Μια κατσαρόλα λάχανου δεν είναι ένα νέο πιάτο, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλές. Αν ξέρετε πώς να προετοιμάσετε σωστά μια κατσαρόλα λάχανου, τότε αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και μπορεί να είναι μια μεγάλη προσθήκη στο πρωινό, το απόγευμα σνακ ή το σνακ για. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα λάχανου σε έναν βοηθό θαύματος-μια αργή κουζίνα. Αυτή η συσκευή κουζίνας επιλέγει σωστά τον τύπο θερμικής επεξεργασίας, οπότε το λάχανο γίνεται λεπτό και μαλακό, διατηρώντας τα "τραγανή" χαρακτηριστικά του. Διαβάστε για το πώς να προετοιμάσετε την κατσαρόλα λάχανο σε μια αργή κουζίνα στο άρθρο μας.

Κατσαρόλα λάχανο σε αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Η κατσαρόλα λάχανου σπάνια πέφτει στο καθημερινό μενού. Πολύ μάταια! Ένα τέτοιο πιάτο είναι πλούσιο, ισορροπημένο και ευχάριστο στη γεύση. Επιπλέον, η κατσαρόλα λάχανου περιέχει μέγιστα οφέλη, επειδή το κύριο συστατικό του πιάτου περιέχει τη μέγιστη ποσότητα ουσιών που συμβάλλουν στην σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Κατάλογος συστατικών:

• Λευκό λάχανο - ¼ κεφάλι?
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• αλεύρι - 150 g.
• ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• σκόνη ψησίματος της ζύμης - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Η κρέμα δεν είναι αρκετή - 30 g.
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρεύουμε την κατσαρόλα, ακολουθώντας αυτά τα στάδια:

1. Αφαιρέστε το επάνω φύλλο από το λάχανο.
2. Τα υπόλοιπα φύλλα λάχανου για να αποσυναρμολογήσουν και να ξεπλύνουν.
3. Κόψτε τα φύλλα λάχανου με λωρίδες, ελαφρώς molse για μαλάκυνση.
4. Σε ξεχωριστό σκάφος, μίγμα όρχεις, μαγιονέζα (ή ξινή κρέμα) και αλεύρι. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα χτύπημα μέχρι να ομαλοποιηθεί.
5. Προσθέστε σκόνη ψησίματος, αλάτι και πιπέρι στη μάζα. Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη. Αξίζει να σημειωθεί ότι θα πρέπει να είναι μια συνέπεια της χαμηλής -λουλούδια ξινή κρέμα, οπότε η ποσότητα του αλεύρου είναι καλύτερη για να διαφοροποιηθεί μόνη σας.
6. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο.
7. Στο κάτω μέρος της πολυεπίπεδης χωρητικότητας, τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φύλλα λάχανου.
8. Ρίξτε λάχανο με ζύμη.
9. Εγκαταστήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα ψησίματος.
10. Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά.
11. Μετά το σήμα ήχου, αποσυνδέστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε το κέικ να κρυώσει λίγο με ανοιχτό καπάκι.
12. Πάρτε ένα πιάτο για ατμό με ένα πιάτο.

Μπορείτε να σερβίρετε κατσαρόλα λάχανο με ξινή κέικ ως απογευματινό σνακ ή να πάρετε μαζί σας σε ένα σνακ.

Κατσαρόλα λάχανο με τυρί σε αργή κουζίνα

Το Multicar είναι μια ιδανική κουζίνα για το μαγείρεμα κατσαρόλες. Ένα έξυπνο μηχάνημα είναι σε θέση να ρυθμίζει το φορτίο θερμοκρασίας, εμποδίζοντας την καύση της κατσαρόλας, αλλά το καθιστώντας με μια νόστιμη κρούστα στην κορυφή. Κατσαρόλα λάχανου - το πιάτο είναι ελαφρύ αλλά ικανοποιητικό. Η γευστική γεύση των κατσαρόλες λάχανου που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα θα απολαύσει σίγουρα όλα τα νοικοκυριά σας. Πάρτε μια σημείωση και παρακαλώ την οικογένειά σας με ένα υπέροχο πιάτο.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - ¼ κεφάλι?
• Κρεμμύδι - 1 PC;
• Καρότα - 1 PC.
• αυγά - 3 τεμ.
• Στερεό τυρί - 200 g.
• Φτερά πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασίες μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε τα τετράγωνα.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
3. Αναλύστε το λάχανο, ξεπλύνετε τα φύλλα και κόψτε τα σε λωρίδες.
4. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια, το λάχανο και τα καρότα σε ένα ξεχωριστό δοχείο και πιέστε λίγο με τα χέρια σας, μαλάκα λάχανο.
5. Λιπάνετε το πολυτροπικό δοχείο με φυτικό έλαιο.
6. Εγκαταστήστε τη συσκευή στη λειτουργία ψησίματος.
7. Όταν το λάδι θερμαίνεται, βάλτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το λάχανο σε ένα multicooker.
8. Τηγανίζουμε τα συστατικά, ανακατεύοντας συνεχώς, 20 λεπτά.
9. Ξεπλύνετε τα φτερά του κρεμμυδιού, κομμένο.
10. 3 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας ψησίματος, στείλτε φτερά κρεμμυδιού στην αργή κουζίνα και τηγανίστε με τα υπόλοιπα συστατικά.
11. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ, αλάτι.
12. Ρίξτε αυγά σε μια αργή κουζίνα.
13. Κλείστε τη συσκευή, ρυθμίστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 30 λεπτά.
14. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
15. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίστε τα περιεχόμενα του τυριού αργής κουζίνας.
16. Βγάλτε την κατσαρόλα πολύ τακτοποιημένα με πολυεπίπεδη ικανότητα για ατμό.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο, που προηγουμένως χωρίζεται σε μερίδες.

Η κατσαρόλα λάχανου σε κείλι με καπνιστά κρέατα σε αργή κουζίνα

Δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρέψετε την κατσαρόλα. Ένα τέτοιο πιάτο δίνει ακόμη και αρχάριους στο γαστρονομικό πεδίο. Παρ 'όλα αυτά, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά των συστατικών που χρησιμοποιούνται και ζυμώνετε σωστά τη ζύμη, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκατό τοις εκατό επιτυχής. Η επόμενη συνταγή για κατσαρόλα λάχανου είναι στο Kefir. Κατά κανόνα, αποδεικνύεται πολύ υπέροχο και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.

Προϊόντα που απαιτούνται για κατσαρόλα λάχανου σε Κεφίρ σε αργή κουζίνα:

• Λευκό λάχανο - ½ κεφάλι?
• Τρελάνοι κοτόπουλου - 3 τεμ.
• kefir - 1 Multistakan;
• Βούτυρο - 80 g;
• Καπνισμένα κρέατα - 100 g.
• Κροτίδες - 100 g.
• σκληρό τυρί - 130 gr;
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Συνταγή:

1. Θυμηθείτε το λάχανο στα φύλλα, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
2. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ.
3. Ανακατέψτε τα αυγά, το κείλι, το βούτυρο (λιωμένο), το αλάτι, το πιπέρι και τα κροτίδες. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα χτύπημα μέχρι να ομαλοποιηθεί.
4. Εισαγάγετε το προκύπτον μίγμα στο λάχανο, ανακατέψτε απαλά τα συστατικά με ένα χτύπημα.
5. Κόψτε τα καπνιστά κρέατα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε στη ζύμη.
6. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με βούτυρο.
7. Τοποθετήστε τη ζύμη στη συσκευή.
8. Τράψτε το τυρί σε ένα erochka.
9. Πασπαλίστε τα περιεχόμενα του πολυεστιακού με τυρί.
10. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
11. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, ενεργοποιήστε το multicooker στο πρόγραμμα ψησίματος και μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 30 λεπτά.
12. Διαχωρίστε την τελική κατσαρόλα σε κομμάτια με μια σπάτουλα ακριβώς στην αργή κουζίνα και αφαιρέστε προσεκτικά.

Σερβίρετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα, μετά τη διακόσμηση του πιάτου με ένα ψιλοκομμένο άνηθο.

Κατσαρόλα χρωματισμένου λάχανου σε αργή κουζίνα

Το χρώμα λάχανο είναι ένα λαχανικό που επιτρέπεται να χρησιμοποιεί ακόμη και τα μικρότερα μέλη της οικογένειας. Φυσικά, τα παιδιά δεν αντιλαμβάνονται πάντα αυτό το προϊόν με ενθουσιασμό, αλλά με τη μορφή μιας κατσαρόλας πηγαίνει στο "Hurray". Δεν σας προσφέρουμε μια περίπλοκη συνταγή για κατσαρόλες χρωματισμένου λάχανου σε μια αργή κουζίνα.

Κατάλογος συστατικών:

• Κουνουπίδι - 500 g.
• Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Κρατρακίτες - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• luchok - 1 PC;
• ξινή κρέμα (105-15% λίπος) -1 multistakan?
• Τρελάνοι κοτόπουλου - 2 τεμ.
• pARSLEY - μια μικρή δέσμη?
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Στάδια μαγειρικής κατσαρόλας από χρωματιστό λάχανο σε αργή κουζίνα:

1. Αποσυναρμολογήστε το χρώμα του χρώματος σε ταξιανθίες.
2. Ξεπλύνετε τις ταξιανθίες του λάχανου και βράστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
3. Μετά από 5 τυπικό μαγείρεμα, ρίξτε το λάχανο σε ένα σουρωτήρι και ρίξτε σε κρύο νερό για να σταματήσετε τη θερμική αποσύνθεση του προϊόντος.
4. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου.
5. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο με λεπτές μισές γραμμές.
6. Ξεπλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
7. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ.
8. Ανακατέψτε τη μάζα αυγών, την ξινή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.
9. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
10. Inoint Multicier Container με φυτικό έλαιο, πασπαλίζουμε ψωμί στο κάτω μέρος.
11. Βάλτε το μισό λάχανο στο κάτω μέρος του δοχείου.
12. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου στο multicooker με το επόμενο στρώμα.
13. Πασπαλίστε το φιλέτο με το υπόλοιπο λάχανο.
14. Πασπαλίστε τα συστατικά με μαϊντανό με μαϊντανό και ρίξτε πλημμύρα.
15. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία γλυκών, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε την κατσαρόλα για 20 λεπτά.
16. Στη συνέχεια, στο τέλος της λειτουργίας πυροδότησης, επαναπρογραμματίζοντας τη συσκευή στη λειτουργία αρτοσκευάσματος και επεκτείνει το μαγείρεμα για άλλα 20 λεπτά.

Το τελικό πιάτο τρώγεται σε ζεστή μορφή με κουλουράκια.

Βρυξέλλες Η κατσαρόλα λάχανο σε μια αργή κουζίνα

Δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί λάτρεις του λάχανου των Βρυξελλών. Πιθανότατα σχηματίστηκαν τέτοιες στατιστικές λόγω της αδυναμίας να προετοιμαστούν σκόπιμα αυτό το προϊόν. Προσπαθήστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα του λάχανου των Βρυξελλών και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει. Το τελικό πιάτο είναι πολύ θρεπτικό, κορεσμένο και εκπληκτικό στη γεύση. Επιπλέον, θα εμπλουτίσει το σώμα σας με μια σειρά χρήσιμων ιχνοστοιχείων.

Συστατικά:

• Βρυξέλλες λάχανο - 500 g.
• Μπέικον - 100 g.
• σκληρό τυρί - 150 gr;
• sour Cream - 200 g;
• Τρελάνοι κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 20 g;
• Μοστέπο - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• Πέταλα αμυγδάλου - 20 g;
• Αλάτι, πιπέρι γούστο για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα:

1. Ξεπλύνετε το λάχανο, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και βράστε.
2. Μετά από 5 λεπτά μαγειρέματος, ρίξτε λάχανο σε ένα σουρωτήρι και ρίξτε σε κρύο νερό.
3. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με βούτυρο, βάλτε στο κάτω μέρος του λάχανου των Βρυξελλών.
4. Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
5. Πασπαλίστε φέτες λάχανο.
6. Σε ξεχωριστό σκάφος, μίγμα όρχεις, ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα χτύπημα μέχρι να ομαλοποιηθεί.
7. Ρίξτε το λάχανο των Βρυξελλών με το χύμα.
8. Τράψτε το τυρί.
9. Πασπαλίστε τα περιεχόμενα του πολυεστιακού με τυρί.
10. Συμπληρώστε την κατσαρόλα στην κορυφή με πέταλα αμυγδάλου.
11. Εγκαταστήστε τη συσκευή σε λειτουργία ψησίματος και προετοιμάστε το πιάτο για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Σερβίρετε την τελική κατσαρόλα ως πρωινό ή απογευματινό σνακ, μαζί με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Η κατσαρόλα λάχανου σε μια αργή κουζίνα. βίντεο