Multicar - це універсальний пристрій, створений для приготування найрізноманітніших страв. У ньому можна смажити, готувати, пливу, тушкувати, запікати і пари. Слід зазначити, що тушонка в повільній плиті особливо хороша. Повільна млява при високій температурі робить структуру м’яса настільки ніжною, що воно просто тане в роті. У цій статті ви знайдете кілька цікавих рецептів приготування тушкованого м'яса в мультикулері Polaris.

Тушкувати з вином у мультикулерів Polaris

Червоне вино, яке використовується в рецепті, дає блюдо досить незвичну, але в той же час апетитний аромат і смак. Таке м'ясо, тушковане в мультикулерному полярному, можна підготувати до звичайної вечері та до урочистого столу. Ось список продуктів, які використовуються в цій страві:

• свинина або яловичина - 1 кг;
• гриби - 250 г;
• картопля - 0,5 кг;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• червоне наполовину вино - 200 мл;
• очищена вода - 400 г;
• селера - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• борошно - 2 ст.;
• сіль, чорний перець - на смак;
• соняшникове масло - 30 г;
• зелені - 1 пакет.

Рецепт приготування тушонки в поларісі з мультикулерами досить простий. Розглянемо всі процеси детально:

1. Налийте борошно в тарілку. Промийте м'ясо під краном і нарізати шматками, розкачайте кожен шматок борошном. Увімкніть пристрій та активуйте опцію "смаження". Налийте рослинне масло в миску і зачекайте, поки вона нагріється. Після цього покладіть шматочки м’яса в миску і обсмажте 5-7 хвилин.
2. Покладіть техніку в режим «гасіння», налийте воду та вино в ємність, перемішайте інгредієнти і готуйте тушковану в купу паларісів ще 40-50 хвилин.
3. Наразі готуйте овочі. Очистіть їх, промийте і нарізати їх кубиками. Пройдіть часник через прес, нарізати зелень, нарізати гриби тарілками. Покладіть продукти в миску з м'ясом і тушкуйте страву близько 15 хвилин.
4. Потім відкрийте кришку, налийте сіль і спеції і продовжуйте готувати тушонку в мультикулерах Polaris ще 10-15 хвилин.

Стагу в мультикулері Polaris готовий. Насолоджуйтесь його найбільш ніжним смаком та гострим ароматом.

Тушкувати з квасолею в мультикулерах Polaris

Наш рецепт рагу в мультикулерах Polaris підходить для любителів гострого. Червоний перець у поєднанні з чебрецем надає блюдо пікантний смак і аромат, а вологі ковбаси та висушені помідори приносять певну рольову роль у цій кулінарній роботі. Хочете догодити родині чимось смачним і незвичним? Використовуйте наш рецепт рагу з квасолею в мультикулерах Polaris. Ось список того, що вам потрібно:

• квасоля - 1,5 склянки;
• яловичина-600-800 г;
• цибуля - 2 шт.;
• томатна паста - 2 ст.;
• свіжі помідори - 2 шт.;
• висушені помідори-5-6 pc.;
• різкий перець - 2 стручки;
• червоний солодкий перець - 2 шт.;
• сира ковбаса - 200 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• вода або бульйон - 1 л;
• цукор - 1 ч. Л.;
• петрушка - 1 пакет;
• сіль, чорний перець - на смак;
• pCE-2-3 PCS;
• чебрець - на смак.

Процес виготовлення тушонки в мультикул -полярисах такий:

1. Краще заздалегідь піклуватися про підготовку квасолі. Промийте його в декількох водах і замочіть на ніч, щоб до ранку зерна набрякли.
2. Покладіть квасолю в миску з мультикулерами і налийте воду або бульйон. Трохи посипте, увімкніть режим "Cook" і приготуйте зерно приблизно на 1-1,5 годин, поки вони не стануть абсолютно м'якими. Після цього вилийте масу в окремий контейнер.
3. Налийте олію на дно багатоквартирної миски, увімкніть режим "смаження". Очистіть і нарізати цибулю. Виріжте шматочки ковбаси. Шановні продукти в олії і обсмажте їх протягом 10 хвилин.
4. Очистіть солодкий перець і подрібніть в смужки. Наріжте помідори шматочками. Додайте в миску інгредієнти, покладіть томатну пасту, сушені помідори, м'ясо, цілі стручки гострого перцю, сіль і цукор. Змішайте страву, перекладіть обладнання в режим "гасіння" і готуйте тушковану тушонку в купі Polaris протягом 1 години.
5. Після цього часу відкрийте кришку, покладіть квасолю в страву, налийте бульйон, додайте спеції та подрібнену зелень. Натючіть м'ясо в мультикул-поларісі ще 10-15 хвилин. Коли процес приготування закінчується, вимкніть пристрій і залиште посуд під закритою кришкою ще 15-20 хвилин.

Тушкувати в мультикулерів Polaris з соєвим соусом та овочами

Ця ніжна і соковита блюдо з ароматною підливкою ідеально підходить для будь -якого гарніру. Приготування тушонки в мультикулерів Polaris дуже проста, ось список необхідних інгредієнтів:

• відсікання свинини-0,8-1 кг;
• помідори - 2 шт.;
• цибуля-1-2 ПК.;
• морква - 1 шт.;
• брокколі-200-300 г;
• bay Leaf - 2 шт.;
• гірчиця - 2 ч. Л.;
• соєвий соус-3-4 ст.;
• рослинне масло-3-4 ст.;
• часник-2-3 гвоздики;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Ми представляємо вам крок -кроці рецепту приготування тушонки в мультикулерах Polaris:

1. Вимийте свиняче м'ясо і нарізати шматочки відповідного розміру. Увімкніть пристрій, встановіть на панель режим "смаження", налийте масло в миску і покручуйте свинину. Готуйте його близько 25 хвилин, час від часу помішуючи.
2. Очистіть цибулю і моркву і тонко блищать. Додайте в миску інгредієнти і обсмажте зі свининою ще 10 хвилин.
3. У цей час мийте помідори і подрібніть їх будь -яким зручним способом, наприклад, нарізати тонкими шматочками. Шановні помідори в повільній плиті, додайте перець, затоку, сіль, гірчицю, соєвий соус, брокколі та нарізаний часник до страви. Якщо ви хочете мати багато підливи, ви можете налити 100-200 г води.
4. Покладіть програму приморства на панелі управління та тушкуйте м'ясо в мультикулерах Polaris 1,5-2 години.

Покладіть готову страву порціями і прикрасьте свіжою травами. Делікатне і соковите м'ясо просто тане в роті. Приємного вам апетиту!

Тушкувати з кабачками в мультикулерах Polaris

Це швидко підготовка страви є ситним і смачним. Щоб зробити тушковану тушковану в багатококулятор Polaris відповідно до нашого рецепту, запасіться такими продуктами:

• свиняча целюлоза - 0,5 кг;
• сметана - 50 г;
• zucchini-1-2 PCS.;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• рослинне масло - 3 ст.;
• зелені - 1 пакет.

Процес підготовки тушонки в мультикулерному полярному складається з таких дій:

1. Вимийте свинину під краном і висушіть серветками. Наріжте м'ясо невеликими шматочками. Увімкніть повільну плиту в режимі "смаження", налийте масло в ємність і обсмажте філе протягом 15-20 хвилин.
2. Якщо ви готуєте блюдо з молодими кабачками, то не слід очистити їх від шкіри та насіння. Якщо овочі трохи переоцінені, тоді вийміть насіння з них і виріжте шкірку. Нарізати кубики кабачків. Цибулю з морквою також слід очистити та нарізати.
3. З помідорів, за бажанням, ви можете зняти плівку, але ви не можете цього зробити. Розріжте помідори невеликими кубиками або тонкими шматочками.
4. Коли м'ясо обсмажується в мисці, додайте в нього цибулю з морквою і варіть посуд 5-7 хвилин. Потім занурюйте помідори і кабачки в миску, покладіть сметану, сіль і перець масу на ваш смак. Закрийте кришку пристрою та виберіть у програмі режим "гасіння". Готуйте тушковану тушонку в поларісі з мультикулами не менше 1 години. Приблизно за 5 хвилин до кінця процесу налийте в миску подрібнену зелень і часник.

Тушкована ягня в мультикулерах Polaris

Не кожна домогосподарка ризикує готувати ягня, оскільки не всім подобається специфічний запах такого м’яса. Однак якщо ви вибрали правильний продукт і знайдете правильну комбінацію інгредієнтів у страві, ви можете приготувати справжній кулінарний шедевр. Секрет смачного ягня лежить у своєму віці. Купуючи м'ясо, виберіть рожевий продукт, наприклад, відтінок вказує на те, що ягня була досить молодою, а це означає, що він не має надмірного жиру та конкретного запаху. Отже, давайте розглянемо, які продукти вам потрібно буде готувати тушонку в мультикулерних полярисах:

• ягня - 1 кг;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• помідори-5-6 PCS.;
• баклажани - 1 шт.;
• солодкий перець-1-2 ПК;
• часник - 3 гвоздики;
• bay Leaf - 2 шт.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• чорний і запашний перець - 5 горох;
• сіль за смаком.

Приготування тушонки в поларісі з мультикулерів:

1. Промийте м'ясо, висушіть паперовими серветками, нарізати на шматки. Вилийте трохи олії в чашу з мультикулерами, покладіть туди ягня, увімкніть програму «гасіння» і готуйте м'ясо 40-45 хвилин. Додавання солі на цьому етапі не рекомендується.
2. Коли термін дії часу закінчується, замальте ягня, додайте спеції та лавровий лист. Змішайте інгредієнти, закрийте кришку і тушкуйте м'ясо ще 10 хвилин.
3. Очистіть баклажани, нарізати його кубиками, сонячні та залиште на 10-15 хвилин. Потім складіть шматки в друшляк і промийте під проточною водою. Розріжте цибулю навпіл, моркву крихти і солодкий перець. Надішліть усі овочі на м'ясо.
4. Нарізати помідори і часник. Додайте до страви решту інгредієнтів, продовжуйте час приготування ще на 1 годину.

Туреанське м’ясо в поларісі з мультикулерів. Відео