Možno jedným z najchutnejších a najobľúbenejších jedál, ktoré sme zvyknutí na výrobu cukety, je kaviár. Je voňavý a ľahký, má jemnú konzistenciu, môže sa šíriť na chlieb alebo jesť s nejakou prílohou. Aby ste si nekúpili kaviár od cukety v obchode, skúste ho variť v pomalom sporáku jeden z našich receptov.

Kaviár z cukety s broinzou v pomalom sporáku

Pokúsme sa zriediť tradičný recept na kaviár squash s nejakou zaujímavou ingredienciou, napríklad slanou brynom. Kaviár z cukety v pomalom sporáku, spolu s brynom, pripravíme sa z:

• malé mladé cukety - 3 ks.;
• paradajky - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• brynzes - 100 g;
• luke - 2 ks.;
• Čerstvá petržlena - 0,5 zväzok;
• rastlinný olej - 50 ml;
• soľ, čierne korenie, cukor.

Kaviár z cukety s broinzou v pomalom sporáku sa robí nasledovne:

1. Na paneli Multicooker vyberte program „Frying“. Zahrejte rastlinný olej. Máme čas na čistenie cibule a mrkvy. Vyčistenú zeleninu sme celkom jemne prerezali a vložili sme ju do oleja.
2. Prechádzame v uvedenom režime asi 10 minút.
3. Vyplavíme mladé cukety, nakrájané na malé kocky. Nalejte do pomalého sporáka do vyprážanej zeleniny.
4. V tejto fáze môžete program usporiadať výberom možnosti „hasiaceho sa“.
5. Duste cuketu s mrkvou a cibuľou na pol hodiny. V procese varenia, soľ.
6. Umyté paradajky odrežte rovnakými malými kockami. Po pol hodine ich vložte do pomalého hrnca, pridajte podľa chuti čierne korenie a trochu cukru.
7. Dajte lyžicu paradajkovej pasty. Zmiešajte komponenty a duste sa na ďalších 20 minút v tom istom programe.
8. Prepichneme čerstvú petržlenovú petržlenu, nalejme do misky. Po 5 minútach vypnite zariadenie.
9. Kaviár môže byť v mixéri v mixéri k konzistencii zemiakových zemiakov alebo ponechaný tak, ako je - kusy. Ak chcete, aby zelenina bola kocky, stačí odrežte bremeno a pridať k kaviáru z cukety v pomalom sporáku. Druhou možnosťou je poraziť zeleninu so mixérom so syrom, v pohode.
10. Kaviár zo cukety, pripravený v pomalom sporáku, je pripravený slúžiť na stole.

Kaviár cukety s greenmi a chmeľmi-sunály v pomalom sporáku

S korením „chmeľovými sulármi“ je kaviár squash pikantný a voňavý a čerstvú letnú vôňu mu dajú greeny petržlenu a kôpru. Ak chcete urobiť kaviár z cukety v pomalom sporáku, budeme z ďalšieho zoznamu komponentov:

• mladá cuketa - 1 kg;
• petržlena - 1 zväzok;
• dill Greens - 1 zväzok;
• cibuľa - 2 hlavy;
• hops-sumely-1 TSP;
• ocot - 1 lyžička;
• mrkva - 100 g;
• cesnak - 3 zuby;
• rastlinný olej - 100 ml;
• soľ;
• Červená mletá korenie, sušená paprika - podľa chuti.

Pripravte si pikantný kaviár z cukety pomalým sporákom týmto spôsobom:

1. Nalejeme nerafinovaný rastlinný olej do formy formovania a vložíme zariadenie do režimu „vyprážania“.
2. Kým sa olej zahrieva, je čas vyčistiť a brúsiť mrkvu cibuľou.
3. V tomto programe ich smažia, medzitým pripravujeme cuketu. Ak chcete zmäknutú mrkvu a cibuľu, rozložte cukety nakrájané na kocky.
4. Soľ, premiešajte, zapnite program „hasiaci“. Varíme kaviár z cukety v pomalom sporáku po dobu 20 minút.
5. Nalejeme čerstvé greeny, nalejme do zeleniny. Pridajte papriku a akútne korenie, ako aj korenie „chmeľ-sun“. Stlačíme cesnak a pošleme ho tam.
6. Varíme kaviár z cukety v pomalom sporáku na ďalšiu pol hodiny.
7. Ak má kaviár zatvoriť na zimu, na konci varenia pridáme ocot a položíme misku na sterilizované poháre. Ak jete kaviár súčasne, môžete sa obísť bez octu.

Kaviár z cukety a baklažánu v pomalom sporáku

Toto je recept na kaviár, kde existujú nielen cukety, ale aj baklažán. Všetky ostatné zelenina v tomto recepte sú tradičné. Zoznam výrobkov pre takýto kaviár z cukety v pomalom sporáku obsahuje nasledujúce:

• cuketa - 1 kg;
• baklažán - 1 kg;
• mrkva - 300 g;
• paradajky - 0,5 kg;
• slnečnicový olej - 100 g;
• cesnak - 4 klinčeky;
• cibuľa - 200 g;
• soľ má ochutnať.

Takto pripravíme kaviár zo cukety a baklažánu v pomalom sporáku:

1. Môj baklažán a odrežte chvosty. Všeobecne vložte panvicu a nalejte vodu, trochu dajte, nasaďte sporák. Varte 10 minút. Pretiahnite vodu, ochladte zeleninu a odstráňte pokožku.
2. Vyčistené baklažán s kockami. To isté robíme s cuketou.
3. Nad oklamajte mrkvu na strúhadlo a cibuľa je pokrytá menšia. Kocky tiež rezajú paradajky. Tlačíme cesnak cez tlač.
4. Na paneli Multicooker nájdeme režim „vyprážania“, zahrievame olej. V ňom míňame cibule s mrkvou, po 10 minútach sme dali paradajky a cukety, soľ a smažte spolu.
5. Po 20 minútach sme vložili kaviár z cukety do baklažánu multicooker a rozdrvený cesnak.
6. V programe „hasiaci“ varíme kaviár ďalších 40 minút.
7. Potom sa buď vyvaľujeme na sterilných brehoch, alebo ochladzujeme a jeme presne tak.

Kaviár z cukety s bazalkou v pomalom sporáku

Jedná sa o ostrý recept na kaviár z cukety, v ktorom je červená korenie. Ďalšou rozlišovacou črtou misky je nezvyčajná aróma, ktorá sa dosahuje vďaka bazilike a zázvoru. Pre kaviár to je to, čo:

• cuketa - 3 ks.;
• pepper-Chili-1 PC.;
• čerstvá bazalka - 1 malá partia;
• paradajky - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 4 zuby;
• ginger Root - kúsok 2 cm;
• soľ má ochutnať.

Príprava kaviáru z cukety v pomalom sporáku je nasledujúce:

1. Vyčistíme mrkvu a odrežeme ju ľubovoľnými kúskami. To isté robíme s žiarovkou.
2. Moja mladá cuketa je nasekaná na kúsky šupkou, nasekajte paradajky.
3. Najprv sme vložili paradajky do mnohonásobnejších plavidiel, cukety na vrchol. Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Sál ingrediencie a zapnite režim „hasiaceho sa“.
4. Varíme kaviár z cukety v pomalom sporáku 1 hodinu.
5. Opláchnite čerstvú bazalku, nasekajte ju a strúčiky cesnaku. Vyčistíme koreň zázvoru od pokožky a tiež ho nakrájame. Do pomalého hrnca vložte greeny, cesnak, zázvor a vyčistené ostré korenie. Varíme spolu s kaviárom ďalších 10 minút.
6. Po sklonení kaviáru z cukety v pomalom hrnci ho trochu a čistý mixér. Plne chladené občerstvenie je pripravené na použitie.

Kaviár z cukety s jablkami v pomalom sporáku

Ako viete, cuketový kaviár môže mať mierne sladkú chuť. Mrkva spravidla pomáha dosiahnuť. Ale v našom recepte sú spolu s mrkvou aj jablká - nielen pridávajú sladkosti, ale tiež trochu menia vôňu občerstvenia. Pre taký kaviár z cukety v pomalom sporáku potrebujete:

• cuketa - 1 kg;
• mrkva - 0,5 kg;
• paradajky - 1 kg;
• jablká - 2 ks;
• cibuľa - 250 g;
• cesnak - 4 klinčeky;
• bulharské korenie - 1 struk;
• soľ, akútne korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej - 100 ml.

Pripravte kaviár z cukety s jablkami pomalým sporákom týmto spôsobom:

1. Mrkva s cibuľou, paradajkami, jablkami, sladkým korením a cuketou sa vyčistia a nakrájajú na veľké kúsky, čisté strúčiky cesnaku.
2. V mlynčeku na mäso je zmena vo všetkých zeleninách a ovocia.
3. Výsledné usmrtenie sme vložili do viacúčelovej panvice, soľ, posypte korením a naliali rastlinný olej.
4. V programe „hasiaci“ pripravíme kaviár zo cukety v pomalom sporáku na 2 hodiny, až kým sa usilovne nestaní hustejšie a monotónnejšie.
5. Horúceho kaviáru sa hodíme do pohárov na zimu alebo chladu a len sa schovávame v chladničke, aby ste jedli v blízkej budúcnosti.

Kaviár cukety s fazuľami v pomalom sporáku

Takýto kaviár zo cukety v pomalom sporáku sa pripravuje z veľmi malého zoznamu výrobkov:

• mladá cuketa - 1 kg;
• podchkoy fazule - 1 kg;
• mrkva - 400 g;
• žiarovky - 2 ks.;
• suché korenie na zeleninu, soľ.

Samotný proces varenia obsahuje nasledujúce fázy:

1. Čistiacich látok, mrkvy a cibule sa vyčistia. Rezanie ľubovoľnými kúskami vložte pomalé sporák. Pridáme trochu vody, vložíme režim „guláš“ a varíme zeleninu na 1-1,5 hodiny.
2. V chladenej forme prechádzame mlynčekom na mäso alebo brúsi mixér.
3. Plách opäť vložili do misky, pridáme korenie, soľ a fazule. Kaviar z cukety v pomalom sporáku ďalších 15 minút.
4. Podávame ochladené občerstvenie k stolu.

Kaviár z cukety s hubami v pomalom sporáku

Do zeleninového kaviáru môžete pridať nejaké huby - naopak ju nebudú pokaziť, naopak ju dopĺňajú a ozdobia. Pre kaviár z cukety v pomalom sporáku budete potrebovať:

• cuketa - 1 kg;
• mrkva - 1 ks;
• champignons - 400 g;
• paradajky - 0,5 kg;
• cibuľa - 200 g;
• klinčeky cesnaku-5-6;
• sladké korenie - 2 struky;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• západ - 1 zväzok;
• rastlinný olej - 100 g;
• soľ, čierne korenie.

Kaviár z cukety v pomalom sporáku je pripravený týmto spôsobom:

1. Pokiaľ ide o kaviár, musí sa zelenina vyčistiť, vrátane jej paradajok. Koža z nich môže byť odstránená dusingom paradajok s vriacou vodou alebo vriacim 1 minútu.
2. Odrezali sme olúpanú zeleninu ľubovoľnými kúskami a preniesli sme do misky. Zatiaľ sa nedotýkame húb - uvaríme ich osobitne. Nalejeme 70 g rastlinného oleja a uvedieme režim „hasiaceho sa“.
3. Varíme kaviár z cukety v pomalom sporáku 1,5 hodiny.
4. Rozrezali sme huby kockami a v zostávajúcom oleji na panvici až do zlatého.
5. Mäkká zelenina sa ochladí a zmena zemiakových kaše. Pridajte paradajkovú pastu, citrónovú šťavu, nasekané kôpry, drvený cesnak, soľ a korenie. Duste v pomalom sporáku ďalších 10 minút.
6. Pridajte huby, premiešajte. Kaviar z cukety s hubami v pomalom sporáku je pripravený.

Kaviár z cukety v pomalom sporáku. Video