Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα

Το λάχανο με πατάτες και κρέας πηγαίνει καλά σε διάφορα πιάτα. Από αυτά τα συστατικά μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πλούσιο, ισορροπημένο και θρεπτικό φαγητό. Οι συνταγές λάχανου με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα μπορούν να βρεθούν ένα τεράστιο ποσό. Στο άρθρο μας σήμερα, πήραμε τα καλύτερα από αυτά.

Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα. Συνταγή 1

Το λάχανο, οι πατάτες και το κρέας είναι ένας απλός και πάντα προσβάσιμος συνδυασμός. Με την προσθήκη πάστα ντομάτας, αυτά τα συστατικά αποκτούν μια ειδική κορεσμένη γεύση και το τελικό πιάτο μπορεί να σβήσει το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μια λίστα με συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξουν λάχανο με πατάτες και κρέας:

  • Χοιρινό - 400 g.
  • Λευκό λάχανο - 400 g.
  • Πατάτες - 6 τεμ.
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Καρότα - 1 PC.
  • κρεμμύδια - 1 pc.
  • Νερό - 1,5 multistakan;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Ένα σταδιακό σχέδιο για το μαγείρεμα.

  1. Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε το χαρτί με πετσέτα.
  2. Κόψτε το χοιρινό σε κομμάτια.
  3. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο στα φύλλα, ξεπλύνετε κάθε φύλλο και κόβετε τις λωρίδες.
  4. Αφαιρέστε το δέρμα από τις πατάτες, κόψτε το με κύβους.
  5. Καθαρίστε και κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
  6. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα καρότα και κόψτε το με κύκλους.
  7. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" στη συσκευή.
  8. Στείλτε το κρέας στο προθερμασμένο λάδι.
  9. Τηγανίστε το προϊόν μέχρι το Rosy Crust.
  10. Αφαιρέστε το κρέας από την αργή κουζίνα και τοποθετήστε το σε ξεχωριστό σκάφος.
  11. Στείλτε κρεμμύδια, καρότα και πατάτες στην αργή κουζίνα.
  12. Passe τα λαχανικά 10 για να φωνάξουν, συνεχώς ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.
  13. Στείλτε κρέας και λάχανο στην αργή κουζίνα.
  14. Συστατικά αλάτι και πιπέρι στη συσκευή.
  15. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, διαλύστε την πάστα ντομάτας στο νερό.
  16. Ρίξτε υγρά περιεχόμενα της συσκευής.
  17. Κλείστε σφιχτά το εξώφυλλο της συσκευής.
  18. Προετοιμάστε το πιάτο για 1 ώρα σε λειτουργία Stewing.

Σερβίρετε το τελικό φαγητό ως μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, διακοσμώντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα. Συνταγή 2

Συνδυάζοντας το λάχανο με πατάτες και κρέας σε ένα πιάτο, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική επιλογή για το δεύτερο πιάτο. Ένα τέτοιο φαγητό θα διακριθεί με ικανοποίηση και ευκολία μαγειρέματος.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα βασικό σύνολο προϊόντων:

  • Χοιρινό - 450 g.
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • Λάχανο - 300 g.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Κρεμμύδι - 1 PC;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • lavra Sheet - 1 PC;
  • Νερό - 1 Multistakan;
  • Πιπέρι, αλάτι για γεύση.

Συνταγή.

  1. Πλύνετε και στεγνώστε το κρέας.
  2. Κόψτε το χοιρινό σε μερίδες.
  3. Καθαρίστε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
  4. Κόψτε τις πατάτες με κύβους, καρότα - κύκλους, κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια.
  5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
  6. Στείλτε το κρέας σε καλά θρησκευτικό λάδι.
  7. Τηγανίζουμε χοιρινό, ανακατεύοντας συνεχώς, 10 λεπτά.
  8. Προσθέστε κρεμμύδια στο χοιρινό κρέας.
  9. Συνεχίστε το τηγάνισμα για άλλα 7-10 λεπτά.
  10. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο στα φύλλα.
  11. Ξεπλύνετε τα φύλλα λάχανου και κόψτε σε λωρίδες.
  12. Προσθέστε πατάτες, καρότα, λάχανο, δάφνη, αλάτι και πιπέρι σε προϊόντα σε μια αργή κουζίνα.
  13. Ρίξτε τα περιεχόμενα της μονάδας κουζίνας με νερό.
  14. Βάλτε το multicooker στη λειτουργία Stewing.
  15. Προετοιμάστε το πιάτο για 1 ώρα.

Σερβίρετε ένα πιάτο με σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα. Συνταγή 3

Το λάχανο με πατάτες και κρέας είναι ένας πλήρης συνδυασμός. Τα λαχανικά θα βοηθήσουν να προσθέσετε ακόμα περισσότερη γεύση στο πιάτο. Τα κολοκυθάκια, η ντομάτα και η μελιτζάνα είναι τέλεια.

Κατάλογος συστατικών:

  • μοσχάρι - 400 g.
  • Πατάτες - 6 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 pc.
  • Λευκό λάχανο - 300 g.
  • μελιτζάνα - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • κολοκυθάκια - 1 pc;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Νερό - 1 Multistakan;
  • Πιπέρι έδαφος, αλάτι για γεύση.

Διαδικασίες μαγειρέματος.

  1. Πλύνετε και στεγνώστε το κρέας.
  2. Κόψτε το μοσχάρι σε κομμάτια.
  3. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα.
  4. Κόψτε τις πατάτες και τα καρότα με κύβους, κρεμμύδια με μισά δαχτυλίδια.
  5. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μελιτζάνα, κόψτε το λαχανικό με κύβους.
  6. Ρίξτε τους κύβους της μελιτζάνα με νερό, αλάτι λίγο και αφήστε για 20 λεπτά για να αφήσετε πικρία.
  7. Κόψτε τα νεαρά τετράγωνα κολοκυθάκια.
  8. Σκουλίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε σε κύβους.
  9. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα.
  10. Η συσκευή τοποθετείται στο πρόγραμμα ψησίματος.
  11. Στείλτε κρέας και κρεμμύδια σε ζεστό λάδι.
  12. Τηγανίστε τα συστατικά για 15 λεπτά.
  13. Προσθέστε ντομάτες στο κρέας και το κρεμμύδι.
  14. Επεκτείνετε το τηγάνισμα για 5 λεπτά.
  15. Τοποθετήστε πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα.
  16. Αλάτε τα περιεχόμενα της συσκευής, πιπέρι και ρίξτε νερό.
  17. Προετοιμάστε το πιάτο για 1 ώρα 20 λεπτά με τον τρόπο σβήνοντας.

Σερβίρετε ένα πιάτο με ρολά ψωμιού και τουρσιά.

Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα. Συνταγή 4

Η χρήση διαφόρων προϊόντων δίνει στο πιάτο μια ειδική σημείωση και μη -τρυφερή γεύση. Βουλγαρικό Pepper - το προϊόν που, εκτός από ένα εξαιρετικό άρωμα, δίνει έτοιμο φαγητό ένα ενδιαφέρον γεύση. Προσθέστε το σε λάχανο με πατάτες και κρέας σε μια αργή κουζίνα και θα πάρετε ένα αξεπέραστο πιάτο που θα σας αρέσουν όλα τα νοικοκυριά σας.

Συστατικά:

  • Χοιρινό - 400 g.
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Κρεμμύδι - 1 PC;
  • Λευκό λάχανο - 400 g.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1 PC.
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Νερό - 1 Multistakan;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο:

  1. Ξεπλύνετε και ξηρό χοιρινό με χαρτοπετσέτα.
  2. Κόψτε το κρέας με κύβους.
  3. Καθαρίστε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε όλα τα λαχανικά με κύβους.
  4. Πλύνετε το πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους και το pedicel και κόψτε το σε λωρίδες.
  5. Σκουλίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και κόψτε τους σε κύβους.
  6. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος.
  7. Στείλτε το κρέας στο προθερμασμένο λάδι.
  8. Τηγανίζουμε χοιρινό για 15 λεπτά.
  9. Προσθέστε ντομάτες στο κρέας, επεκτείνετε το τηγάνισμα για 3 λεπτά.
  10. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο στα φύλλα, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε με τη μορφή καλαμιών.
  11. Βάλτε πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, λάχανο και πιπέρι στο μπολ της συσκευής.
  12. Αλάτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας, προσθέστε πιπέρι και νερό.
  13. Προετοιμάστε το πιάτο στη λειτουργία πυρκαγιάς κάτω από κλειστό καπάκι για 1 ώρα.

Διακοσμήστε το τελικό φαγητό με ψιλοκομμένα χόρτα.

Το λάχανο με πατάτες και κρέας σε αργή κουζίνα. Λήψη βίντεο





Σχόλια