Bright Fruit Pilaf არის ორიგინალური დიეტური და მჭლე კერძი, რომელიც, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს წარმოდგენილი იმ ადამიანების დიეტაში, რომლებიც შეშფოთებულია მათი სხეულის მასით. გარდა ამისა, ტკბილი ბრინჯი ასევე დივერსიფიკაციას უწევს ბავშვთა მენიუს: ბავშვები დააფასებენ სეზონურ ხილს მის შემადგენლობაში. ასეთი Pilaf გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. შევეცადოთ საზ?

ხილის pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურით

დავიწყოთ უმარტივესი რეცეპტით. ამგვარი კერძის მკურნალობა შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს, რადგან არ არის ახალი ხილი ჩართული მისი მომზადებისთვის, მაგრამ გამხმარი.

ასე რომ, პილაფისთვის გამხმარი ხილით, ჩვენ მოვამზადებთ შემდეგ ინგრედიენტებს:

• გრძელი –გაჭრილი ორთქლის ბრინჯი - 1.5 სტადიის;
• წყალი - 3 სტადიის;
• მსუბუქი ქიშმიში - 100 გ;
• კურაგა - 50 გ;
• prunes - 50 გ;
• საშუალო ზომის სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარაქი - 75 გ;
• kizil - 0.5 ჩ / კ;
• turmeric - 0.25 ჩ / კ;
• თაფლი - 1 სტადი. ლ.;
• მარილი - 2 პინჩი.

Sweet Pilaf- ის შესამზადებლად ნელა გაზქურით, მიჰყევით მოთხოვნებს:

1. გაჭერით გახეხილი სტაფილო ზოლებში.
2. რიკ რაისი რამდენიმე წყალში.
3. ახლა მოდით წავიდეთ გამხმარი ხილით: შეარჩიეთ ჯადოქრები, რომლებიც ჩვეულებრივ ასეთ პროდუქტებში რჩებიან გაშრობის შემდეგ, ჩამოიბანეთ წყალი და დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ესთეტიკური ტიპის დასრულებული კერძისთვის, გირჩევთ, განსაკუთრებით დიდი ხმელი ხილი გაჭრა სისუფთავე ნაჭრებით.
4. ნელა გაზქურით და ფრაის სტაფილოში და მასზე გამხმარი ხილი განათავსეთ. ერთიანი შემწვარისთვის, დროდადრო შეურიეთ პროდუქტები ხის სპატულით.
5. საათის მეოთხედის შემდეგ, დაასხით ბრინჯი თასში, გააფართოვეთ იგი, დაამატეთ სანელებლები, თაფლი და დაასხით ცხელი წყალი.
6. ჩართეთ PILAF პროგრამა. თქვენი ელექტრული მოწყობილობის მოდელის სიმძლავრიდან გამომდინარე, სამუშაო დრო დააყენეთ 20 -დან 30 წუთამდე.
7. პროგრამის დასრულების შემდეგ, ნელი გაზქურის ხილის პილაფური შერეულია და გაფორმებულია ბროწეულის მარცვლეულითა და კაკლით. გრეგისა და ნუშის კაკალი შესანიშნავია ამისათვის.

ხილის pilaf ვაშლით და გარგარი ნელა გაზქურაში

ტკბილი კერძისთვის, თქვენ უნდა შეიტანოთ შემდეგი პროდუქტები:

• მრგვალი ბრინჯი - 1.5 სტადიის;
• ტკბილი მყარი ვაშლი - 3 ცალი .;
• დიდი ანანასის გარგარი - 5 ცალი.;
• მდოგვის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• წყალი - 3 სტადიის;
• შაქარი-სენდ -1 TSP;
• kizil and Turmeric - 0.25 ჩ / კ;
• მარილი - 1 პინჩი.

შეამოწმეთ სამზარეულოს ტექნოლოგია:

1. დაიბანეთ ხილი, გაასუფთავეთ ბირთვი და ძვლები. მოჭრილი რბილობი პატარა ნაჭრებით.
2. კარგად გარეცხეთ ბრინჯი გამჭვირვალე წყალში.
3. ჩადეთ მდნარი ზეთი ქოთანში და გახეხეთ მასზე დაჭრილი ხილი "გამოცხობის" რეჟიმში. დაახლოებით 3 - 5 წუთი დაგჭირდებათ.
4. დაასხით ბრინჯი ვაშლის თავზე გარგარებით, თანაბრად გადაანაწილეთ იგი თასით და დაასხით ცხელი წყლით. შემდეგ დაამატეთ სანელებლები და გაუშვით PILAF პროგრამა ნახევარი საათის განმავლობაში.
5. სამუშაოს დასრულების შემდეგ, როდესაც მოწყობილობა გადადის გათბობის რეჟიმში, მიეცით კერძი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. შეურიეთ დასრულებული ხილის pilaf ნელა გაზქურის ჭაბურღილში და მიირთვით სუფრასთან თბილად.

ხილის pilaf ასორტიმენტი ნელა გაზქურაში

ხილის პილაფის ამ ვერსიას მოეწონება პატარა გურმანები - ის არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ ძალიან სასარგებლოა.

ინგრედიენტების ნაკრები:

• ორთქლის ბრინჯი - 1.5 სტადიის;
• წყალი - 3 სტადიის;
• კარაქი - 150 გ;
• ახალი ატამი - 3 ცალი.;
• ახალი ალუბლის ქლიავი - 1 სტადიის;
• კურაგა - 150 გ;
• ქიშმიში - 150 გ;
• ნახ. - 150 გ;
• ნუშის კაკალი - 100 გ;
• თაფლი - 2 სტადი. ლ.;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• ბუნებრივი ყუმბარის წვენი - 0.5 სტადიის;
• დარიჩინის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.;
• გამხმარი მიხაკი კვირტი - 1 კომპიუტერი.

ჩვენ გავყოფთ სამზარეულოს პროცესს რამდენიმე ნაბიჯით:

1. უპირველეს ყოვლისა, რამდენჯერმე დაიბანეთ ბრინჯი წყალში.
2. გარეცხეთ გამხმარი ხილი, გაწურეთ მდუღარე წყლით და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
3. სპრეის ატამი და ალუბლის ქლიავი, შემდეგ გააშრეთ ხილი, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი.
4. განათავსეთ კარაქი Multicooker Bowl- ში და მასზე ფრაის თხილი, სუფთა და ხმელი ხილი 5 -დან 7 წუთის განმავლობაში. სამუშაოსთვის შესაფერისია "გამოცხობა" ან "შემწვარი" რეჟიმი.
5. ჩაყარეთ ბრინჯი შემწვარ პროდუქტებზე, დაასხით ცხელი წყლით და ჩართეთ PILAF პროგრამა.
6. მიუხედავად იმისა, რომ ნელი გაზქურა ბრინჯზეა შეკერილი, მოამზადეთ სიროფი. ცალკეულ პანელში, ჩვენ ჩავდოთ თაფლი, შაქარი და ვასხით პროდუქტები ბროწეულის წვენით. როდესაც ნარევი ადუღდება, დაამატეთ სანელებლები იქ და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი დაბალ სითბოზე.
7. შეურიეთ მზა ხილის პილაფს ნელა გაზქურაში, დაასხით არომატულ სიროფში და მოუწოდეთ საყვარელ ადამიანებს მკურნალობა. Გემრიელად მიირთვით!

ხილის pilaf თარიღებით ნელა გაზქურით

ამ კერძის გემო ძალიან გაჯერებული და ტკბილია. ყველაზე ხშირად, მას სთავაზობენ არა ცხელი, არამედ როგორც ცივი დესერტი.

დარწმუნდით, რომ ყველა საჭირო პროდუქტი ხელთ არის:

• თარიღები - 80 გ;
• მცირე სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• კაკლის ბირთვები - 50 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• ორთქლის გრძელი ბრინჯი - 100 გ;
• ქიზილი - 2 ჩ.ს.;
• turmeric - 0.5 ჩ / კ;
• ჩილე წიწაკა - 0.5 ჩ / კ;
• ზირა - 0.25 ჩ / კ;
• ქინძი - 1 ჩ.ს.;
• წყალი - 3 სტადი.

სამზარეულოს პროცედურა:

1. დაასხით მუჭა თარიღები ცხელი წყლით 10 - 15 წუთის განმავლობაში.
2. იმავდროულად, ხახვზე წვრილად დაჭერით.
3. დაჭრილი სტაფილო ზოლებში ან შუა კუბში.
4. დაასხით ზეითუნის ზეთი მრავალქანში და შეწვით ბოსტნეულის ჭრა შესაბამის პროგრამაზე, სანამ არ მოხდება.
5. დროა ამოიღოთ ძვლები თარიღებიდან და გაჭრა ნაყოფი ნაჭრებით.
6. ნელა გაზქურაში, სადაც შემწვარი უკვე მზად არის, განათავსეთ თარიღები, ნიგოზი, სანელებლები და აურიეთ ინგრედიენტები.
7. ზემოდან თანაბრად გადაანაწილეთ ბრინჯი სპატულით და შეავსეთ თასი წყლით. ჩვენ მოვამზადებთ "Pilaf" რეჟიმში 90 წუთის განმავლობაში.

ხილის pilaf სანელებლებით ნელა გაზქურით

ამ საოცარი კერძის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1 სტადიის;
• კურაგა - 100 გ;
• ქიშმიში - 50 გ;
• თარიღები - 50 გ;
• დიდი ტკბილი ვაშლი - 1 ც.;
• ქოქოსის ჩიპები - 20 გ;
• ლიმონის Zest - 1 სტადიის. ლ.;
• წყალი - 3 სტადიის;
• სახმელეთო კბილი, დარიჩინი, ზაფრანა - 0.25 ჩ / კ;
• მცენარეული ზეთი.

სამზარეულოს პროცესი ასე გამოიყურება:

1. გარეცხეთ ხმელი ხილი და დაასხით მდუღარე წყალი საათში მეოთხედი.
2. როდესაც გამხმარი გარგარი და თარიღები საკმარისად არბილებს, გაჭერით ზოლები, მან ადრე ამოიღო ძვლები თარიღიდან.
3. დაჭრილი ვაშლი პატარა კუბით, ნუ გაჭერით კანი.
4. დაასხით მცენარეული ზეთი ქოთანში და განათავსეთ ყველა სანელებლები იქ დარიჩინის გარდა. დატოვეთ მოწყობილობა შემწვარი რეჟიმში და გაათბეთ პროდუქტები 2 წუთის განმავლობაში.
5. ახლა დაამატეთ დამსხვრეული ხმელი ხილი და ვაშლი თასში. ფრაი, აურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში.
6. შემწვარი ზემოდან მოათავსეთ გარეცხილი ბრინჯი, დაასხით ციტრუსის ბუდე და დარიჩინი თავზე.
7. დაასხით ცხელი წყალი ნელა გაზქურაში და მიამაგრეთ სახურავი.
8. ჩვენ გვაქვს სამუშაო პროგრამები - "Pilaf" და "გამოცხობა", შესაბამისად, 30 და 10 წუთის განმავლობაში.
9. ნელი გაზქურის ხილის პილაფში შეიძლება შერეული იყოს მხოლოდ მოწყობილობის დასრულების შემდეგ.
10. ფილის გასწვრივ ფირფიტა დაასხით და ქოქოსით დაასხით. Გემრიელად მიირთვით!

ბრინჯი და გამხმარი ხილი ოდნავ უჩვეულო კომბინაციაა მათთვის, ვინც იყენებს ცხიმოვანი ხორცის გამოყენებას, როგორც Pilaf- ის საფუძველს. თუმცა, ღირს მხოლოდ ერთხელ სცადოთ ეს ორიგინალური კერძი, და მას დიდი სიამოვნებით მოამზადებთ ისევ და ისევ. გარდა ამისა, რეცეპტებში არ არსებობს რთული ჩარჩოები პროდუქციის სიმრავლესთან დაკავშირებით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი თქვენი შეხედულებისამებრ.