PILAF არის აღმოსავლური წარმოშობის გემრიელი და გულწრფელი კერძი, რომელიც გავრცელებულია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. ზოგადად მიღებულია, რომ Pilaf მზადდება ბრინჯისა და ხორცისგან, თუმცა ეს ტრადიციული ინგრედიენტებიც კი არ არის კერძის სავალდებულო ნაწილი. რეცეპტების სიმრავლის შორის, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უჩვეულო ვარიანტები ოსპის, ხორბლის, სიმინდის ან სხვა მარცვლეულისგან დამზადებული Pilaf– ისთვის. როგორც მეორე ინგრედიენტი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცთან, თევზთან, ბოსტნეულთან, ფრინველთან, ხმელი ხილი და ა.შ. Pilaf- ს ასევე შეიძლება ეწოდოს საკმაოდ ცხარე კერძი, რადგან მასში დიდი რაოდენობით სუნელები ხშირად ემატება. ამ სტატიიდან შეგიძლიათ დახატოთ საინტერესო, ორიგინალური, გემრიელი რეცეპტები Pilaf– ის მრავალჯერადი პოლარიის დასამზადებლად.

Pilaf ოსქიდან მულტიქუკერულ პოლარიში

აქ არის ერთ -ერთი "არაორცული" გზა, რომ მოამზადოს Pilaf Multicooker Polaris- ში. მწვანე ოსპი აღებულია, როგორც ამ კერძის საფუძველი ბრინჯის ნაცვლად, ღორის ხორცი მოქმედებს როგორც ხორცის კომპონენტი. ასევე, ამ პილაფში მულტიკუკერულ პოლარში დამატებულია ჩვენთვის ნაცნობი ბოსტნეულის ნაკრები: სტაფილო, სოკო, ხახვი და ტკბილი წიწაკა. განვიხილოთ საჭირო ინგრედიენტების სრული სია:

• მწვანე ოსპი - 2 მულტიწადი სათვალე;
• ღორის -400-500 გ;
• სოკო - 250 გ;
• ხახვი - 1 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც.;
• ტომატის სოუსი ან მაკარონი - 1 სტადიის;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• bay Leaf - 2 ცალი.;
• thyme - გემოვნებით;
• მკვეთრი წიწაკა - 0.5 ბალიშები;
• შავი პილპილი, პაპრიკა, მარილი - გემოვნებით.

მულტიკუკერულ პოლარში ოსპის ოსპის პილაფის საფეხურები ასე გამოიყურება:

1. ჩამოიბანეთ ოსპი ცივი წყლით, გაჟღენთილია 2 საათის განმავლობაში ისე, რომ მარცვლეული კვებავდეს თხევად. ამ დროის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი.
2. ჩართეთ Frying პროგრამა მოწყობილობის პანელზე. დაასხით პატარა მზესუმზირის ზეთი კონტეინერის ძირში, გაათბეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. ამ დროის განმავლობაში გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო. გაჭრა სტაფილო ზოლებში, ხოლო ხახვი კუბებით. განათავსეთ ბოსტნეული თასში, გაიარეთ 5 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ პლასტმასის სპატულა.
4. გაჭრა გარეცხილი და გამხმარი ღორის ხორცი არც ისე დიდი ნაჭრები. ძვირფასო ხორცი მულტიწილად პანელში და ბოსტნეულით მოაყარეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
5. მოამზადეთ სოკო და წიწაკა. დაიბანეთ სოკო და დაჭრილი ფირფიტებით, ამოიღეთ ბირთვი თესლით წიწაკიდან, გაჭერით ღვეზელი. დაამატეთ პროდუქტები დანარჩენ ინგრედიენტებში და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Polaris- ში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. თბილ მოხარშულ წყალში პომიდვრის პასტის კოვზი დაასხით, დაასხით ნარევი ნელი გაზქურის შიგნით. დაასხით კერძი სანელებლებით, მარილით, მოათავსეთ მწვავე წითელი წიწაკის ნაჭერი. Stew პროდუქტები არაუმეტეს 5 წუთის განმავლობაში.
7. ძვირფასო ოსპი შეიტანეთ კონტეინერში საკვებით და დაასხით იგი 2 მრავალჯერადი წყლით. შეარჩიეთ Pilaf რეჟიმი პროგრამებს შორის და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Polaris– ში, სანამ ოსპი შეიწოვება მთელი სითხით.

ოსპის პილაფს მაგიდაზე მიანიჭეთ, თავზე აიღეთ ოხრახუშის ახალი მწვანილი.

Pilaf არასაჭირო ბრინჯისგან მულტიკუკერულ პოლარში

ჩვენ წარმოგიდგენთ ვეგეტარიანული Pilaf- ის ერთ -ერთ რეცეპტს. იგი მზადდება ზედმეტი მარცვლეულისგან, რომელიც ითვლება ჩვეულებრივი თეთრი ბრინჯის უფრო სასარგებლო ანალოგად. რეცეპტში ხორცის არარსებობა საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ ასეთი კერძი მჭლე მენიუში. აქ მოცემულია იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც გამოიყენება ამ Pilaf- ის მომზადებაში მულტიკუკერულ პოლარში:

• არასაჭირო ბრინჯი - 300 გ;
• სტაფილო -1-2 ცალი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• ქიშმიში - 50 გ;
• ოხრახუში -3-4 ფილიალები;
• მარილი, სანელებლები pilaf - გემოვნებით.

ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი მულტიქერული პოლარიის Pilaf- ის დამზადების მიზნით:

1. პირველი, ბრინჯი საფუძვლიანად უნდა დაიბანოთ მინიმუმ 6-7 ჯერ. როდესაც გადინებული წყალი გამჭვირვალე ხდება, გაჟღენთილია მარცვლეული 1 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი და ისევ ჩამოიბანეთ ბრინჯი ონკანის ქვეშ.
2. წვრილად დაჭრილი გახეხილი ბოსტნეული. ხახვი შეიძლება მოჭრილიყო პატარა კუბებად ან თხელი ნახევარ რგოლებში, უმჯობესია სტაფილო ზოლებში გახეხოთ.
3. ჩაასხით ქიშმიშები კოლანდში და კარგად ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ, შემდეგ გაჟღენთეთ იგი ცოტა ხნით.
4. დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეთი ნელი გაზქურის ძირში, ჩადეთ მასში ბოსტნეული, ჩართეთ "გამოცხობის" ვარიანტი. მოხარშეთ ბოსტნეული 5-7 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავით. ამ დროისთვის, თქვენ შეგიძლიათ ადუღოთ წყლის საჭირო რაოდენობა.
5. გახსენით ნელი გაზქურა, შეურიეთ შემწვარი ხახვი და სტაფილო, დაასხით ბრინჯის ღეროები და ქიშმიშები თავზე, გადაანაწილეთ ისინი თანაბარი ფენით. დაამატეთ მარილი და სანელებლები Pilaf- ისთვის. დაასხით ბრინჯი მდუღარე წყლით ისე, რომ წყალი ბრინჯის დონეზე მაღლა იწევს დაახლოებით 2 სმ -ით.
6. დააინსტალირეთ "Pilaf" ან "Rice" რეჟიმი მართვის პანელზე. მოხარშეთ pilaf multicooker polaris- ში, სანამ თხევადი მთლიანად არ დუღდება.

დაასხით დასრულებული კერძი ოხრახუში და მკურნალობა თქვენი ოჯახი. Გემრიელად მიირთვით.

Nutot და Bulgur Pilaf Multicooker Polaris- ში

ამ ვეგეტარიანული რეცეპტისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ ინგრედიენტების ასეთი სია:

• chickpeas - 1 Multistakan;
• ბულგური - 1.5 მულტიისტაკანი;
• ხახვი - 1 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• zucchini - 1 PC.;
• ნიორი -6-7 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• სანელებლები Pilaf– ისთვის - გასინჯვა;
• მარილი.

Vegan Pilaf Multicooker Polaris- ში ამზადებს რამდენიმე ეტაპზე:

1. ჩამოიბანეთ წიწილები და დაასხით ცივი წყალი მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მარცვლეული ივსება თხევადი, გადაწურეთ წყალი და ისევ ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ.
2. გაწმინდეთ ყველა ბოსტნეული, დაიბანეთ და დაჭერით. ხახვი მოჭრილი zucchini კუბებით, გახეხეთ სტაფილო.
3. ძვირფასო ბოსტნეული მრავალფეროვან კერძში და დაასხით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. დაამატეთ სანელებლები, აურიეთ. გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა, დააყენეთ ტაიმერი 40 წუთის განმავლობაში.
4. დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ, გახსენით სახურავი და დაასხით ჭურჭელი ჭურჭელში. დაასხით იგი წყლით ისე, რომ იგი ფარავს მარცვლეულს 2 სმ. დაამატეთ მარილი და მოამზადეთ pilaf multicooker polaris- ში, სანამ პროგრამა დასრულდება.
5. სცადეთ chickpeas გემოვნებით. თუ ის მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი წყალი და გახანგრძლივოთ სამზარეულოს დრო.
6. პროგრამის დასრულების შემდეგ, დაასხით გარეცხილი ბულგური ჭურჭელში, გააფართოვეთ იგი ზედაპირზე და დაასხით მდუღარე წყალი ისეთი ოდენობით, რომ იგი ფარავს პროდუქტებს 2-3 მმ-ით. თავზე, განათავსეთ ნივრის მთლიანი გახეხილი კბილი, პანელზე დააინსტალირეთ Pilaf რეჟიმი.
7. მოხარშეთ pilaf multicooker polaris- ში, სანამ თხევადი მთლიანად არ დუღდება.

მოდით, Pilaf- ში Multicooker Polaris- ში კიდევ 10-15 წუთი დადგეს, დაამშვენოს კერძი მცენარეებით, სანამ მაგიდაზე მსახურობთ.

ქათმის მფრინავი მულტიკუკერულ პოლარში

ეს მარტივი და პირდაპირი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ საკმაოდ გემრიელი და შედარებით დაბალი ჭურჭელი. ინგრედიენტების ჩამონათვალი მულტიკუკერულ პოლარში ქათმის პილაფის მომზადებისათვის მოცემულია ქვემოთ:

• ქათამი (ფილე) - 0.5 კგ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ნიორი -2-3 კბილები;
• ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
• წყალი - 3 ჭიქა;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• სანელებლები pilaf, მარილი - გასინჯვა.

მულტიკუკერულ პოლარში ქათმის პილაფის დამზადების ეტაპობრივი პროცესი:

1. ვარდების ხახვი, ნიორი და სტაფილო კანი და ხამანწკიდან. გაჭრა ბოსტნეული თქვენთვის მოსახერხებელი.
2. დაიბანეთ ბრინჯი რაც შეიძლება საფუძვლიანად, სანამ კანალიზებული წყალი გახდება მთლიანად გამჭვირვალე. გაჟღენთილია მარცვლეული 30-40 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში.
3. დაიბანეთ ქათამი, მშრალი ხელსახოცებით, გაჭერით კუბურებად დაახლოებით 2x2 სმ ზომით.
4. დააინსტალირეთ Frying პროგრამა მოწყობილობის პანელზე. ჩაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი თასში და ჩადეთ ბოსტნეული. გახეხეთ სანამ ოქროსფერი, შემდეგ დაამატეთ ხორცი კონტეინერში და გააგრძელეთ ინგრედიენტების მომზადება 15 წუთის განმავლობაში.
5. მოხარშეთ საჭირო რაოდენობით წყალი ჭურჭელში. გადაწურეთ წყალი, რომელშიც ბრინჯი გაჟღენთილია. განათავსეთ მარცვლეული მულტიციურ ფორმაში, თანაბარი ფენით. დაამატეთ მარილი და სანელებლები, დაასხით მდუღარე წყალი, შეამცირეთ სახურავი და გადაიტანეთ მოწყობილობა PILAF პროგრამაში. მოხარშეთ pilaf multicooker polaris– ში, სანამ თხევადი მთლიანად შეიწოვება ფიგურაში.

მოდით, ჭურჭელი მოწყობილობის თასში 15-20 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ, შემდეგ კი ცხელ გემრიელ პილაფს მიირთვით მაგიდაზე.

Pilaf ერთად ზღვის პროდუქტებით მულტიკუკერულ პოლარში

ხორცის პილაფისთვის შესანიშნავი ჩანაცვლება ზღვის პროდუქტებით იქნება Pilaf. მუწუკები, კრევეტები, რვაფეხა და ზღვის სიღრმეების სხვა მოსახლეობა ძალიან სასარგებლო საკვებად ითვლება, რადგან ისინი შეიცავს ვიტამინების, მიკრო და მაკრო ელემენტების უნიკალურ კომპლექტებს. გსურთ მკურნალობა თქვენი ოჯახის ორიგინალური და სასარგებლო კერძით? შემდეგ მოამზადეთ Pilaf ზღვის პროდუქტებით Multicooker Polaris- ში. თქვენ დაგჭირდებათ ეს:

• გაყინული ზღვის პროდუქტები - 0.5 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 2 თავი;
• ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
• მარილი;
• ზეითუნის ზეთი -2-3 სტადიის;
• შავი წიწაკა, კარავას თესლი, ბარბერი, ცედრა - გასინჯვა.

განვიხილოთ ნაბიჯი -pilaf– ის დამზადების პროცესის მულტიკუკერულ პოლარში:

1. წინასწარ იზრუნეთ ბრინჯის მომზადებაზე. ის უნდა დაიბანოთ რამდენიმე წყლებში და გაჟღენთილია 1-15 საათის განმავლობაში. დათბეთ ზღვის პროდუქტები, გაჭრა დიდი ფრაგმენტები პატარა.
2. მრავალფეროვანი ფორმით, გაათბეთ ზეითუნის ზეთი, მოწყობილობის პროგრამაში "გამოცხობა" ან "შემწვარი". ძვირფასო ზღვის პროდუქტები ცხელ ზეთში და გახეხეთ ისინი 5-7 წუთის განმავლობაში.
3. გაასუფთავეთ სტაფილო და ხახვი და წვრილად გამანადგურებელი. შეუთავსეთ ბოსტნეული ინგრედიენტებთან ერთად მულტიკუკერის თასში. აურიეთ პროდუქტები და მოხარშეთ ისინი კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ დაასხით ბრინჯი ფორმაში, გააფართოვეთ იგი, დაასხით მარილი და სანელებლები. დაასხით მდუღარე წყალი ისეთი რაოდენობით, რომ იგი ფარავს კრუპს 1.5-2 სმ.
5. გააქტიურეთ PILAF ვარიანტი და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Polaris– ში, სანამ წყალი არ შეიწოვება ფიგურაში.
6. დატოვე კერძი სახურავის ქვეშ 15-20 წუთის განმავლობაში.

Pilaf in Multicooker Polaris მზად არის. ისიამოვნეთ გემოვნებითა და სარგებელის, სასიამოვნო მადა.

Pilaf multicooker polaris. ვიდეო