Το Sotya είναι ένα απλό και δημοφιλές πιάτο. Είμαστε συνηθισμένοι να το μαγειρεύουμε συχνότερα από μελιτζάνα, μερικές φορές κολοκυθάκια ή άλλα καλοκαιρινά λαχανικά. Αλλά υπάρχουν και άλλες ενδιαφέρουσες συνταγές, για παράδειγμα, μια κηρήθρα από κρέας, κοτόπουλο ή καλαμπόκι. Περιγράφουμε διάφορους τρόπους για να προετοιμάσουμε μια κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα σε αυτό το άρθρο.

Μελιτζάνα σε αργή κουζίνα

Πολύ συχνά, το κύριο σημείωμα στο πιάτο δεν ρυθμίζεται από τα κύρια συστατικά του, αλλά από ένα τέτοιο ασήμαντο όπως τα αρωματικά χόρτα. Η Sotya με την προσθήκη μαϊντανού ή άνηθο θα έχει εντελώς διαφορετική γεύση ως μέντα και βασιλικό. Αυτή είναι η σύνθεση των χόρτων που θα χρησιμοποιήσουμε στη συνταγή που περιγράφηκε στην μελιτζάνα σε μια αργή κουζίνα. Αυτό είναι αυτό που χρειαζόμαστε γι 'αυτόν:

• μελιτζάνα - 2 τεμ.
• Μεγάλες ντομάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Βουλγαρική πιπεριά - 2 τεμ.
• Βασίλειος, κόλιαντρο, μέντα - 1 δέσμη.
• Ηλιέλαιο - 50 ml.
• άλας.

Θα προετοιμάσουμε την μελιτζάνα από την μελιτζάνα σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε την μελιτζάνα, κόβουμε σε κύκλους, βάζουμε σε κρύο αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Στη συνέχεια, αλάτι το νερό και τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα στο φυτικό έλαιο, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "τηγάνισμα". Τους βγάζουμε σε ένα πιάτο ή σε ένα μπολ.
2. Στην αργή κουζίνα, τηγανίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μισά δαχτυλίδια. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε ένα καρότο ψιλοκομμένο με λεπτές λωρίδες σε αυτό. Κόβουμε το πιπέρι σε μισούς δακτυλίους και ρίχνουμε την αργή κουζίνα μετά από άλλα 5 λεπτά.
3. Διασκορπίζουμε τις ντομάτες με βραστό νερό, αφαιρέσουμε το δέρμα, κόβουμε τις με φέτες και προσθέτουμε στο μπολ όταν το πιπέρι γίνεται μαλακό. Σταυρώστε την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για 20-30 λεπτά.
4. Κόβουμε τα πράσινα και ρίχνουμε τα λαχανικά. Προσθέστε πιεσμένο σκόρδο. Απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και αφήστε την αιθάλη για να εγχυθεί 10 λεπτά.
5. Τότε αρχίζουμε να εξυπηρετούμε το πιάτο. Σε μια μεγάλη πλάκα, πρώτα βάζουμε ένα στρώμα τηγανισμένη μελιτζάνα, ρίχνουμε πάνω από την κορυφή του μπολ στην κορυφή. Τότε κάνουμε μερικά ακόμη στρώματα.

Sotya από κοτόπουλο με λαχανικά και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Στις συνταγές, το Sotya χρησιμοποιείται συχνά από το κρέας και το κοτόπουλο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Κάνει ένα ζουμερό πιάτο λαχανικών πιο ικανοποιητικό, κορεσμένα με πρωτεΐνες και δίνει ένα νόστιμο άρωμα. Sotya από λαχανικά με κοτόπουλο και μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα που θα προετοιμαστούμε από:

• Φίλιο κοτόπουλου - 400 g.
• μεγάλη ντομάτα - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• βολβοί - 1 pc.;
• champignons - 250 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο - 50 g.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Γείωση οξεία πιπεριά - για γεύση.

Η κηρήθρα λαχανικών με μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου προετοιμάζεται ως εξής:

1. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" στον πίνακα και ρίξτε το λάδι στο μπολ. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες, το ρίχνουμε στο λάδι και τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
2. Είμαστε καθαροί τα καρότα σε λωρίδες, προσθέτουμε στο μπολ, τηγανίζουμε με το κοτόπουλο για άλλα 5 λεπτά.
3. Κόψτε τα champignons με πλάκες, στείλτε τους επίσης στην αργή κουζίνα, ανακατέψτε με άλλα προϊόντα και τηγανίστε για 5 λεπτά.
4. Τρίψτε τις λωρίδες κολοκυθάκια, βάλτε μια αργή κουζίνα. Στεγάζουμε την ντομάτα, αφαιρέστε το δέρμα, γυρίστε το σε πατάτες και το ρίχνουμε στο μπολ. Σταυρώστε την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά.
5. Κόβουμε με μισό δαχτυλίδι γλυκό πιπέρι και ρίχνουμε στο μπολ. Ταυτόχρονα, προσθέστε μισούς δακτυλίους του κρεμμυδιού. Αλάτι, πιπέρι, εποχή και σιγοβράστε για άλλα 15 λεπτά.

Sotya από το καλαμπόκι και το tsukkini σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya κατασκευασμένο από καλαμπόκι και tsukkini, τα οποία θα κάνουμε σε μια αργή κουζίνα, θα έχουν μια γλυκιά γεύση και όμορφο φωτεινό χρώμα. Μπορείτε να πάρετε το κίτρινο tsukkini γι 'αυτόν έτσι ώστε το πιάτο να φαίνεται πιο αρμονικό. Εδώ είναι τα συστατικά που χρειαζόμαστε:

• καλαμπόκι - 2 κεφάλια?
• tsukkini - 1 PC.;
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• Χυμός ασβέστη - για γεύση.

Θα προετοιμάσουμε μια κηρήθρα από το καλαμπόκι με το Tsukkini σε μια αργή κουζίνα με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτές μισές δαχτυλίδια. Ζεσταζόμαστε το βούτυρο στην αργή κουζίνα και τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο διαφανές. Την προμήθεια για το μαγείρεμα.
2. Κόβουμε τους κόκκους του νεαρού καλαμποκιού από τα κεφάλια των κεφαλών και προσθέτουμε στην αργή κουζίνα. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
3. Κόβουμε τους κύβους του Tsukkini, το ρίχνουμε στο καλαμπόκι, ηλιοθεραπεία και σβήνουμε την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά.
4. Ρίξτε την κρέμα, προσθέστε ψιλοκομμένο βασιλικό και μαύρο πιπέρι. 1 κουταλάκι Ρίξτε χυμό ασβέστη, δοκιμάζοντας το πιάτο για να δοκιμάσετε.

Χοιρινό κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya από το χοιρινό σε μια αργή κουζίνα είναι ένα απλό πιάτο με ένα ελάχιστο σύνολο εξαρτημάτων, συμπεριλαμβανομένων:

• χοιρινό πολτό - 1 kg.
• Μεγάλες ντομάτες - 2 τεμ.
• sweet Pepper - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα στρειδιών - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Sotya από το χοιρινό σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμαστούμε με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Κόβουμε τον πολτό χοιρινού κρέατος σε λωρίδες, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, ρίχνουμε σάλτσα σόγιας και αφήνουμε να τουρσί για μισή ώρα.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια, κόβουμε τις ντομάτες με φέτες, πιπέρι - παχιά λωρίδες.
3. Στο φυτικό έλαιο, πρώτα τηγανίζουμε τον χοιρινό πολτό. Μετά από 15 λεπτά, ρίχνουμε λαχανικά σε αυτό, προσθέτουμε λίγο πιπέρι, ανακατέψτε και σιγοβράστε την κηρήθρα στην αργή κουζίνα μέχρι η απαλότητα των λαχανικών να είναι μαλακή.
4. Ρίξτε σάλτσα στρειδιών, δοκιμάστε το αλάτι, φέρετε σε γεύση και tomim το πιάτο για περίπου 10 λεπτά.

Κολοκυθάκι σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya από τα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα είναι μια καλοκαιρινή έκδοση ενός μικρού -καλαμάρι και ζουμερό πιάτο. Θα το προετοιμάσουμε από αυτά τα προϊόντα:

• κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• ντομάτες - 5 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Η κηρήθρα κολοκύθια στην αργή κουζίνα που θα κάνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Πλύνουμε τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες και το πιπέρι, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και το κόψουμε αρκετά μεγάλα. Κολοκυθάκια και ντομάτες - κύβοι, πιπέρι και κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια. Κόβουμε μόνο το σκόρδο.
2. Ρίξτε το λάδι στο κάτω μέρος του μπολ, ρίξτε τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια με πιπέρι σε αυτό, προσθέστε λίγο αλάτι και κλείστε το καπάκι. Στο πρόγραμμα "σβήνοντας" προετοιμάζουμε μια σκουός σε ένα multicooker για 50-60 λεπτά. Μερικές φορές πρέπει να αναδεύεται στη διαδικασία του μαγειρέματος, αλλά όχι περισσότερο από 2 φορές.
3. Προσθέστε το σκόρδο και το μαύρο πιπέρι στην τελική αιθάλη - το πιάτο είναι έτοιμο.

Μελιτζάνες με βόειο κρέας σε αργή κουζίνα

Θα προετοιμάσουμε τα παραδοσιακά κύτταρα από την μελιτζάνα με την προσθήκη βοείου κρέατος και τυριού. Επιπλέον, το βόειο κρέας θα πρέπει να βράσει αρχικά, επειδή προετοιμάζεται πολύ περισσότερο από τα λαχανικά. Αλλά θα έχετε ένα ζωμό, το οποίο στη συνέχεια θα έρθει χρήσιμο για σούπα ή σάλτσες. Εδώ είναι τα προϊόντα που θα χρησιμοποιήσουμε:

• βρασμένο βόειο κρέας - 400 g.
• μελιτζάνα - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Μαγιονέζα - 50 g.
• Καρυκεύματα "Provencal Herbs" - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Έτσι θα προετοιμάσουμε αυτήν την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλένονται την μελιτζάνα μαζί με το δέρμα και κόβουμε σε λεπτούς κύκλους, οι οποίοι χωρίζονται σε ένα πολυκεντρικό σε ηλιοτρόπιο. Τους βγάζουμε και κάνουμε άλλα συστατικά.
2. Κόβουμε το βόειο κρέας και τα καρότα με κύβους, κρεμμύδια και πιπέρι - μισό δαχτυλίδι, ντομάτες - φέτες. Σπούν σκληρό τυρί.
3. Τοποθετήστε όλα τα εξαρτήματα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών σε στρώματα, εναλλασσόμενες μελιτζάνες, καρότα, κρεμμύδια, πιπέρι, ντομάτες και κρέας. Πασπαλίστε τα στρώματα με μια μικρή ποσότητα αλατιού.
4. Όταν καταναλώνουμε όλα τα συστατικά, τα λιπαίνουμε στην κορυφή με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί με βότανα Provencal.
5. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρεύουμε την μελιτζάνα σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Το Sotya φτιαγμένο από φασόλια με μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Το Sotya κατασκευασμένο από τα φασόλια σε μια αργή κουζίνα είναι ένα απλό, γρήγορο και διαιτητικό πιάτο με έναν εντελώς μικρό κατάλογο προϊόντων, ο κατάλογος αυτός είναι παρακάτω:

• Φασόλια Podchki - 0,5 kg.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• champignons - 400 g.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζωμό λαχανικών - 1/3 φλιτζάνι?
• άλας.

Θα προετοιμάσουμε μια κηρήθρα φτιαγμένη από φασόλια με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Βράζουμε το νερό, την ηλιακή αγωγή, ρίχνουμε τα φασόλια και το πετάξουμε για αρκετά λεπτά μέχρι το μισό, αλλά όχι την απώλεια του χρώματος. Το ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι και το πλένουμε με κρύο νερό.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, βάζουμε σε αυτό ένα βολβό που κόβεται με μισό δαχτυλίδι και τηγανίζουμε την απαλότητα.
3. Πετάμε τα champignons κομμένα στο μπολ που κόβονται στα κύπελλα. Τους τηγανίστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια, αλάτι, θα έχουμε ένα μικρό ζωμό λαχανικών και θα μαγειρέψουμε την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για 10 λεπτά.

Sotya με τζίντζερ σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα θα έχει μια πιο ασυνήθιστη γεύση αν προσθέσετε λίγο τζίντζερ σε αυτό. Πρόκειται για μια συνταγή δυνάμεων, στις οποίες υπάρχουν κολοκυθάκια, μελιτζάνα και άλλα καλοκαιρινά λαχανικά. Ακολουθεί μια λίστα με προϊόντα διατροφής:

• μελιτζάνα - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• sweet Pepper - 1 Pod;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• ρίζα τζίντζερ - 20 g;
• άλας;
• cins και μαϊντανό - 1 μικρή δέσμη.
• Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Για να προετοιμάσετε μια κηρήθρα με τζίντζερ σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να κάνετε τα παρακάτω βήματα:

1. Μελιτζάνα και ντομάτες για να καθαρίσετε το δέρμα. Κόψτε όλα τα λαχανικά με περίπου τους ίδιους κύβους και το πιπέρι μπορεί να σπρώξει σε λωρίδες. Το σκόρδο πρέπει να περάσει από τον Τύπο, τα Πράσινη θα πρέπει να ψιλοκομμένα, η σπονδυλική στήλη του τζίντζερ πρέπει να καθαριστεί και να σχάρα.
2. Όταν προετοιμάζουμε τα λαχανικά, ζεστάνετε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα και τηγανίζετε το κρεμμύδι σε αυτό. Όταν γίνει χρυσός, θα τοποθετήσουμε όλα τα άλλα εξαρτήματα, εκτός από το τζίντζερ και τα βότανα. Αλάτι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" και προετοιμάστε την κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.
3. Στο φινάλε, προσθέστε χόρτα και τζίντζερ, εμείς όγκο για άλλα 5 λεπτά και απενεργοποιήστε.

Sotya από κοτόπουλο και αγκινάρες σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya μπορεί να είναι ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο, αν το κάνετε, για παράδειγμα, από αγκινάρες με κοτόπουλο. Προετοιμάστε μια τέτοια κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα από:

• κονσερβοποιημένες αγκινάρες - 400 g.
• Φίλιο κοτόπουλου - 600 g.
• ντομάτες - 500 g.
• babyrugs - μια μικρή δέσμη?
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Λευκό ξηρό κρασί - 100 ml.
• ζωμό - 100 mL.
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι Zest - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι.

Το Sotya από το κοτόπουλο με αγκινάρες σε αργή κουζίνα ετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο:

1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου με φέτες, τρίψαμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ζεσταζόμαστε 2 κουταλιές της σούπας. Το ελαιόλαδο στην αργή κουζίνα και στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" Fry κοτόπουλο φέτες σε κάθε πλευρά για αρκετά λεπτά, τα βγάζοντάς τους σε ένα πιάτο.
2. Στο μπολ προσθέτουμε 2 ακόμα κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο, τηγανίζουμε το σκόρδο που κόβεται σε λεπτές φέτες σε αυτό. Μαγειρεύουμε το σκόρδο μόνο για μισό λεπτό, στη συνέχεια προσθέτουμε αγκινάρες σε αυτό και τα τηγανίζουμε για άλλα 3 λεπτά.
3. Ρίξτε το λευκό κρασί στο σχήμα, σιγοβράστε τα λαχανικά για 1 λεπτό.
4. Ρίξτε το ζωμό στο πιάτο, ρίξτε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες. Προετοιμάζοντας μια κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα για άλλα 5-10 λεπτά.
5. Βάζουμε το κοτόπουλο στο μπολ, προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού, αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
6. Βάλτε ένα πιάτο στην πλάκα ένα πλυντήριο, στην κορυφή - Soot. Σε αυτή τη μορφή, σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.

Sotya με ζαμπόν, τυρί και αυγά σε μια αργή κουζίνα

Το πρωτότυπο, νόστιμο και θρεπτικό θα αποδειχθεί ότι είναι μια λαχανική κηρήθρα με την προσθήκη ορεκτικού ζαμπόν, λεπτό τυρί και αυγά κοτόπουλου. Σε αυτό το πιάτο θα χρησιμοποιήσουμε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• ζαμπόν - 200 g;
• κολοκυθάκια - 250 g;
• αυγά - 4 τεμ.
• τυρί "Chedder" - 100 g;
• sweet Pepper - 2 τεμ.
• ντομάτες - 400 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• paprika - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Για αυτή τη συνταγή, θα κάνουμε με αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Κομψά κρεμμύδια και σκόρδο, σε προθερμασμένο ελαιόλαδο, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα", τα τηγανίζετε για 5 λεπτά.
2. Βγάζουμε το ζαμπόν, κόβουμε το πιπέρι με λωρίδες, κολοκυθάκια με κύβους. Στέλνουμε γλυκό πιπέρι και κολοκυθάκια στο μπολ, σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Στεγάζουμε τις ντομάτες, αφαιρέσουμε το δέρμα, τις κόψουμε με φέτες. Πετάμε τις ντομάτες σε μια αργή κουζίνα, ρίχνουμε πάπρικα, προσθέτουμε πάστα ντομάτας και ζαμπόν. Αλάτι και πιπέρι κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για 20-25 λεπτά.
4. Κάνουμε 4 εσοχές στη Sota και οδηγούμε αυγά εκεί. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το πιάτο μέχρι να αρπάξει η πρωτεΐνη.
5. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε με την κηρήθρα στην αργή κουζίνα με τυρί και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώνει το τυρί.

Sotya από το ήπαρ βοδινού σε μια αργή κουζίνα

Το Sotya από το ήπαρ του βοείου κρέατος είναι ένα απλό και υγιεινό πιάτο. Θα το προετοιμάσουμε σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας:

• Το συκώτι βοδινού - 300 g.
• Βούτυρο - 30 g;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• pARSLEY - Αρκετά κλαδιά?
• Μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Και θα φτιάξουμε μια κηρήθρα από το ήπαρ σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Στεγάζουμε με ντομάτες βρασμού νερού και αφαιρέσουμε την μεμβράνη και στη συνέχεια τα κόψουμε σε λεπτές φέτες. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι με λεπτές μισές δαχτυλίδια. Κόβουμε μαϊντανό, κόβουμε το συκώτι στις ρίγες.
2. Χάπι το βούτυρο στη λειτουργία "τηγάνισμα" και ρίξτε το κρεμμύδι μαζί με το ήπαρ. Τους τηγανίστε πριν από την εμφάνιση του Brown στο συκώτι.
3. Βάλτε τις ντομάτες στο μπολ, το αλάτι, το πιπέρι. Προετοιμάστε ένα στομάχι από το ήπαρ σε μια αργή κουζίνα μέχρι την απαλότητα των ντομάτας.
4. Πιείτε χόρτα στο πιάτο και μετά από 5 λεπτά σβήνετε την αργή κουζίνα.

Λαχανική κηρήθρα σε μια αργή κουζίνα

Τα λαχανικά με θαλασσινά δημιουργούν ένα υπέροχο μπουκέτο γεύσεων και επιπλέον είναι ένας πολύ χρήσιμος συνδυασμός, όχι επιβλαβής μορφή και ενίσχυση της υγείας. Θα χρειαστούμε θαλασσινά με θαλασσινά:

• squid - 2 τεμ.
• μύδια - 200 g;
• αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 g;
• Φιλολέο ή φιλέτο σολομού - 200 g.
• μεγάλη ντομάτα - 1 pc.;
• tsukkini - 1 PC.;
• champignons - 200 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σάλτσα σόγιας - 90 g.
• πιπέρι, αλάτι.
• Ελαιόλαδο - 50 g.

Για να προετοιμάσετε τη λαχανική αιθάλη με θαλασσινά σε αργή κουζίνα, θα εκτελέσουμε τα εξής:

1. Καθαρίζουμε το καλαμάρι και κόβουμε τα δαχτυλίδια. Εάν είναι απαραίτητο, θα καθαρίσουμε τις γαρίδες. Επιλέξτε οστά από τα ψάρια, κόψτε το με μεγάλους κύβους. Αφαιρώσουμε το δέρμα από την ντομάτα, κόβουμε το με φέτες. Κόβουμε τα μανιτάρια με φέτες, τσουκκίνι - κύβους ή μπαρ, κόβουμε το σκόρδο.
2. Ζεσταζόμαστε περίπου το ήμισυ του ελαιολάδου στην αργή κουζίνα και σε αυτό θα τηγανίζουμε τα μανιτάρια από το Tsukkini. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε μια ντομάτα, αλάτι, πιπέρι. Μαγειρεύουμε λαχανικά για 10 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρουμε σε άλλα πιάτα.
3. Στο υπόλοιπο ελαιόλαδο, τηγανίζουμε θαλασσινά για 2 λεπτά. Το υγρό που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αποστραγγίζεται, μετά το οποίο συνεχίζουμε να τηγανίζουμε τα συστατικά για άλλα 2 λεπτά.
4. Επιστρέφουμε τα λαχανικά στο μπολ, ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, προσθέτουμε σκόρδο και μαγειρεύουμε την κηρήθρα στην αργή κουζίνα για άλλα 5 λεπτά.

Sotya από κόκκινο λάχανο σε αργή κουζίνα

Το κόκκινο λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για σαλάτες, αλλά και για να προετοιμάσει μια κηρήθρα από αυτό σε μια αργή κουζίνα. Υπάρχουν λίγα εξαρτήματα σε ένα τέτοιο πιάτο:

• Κόκκινο λάχανο - 500 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Ξύδι κρασιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα σε κόκκους - 1 κουταλάκι της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμάστε μια κηρήθρα από το κόκκινο λάχανο σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Καθαρίζουμε και μειώνουμε με ακρίβεια το κρεμμύδι. Κόβουμε επίσης το λάχανο με λωρίδες όσο το δυνατόν πιο λεπτές. Θυμηθείτε τα χέρια της λίγο, ελαφρώς αλατισμένα.
2. Ζεσταζόμαστε το φυτικό έλαιο στο μπολ, επιλέγοντας ένα στοιχείο "τηγάνισμα" μεταξύ των προγραμμάτων. Σε λάδι μέχρι να μαλακώσουν, τηγανίστε το κρεμμύδι.
3. Τώρα προσθέστε λάχανο στο μπολ και μαγειρέψτε το με κρεμμύδια για άλλα 10 λεπτά.
4. Ξύδι, αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα και ελαφρώς μαύρο πιπέρι αναμειγνύονται και προστίθενται στο πιάτο.
5. Μαγειρεύοντας μια κηρήθρα από κόκκινο λάχανο σε αργή κουζίνα για άλλα 10-15 λεπτά.

Η κηρήθρα καλαμποκιού με πιπέρι και τυρί σε αργή κουζίνα

Προτείνουμε να εξετάσετε μια άλλη συνταγή για την κηρήθρα καλαμποκιού, στην οποία, εκτός από το καλαμπόκι, θα βάλουμε γλυκό πιπέρι, μπέικον, ένα μικρό τυρί μάζας, καθώς και το κονσερβοποιημένο πιπέρι του Pimento. Για ένα τέτοιο πιάτο, χρειαζόμαστε τα εξής:

• κόκκοι καλαμποκιού - 4 γυαλιά.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Τριμμένο τυρί "Chedder" - 0,5 φλιτζάνια?
• Μπέικον - 4 λωρίδες.
• Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 50 ml.
• κονσερβοποιημένο pymeneto pepmenso - 60 g;
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Θα προετοιμάσουμε την κηρήθρα καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τέτοια βήματα:

1. Κόψτε με κύβους ένα ξεφλουδισμένο λοβό πιπέρι και κρεμμύδι. Ζεσταζόμαστε το βούτυρο στο μπολ και ρίχνουμε το πιπέρι με κρεμμύδια εκεί. Τους τηγανίστε μέχρι το πιπέρι να είναι μαλακό.
2. Τηγανίζουμε το τυρί και τηγανίζουμε τις λωρίδες μπέικον σε μια κατσαρόλα. Pimento Pycento Pycento Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Προσθέστε κόκκους καλαμποκιού, pimento, μέλι, ζεστό νερό, πιπέρι και αλάτι στο μπολ στο μπολ. Σταυρώστε την κηρήθρα στην αργή κουζίνα έως ότου το καλαμπόκι είναι έτοιμο.
4. Ρίξτε τριμμένο τυρί στο πιάτο και ανακατέψτε. Όταν σερβίρετε στην κορυφή, τοποθετήστε το τηγανισμένο μπέικον στην κηρήθρα.

Sotya σε μια αργή κουζίνα. βίντεο