ოდესმე მოამზადეთ Pilaf გამხმარი ხილით? ხორცის ტრადიციული პილაფისგან განსხვავებით, ამ კერძის ტკბილი ვერსია უარესი არ არის. Pilaf არის სურნელოვანი, ზომიერად ტკბილი და მკვებავი.

Pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურაში. კლასიკური რეცეპტი

Pilaf– ის მოსამზადებლად, არ არის აუცილებელი დიდი დროის გატარება ღუმელში. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურაში, მთელ პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდება.

რა დაგჭირდებათ პროდუქტებისგან:

• ბრინჯი - ჭიქა;
• კარაქი - 2 სტადიის;
• კურაგა - ჭიქა;
• ქიშმიში - ნახევარი ჭიქა.

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. დაასხით გამხმარი გარგარი და ქიშმიშები ცხელი წყლით, დატოვეთ 15 წუთი.
2. სანიაღვრე წყალი საათის შემდეგ მეოთხედი, გაჭერით გამხმარი გარგარი ნაჭრებად.
3. კარაქი დაასხით "შემწვარი" რეჟიმში, გახეხეთ გამხმარი გარგარი და ქიშმიშები ღია ოქროსფერ ფერში 5 წუთის განმავლობაში.
4. ჩამოიბანეთ ბრინჯი 5 წყალში (ყოველ შემთხვევაში, ისე, რომ წყალი გამჭვირვალე იყოს), დაასხით ბრინჯი მულტიკუკერის თასში, აურიეთ.
5. მოხარშეთ "Pilaf" რეჟიმში სიგნალზე. შეურიეთ სანამ მიირთვით, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყენი მარილი, შაქარი გემოვნებით ან დაასხით თხევადი თაფლი.

სურნელოვანი pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურით

Pilaf, რომელიც მომზადებულია ნელი გაზქურის ამ რეცეპტის მიხედვით, არ მრცხვენია მაგიდაზე, როგორც მთავარი სადღესასწაულო კერძი. ეს რეცეპტი შესაფერისია მათთვის, ვინც მიჰყვება პოსტს და აკონტროლებს მათ წონას.

რა უნდა მომზადდეს:

• გრძელი ბრინჯი - 250 გ;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• ქიშმიში - 50 გ;
• კურაგა - 100 გ;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი და პილპილი შავია - დანის წვერზე;
• წყალი - 330 მლ;
• სანელებლები: მიწისქვეშა ტურმერული და ზირას თესლი - 1 ჩ.ს.

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო. ხახვი წვრილად დაჭერით, გაჭერით სტაფილო ნახევარი რგოლებით.
2. გაასუფთავეთ ნივრის კბილი მშრალი ჭურვისგან.
3. ჩამოიბანეთ გამხმარი გარგარი, დაჭრილი კუბებად (ზომა 1 სმ).
4. დაასხით ზეთი Multicooker Bowl- ში, გააქტიურეთ შემწვარი პროგრამა.
5. როდესაც ზეთი იწყებს დათბობას, დაასხით ზირა და ცედრა, თბილი სანელებლები ერთი წუთის განმავლობაში.
6. შემდეგ ხახვი, სტაფილო, ქიშმიშები და გამხმარი გარგარი მოათავსეთ მულტიკუკერის თასში. ფრაი, აურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში.
7. დაასხით ბრინჯი ცივი წყლით, რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ წყალში. სანიაღვრე ჭარბი წყალი.
8. ბრინჯი თანაბარი ფენით ჩასვით მულტიკუკერულ თასში, ხმელი ხილისა და ბოსტნეულის თავზე, განათავსეთ ნიორი.
9. დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი, დაასხით წყალი.
10. Pilaf- ის მომზადება გამხმარი ხილით ნელა გაზქურაში 40 წუთის განმავლობაში "Pilaf რეჟიმში". მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური პროგრამა "ჩაქრობა".
11. სიგნალის შემდეგ გახსენით სახურავი, შეურიეთ მოწყობილობის თასის შინაარსი.
12. Pilaf- მა Pilaf- ის ფირფიტებზე დააყენა, ცხელდება.

Pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურით

კიდევ ერთი გზა, რომ Pilaf გააკეთოთ ნელი გაზქურის გამხმარი ხილით. და ისევ არაფერი რთული, საშუალო სკოლის მოსწავლესაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს დავალებას.

თქვენ უნდა მოამზადოთ ასეთი პროდუქტები:

• ბრინჯი - ჭიქა;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• prunes, Kuraga, Raisins - მუჭა;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• შავი წიწაკა - დანის წვერზე;
• ბარბარისი, ზირა და შაფრანი - თითოეული სანელებლის ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.

სამზარეულო pilaf:

1. გაჟღენთილი გარგარი, prunes და ქიშმიშები მხოლოდ 15 წუთის განმავლობაში მხოლოდ მოხარშულ წყალში.
2. დაიბანეთ ბრინჯი, შეიცვალეთ წყალი რამდენჯერმე, სანამ იგი გამჭვირვალე გახდება.
3. გაასუფთავეთ სტაფილო, გაჭერით ფესვის მოსავალი ჯაგრისებით ან კუბებით.
4. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში. გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი, 1-2 წუთის შემდეგ, რათა ზეთმა გაათბოთ, განათავსოთ სტაფილო. ფრაი 3 წუთის განმავლობაში.
5. გადაწურეთ წყალი გამხმარი ხილისგან, ამოიღეთ თესლი (ასეთის არსებობის შემთხვევაში), გაჭერით გამხმარი გარგარი და prunes კუბურებით, განათავსეთ გამხმარი ხილი (ქიშმიშებთან ერთად) მულტიკუკერის თასში. Fry ყველა ერთად 7-10 წუთის განმავლობაში.
6. ბრინჯი თანაბრად განათავსეთ ხმელი ხილიზე, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ასევე სანელებლები. ზაფრანის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ turmeric.
7. დაასხით 2 ჭიქა უბრალოდ მოხარშული წყალი. თუ გამხმარი ხილი საკმარისად იქნა დაყენებული, შეგიძლიათ გაზარდოთ წყლის ნორმა და დაამატოთ კიდევ ნახევარი ჭიქა. წყალი უნდა მოიცავდეს მარცვლეულს 1.5-2 სმ.
8. კერძის მომზადება "Pilaf", "Stew" ან "მარცვლეული". პირველ შემთხვევაში, დრო ავტომატურად გამოვლინდება. სხვა პროგრამებში სამზარეულოს ხანგრძლივობა 40 წუთია.
9. სიგნალის შემდეგ, Pilaf უნდა იყოს შერეული და დაუყოვნებლივ ემსახურება როგორც მაგიდასთან მთავარ კერძს.
10. დასრულებული პილაფის გემო ნეიტრალური იქნება: ეს არ იქნება ძალიან ტკბილი, იქნება მსუბუქი მჟავე.

Pilaf გამხმარი ხილით და ვაშლით ნელი გაზქურის შიგნით

ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთ რეცეპტს, რომ Pilaf- ს გამხმარი ხილის დამზადება ნელა გაზქურით ვაშლით. გემო უფრო გაჯერებული იქნება, კერძი სურნელოვანი იქნება.

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• კურაგა - ნახევარი ჭიქა;
• prunes - ნახევარი ჭიქა;
• თეთრი ქიშმიში - ნახევარი ჭიქა;
• მრგვალი ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.

Pilaf- ის შექმნის პროცესი:

1. ჩამოიბანეთ გამხმარი ხილი თბილ წყალში, დაასხით გამხმარი გარგარი, ქიშმიშები და prunes ცხელი მოხარშული წყლით, დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
2. გადაწურეთ წყალი, გაჭერით გამხმარი გარგარი და ქიშმიშები კუბებით.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი მოწყობილობის თასში. გააქტიურეთ "შემწვარი" ვარიანტი.
4. 2 წუთის შემდეგ, განათავსეთ გამხმარი გარგარის და prunes, დაამატეთ ქიშმიშები. ფრაი 3 წუთის განმავლობაში.
5. დაიბანეთ ვაშლი, გაჭერით კუბურებად (თქვენ ვერ გაწმენდით), დაასხით მულტიკუკერის თასში გამხმარი ხილი, 5 წუთის განმავლობაში ერთად გახეხეთ ყველა, აურიეთ.
6. დაიბანეთ ბრინჯი, დაასხით მარცვლეული მულტიკუკერის თასში, გააფართოვეთ სპატულა.
7. დაასხით 2 ჭიქა ცხელი წყალი ნელა გაზქურაში, დაამატეთ ნაყენი მარილი და ცოტა შაქარი გასინჯეთ.
8. Pilaf მოხარშეთ "Pilaf", "მარცვლეული" ან "ჩაქრობა" 40 წუთის განმავლობაში.
9. სიგნალის შემდეგ, აურიეთ კერძი, მიირთვით ცხელი.

Pilaf გამხმარი ხილით და სანელებლებით ნელა გაზქურაში

ეს pilaf მზადდება ისეთივე მარტივი და მარტივი, როგორც pilaf გამხმარი ხილით, ზემოთ აღწერილი რეცეპტების შესაბამისად. ინგრედიენტების შთამბეჭდავი ჩამონათვალის მიუხედავად, რთული არაფერი იქნება. გასინჯვისთვის, ეს კერძი უფრო ცხარე და ძალიან სურნელოვანი იქნება. ასეთ პილაფს უყვარს როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები.

რა გჭირდებათ პროდუქციისგან:

• ორთქლის ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• კურაგა - 100 გ;
• ქიშმიში ძვლების გარეშე - 50 გ;
• ქოქოსის ჩიპები - 2 სტადიის;
• თარიღები ძვლების გარეშე - 5 ცალი.;
• ვაშლი - 1 დიდი;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• მარილი - 0.5 გვ.;
• მცენარეული ზეთი სუნის გარეშე - 2 სტადიის;
• დარიჩინი - 0.5 ჩ.ს. ან ნახევარი ჯოხი;
• შაფრანი - 0.5 ჩ.კ.;
• კბილი - 1 ც.;
• ლიმნის ნახევარიდან.

სამზარეულოს თვისებები:

1. დაასხით გამხმარი გარგარი ქიშმიშით მდუღარე წყლით, დატოვეთ 5-15 წუთი.
2. გადაწურეთ წყალი, გაჭერით გამხმარი გარგარი კუბებით.
3. გარეცხეთ ვაშლი კანის დაჭრის გარეშე, დაჭრილი კუბებად.
4. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, გააქტიურეთ "შემწვარი" ვარიანტი.
5. 1-2 წუთის შემდეგ, დაასხით სანელებლები (დარიჩინის ჯოხის გარდა), თბილი სანელებლები 1 წუთის განმავლობაში.
6. დაამატეთ ვაშლი, გამხმარი გარგარი და ქიშმიში, აურიეთ, აურიეთ აურიეთ 5 წუთში.
7. ჩამოიბანეთ ბრინჯი, სანიაღვრე წყალი, დაასხით მულტიკუკერის თასში, გააფართოვეთ სპატულით.
8. დაამატეთ შაქარი და ნაყენი მშვენიერი მარილი.
9. ამოიღეთ ბუდე ლიმნის ნახევრიდან, დაამატეთ ბრინჯი.
10. დაასხით ცხელი წყალი მულტიკუკერის თასში, 2.5 ჭიქა წყალი მიიღება 1 ჭიქა ბრინჯზე.
11. შერევის გარეშე, დახურეთ სახურავი. დააყენეთ "Pilaf" რეჟიმი, მოამზადეთ ეს კერძი სიგნალზე.
12. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურით "ჩაქრობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში, დამატებით 10 წუთის განმავლობაში, გააჩერეთ "გამოცხობის" რეჟიმში.
13. სიგნალის შემდეგ, გადაყარეთ სახურავი. უფრო მეტი ზრუნვა, ისე რომ არ დაიწვას, აურიეთ მოწყობილობის თასის შინაარსი სპატულით. Pilaf მზად არის, შეიძლება დაასხით ფირფიტებში და სცადოთ.
14. მიირთვით დასრულებულ კერძს დაუყოვნებლივ, სანამ ის გაცივდება. შეგიძლიათ მიირთვათ Pilaf როგორც თბილი, ასევე ცივი ფორმით. ის ასევე გემრიელი იქნება.
15. როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს თარიღებს და აიღეთ ქოქოსი.

Pilaf გამხმარი ხილით და რძით ნელა გაზქურაში

გარკვეულწილად უჩვეულოა, რომ ამ რეცეპტში თქვენ უნდა მოხარშოთ Pilaf გამხმარი ხილით რძეში. მაგრამ ბევრი დიასახლისი ამას აკეთებს, რადგან Pilaf, რომელიც შედუღებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, ძალიან ჰგავს ბავშვებს.

ინგრედიენტები ამ კერძისთვის:

• მრგვალი ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• რძე - 2 სათვალე;
• კურაგა - 8 ცალი.;
• ქიშმიში - მუჭა;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• კარაქი - 1 სტადი.;
• თაფლი - სუფრის კოვზი;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

ნელა გაზქურის მომზადება:

1. გაჟღენთილი ხილი 15-20 წუთის განმავლობაში ცხელ წყალში.
2. დალიეთ წყალი მითითებული დროის შემდეგ.
3. გაჭრა გამხმარი გარგარი კუბებით.
4. დაიბანეთ ბრინჯი, რამდენჯერმე შეცვალეთ წყალი.
5. დაასხით მარცვლეული მოწყობილობის თასში, დაამატეთ ქიშმიშის ქიშმიში და გახეხეთ გამხმარი გარგარი.
6. მარილი და დაამატეთ შაქარი, განათავსეთ ნაჭერი კარაქი. დაასხით ინგრედიენტები ცხელი რძით.
7. დააყენეთ "Pilaf" ან "ფაფა" რეჟიმი, სამზარეულოს ხანგრძლივობა 40 წუთია.
8. სიგნალის შემდეგ, Pilaf– ს შერევა სჭირდება, დაამატეთ თაფლი, კიდევ ერთხელ აურიეთ და ემსახურეთ.

Pilaf გამხმარი ხილით და გოგრა ნელი გაზქურის შიგნით

გოგრის მომწიფების სეზონში და ცივ სეზონში, თქვენი ნათესავები შეიძლება კმაყოფილი დარჩეს გემრიელი პილაფით, რომელიც მოხარშული ხორცის გარეშე ხმელი ხილითა და გოგრა.

პროდუქტები სამზარეულოს კერძებისთვის:

• ბრინჯი - ჭიქა;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მცენარეული ზეთი სუნის გარეშე - 2 სტადიის;
• კურაგა - ნახევარი ჭიქა;
• ქიშმიში - მუჭა;
• გოგრა - 500 გ;
• მარილი და შაქარი გემოვნებით;
• ნიგოზი - 5 ცალი.

Pilaf- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. კანი გოგრის ნაჭრით, მოჭრილი კუბურებად 1.5 ზომით 1.5 სმ -ით.
2. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი. სტაფილო შეიძლება გახეხოთ ან მოჭრილიყო კუბებად.
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მოწყობილობაში, გააქტიურეთ შემწვარი პროგრამა.
4. დაელოდეთ, როდესაც ზეთი ოდნავ ათბობს, გახეხეთ ხახვი 2 წუთის განმავლობაში, მიამაგრეთ სტაფილო მასზე ფრაით ყველაფერი ერთად 2 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ გოგრის ნაჭრები. ფრაი, პერიოდულად აურიეთ, სანამ პროგრამა გამორთულია.
5. ჩადეთ გამხმარი გარგარი და ქიშმიშები Multicooker Bowl- ში.
6. დაიბანეთ ბრინჯი, რამდენჯერმე შეცვალეთ წყალი.
7. დაასხით მარცვლეული მულტიკუკერის თასში, დაასხით 2 ჭიქა წყალი, დაამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით.
8. კერძის მომზადება "პილაფში" ან "მარცვლეულში". ამ კერძის მომზადების ხანგრძლივობა 40 წუთია, ტაიმერი ავტომატურად გააქტიურებულია "Pilaf ვარიანტის" არჩევისას.
9. შეურიეთ დასრულებული კერძი პროგრამის გამორთვის შემდეგ, მიირთვით ცხელი, დამსხვრეული კაკლის ბირთვებით დამსხვრეული ბირთვებით.

სწრაფი მფრინავი გამხმარი ხილით ნელა გაზქურით

იმისათვის, რომ არ გაატაროთ ბევრი დრო სამზარეულოში და მოხარშოთ რთული კერძები, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. Pilaf შეიძლება შედუღდეს ხორცის გარეშე, ის ასევე აღმოჩნდება გემრიელი და მკვებავი.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ქიშმიშები ძვლების გარეშე თეთრია - ნახევარი ჭიქა;
• კურაგა ძვლის გარეშე - ნახევარი ჭიქა;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• წყალი - 2 სათვალე.

Pilaf- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. დაასხით გამხმარი ხილი ცხელი წყლით, დატოვეთ 15 წუთი.
2. გადაწურეთ წყალი, გაჭერით გამხმარი გარგარი.
3. დაიბანეთ ბრინჯი, დაასხით მარცვლეული მოწყობილობის თასში.
4. დაამატეთ გამხმარი ხილი და კოვზი შაქარი.
5. დაასხით მარცვლეული 2 ჭიქა ცხელი წყლით.
6. დააინსტალირეთ PILAF პროგრამა, მოემზადეთ სიგნალზე.
7. მომსახურებისას, კერძის გაფორმება შესაძლებელია დამსხვრეული კაკლით და ვაშლის ნაჭრებით.

Pilaf გამხმარი ხილით ნელა გაზქურაში. ვიდეო