Sotya v pomalom sporáku

Sotya je jednoduché a populárne jedlo. Sme zvyknutí na jeho varenie častejšie z baklažánu, niekedy cukety alebo inej letnej zeleniny. Existujú však aj ďalšie zaujímavé recepty, napríklad voština vyrobená z mäsa, kuracieho mäsa alebo kukurice. V tomto článku popisujeme rôzne spôsoby, ako pripraviť plást v pomalom sporáku.

Baklažán v pomalom sporáku

Hlavná poznámka v miske nie je veľmi často stanovená svojimi hlavnými komponentmi, ale takým maličkosťou, ako je aromatická zelená. Sotya s pridaním petržlenu alebo prípadu bude mať úplne inú chuť ako mäta a bazalka. Toto je zloženie zelených, ktoré použijeme v opísanom recepte do baklažánu v pomalom sporáku. To je to, čo pre neho potrebujeme:

  • baklažán - 2 ks.;
  • veľké paradajky - 2 ks.;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • bulharské korenie - 2 ks.;
  • bazalka, koriander, mincovňa - 1 zväzok;
  • slnečnicový olej - 50 ml;
  • soľ.

Pripravíme baklažán z baklažánu v pomalom sporáku:

  1. Baklažán umyjeme, nakrájame na kruhy, vložíme do studenej slanej vody pol hodiny. Potom soľ zapájame vodu a smažeme zeleninu v pomalom sporáku v rastlinnom oleji a zapnete režim „vyprážania“. Berieme ich na tanier alebo do misky.
  2. V pomalom sporáku smažte cibuľu nasekanú polovičnými krúžkami. Po 5 minútach pridajte mrkvu nasekanú s tenkými prúžkami. Po ďalších 5 minútach sme si korenie rozrezali na polovičné krúžky a naliali sme do pomalého hrnca.
  3. Rozptýlime paradajky vriacou vodou, odstraňujeme pokožku, nakrájame ich plátkami a pridáme do misky, keď je korenie mäkké. Duste si plást v pomalom sporáku 20-30 minút.
  4. Nakrájame na umývanú zeleninu a naliali sme zeleninu. Pridajte lisovaný cesnak. Vypnite pomalý sporák a nechajte sadze, aby naplnil 10 minút.
  5. Potom začneme podávať jedlo. Na veľkú tanier najskôr vložíme vrstvu vyprážaného baklažánu, nalejme na vrchol misky na vrch. Potom urobíme niekoľko ďalších takýchto vrstiev.

Sotya z kuracieho mäsa so zeleninou a húb v pomalom sporáku

V receptoch sa Sotya často používa mäsom a kuracie mäso je obzvlášť populárne. Je uspokojivejšia šťavnatá zeleninová misa, nasýti sa bielkovinami a dáva lahodnú arómu. Sotya zo zeleniny s kuracím mäsom a húb v pomalom sporáku, z ktorého sa pripravíme:

  • kuracie filé - 400 g;
  • veľké paradajky - 1 pc.;
  • cuketa - 1 pc.;
  • Žiarovky - 1 pc.;
  • champignons - 250 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • sweet Pepper - 1 pc.;
  • rastlinný olej - 50 g;
  • soľ, čierne korenie - podľa chuti;
  • zlená akútna korenie - podľa chuti.

Zeleninová plást s hubami a kuracie filé sa pripravuje nasledovne:

  1. Zapnite program „vyprážanie“ na paneli a nalejte olej do misky. Kuracie filé sme nakrájali na pruhy, hodili sme ho do oleja a smažíme 5 minút.
  2. Mrkva čistíme do prúžkov, pridávame do misky, smažte s kuricou ďalších 5 minút.
  3. Vystrihnite šampitunóny s doskami, tiež ich pošlite do pomalého hrnca, premiešajte s inými výrobkami a smažte 5 minút.
  4. Mlčte cuketové prúžky, vložte pomalý sporák. Paradajky sme vybavili, odstránili pokožku, otočili ju v zemiakovej kaše a naliali sme ju do misky. Duste voštinu v pomalom sporáku ďalších 10 minút.
  5. Rezali sme s polovičnými krúžkami sladké korenie a naleli sme do misky. Zároveň pridajte polovičné krúžky cibule. Soľ, korenie, sezónu a duste ďalších 15 minút.

Sotya z kukurice a Tsukkini v pomalom sporáku

Sotya vyrobená z kukurice a Tsukkini, ktorú urobíme v pomalom sporáku, bude mať sladkú chuť a krásnu jasnú farbu. Môžete mu vziať žltý Tsukkini, aby jedlo vyzeralo harmonickejšie. Tu sú aké prísady, ktoré potrebujeme:

  • kukurica - 2 hlavy;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • maslo - 2 lyžice;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • krém - 2 lyžice;
  • nasekaná čerstvá bazalka - 2 lyžice;
  • soľ korenie;
  • vápna šťava - podľa chuti.

Vyprávo z kukurice s Tsukkini pripravíme pomalým sporákom nasledujúcim spôsobom:

  1. Cibuľu odrežte tenkými polovičnými krúžkami. Maslo zahrievame v pomalom sporáku a smažia cibuľu na priehľadné. Dodávajte to počas varenia.
  2. Zrny mladej kukurice sme odrezali z hlavy hlavy a pridáme sa k pomalému sporáku. Varíme 15 minút.
  3. Zrezali sme kocky Tsukkini, hodili sme ich do kukurice, opaľovali a uhasili plást v pomalom sporáku ďalších 10 minút.
  4. Nalejte krém, pridajte nasekanú bazalku a čierne korenie. 1 lyžička Nalejte limetkovú šťavu a vyskúšajte jedlo, aby ochutnala.

Bravčové plást v pomalom sporáku

Sotya z bravčového mäsa v pomalom sporáku je jednoduché jedlo s minimálnou sadou komponentov vrátane:

  • bravčová buničina - 1 kg;
  • veľké paradajky - 2 ks.;
  • sweet Pepper - 3 ks.;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • sójová omáčka - 3 lyžice;
  • oyster omáčka - 3 lyžice;
  • soľ korenie;
  • rastlinný olej - 4 lyžice.

Sotya z bravčového mäsa v pomalom sporáku sa pripravíme nasledujúcim spôsobom:

  1. Bravčovú buničinu sme odrezali v pruhoch, posypte soľou a korením, naliali sme sójovú omáčku a nechali na to, aby sme naložili pol hodiny.
  2. Cibuľu nasekáme s polovičnými krúžkami, odrežme paradajky plátkami, korením - hrubými prúžkami.
  3. V rastlinnom oleji najskôr smažte bravčovú buničinu. Po 15 minútach do nej hádzame zeleninu, pridáme trochu korenia, zmiešajte a dusíme plást v pomalom sporáku, až kým mäkkosť zeleniny nie je mäkká.
  4. Nalejte omáčku ustrice, vyskúšajte soľ, choďte a choďte a spomíajte si misku asi 10 minút.

Cuketa SOT v pomalom sporáku

Sotya z cukety v pomalom sporáku je letná verzia malého a šťavnatého misky. Z týchto výrobkov ho pripravíme:

  • cuketa - 3 ks.;
  • paradajky - 5 ks;
  • bulharské korenie - 3 ks.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Kučítko voštine v pomalom sporáku, ktorý urobíme podľa pokynov:

  1. Umyjeme cuketu, paradajky a korenie, čistíme všetku zeleninu a rozrežme ju dosť veľkú. Cukety a paradajky - kocky, korenie a cibuľa - polovičné krúžky. Cesnak len nakrájame jemne.
  2. Nalejte olej na spodok misky, hodte do neho paradajky, cukety a cibuľu s paprikou, pridajte trochu soli a zatvorte veko. V programe „hasiaci“ pripravujeme squash v viacnásobnomokare po dobu 50-60 minút. Niekedy sa musí miešať v procese varenia, ale nie viac ako 2 krát.
  3. Pridajte cesnak a čierne korenie do hotového sadzí - jedlo je pripravené.

Vrstvy baklažánu s hovädzím mäsom v pomalom sporáku

Tradičné bunky pripravíme z baklažánu s pridaním hovädzieho mäsa a syra. Hovädzie mäso sa navyše bude musieť najprv variť, pretože sa pripravuje oveľa dlhšie ako zelenina. Ale budete mať vývar, ktorý sa potom hodí na polievku alebo omáčky. Tu sú to, aké výrobky použijeme:

  • varené hovädzie mäso - 400 g;
  • baklažán - 3 ks.;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • paradajky - 3 ks.;
  • bulharské korenie - 2 ks.;
  • mrkva - 1 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • majonéza - 50 g;
  • korenie "Provencal Herbs" - 0,5 lyžičky;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • soľ, čierne korenie.

Takto pripravíme tento plást v pomalom sporáku:

  1. Baklažán umyjeme spolu s pokožkou a nakrájame do tenkých kruhov, ktoré sú podceňované vo viacokoterom v slnečnicovom oleji. Berieme ich von a robíme ďalšie ingrediencie.
  2. Zrezávali sme hovädzie mäso a mrkvu kockami, cibuľou a korením - polovičné krúžky, paradajky - plátky. Pase tvrdý syr.
  3. Vložte všetky komponenty do viacokokorovej misky do vrstiev, striedavých baklažánov, mrkvy, cibule, korenia, paradajok a mäsa. Vrstvy posypte malým množstvom soli.
  4. Keď konzumujeme všetky ingrediencie, namáhajte ich na vrchy majonézou a posypte strúhaným syrom provencálnymi bylinkami.
  5. Zapnem režim „pečenia“ a varíme baklažán v pomalom sporáku na 1 hodinu.

Sotya vyrobená z fazule s hubami v pomalom sporáku

Sotya vyrobená z fazule na záplaty v pomalom sporáku je jednoduchá, rýchla a výživová misa s úplne malým zoznamom výrobkov, tento zoznam je uvedený nižšie:

  • podchki fazule - 0,5 kg;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • champignons - 400 g;
  • olivový olej - 2 lyžice;
  • zeleninový vývar - 1/3 šálky;
  • soľ.

Pripravíme plást z fazule s hubami v pomalom sporáku podľa nasledujúcich pokynov:

  1. Varíme vodu, sunbátu, vyhodíme fazuľové fazule a blanchujú ju niekoľko minút do polovice, ale nie na stratu farby. Hodíme ho na cedník a umyjeme ho studenou vodou.
  2. Zahrievame olivový olej, nasadíme naň žiarovku, ktorá sa rozreže o polovicu a popáli sa k mäkkosti.
  3. Hodíme šampigónov nakrájané do misky nakrájanej do misiek. Smažte ich 10 minút. Potom pridajte fazuľa, soľ, budeme mať trochu zeleninového vývaru a povlaku varíme v pomalom sporáku 10 minút.

Sotya s zázvorom v pomalom sporáku

Sotya pripravená v pomalom sporáku bude mať neobvyklejšiu chuť, ak k nemu pridáte trochu zázvoru. Jedná sa o receptské sily, v ktorých sú cukety, baklažán a iná letná zelenina. Tu je zoznam potravinových výrobkov:

  • baklažán - 1 pc.;
  • cuketa - 1 pc.;
  • sladké korenie - 1 struk;
  • paradajky - 2 ks.;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • ginger Root - 20 g;
  • soľ;
  • cins a petržlen - 1 malý zväzok;
  • rastlinný olej - 4 lyžice.

Ak chcete pripraviť plást s zázvorom v pomalom sporáku, musíte podniknúť nasledujúce kroky:

  1. Baklažán a paradajky na čistenie pokožky. Vystrihnite všetku zeleninu s približne rovnakými kockami a korenie sa môže strčiť do prúžkov. Cesnak by sa mal preniesť cez tlač, greeny by sa mali nasekať, chrbtica zázvoru by sa mala vyčistiť a striť.
  2. Keď pripravíme zeleninu, zohrejme rastlinný olej v pomalom sporáku a smažte v ňom cibuľu. Keď sa stane zlatým, rozložíme všetky ostatné komponenty, s výnimkou zázvoru a bylín. Soľ, zapnite režim „hasiaceho“ a pripravte plást v pomalom sporáku na 1 hodinu.
  3. Vo finále pridajte zelenú a zázvor, objem ďalších 5 minút a vypneme sa.

Sotya z kuracieho a artičok v pomalom sporáku

Sotya môže byť veľmi originálnym jedlom, ak ho urobíte napríklad z artičokov s kuracím mäsom. Pripravte si taký plást v pomalom sporáku z:

  • konzervované artičoky - 400 g;
  • kuracie filé - 600 g;
  • paradajky - 500 g;
  • babyrugs - malý zväzok;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • biele suché víno - 100 ml;
  • vývar - 100 ml;
  • olivový olej - 4 lyžice;
  • citrónová kôra - 0,5 lyžičky;
  • soľ korenie.

Sotya z kuracieho mäsa s artičokmi v pomalom sporáku sa pripravuje týmto spôsobom:

  1. Kuracie filé sme odrezali plátkami, vtierali sme soľou a čiernym korením. Zahrievame 2 lyžice. Olivový olej v pomalom sporáku a v programe „vyprážanie“ smažte plátky kuracieho mäsa na každej strane niekoľko minút, pričom ich vytiahne na tanier.
  2. V miske pridávame ďalšie 2 lyžice. Olivový olej smažte cesnak nakrájaný na tenké plátky. Varíme cesnak iba pol minúty, potom k nemu pridáme artičoky a smaľme ich ďalšie 3 minúty.
  3. Nalejte biele víno do tvaru, duste zeleninu 1 minútu.
  4. Nalejte vývar do misky, vyhoďte paradajky nakrájané na plátky. Príprava plástov v pomalom sporáku ďalších 5-10 minút.
  5. Kura vložíme do misky, pridáme citrónovú kôru, soľ, všetko premiešajte a varte 5 minút.
  6. Položte na tanier na tanier WasedRugal, na vrchol - sadze. V tejto podobe podávajte misku na stole.

Sotya so šunkou, syrom a vajciami v pomalom sporáku

Originálny, chutný a výživný sa ukáže ako zeleninový plást s pridaním chuti šunky, jemných syrov a kuracích vajíčok. V tomto jedle použijeme nasledujúce komponenty:

  • ham - 200 g;
  • cuketa - 250 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • syr „Čeddier“ - 100 g;
  • sweet Pepper - 2 ks.;
  • paradajky - 400 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • paradajková pasta - 1 lyžica;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • paprika - 2 lyžičky;
  • olivový olej - 2 lyžice;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pre tento recept urobíme týmto spôsobom pomalým sporákom:

  1. Jemne rezaná cibuľa a cesnak v predhriatom olivovom oleji pomocou programu „vyprážanie“ ich smažte 5 minút.
  2. Prepichneme šunku, vyrežíme korenie prúžkami, cuketou s kockami. Do misky posielame sladké korenie a cuketu, varte ďalších 5 minút.
  3. Obopali sme paradajky, odstránili pokožku, rezali ich plátkami. Hádzame paradajky do pomalého hrnca, nalievame mletú papriku, pridáme paradajkovú pastu a šunku. Štít soľ a korenie v pomalom sporáku, zatvorte veko a duste 20-25 minút.
  4. V SOTA vyrábame 4 výklenky a poháňame tam vajcia. Pokračujeme vo varení misky, až kým sa proteín nezachytí.
  5. Potom posypte plástom v pomalom sporáku so syrom a varte ďalších 10 minút, kým sa syr neroztopí.

Sotya z hovädzieho pečene v pomalom sporáku

Sotya z hovädzej pečene je jednoduché a zdravé jedlo. Pripravíme ho v pomalom sporáku pomocou:

  • hovädzia pečeň - 300 g;
  • maslo - 30 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • paradajky - 2 ks.;
  • petržley - niekoľko vetvičiek;
  • Čierne korenie a soľ.

A my urobíme plást z pečene pomalým sporákom týmto spôsobom:

  1. Oparí sme s vriacimi vodnými paradajkami a odstránili film, potom ich nakrájame na tenké plátky. Sekú odlúpnutú cibuľu sme tenkými polovičnými krúžkami. Nasekáme petržlenovú petržlenovú petržlenovú, rezajte pečeň v pruhoch.
  2. Maslo pilulku v režime „vyprážania“ a vyhoďte cibuľu spolu s pečeňou. Smažte ich pred výskytom Browna na pečeni.
  3. Vložte paradajky do misky, soľ, korenie. Pripravte žalúdok z pečene v pomalom sporáku, až kým nebude mäkkosť paradajok.
  4. Pite greeny do misky a po 5 minútach vypnite pomalý sporák.

Zeleninový plást v pomalom sporáku

Zelenina s morskými plodmi vytvára nádhernú kyticu vkusu a navyše sú veľmi užitočnou kombináciou, nie škodlivou postavou a posilňovaním zdravia. Budeme potrebovať morské plody s morskými plodmi:

  • chobotnica - 2 ks;
  • mušle - 200 g;
  • ošúpané krevety - 200 g;
  • hunchbacked alebo Salmon Fillet - 200 g;
  • veľké paradajky - 1 pc.;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • champignons - 200 g;
  • cesnak - 1 klinček;
  • sójová omáčka - 90 g;
  • korenie, soľ;
  • olivový olej - 50 g.

Na prípravu zeleninového sadzí s morskými plodmi v pomalom sporáku vykonáme nasledujúce:

  1. Čistime chobotnicu a odrežíme prstene. Ak je to potrebné, vyčistíme krevety. Vyberte si kosti z rýb, nasekajte ich s veľkými kockymi. Odstraňujeme pokožku z paradajok, odrežte ju plátkami. Sekne huby plátkami, Tsukkini - kocky alebo bar, nakrájajte cesnak jemne.
  2. Zahrievame asi polovicu olivového oleja v pomalom sporáku a v ňom smažeme huby z Tsukkini. Po 10 minútach pridajte paradajku, soľ, korenie. Varíme zeleninu po dobu 10 minút a potom prenesieme do ďalších jedál.
  3. V zostávajúcom olivovom oleji smažte morské plody 2 minúty. Kvapalina, ktorá sa uvoľňuje počas tohto obdobia, je vypustená, po ktorej naďalej smažíme ingrediencie ďalšie 2 minúty.
  4. Vrátime zeleninu do misky, nalejme sójovú omáčku, pridáme cesnak a varíme plást v pomalom sporáku ďalších 5 minút.

Sotya vyrobená z červenej kapusty v pomalom sporáku

Červená kapusta sa dá použiť nielen na šaláty, ale aj na prípravu plástov v pomalom sporáku. V takomto jedle je málo komponentov:

  • Červená kapusta - 500 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • víno ocot - 3 lyžice;
  • cukor - 2 lyžičky;
  • horčica v zrnách - 1 lyžička;
  • rastlinný olej - 3 lyžice;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravte si voštinovú z červenej kapusty v pomalom sporáku a vykonajte nasledujúce akcie:

  1. Čistime a jemne rozreže cibuľu. Tiež kapusty nasekajú čo najtenšie prúžky. Pamätajte si jej ruky trochu, mierne solené.
  2. Zahrievame rastlinný olej v miske a vyberieme medzi programami „vyprážanie“ položky. V oleji do mäkkého, smažte cibuľu.
  3. Teraz pridajte kapustu do misky a varte ju s cibuľou ďalších 10 minút.
  4. Ocot, soľ, cukor, horčica a mierne čierne korenie sa premiešajú a pridajú sa do misky.
  5. Varenie plástov vyrobeného z červenej kapusty v pomalom sporáku ďalších 10-15 minút.

Kukuričná plást s korením a syrom v pomalom sporáku

Navrhujeme, aby ste zvážili ďalší recept na kukuričné \u200b\u200bplásty, v ktorom okrem kukurice vložíme sladké korenie, slaninu, malý syr pre žuvačky, ako aj Pimento v konzervách. Pre takéto jedlo potrebujeme nasledujúce:

  • kukuričné \u200b\u200bzrná - 4 poháre;
  • bulharské korenie - 1 pc.;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • strúhaný syr „Čeddier“ - 0,5 šálky;
  • slanina - 4 prúžky;
  • maslo - 3 lyžice;
  • voda - 50 ml;
  • konzervované pymeneto pepmenso - 60 g;
  • med - 1 lyžica;
  • soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Pripravíme kukuričný plást v pomalom sporáku a vykonáme takéto kroky:

  1. Vystrihnite kocky odlúpaný tobol z papriky a cibule. Maslo zahrievame v miske a hodíme tu korenie s cibuľou. Vymažte ich, kým korenie nie je mäkké.
  2. Smažte syr a smažte slaninové prúžky na panvici. Pimento pycento pycento sme nakrájali na malé kúsky.
  3. Do misky do misky pridajte kukuričné \u200b\u200bzrná, pimento, med, horúcu vodu, korenie a soľ. Duste si voštinovú v pomalom sporáku, kým kukurica nie je pripravená.
  4. Nalejte strúhaný syr do misky a premiešajte. Pri podávaní na vrchu položte vyprážanú slaninu na plástom.

Sotya v pomalom sporáku. Video





Pripomienky