Goulash в мультикауерному полярному - це ситне і смачне друге блюдо з м'яса, яке має багато варіацій його приготування. Сьогодні Гулаш популярний у багатьох країнах, але вперше він був підготовлений в Угорщині з пастухами в 9 столітті нашої ери. Його назва перекладена відповідно "пастух". На батьківщині ця страва готується у вигляді густого супу з шматочками м'яса та картоплі. Gulyash займає домінуюче місце в угорській кухні і є національною їжею цього народу. З часом коригування проводилися в традиційному методі підготовки. На сьогоднішній день існує багато варіантів для виготовлення гулаш.

Gulyash в мультикауерному полярному з індички м'яса

Ароматний, задовольняючий, багатий гуляш - це блюдо, яка має дієтичні властивості і є джерелом багатьох корисних елементів. Представлений як незалежна їжа, так і разом з гарніром. Розгляньте дієтичний рецепт приготування цієї страви.

Для підготовки цього гулаша знадобиться наступні інгредієнти:

• томатна паста - 2 ст. Л.;
• туреччина (філе) - 400 г;
• сметана - 3 ст. Л.;
• свіжа зелень - 50 г;
• цибуля - 1 ПК;
• борошно - 1 ст. Л.;
• лавровий лист;
• земля паприки - 1 ст. Л.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• чорний мелений перець і сіль - на смак;
• вода.

Ця кількість інгредієнтів розроблена для 3 порцій. Крок -By -кроки дії наступні:

1. Ми починаємо готувати з переробки м'яса. Туреччину потрібно промивати в холодній воді, потім видалити зайву вологу паперовими рушниками.
2. Після цього ми вирізаємо філе маленькими кубиками.
3. Далі розріжте цибулю напів кілець. У повільній плиті встановіть режим "випічки" і обсмажте цибулю в рослинному маслі до половини.
4. Тоді вам потрібно додати філе в цибулю і обсмажити ці інгредієнти разом ще 10 хвилин.
5. В окремій ємності потрібно змішувати воду, пасти та сметану до однорідного стану.
6. Далі, у повільній плиті, виберіть режим "Гасіння" та встановіть його на 1,5 години.
7. Суміш сметани, води та пасти наливає в миску з мультикулерами для м’яса. На цьому етапі до страви потрібно додати сіль та спеції.
8. Після цього кришка повинна бути закрита і тушкована в мультикулерних полярисах до готовності.
9. Ми викладаємо сердечний і ніжний гуляш на тарілках і прикрасимо свіжими травами.

Gulyash в мультикауерному полярному з курячого філе

Куряче дієтичне м'ясо, приготоване відповідно до цього рецепту, буде соковитим і приємним на смак. Для підготовки вам знадобиться абсолютно традиційний набір продуктів, який завжди доступний у холодильнику. Отже, розглянемо метод приготування більш докладно.

Необхідні інгредієнти:

• файлова частина курки становить 400 г;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• рослинне масло - 3 ст. Л.;
• лавровий лист;
• борошно - 2 ст. Л.;
• томатна паста - 3 ст. Л.;
• сіль і перець за смаком;
• вода.

З цих інгредієнтів буде 5 порцій страв. Крок -By -кроки інструкції з підготовки наступного:

1. Ми починаємо готувати з різанням попередньо промитого та сушеним м’ясом. Потрібно вирізати його невеликими шматочками, приблизно 2х2 см.
2. Потім нарізати цибулю і моркву. По -перше, обсмажте цибулю в сковороді, після того, як вона набуває золотого кольору, додайте моркву. Обсмажте овочі до приготування.
3. Далі всі інгредієнти викладені в шарах у повільній плиті. Перший шар потрібно викласти курку, додати смажені овочі, а томатну пасту зверху.
4. Потім вилийте приправку, сіль і налийте інгредієнти водою.
5. На панелі пристроїв потрібно вибрати функцію "гасіння". Gulyash в мультикауерному полярах з курки ми готуємо 2 години.
6. Цю страву можна подавати з картоплею, макаронами або будь -якою кашою.

Gulyash в мультикауерному полярі від Ягня

Традиційний інгредієнт, з якого готується угорський гуляш, - це ягня. Соковита, м’яка, ніжна страва з цього м'яса буквально тане в роті, а апетитний зовнішній вигляд миттєво збуджує апетит. Така їжа, безумовно, стане однією з улюблених у вашій родині.

Щоб приготувати гуляш, вам знадобляться такі продукти:

• ягня - 400 г;
• цибуля - 1 ПК;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• сметана - 2 ст. Л.;
• борошно - 1 ст. Л.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• часник - 2 часточки;
• сіль, перець, лавровий лист - за смаком.

Крок -By -step Technique:

1. М’ясо повинно бути вирізане у вигляді невеликих смужок, приблизно 2x1 см.
2. Вилийте масло в ємність мультиварлі, встановіть функцію «смаження», а потім викладіть ягня і обсмажте 10 хвилин.
3. Тоді вам потрібно вирізати цибулю і додати її до смаженого ягня. Поки м'ясо обсмажується цибулею, слід підготувати підливу. Для цього змішайте сметану з пастою в мисці.
4. Додайте борошно до отриманої суміші. Готову суміш виливають у повільну плиту до решти інгредієнтів.
5. Необхідно також додати трохи води, потім гулаш у мультикулерній полярній солі і додати спеції.
6. Виберіть режим «гасіння», приготуйте страву на 1,5 години.

Під час подачі страву можна прикрашати свіжими травами за бажанням, це дасть додаткові властивості смаку Ghlya.

Gulyash в мультикулерах полярис з телятини з чорносливими

Поєднання ніжного м’яса з гострими чорносливами є одним із найвигідніших у кулінарних традиціях. Така їжа напрочуд ароматна, м’яка, соковитих і смачних. Крім того, багатий вітамінний та мінеральний склад цих продуктів робить страву неймовірно корисною. Розглянемо методологію підготовки більш докладно.

Інгредієнти для 5 порцій:

• телятина - 300 г;
• чорнослив - 50 г;
• цибуля - 1 ПК;
• кетчуп - 1 ст. L;
• борошно - 200 г;
• рослинна олія;
• гвоздики - 5 г;
• ароматний перець, сіль - на смак.

Метод приготування:

1. Телятину потрібно промити і висушити паперовими рушниками. Потім наріжте м'ясо невеликими шматочками. Також розріжте цибулю.
2. Промийте чорнослив.
3. В окремій ємності потрібно змішати просіювану борошно з сіллю. У отриманій суміші розкачайте шматочки телятини.
4. Далі м'ясо повинно смажити на сковороді до золотисто -коричневого кольору.
5. Смажену телятину слід перемістити в миску з мультикулерами.
6. Також додайте в миску чорнослив, цибулю, сіль і спеції.
7. Налийте воду в ємність для мультикуляторів, щоб вона охоплювала їжу. В кінці додайте кетчуп.
8. Ми вмикаємо функцію "гасіння", час готування 1,5 години.

Страва готова!

Gulyash в мультикаулерах полярис з овочами

Підготовлений сердечний гуляш з овочевою соусом - це універсальне блюдо, яке можна подавати в будь -який час доби і з будь -якої причини. Така їжа не вимагає надмірних зусиль для приготування, а також економить багато часу. Отже, рецепт гуляша в мультикулерах полярис виглядає наступним чином.

Складові:

• яловичина - 600 г;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• помідори - 2 шт;
• болгарський перець - 1 ПК;
• борошно - 2 ст. Л.;
• лавровий лист;
• сіль, перець - на смак;
• вода.

Крок -By -step Інструкції з підготовки:

1. Яловичину слід розрізати на невеликі шматочки.
2. Наріжте перець і помідори великими кільцями.
3. Ми втираємо моркву на грубій тарілці.
4. Цибульна нарізка в половині кілець.
5. Тоді потрібно вилити рослинне масло в повільну плиту, покласти яловичину та овочі. Також додайте борошно, перець і сіль.
6. Всі інгредієнти спочатку слід смажити. Для цього виберіть режим декількох мультикук і приготуйте страву протягом 30 хвилин.
7. Після цього часу вилийте гуляш водою, додайте бухтковий лист і змініть режим.
8. Встановіть "тушкування" і підготуйте гуляш у багатокутнику Polaris 1 годину.
9. Страва готова! Ми викладаємо на тарілки і подаємо на стіл, прикрашаючи свіжими травами.

Gulyash у мультикулерах поляридів у вигляді супу

Цей рецепт - це традиційна угорська страва, яка готується у вигляді м'яса з густою підливкою. У своєму зовнішньому вигляді він скоріше нагадує насичений суп з ягням, ніж друга страва. У той же час їжа характеризується унікальним ароматом, ніжним смаком та легкістю приготування їжі.

Нам знадобиться такі інгредієнти:

• ягня - 500 г;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• болгарський перець - 1 ПК;
• помідор - 3 шт;
• цибуля - 1 ПК;
• солодка паприка - 2 ч. Л.;
• перець чилі - 1 ПК;
• борошно - 200 г;
• лавровий лист;
• петрушка кріп;
• часник - 1 голова;
• рослинне масло - 2 ст.;
• вода;
• сіль.

Метод приготування гуляша:

1. Ми розрізаємо цибулю невеликими кубиками.
2. На повільній плиті встановіть функцію "смаження". Вилийте олію, викладіть цибулю і обсмажте до півтора стану.
3. Поки цибуля смажена, потрібно вирізати перець чилі, болгарський перець, часник і помідор. Додайте всі овочі в цибулю і обсмажте.
4. Потім ми видалимо підготовлені інгредієнти з повільної плити.
5. Вимите м’ясо слід розрізати невеликими смужками. Потім покладіть в миску з мультикулерами і обсмажте, поки з’явиться золотий колір, також використовуючи для цього функцію "смаження".
6. Далі до м'яса додаються борошно та овоч. Інгредієнти виливають водою, близько 500 мл.
7. Потім, на повільній плиті, ми встановлюємо функцію «гасіння». Час приготування - 3 години.
8. За 20-30 хвилин до приготування страви потрібно додати петрушку, кріп та бухту.
9. На цьому гуляш у мультикулерах Polaris у вигляді супу готовий.

Gulyash в мультикауерній полях з гречкою каші

Дотримуючись цього рецепту, ви можете приготувати гуляш одночасно з гарніром, що дуже зручно, а каша дуже смачна, повітряна і розсипчаста. Така їжа сподобається всім домогосподарствам, і господиня заощадить багато часу для більш важливих речей. Отже, розглянемо рецепт детальніше.

Необхідні інгредієнти:

• гречка - 1 багато чашки;
• куряча грудка - 1 ПК;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• олія соняшникова;
• часник - 2 гвоздики;
• дрібка солі.

Крок -By -step Cool Technique:

1. Ми починаємо готувати з обробки гречки. Його потрібно розібратися та промивати.
2. Потім перейдіть до м’яса. Промийте його під проточною водою. Виріжте порційними шматочками.
3. Ми очищаємо всі овочі з шкірки.
4. Далі нарізати цибулю невеликими кубиками, втирайте моркву на тарілці.
5. Часник повинен бути нарізаний.
6. Бріста слід обсмажити в повільній плиті в соняшниковому маслі з часником та цибулею, вибираючи функцію "випічки".
7. Потім додайте крупу в м'ясо і налийте всі інгредієнти водою.
8. Далі, на повільній плиті, встановіть режим «гречку» і готуйте гуляш протягом 40 хвилин.
9. Polaris готовий у гуляш у повільній плиті! Перед подачею страву можна прикрашати травами.

Gulyash в мультикул -поларісі. Відео