Mnoho dospelých a detí miluje palacinky, toto jedlo pripomína dospelých známych z detstva a pre deti je to príležitosť vychutnať si zdravé jedlo. Čo je potrebné pre šťastie? Jednoduché výrobky, pomalý sporák a skvelá túžba nakŕmiť rodinu chutným jedlom.

Palacinky z cukety v pomalom sporáku

V sobotu ráno chcem namočiť trochu viac do postieľky, ale z objatia spánku sa z kuchyne doslova čerpá aróma niečoho chutného. Svieža, zlatá, stále horúce palacinky na raňajky - toto je sen každého dieťaťa! Možno to bol prípad každého z nás. Ako dieťa sa nám viac páčili sladké palacinky, ktoré moja matka podávala s džemom, džemom alebo medom, do cesta pridané sušené ovocie alebo kúsky jabĺk. Pre mnohých to bol skutočný objav, že palacinky sa dajú pripraviť nielen tradičným spôsobom, ale napríklad z cukety. Recept je mimoriadne jednoduchý, takže po príprave všetkého, čo potrebujete, môžete okamžite pokračovať v vyprážaní.

Aké prísady budú potrebné:

• mladé médium -veľkosť cukety - 1 pc.;
• senior múka - 3 lyžice;
• vajcia - 2 ks;
• cesnak - Ak je to potrebné, 1 klinček;
• čerstvé zelené - podľa chuti;
• soľ - štipka;
• Čierne korenie - štipka;
• zeleninový olej.

Ako variť palacinky v pomalom sporáku:

1. Pri príprave liniek musíte zvoliť stredné veľkosti zeleniny, najlepšie mladé, nie presmerované. Ak je pokožka tenká, nestojí za to ju vyčistiť.
2. Kuketa musí byť opláchnutá pod prúdom vody, odrežte chvost a mriežku. Používajte strúhadlo s priemernou veľkosťou zárezov.
3. Do buničiny sa musia pridať soľ a korenie, premiešať sa a potom vložiť na chladné miesto na 10 minút. Je to potrebné, aby zelenina izolovala tekutinu a v procese vyprážania cukety sa potom nerozširovala na horúcom povrchu zariadenia.
4. Ak máte zrelé cukety, musíte ich nielen vyčistiť, ale tiež odstrániť semená, pretože sú pravdepodobne pevné a pri chuti tohto jedla budú rozptyľovať iba.
5. Čerstvé zelené, je potrebné opláchnuť pod kohútik, zbaviť sa prebytočnej tekutiny, jemne nasekať.
6. Cesnak - tiež nasekajte nožom alebo prejdite tlakom/roštom.
7. Zatiaľ čo cuketa neumožňovala šťavu, je čas pripraviť ďalšie výrobky. Vajcia musia byť rozdelené do priestrannej misky, vložte nasekaný cesnak, nalejte greeny, porazte vidličkou.
8. Teraz potrebujete gázu, je potrebné ju zložiť do niekoľkých vrstiev. A potom vyberte misku cukety z chladničky, vyhoďte ju na gázu, aby ste sa zbavili prebytočnej šťavy.
9. Pridajte hotovú buničinu do vajíčok, premiešajte.
10. Múka musí byť predpredaj, pridať do cukety, dobre sa miestniť cesto. Nemali by existovať žiadne hrudky múky.
11. Musíte zapnúť pomalý sporák, nastaviť varenie alebo „vyprážanie“ režimu varenia, nalejte olej.
12. Keď sa olej zahreje, použite veľkú lyžicu na rozloženie cukety v viacokokorovej miske a opatrne, až kým sa cesto nedotýkajú, vytvoríte lyžicu.
13. Palacinky musia byť pečené na jednej strane na hnedú, potom sa otočia na druhú stranu, priblíženia k pripravenosti.
14. Zložte palacinky na palacinkách zložené do niekoľkých papierových utier vrstiev, aby ste sa zbavili oleja. Kuketa môže pri vyprážaní ťažko absorbovať olej, a preto, ak sa tak nestane, budú príliš tuční.
15. Tradične môžete podávať horúce palacinky s kyslou smotanou, akákoľvek omáčka vyrobená vlastnou rukou, pričom sa berú do úvahy chuťou každého člena rodiny. Dobrú chuť!

Palacinky z cukety a zemiakov v pomalom sporáku

Zapnutie fantázie a mierne diverzifikácia klasického receptu pre Oladii z cukety je ľahké variť palacinky s bohatšou chuťou.

Poďme do práce, ale najskôr sa pripravte:

• 2 malé mladé cukety;
• zemiaky - 4 ks. tiež stredná veľkosť;
• cibuľová hlava;
• cesnak - 2 klinčeky podľa potreby;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 5 lyžice;
• soda - tretia časť čajovej lyžičky;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• korenie, soľ a greeny - podľa chuti.

Ako sa pripravujú palacinky:

1. Zemiaky vyčistili, odstránime cesnak z šupky, cibuľu - tiež odstráňte hornú škrupinu. Cukety - Young okamžite vyrezal prstene, takže je pohodlnejšie brúsiť v miske mixéra alebo kombinovať.
2. Ak v kuchyni nie je žiadny mixér, potom sa musí všetko tradičným spôsobom brúsiť: rošt zemiaky a cukety na strúhanke, nasekajte cibuľu.
3. Vo výslednej hmote musíte pridať vajcia a vidličku alebo mierne šľahať), soľ, sódu, korenie, drvené čerstvé zelene.
4. SUT múkou, pridajte do zeleninovej hmoty, premiešajte. Cesto by sa malo ukázať ako homogénne, mierne tekuté. Ak sa prebytočná tekutina uvoľnila, je lepšie sa ju hneď zbaviť.
5. Plodenie tradičným spôsobom, v horúcom oleji. Režim „pečenie“ alebo „vyprážanie“, vyzdvihnite cesto lyžičkou, musíte najskôr vyprážať palacinky na jednej strane, potom na druhú do ružovej kôry.

Palacinky pripravené podľa tohto receptu sa ukážu ako hustejšie, budú udržiavať tvar dobre a pri vyprážaní sa neroztiahnu. Musíte im doteraz slúžiť,

Palacinky z cukety v multikoker so syrom

Ak chcete niečo neobvyklé, ale v jednoduchých produktoch chladničky je ľahké urobiť úžasne chutnú večeru.

Z výrobkov sú potrebné:

• malé cukety - 3 ks.;
• vajcia - 3 ks;
• tvrdý syr - 150 g;
• múka - 7 polievok;
• soľ a korenie podľa chuti;
• rastlinný olej bez zápachu - 3 lyžice;
• fresh Greens: Petržlen a kôpro, niekoľko vetvičiek.

Ako správne variť palacinky:

1. Ucchetin: Umyte, vyčistite (ak je to veľké a podarilo sa mu ho preháňať, odstrániť zŕn), strúhajte alebo strihajte prsteňmi, aby ste sa mohli rozdrviť v kuchyni. Uvoľnená šťava musí byť vypustená.
2. Porazte vajcia do samostatnej nádoby so štipkou soli, porazte vidličkou alebo šľahačkou.
3. Mriežte tvrdý syr, môžete si vziať lopatku.
4. Zelení - jemne nasekajte.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ, korenie. Múka - Uistite sa, že preosejte, postupne miešajte, aby nezískala hrudky.
6. Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misky, zapnite program „vyprážanie“, smažte cuketu na jednej strane niekoľko minút, potom opatrne otočte a smažte z druhej strany na ružovú kôru.
7. Keď sa smažia, dokončené palacinky zložte na papierovej utierke zloženej v niekoľkých vrstvách.
8. Hotová misa sa musí okamžite podávať k stolu s kyslou smotanou alebo akoukoľvek omáčkou.

Palacinky z cukety s ovsenými vločkami v pomalom sporáku

A tu je ďalší vynikajúci recept na výrobu palaciniek z cukety. Tentoraz - s ovsenými vločkami. V domácnosti vedia, že ak sa leto ukáže ako daždivé, cuketa bude vodnatá. A prebytočná vlhkosť v zelenine bude iba zasahovať do vyprážania. Tomu sa dá vyhnúť, ak do cesta pridáte správne prísady.

Výrobky budú potrebovať nasledujúce:

• mladé cukety - 2 ks.;
• cibuľová hlava;
• vajce - 2 ks;
• vločky s rýchlym ovseným vločkám - 3 lyžice;
• soľ a čierne korenie - štipka;
• múka - 6 lyžice;
• pekarsky prášok - 1 lyžica;
• rastlinný olej 3 lyžice.

Ako variť chutné cukety:

1. Zrezávali sme cuketové kocky, vyčistili sme cibuľu a tiež ju rozrezali.
2. Vajce vrazte do misky na cuketu, vložte soľ a korenie, zapnite mixér, aby ste čistou hmotnosťou čistou hmotnosťou.
3. Nalejte 3 alebo 4 polievkové lyžice vločiek do rozdrvenej cukety, preosejte múku a pridajte iba 6 polievok.
4. Po múke - nalejte prášok do pečiva, všetko dobre premiešajte. Ak vidíte, že cesto je tekuté, vložíme viac ovsených vločiek - 1 alebo 2 polievkové lyžice a na každú lyžicu ovsených vločiek - 2 veľké polievkové lyžice múky bez posúvača.
5. Cesto je pripravené, je čas začať pečenie. Je potrebné naliať olej do Multicooker Bowl, zapnúť program „vyprážania“, aby sa olej začal zahrievať.
6. Keď sa olej zahrieva, jemne vyzdvihnite cesto lyžičkou a vytvoríte palacinky. Vyprážajte na jednej strane a potom na druhej strane, aby ste vytvorili krásnu drsnú kôru. S práškom na pečenie by sa palacinky mali ukázať svieže. Dobrú chuť!

Palacinky z cukety v diéte s viacerými jamkami

Dobrá správa pre tých, ktorí sa dodržiavajú správna výživa a sledujú svoju váhu. V pomalom sporáku môžete variť tisíce rôznych a zdravých jedál a jedným z nich sú zeleninové palacinky. Jedlo nie je vysoké kalorické, ideálne na začiatok nového dňa.

Pripravíme nasledujúce výrobky:

• mladá cuketa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa potreby;
• otruby - 3 lyžice;
• vajce - 1 ks;
• cesnak a čerstvé greeny - voliteľné;
• olej na praženie - 2 lyžice.

Varenie takto:

1. Vyberáme si mladú cuketu, aby sme nevyčistili šupku, pretože má tiež vitamíny! Tláme cuketu na strúhadlo alebo brúsenie v mixéri, okamžite stlačíme zeleninovú hmotu, takže sa zbavíme prebytočnej tekutiny.
2. Vajce porazte v miske osobitne v miske, vložte soľ a mierne mleté \u200b\u200bčierne korenie.
3. Šľahané vajíčko zmiešame na zeleninovú hmotu, ako aj nasekaný cesnak a jemne nasekanú zelenú.
4. Pridajte niekoľko ďalších lyžičiek otrúb (akékoľvek), zmiešajte celú hmotnosť.
5. FRY: V sotva mazanej forme v režime „vyprážanie“ alebo „pečenie“. Pečená na jednej strane je 2 minúty, potom sa musíte otočiť a smažiť, až kým sa neuvaria.
6. Pozor: Počkajte, kým sa vytvorí drsná kôra, pretože tento recept je ďalším spôsobom, ako urobiť Oladdida.
7. Zložte zeleninové palacinky na tanier a po dokončení ich vráťte všetky dokopy späť do misky, spustite veko a zapadnú 5 minút v režime „hasiaceho“.

Podávajte varené palacinky z cukety v pomalom sporáku podľa tohto receptu nie je výhodne s kyslou smotanou, ale s domácim jogurtom vlastného varenia. Buďte štíhle a príjemné chuť do jedla!

Palacinky z cukety v multicooker s kuracím mäsom

Uccheta je ideálna zelenina, nemá svoju výraznú chuť, takže akékoľvek výrobky sú s ňou kombinované.

Zoznam prísad:

• cukety malá veľkosť - 1 pc.;
• kurin mleté \u200b\u200bmäso - 200 g;
• vajce - 1 ks;
• múka - 4 lyžice;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak, zelené, soľ a korenie - podľa uváženia;
• rastlinný olej - 3 lyžice.

Ako variť cuketové palacinky:

1. Grind cukety na strúhadle, nasekajte cibuľu. Dali sme štipku soli tak, aby cuketa nechala šťavu rýchlejšie.
2. Uvoľnená šťava musí byť vytlačená, vyhnaná, zmes.
3. Preosejte cez múku sita, pripevnite k zeleninovej zmesi.
4. Nezabudnite obohatiť chuť squash liniek klinčekom cesnaku, nasekaného bylinkami.
5. Musíte smažiť dobre v oleji, ktorý je ohýbaný, pomalý sporák je potrebné najskôr zapnúť.
6. Pekenie na 2-3 minúty na každej strane je pripravené, ak je to potrebné, môžete tiež strkať palacinky prepnutím pomalého sporáka do režimu „hasiaceho sa“.

Bon Appetit všetci!

Palacinky z cukety v pomalom sporáku. Video