Hozirgi kunda hayot ritm har kuni tezlashtirganda, oziq-ovqat pishirish uchun ko'p vaqt sarflashga vaqt yo'q. Ammo ilmiy va texnologiya va zamonaviy texnologiyalar tufayli u ancha oson, uy ishlari bilan shug'ullanish oson, oson va tezroq. Endi har bir boshlang'ich bekasi ko'pikak polaris bilan haqiqiy oshpaz kabi his qila oladi. Ushbu qurilma ko'plab taomlarni tayyorlash bilan shug'ullanadi. U hatto eng oddiy oziq-ovqatni - bayramga aylantiradi. Va bir vaqtning o'zida minimal kuch va vaqtning minimal qiymati bilan. Birinchisi, ikkinchi, shirin - ko'p polaktali qutblar shon-sharafga erishadi. Unda guruch xushbo'y, xira va eng muhimi - juda mazali. Oddiy plastinkada bunday ajoyib guruch idishlar tayyorlana olmaydi. Yoki bu ko'pikka poorislarda guruch tayyorlash masalasidir - barcha ingredientlarni tayyorlab, ularni idishga yukladilar va natijada ishlov berish dasturini to'ldirishni kutdi: bekagarchilik, qarindoshlar va mehmonlarga yoqadi.

Ko'pikkali qutblardagi guruch: mayda-chuyda

Guruh guruchini tayyorlash uchun, do'konlarda, uni "bug'langan" deb belgilangani bilan sotib olish kerak. Bu sekin pishirilmagan guruchdir va ayniqsa zerikarli bo'ladi - siz idishga amin bo'lishingizga amin bo'lishingiz mumkin. Ushbu retseptga muvofiq guruch shunchaki bunday eslatma bilan olinadi. Ushbu yon idishga har qanday go'shtli taom uchun mos keladi. Bu shunchaki, tez va keraksiz harakatlarsiz tayyorlanadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• uzun - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• to'satdan Safran, ziddiyat va boshqalar. - xohishiga.

Tayyorlash usuli:

1. Rine sholi shaffof bo'lguncha sovuq suv bilan ehtiyotkorlik bilan yuving.
2. Quruq guruch.
3. Sabzavot va sariyog 'teshib, isinish.
4. Yog'gacha guruch qo'shing.
5. Qovurilgan rejimni sekin pishirgichda yoqing va to'liq shaffof bo'lguncha guruchni qovuring.
6. Tuz.
7. Suv quyish uchun suv quying.
8. Endi siz sajda va yiringni qo'shishingiz mumkin, shunda idish chiroyli rang va xushbo'y hidga ega bo'ladi.
9. Sekin pishirgichni "palov" yoki "karabula" rejimini kiriting.
10. Taymerni 15 daqiqa davomida o'rnating.
11. Vaqtdan keyin qopqog'ini oching va rasmga qarang. Tadbirda bu ozgina, 8 daqiqa davomida "isitish" dasturini yoqing.
12. Tayyor taomni ham issiq va sovuqni eyish mumkin.

Ko'pikakli qutislarda bug 'guruchi

Raysning retsepti juftlik uchun ko'p polakda tayyorlangan retseptni bajarish juda oson. Bunday taom go'sht yoki baliqlarga ko'proq qo'shimcha yordam berishi mumkin. Ayniqsa, sariyog 'bilan grafik yoki tandem bilan xizmat qilish juda yaxshi, chunki o'z-o'zidan guruch juda quruq.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• guruch (kunduzgi yoki uzunroq) - 200 g;
• tuz - ta'mga;
• sariyog '- ta'mga;
• suv - 3 l.

Tayyorlash usuli:

1. Rine guruch yaxshi, uni 1,5-2 soat davomida sovuq suvda namlang.
2. Steamning o'tishi uchun bug 'folgasi bo'lgan qirralarni bug'lash uchun yoping, unda bug' o'tishi uchun kichik teshiklarni aylantiring.
3. Guruchni quying.
4. Ko'pikiqli idishga suv quying, idish bilan tovuq bilan yoping va qopqoq bilan yoping.
5. Sekin pishirgichda guruch dasturini kiriting.
6. Taymerni 40 daqiqa davomida o'rnating.
7. Signaldan keyin tovuq tovushlarini aniqlab, guruchni yopiq qopqoq bilan 5 daqiqa qoldiring.
8. 5 daqiqadan so'ng guruchni plastinka, tuzni torting va sariyog 'qo'shing.

Ko'p rangli qutblardagi guruch kasserlari

Guruch kasseri - bu samimiy va mazali kechki ovqat yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Bunday taomni har doim kabi tayyorlashda bebaho yordam ko'pikka. Unda kassetlar yiqilib, zanglagan va xushbo'y bo'ladi. Ayniqsa uni pishirish kerak emas. Oddiy, tez va mazali - bu pishirishning asosiy xususiyatlari. Olingan guruch kasserlari ko'pikka polarislardagi to'liq tikilgan mustaqil taom sifatida va go'sht yoki sabzavotlarga qo'shimcha ravishda eyish mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• uzoq-tez guruch - 4 ta ko'pli bak.
• qiyma go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki cho'chqa yoki cho'chqa issiq) -500 g;
• piyoz - 2 dona .;
• cins - 30 g;
• yog 'miqdori past bo'lgan yog' miqdori past bo'lgan smetana - 200 g;
• tuxum - 3 dona .;
• tuz va qora qalampir - ta'mga;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• yangi ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Multilaktoperni klassik tarzda va salqin tarzda qaynatib oling, so'ngra ko'pikkani idishga har qanday idishga o'tkazing.
2. Piyoz va ciliantro yuving. Kamonni tozalang.
3. Ayrim idishda, tuxum, smetana, tuz va tuproqni silliq bo'lguncha aralashtiring. Guruchni hosil bo'lgan aralashma bilan to'ldiring va hamma narsani aralashtiring.
4. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikka idishga quying.
5. Piyozni mayda maydalang va sariyog 'bilan idishga soling.
6. Qovurilgan dasturni sekin pishirgichda va qopqog'ini yopmasdan, kamonni shaffof holatga soling.
7. Tarmoq go'shtini qo'shing, ozgina tuz va qalampirni qo'shing va pishirguncha qovuring.
8. Qovurilgan go'shtni piyoz bilan maydalash jarayonining oxirida boshqa idishga o'tkazish.
9. Guruchni 2 qismga bo'ling. Guruchning birinchi qismini multilakali idishga soling, keyin tosh va levi bilan qiyma go'sht qatlami. Guruchning ikkinchi qismini ustiga qo'shing va ustiga sariyog 'qo'ying. Qopqoq bilan qoplash.
10. Sekin pishirgichda pishirish dasturini kiriting.
11. Taymerni 40 daqiqa davomida o'rnating.
12. Idishni plastinka ustiga qo'ying. Yangi ko'katlarni maydalang va tayyor guruch kasserini bezang.

Tovuqli tovuq bilan ko'p qavatli qutblar bilan

Tovuq bilan palov shaklida tayyorlangan ko'p kalamushli poorislarda guruch butun oilani hayratda qoldiradi va ta'mini yaxshi ko'raman. Kattalar va bolalar befarq qolmaydilar. Sekin pishirgichda palov boshlang'ich tayyorlanadi. U umuman yonmaydi va juda qoniqarli bo'ladi. Ushbu retsepti uchun guruch bug'da pishirilgan va oddiy - kim uni ko'proq yoqtiradi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• guruch (bug'da pishirilgan yoki oddiy) - 3 ta mulki;
• tovuq ko'kraklari - 2 dona .;
• sabzi (katta) - 1 dona;
• piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 1 bosh;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• suv - 5 ta multikostara.

Tayyorlash usuli:

1. Qopqog'ini tozalang va maydalang.
2. Piyozni mayda maydalang.
3. Tovuq filtini tilimga kesib oling.
4. O'simlik moyini ko'p poimikli idishga to'kib tashlang va tovuq, piyoz va sabzi qo'ying. Bir oz suv quying va qopqog'ini yoping.
5. Sekin pishirgichda qovurilgan rejimni yoqing.
6. Taymerni 10 daqiqa davomida o'rnating.
7. Yuvilgan guruch, ta'm tuz va qalampir qo'shing.
8. Aroma uchun qaytalanmagan sarimsoqni joylashtiring.
9. Qolgan suvni quying.
10. "Palov" rejimini yoki "guruch" rejimini yoqing.
11. Taymerni 60 daqiqa davomida o'rnating.
12. Bunday palpni yangi sabzavot bilan xizmat qilish yaxshi.

Sabzavot va qo'ziqorinli oshxonalar bilan oshiq polaris

Sog'lom va past -calorie idishi oshpazlar bilan tikilgan polarislarda osongina pishirilishi mumkin. Bu ingredientlarni tayyorlash, ularni sekin pishirgichga qo'ying, shunda yoqimli va oddiy pishirish jarayoni quyidagicha. Bunday guruch palovi ayniqsa katta miqdordagi pul mablag'lari va kuch sarflashni talab qilmaydi va tayyor idish mazali va sog'lom bo'ladi. Har bir uy bekasi hech bo'lmaganda ushbu retseptga muvofiq ko'pikozlikda bir nechta idishni ko'pikkali tayyorlash kerak. Muvaffaqiyat ta'minlanadi!

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• bug'langan guruch - 260 g;
• piyoz - 2 dona .;
• campignonlar - 500 g;
• baqlajon - 400 g;
• shirin qalampir (yashil va sariq) - 2 dona .;
• pomidor - 4 dona .;
• kungaboqar yog'i - 80 g;
• suv - 320 ml;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Suv shaffof bo'lmaguncha, pishirilgan guruch sovuq suvda yaxshilab sovuqroq.
2. Kichik bo'laklarda pomidor, qalampir, chambarg va baqlajonni kesib oling.
3. Piyozni mayda maydalang.
4. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikik vositada quying.
5. Tug'ralgan sabzavotlarni ko'pikikaning pastki qismida qo'ying. Tepada guruch qatlamini qo'ying va spatulani tekislang.
6. Suv yoki bulonni quying.
7. Tuz va maydalangan qalampir qo'shing.
8. "Palov" yoki "guruch" dasturini yoqing.
9. 60 daqiqa davomida taymerni o'rnating.
10. Vaqtdan keyin tugallangan oshni sekin pishirgichdan oling va uni idishga soling. Mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Ko'pikiqli qutislarda dengiz mahsulotlari bilan tekis palov

Dengiz kokteyli bilan palov - bu nafaqat ta'tilda, balki hafta kunlarida ham zavqlanishingiz mumkin. Rays va dengiz mahsulotlarining kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi va ko'p koalpier Polaris bunday ajoyib ovqatni tayyorlashda yordam beradi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• dengiz kokteyl - 500 g;
• guruch - 2 ta mulki;
• piyoz - 2 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• yog '- 3 osh qoshiq;
• pomidor sousi - 4 osh qoshiq;
• limon - 0,5 dona .;
• suv - 5 ta ko'p tarmoqliomalar;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Rik guruch suvning shaffofligiga qadar yaxshi.
2. Kichik bo'laklarda dengiz mahsulotlari, piyoz va qalampir.
3. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
4. Sabzavot va dengiz mahsulotlarini idishga soling.
5. Guruch, tuz va qora qalampir qo'shing va suv quying.
6. "Palov" yoki "guruch" dasturini yoqing.
7. 60 daqiqa davomida taymerni o'rnating.
8. Tayyor bo'lmani plastinkada quyi qatlam bilan plastinkaga qo'ying, tug'ralgan o'tlar bilan bezang va limonni sharbat bilan to'kib tashlang. Yoqimli ishtaha!

Ko'p polaralodagi guruch. Video