Pitsa butun dunyo bo'ylab tanilgan va sevgan. O'shandan beri mening oshxonalarimizda ko'prikka mashinalar mavjud bo'lib, ulangan taomni pishirish juda yoqimli. Texnik xamirni ehtiyotkorlik bilan davolash: u hech qachon yonmaydi, mukammal ko'tarilmaydi va o'zining takabburliklarini o'ziga jalb qiladi. Bundan tashqari, oila yoki do'stlar uchun davolanish uchun sizga juda oz vaqt kerak bo'ladi. Ko'pikak polarislarida eng mazali pizza retseyasini ko'rib chiqing.

Multi rangli qutislarda jarrohlik pitsi

Pitsa terish, hatto kamtarin oshxona qobiliyatlari bo'lganlar ham kuchaydi. Sekin pishirgich bu erda xamirni yoqish va pishirishga imkon bermaydigan yordam beradi. Endi biz sizga shoshilishni qanday qilib pizza qilishni o'rgatamiz.

Uchta porsiya tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• bug'doy un - 200 g;
• smetana - 150 g;
• yumshoq sariyog '- 150 g.

To'ldirishda biz foydalanamiz:

• qaynatilgan tovuq - 200 g;
• campignons - 100 g;
• qizil va sariq bolgar qalampiri - yarmi;
• makkajo'xori (konserva) - 2 osh qoshiq. l .;
• pomido ketchup - 1 osh qoshiq. l .;
• qattiq pishloq - 60 g;
• yangi ko'katlar - bir nechta novdalar;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Biz ko'p polakli poarisda pizza pishiramiz:

1. Eng mazali xamir - bu o'zingizni pishirgansiz. Do'konda sotib olingan pitsa uchun muzlatilgan bazasi, albatta, uni yo'qotadi. Shunday qilib, unni sariyog 'va smetana bilan bog'lash, tik zich xamirni yoğurun. Uni egilmasligi va muzlatgichda 1 soat davomida qoldiring.
2. To'ldirishni boshlash uchun vaqt. Qo'ziqorinlarni oqilona suvda yuving, keraksiz papkalarni tozalang va ularni ingichka plitalarga kesib tashlang.
3. Tovuq filtini mayda kublarga kesib oling.
4. Qo'ng'iroq qalampirini yupqa chiziqlar bilan maydalang va ko'katlarni maydalang.
5. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va uni juda nozik tortmang.
6. Multilaktali panni yupqa ulagich bilan seping. Yetarli xamirni pastki qismiga qo'ying va uni ketchup bilan yog'lang. Qo'ziqorinlarni tepada, keyin tovuqni ustiga qo'ying. Konserva qilingan donning donalarini, pizza tagiga taqsimlang. Endi qalampir, ko'katlar va ziravorlar bilan to'ldirilgan mavsum bo'laklarini qo'ying. Pishloqli chiplar bilan qo'pol qirg'ichga erga qo'ying, mahsulotlarni eng ko'p seping.
7. Ko'pikakliogi polaris o'ziga xos funktsiyasiga ega - "pizza". Aniq biz nima kerak! Agar sizning multicler modelingiz bunday dastur bilan jihozlanmagan bo'lsa, pishirish rejimidan foydalaning. Panni qopqog'ini yoping va mashinani 20 daqiqa davomida ishlashga 20 - 25 daqiqa davomida ishlang yoki "pishirish" uchun 60 daqiqa.

Ko'pikiqli qutblardagi pitssa tayyor bo'lganda, tekis plastinka tayyorlang, tutqichlar bilan bir nechta plastinka tayyorlang va uni plastinkaga aylantiring va plastinkaga siljitadi va plastinka ichiga tushadi. Pitsa stolga xizmat qiladi.

Yoqimli ishtaha!

Ko'p polakli polarislarda pitsa "Margarita"

Bugun Italiyada siz to'ldirishni to'ldirishdan 2 mingdan ortiq pizzani sinab ko'rishingiz mumkin, ammo klassik "Margarita" hali ham eng sevimli taomdir. An'anaga ko'ra, pomidor, Mozzarella va italyan bayrog'i ranglarini anglatadi, bu italyan bayrog'i ranglarini - qizil, oq va yashil rangda, xamir yostig'iga joylashtiriladi.

Xamirni yoğurun qilish uchun:

• bug'doy uni - 1 osh qoshiq;
• tuz - 0,25 osh qoshiq;
• quruq xamirturush - 1 osh qoshiq;
• iliq suv - san'atning 1/3 qismi;
• sut - ¼ osh qoshiqlar;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.

Sos uchun sizga kerak bo'ladi:

• pomidor - 4 - 5 dona .;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq. l .;
• sarimsoq - 1 tish;
• quruq o'tli basil - 1 osh qoshiq. l .;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.

To'ldirishni tayyorlash, foydalanish:

• beynning yangi ko'katlar - bir nechta novdalar;
• mozarella pishloq - 150 g;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Pitsa pishirish tartibi:

1. Uni xona haroratiga olib kelish uchun sutni o'rta olovga qo'ying. Keyin uni idishga quying, iliq suvga ergashing, xamirturush va bir chimdik tuz qo'shing. Unga ergashing, shunchaki uni oldindan unutmang. Barcha xamirning barcha tarkibiy qismlarini bir hil massa shakllantirilguncha aralashtiring.
2. Zaytun moyini idishga quying, so'ngra qisqa elastik xamirni yoyib. Uni toza sochiq yoki yopishqoq plyonka bilan yoping va 40 daqiqa davomida issiq joyga qoldiring.
3. Endi siz sousni qila olasiz. Yuqoridan pomidorlarda kichik kesma qiling va qaynoq suv bilan sabzavotlarni to'kib tashlang - shuning uchun siz terini ulardan osongina olib tashlashingiz mumkin. Pulpa vilkasi bilan mash qiling. Sekin pishirgichdagi "qovurish" dasturini o'rnating va pomidorni zaytun moyida 5 daqiqa davomida qovuring. Keyin ularga pomidor pastasini qo'shing, sarimsoq matbuot va maydalangan quruq basil o'tdan o'tdi. Hammasini yaxshi aralashtiring va massani plastinka ustiga qo'ying.
4. Jadvalning ishchi yuzasini un bilan seping va xamirni u erga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan o'rab oling va tortilla ustiga suring. Darhol kartoshka panasida joylashtiring. Xamirning yuzasini vilkalar bilan bir necha joyda teshib qo'ying.
5. Pishgan sousni, tortilla (1,5 - 2 sm) qirralarini tekislang, uni toza qoldiring.
6. Yangi reyhni yuving, barglar bilan qismlarga ajrating. Pishloqli tuproq bilan pishloqli qalinlikni kesib, ularni pizza uchun poydevor qo'ying. 20 daqiqa pitsa rejimini ishga tushiring.
7. Ko'pikakli qutblardagi pitssa tayyor bo'ladi, idishni qora qalampir bilan seping va porail bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Ko'p koeffitsient qutisida shirin olxo'ri pitsa

Agar mazali pitsa qanchalik mazali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, agar uni tez-tez pishsangiz, bu juda charchagan bo'ladi. Meva pitsi haqida nima deyish mumkin? Odatdagi pishirish kufri va asl suvli suvli to'ldirish kabi pishloq qobig'i bor. Kechki choy ichish uchun ajoyib variant!

5-6 ta porsiya uchun kichik pitsa olish uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• tuxum - 1 dona .;
• kefir - 100 ml;
• shakar - 3 osh qoshiq. l .;
• sabzavotli tozalangan moy - 50 g;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• quruq xamirturush - 5 g;
• un - 1 osh qoshiq.

To'ldirish uchun:

• pishgan tutunlar - 10 - 15 dona.
• fAT qaymoq - 50 ml;
• shakar - 3 osh qoshiq. l. slayd bilan;
• qattiq pishloq - 50 g.

Ko'pikkali qutblardagi shirin pitssani qanday pishirish kerak:

1. Mahsulotlarni katta idishga uring: tuxum, kefir va shakar. Keyin ularga tuz, xamirturush va sadoqatli un qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va ikkinchisini qo'shing - eng muhim - ingredient, o'simlik moyi, yoğurcha elastik xamir. Uni Cling filmi bilan yoping, 40-45 minut davomida issiq joyga ko'tariladi. Belgilangan vaqt tugashi bilan xamir biroz chayqalishi kerak. Hammasi! Siz bundan keyin ishlashingiz mumkin.
2. Tadbirda un bilan sepilgan, ruletletni aylantiruvchi pin bilan o'rab oling va uni "isitma" rejimida aylantirib, ko'p pechka ichiga soling.
3. Shakarni qaymoqqa quying va oziq-ovqatlarni qalin shirin massaga uring. Bu sous pizza uchun zaminni juda moylaydi.
4. Olxo'rilarni yuving, ularni ikkiga bo'ling va sinovga qo'ying. Yana olxo'ri, sharier pizza! Katta pishloq sochiqli mevalarni seping. "Isitish" ni o'chirmasdan, idish yopiq multikookerda yarim soat tursin - xamirturush xamiri yana ko'tarilishi kerak.
5. Endi pishirish dasturini 35 daqiqa davomida yoqing va do'stlar yoki xonadonni stolga o'tkazish uchun choyni stolga o'tkazish uchun choyni stolga o'tkazish uchun stolga o'ting.

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikak polarisida qovoq xamirida pizza

Qovoqning qattiq orqa tomonlari yozgi uylarda yashil bo'lganda, o'nlab retseptlar har bir uy-retseptlar ushbu ajoyib sabzavotlardan foydalanib: tashqariga yoki pancakesni o'chirish yoki qovurish uchunmi? Biz sizga qovoq qo'shilishi bilan yana bir qiziqarli taomni taklif etamiz: qovoqqa pitssa!

Kerakli mahsulotlar:

• qovoq - 700 g;
• semolin - 0,5 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• un - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz - bu chimch.

To'ldirish uchun biz barcha mahsulotlarni "ko'z" ga olib boramiz. To'ldirish tarkibi farq qilishi mumkin. Biz pizza, pomidor, qo'ng'iroq qalampir, qo'ziqorinlar, qattiq pishloq va yangi o'tlar bilan pishiramiz. Bundan tashqari, biz non va o'simlik moyi kerak bo'ladi.

Ko'pikak polarisida pizza pishirish:

1. Yosh qovoqni yuving va qo'pol qirg'ichni maydalang. Agar sabzavotlar allaqachon qalin teri va katta urug'larni hosil qilsa, avval ularni olib tashlang. 10 daqiqadan so'ng zukkini massasini ortiqcha sharbatdan siqib, uni idishga soling.
2. Tuxumni qovoqqa to'kib tashlang, Semolinani quying, so'ngzilgan un va tuz qo'shing. Barcha komponentlarni yaxshi aralashtiring.
3. Biz to'ldirishni olamiz. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib, urug'larni kesib oling. Xampinlarni ingichka tilim bilan tozalang. Ularni mevali qozonga soling va 10 - 15 minutgacha "qovurilgan" rejimida o'simlik moyida qovuring. Keyin qo'ziqorinlarni plastinka ustiga qo'ying.
4. Katta qirg'ichga pishloqni maydalang, ko'katlarini mayda maydalang.
5. Qo'ziqorinlardan keyin, kartoshka kartoshka yuvilishi mumkin emas. Uni non bo'laklari bilan seping va u erda qovoq bilan xamirni joylashtiring, uni taqsimlang.
6. Sabzavot va qo'ziqorinlarni xamirga soling. Sevimli ziravorlaringizni qo'shishni unutmang. Tepada pishloqli pishloq va ko'krak qafasi bilan pitssa. 35 daqiqa davomida pizza rejimini dasturlash.

Ko'pikakli polarislardagi pitsa tayyor bo'lishganda, sovigan bo'lguncha kutmang - idishni evaziga kesib tashlang va tatib ko'rish uchun barchani chaqiring!

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikiqli qutislarda Neapolitan pitsa

Hikoyalar bo'yicha, ehtimol, notiq pizza uchun retsepa Italiyaning kambag'al kvartirasida tug'ilgan. Xamirturush, ozgina un, pomidor, mozzarella va bassil - bu yomon kundan keyin kambag'allar bo'lishlari mumkin. Bugungi kunda gurmetlar Neapolitan pizzalarini zavq bilan iste'mol qiladilar - bu uning nafis va nozik ta'miga qarshi turish qiyin.

Tarkibi:

• un - 150 g;
• quruq xamirturush - 3 g;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l .;
• zaytun - 50 g;
• gilos pomidor - 50 g;
• mozarella - 50 g;
• pomidor sousi - 50 g;
• quritilgan Organo, theme - ta'mga;
• suv - ¼ osh qoshiq.

Ko'pikak poorisda pitssa pishirish bosqichlari:

1. Quruq xamirturushni iliq suvda eritib, bu aralashma 15 daqiqa. Keyin unga un va tuzni quying va bir qoshiq moyni qo'shing. Barcha mahsulotlarni bir hil massa shakllantirilguncha aralashtiring. Xamir elastikka aylanadi va shu bilan birga elastik bo'lsa, uni iliq joyda qoldiring.
2. Shu bilan birga, teridan teridan to'rt qismga tozalangan gilos pomidorini kesib oling va doira bilan o'rta-yasalgan zaytunni kesib oling. Qo'llaringiz bilan maydalangan Mozzarella kichkina bo'laklardan eng katta va chiroyli barglarini oling.
3. ThyMe va Organoni pomidor sousiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4. Neapolitan pizza belgisi qirralar bo'ylab past (2 - 3 sm) chegaradan iborat. Xamirni qo'lingiz bilan siqing va yon tomonlari bilan dumaloq yostiq hosil qiling. Ko'pikiqkani o'simlik moyi bilan moylash va u erda xamirdan tort soling.

Pitsa asosida xushbo'y sosni tarqating. Keyin pomidorlarni, zaytun va pishloqni bezang, basil bilan bezang va ta'mga ziravorlar seping. Yopiq qopqog'ida pizza dasturini yoqing va yopiq qopqog'ida Polaris multicocer-da pizza tayyorlang.

Yoqimli ishtaha!

Gavayi pizza ko'pikkali qutblardagi

Sizni pitssa pishirishga taklif qilamiz. Ekzotik mevalar kolbasa va qo'ziqorinlarning boy ta'mini yaxshi ta'kidlaydi. Tayyorlashda asoratlanmagan taom mazali va juda suvli.

Bu sizga kerak bo'lgan sinov uchun mahsulotlar:

• kefir - 200 ml;
• o'simlik yog'i - 120 ml;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq. l .;
• un - 1 osh qoshiq;
• soda - 1 chimch.

To'ldirish uchun:

• kolbosning bir nechta turlari - 400 g;
• yangi yoki konservalangan qo'ziqorinlar - 200 g;
• konservalangan ananas - 200 g;
• ketchup yoki pomidor pastasi - 50 g;
• qattiq pishloq - 100 g.

Ko'p rangli qutblardagi Gavayi pizza qanday pishiriladi:

1. Boshlash uchun xamirni yoğurun. Bir piyolada kefir, o'simlik moyi, shakar, soda va tuzni aralashtiring. Keyin asta-sekin ekilgan unni mayda qismlarga quying. Birinchidan, xamirni idishga yolang, keyin stolga o'tkazing va uni qo'llaringiz bilan ezib tashlashni davom eting. Endi xamirni sochiq bilan yoping va bir oz yotsin.
2. To'ldirishni boshlash uchun vaqt. Kolbasani chiziqlar yoki kichik bir bo'lak bo'laklarga bo'ling. Ananas konservalarini kubik bilan kesib oling.
3. Agar sizda pizza uchun yangi qo'ziqorinlar bo'lsa, ularni juda nozik yozuvlar bilan kesib tashlang va ularni "o'chiruvchi" dasturida oltin soyaga qadar 15 daqiqa davomida qovuring. Oqsil qo'ziqorinlari shunchaki chopadi.
4. Xamirni ko'p qavatli idishga soling va unga kerakli shaklni bering. Ketchup yoki pomidor pastasi bilan pizza asosini moylash. Keyin pirojnodagi kolbasa, qo'ziqorin va ananas bo'laklarini qo'ying. Idishni qopqog'ini yoping va idishni "pizza" rejimida 25 daqiqa davomida pishiring.
5. Belgilangan vaqt tugashi bilan pizzani ko'p pointer-chi poorizisda seping, qopqoqni yoping va yana 5-7 daqiqa davomida sabr qiling.

Aromik pitssaga stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Uy qurilishi ko'pikko polarisda. Video