Scrmest Cukchini je zbavená originálnej alebo akejkoľvek výraznej chuti, cukety sú však také rozmanité, že zelenina je veľmi populárna pri varení. Obed alebo večera založená na svetelných a diétnych cuketách je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí priľnujú k zdravej výžive. A povieme vám, ako variť cukety v pomalom hrnci, ktorý zachová maximálne prospešné látky obsiahnuté v tejto zelenine.

Kôra kôry v pomalom sporáku

Najčastejšie sa cukety kombinujú s mäsom: neutrálna chuť šťavnatej zeleniny zdôrazňuje iba bohatú chuť bravčového mäsa alebo kuracieho mäsa. Okrem toho, pomáha pri trávení silných mäsových vlákien do nášho žalúdka, nám cuketa poskytuje cennú službu.

Ak chcete pripraviť jedlo na 6 porcií, vezmite:

• bravčové mäso - 0,5 kg;
• maslo - 2 lyžice. L.;
• pšeničná múka - 2 lyžice. L.;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• mladé cukety - 2 ks.;
• zrelé paradajky - 2 ks.;
• cesnak - 1 klinček;
• bay Leaf - 1 PC.;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti.

Príkaz

1. Opláchnite bravčové mäso a nakrájajte na malé kocky. Soľ a korenie ich a potom valte múku.
2. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju malými kúskami.
3. Vložte maslo do viacnásobnej misky. Spustite program pečenia a čakám, kým sa olej roztopí, spustite kúsky bravčového mäsa do misky. Mäso smažte po dobu 5 - 6 minút bez zníženia veka, potom pridajte cibuľu a varte výrobky v rovnakom režime asi 5 minút. Nezabudnite zmiešať obsah misky.
4. Zeleninu umyte a vyčistite. Nakrájajte mrkvu krúžkami alebo prúžkami - podľa vášho uváženia. Nalejte paradajku vriacou vodou, aby ste z nej ľahko odstránili pokožku, a otvorte zeleninu vidličkou, kým sa nevytvorí paradajková hmota. Zrežte cuketové kocky.
5. Vložte zeleninu do viacúčelovej misky, nezabudnite pridať bobkový list a jemne nasekaný klinček cesnaku. Produkty ochutíme svojím obľúbeným korením. Programovanie režimu „hasenia“ po dobu 60 minút.

Ozdobte hotovú misku vetvičkami čerstvých bylín. Určite vyhodnotíte šťavnatú poznámku, s ktorou zelenina naplnila mäso, a najmä cukety v pomalom sporáku.

Dobrú chuť!

Cuketa so smotanou v pomalom sporáku

Jedlo, o ktorom sa s vami chceme podeliť, sa ukázalo byť veľmi jemné a šťavnaté. Kuketa pripravená v takej omáčke v pomalom sporáku sa topí v ústach!

Na jedlo pre 4 porcie budete potrebovať:

• mladá malá cuketa - 0,5 kg;
• maslo - 2 lyžice. L.;
• mrkva so stredne veľkosťou - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• tučný krém - 1 lyžica;
• čerstvé bylinky - partia;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Ako variť cukety v krémovej omáčke v pomalom sporáku:

1. Nakrájajte odlúpnutú cibuľu s tenkými polovičnými krúžkami. Aktivujte program „Pečenie“ na pomalom sporáku a hodte kúsok masla do misky. Keď sa topí, nalejte cibuľu na vrch a smažte ju 10 minút - mala by si kúpiť krásny zlatý odtieň.
2. Nožom nakrájajte mrkvu, umyte a utierajte si hrubý strúhadlo.
3. Umyte cuketu. Ak je zelenina mladá, nemusíte z nej odrezať šupku. Zrežte cuketu s hrnčekmi, kockami alebo barom - ktoré sa páči čo najlepšie. Spustite všetko v múke a pošlite do pomalého hrnca do luku. Po mrkve. Fry výrobky ďalších 10 minút.
4. Teraz nalejte krém do misky, soľ a korenie výrobkov, všetko premiešajte. Zapnite program na hasenie na 40 minút.

Kuketa v pomalom sporáku bude ešte chutnejšia, ak bude posypaná strúhaným tvrdým syrom a čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Vyhrievajte z cukety v pomalom sporáku

Odznak Casserole je užitočná a ľahká večera pre celú rodinu. Jedlo sa dá uspokojivejšie, ak sa pečie zelenina s mäsom alebo kuracím mäsom. Budeme sa bývať v lahodnej vegetariánskej verzii.

Ak chcete variť 4 porcie jedla, vezmite:

• 1 cibuľa;
• 2 lyžice. l. maslo;
• 2 malé cukety;
• 3 vajcia;
• 4 lyžice. l. pšeničná múka;
• 3 lyžice. l. kyslá smotana;
• 0,5 lyžičky. prášok do pečiva;
• 2 strúčiky cesnaku;
• tvrdý syr - 150 g;
• Čerstvé kôpry greeny - niekoľko vetvičiek;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti.

Pokyny na prípravu kastrólov z cukety v pomalom sporáku

1. Nakrájajte cibuľu s malými kúskami a vložte multicooker do panvice, keď tam hodíte kúsok masla. Smažte cibuľu po dobu 10 minút v režime „pečenie“ alebo „vyprážanie“.
2. Umyte cuketu a trieť ich na jemný strúhadlo, zložte zeleninu v pomalom sporáku do cibule, ktorá tam už leží. Vajce mierne porazte šľahačkou, múku múku s práškom na pečenie a cesnak prejdite cez tlač.
3. Vajcia, múka, kyslá smotana a cesnak sa zložia do kvetináča. Soľ a korenie výrobky, nezabudnite k nim pridať nasekaný kôpru. Na vrchu zdobte zeleninu čiapkou syra nasekaného na hrubom strútku. Upozorňujeme, že kombináciou cukety so zvyškom zeleniny musíte okamžite začať pečiť kastról. Nemôžete sa oddialiť, pretože cuketa dodáva veľmi rýchlo veľa šťavy.
4. Zapnite režim „pečenia“ a naprogramujte časovač Multicooker na 60 minút.

Nedostávajte hotovú kastról cukety okamžite z multicookeru: na tanieroch ho dá len položiť iba po 7 - 10 minútach.

Dobrú chuť!

Cuketový koláč v pomalom sporáku

Cukety je univerzálna zelenina. Môže byť vyprážaný, uhasený, vypchatý. A navrhujeme, aby ste v pomalom sporáku upievali chutný cuketový koláč!

Výrobky, ktoré potrebujeme:

• cuketa - 500 g;
• vajcia - 2 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• pšeničná múka - 2 lyžice;
• prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
• „Doktorandská klobása“ - 150 g;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L.;
• maslo - 20 g;
• tvrdý syr - 40 g;
• cukor - 1 lyžička;
• soľ - 1 lyžička.

Objednávka varenia:

1. Odlupujte šupku z cukety, odrežte ich na malé kúsky a odložte na štvrtinu hodiny.
2. Mlezajte cibuľu a smažte cibuľu v viacnásobnej miske na 10 minút a nastavte režim „vyprážania“. Dajte hotovú cibuľu na tanier.
3. Do vajíčok pridajte soľ a cukor. Porazte výrobky a postupne pridávajte múku a prášok do pečiva. Uistite sa, že v zmesi nezostali žiadne hrudky.
4. Vytlačte šťavu zo cukety a potom ich pripojte k cibule a pridajte ich do cesta. Ďalej pošlite klobásu nasekanú kockymi a dobre premiešajte cesto.
5. Namybute čistý hrniec multicooker s kúskom masla a dajte tam cesto. Zapnite program pečenia a nastavte časovač na 40 minút.
6. Po tomto čase otočte koláč cez druhú stranu a pečte ho ďalších 25 - 30 minút v rovnakom režime.
7. Na hotový koláč vložte vrstvu strúhaného syra.

Dobrú chuť!

Cuketa v pomalom sporáku

Ak si myslíte, že cuketa a džem sú nekompatibilné, potom sa hlboko mýlite! Kuketa v pomalom sporáku sa nevaruje: ich úhľadné kúsky v sladkej, viskóznej hmote vyzerajú veľmi pekne. Vyskúšajte toto neobvyklé jedlo - určite nebudete ľutovať čas strávený na ňom!

Potrebné výrobky:

• cuketa odlupovaná diaľkovou buničinou - 1 kg;
• cukor - 0,5 kg;
• citrón - 2 ks;
• kyselina citrónová - 2 lyžičky.

Ako vyrobiť cuketu v pomalom sporáku

1. Po prvé, sterilizácia pohárov a krytov pre džem: Vložte ich do párovacej nádoby, nalejte do misky pol litra vody. Zapnite program „Warm -up“ a nastavte čas na časovač na 20 minút.
2. Zucchini nakrájajte plátky strednej veľkosti - približne 1 cm x 1 cm.
3. Umyte citróny a nakrájajte na rovnaké kúsky ako cuketa.
4. Nasekané výrobky preložte do veľkej misky, dobre premiešajte a naplňte všetko cukrom. Dajte zmes 60 minút na varenie.
5. Po 1 hodine umiestnite viacnásobný kozmeník s cukrom s cukrom, nalejte tam šťavu, ktorá tam zeleninu a citrusy. Po naliate kyseliny citrónovej zmiešajte všetko. Nastavte režim „hasenie“ na 40 minút. Neznižujte veko. Asi po 8 až 10 minútach sa obsah misky uvarí a bude sa variť ďalej, vary nie sú príliš intenzívne. Z času na čas miešajte hmotu.
6. Keď „hasenie“ končí, vyberte panvicu a vychladnite. Pretože džem by mal úplne vychladnúť, môžete na to „zabudnúť“ celú noc. Potom znova zapnite program „hasiaci“ na 40 minút. Potom nezabudnite vyskúšať cuketu: Ak vám jeho mäkkosť vyhovuje, položte horúce džemy do pohárov a zvinte. Ak sa vám zdá, že plátky cukety sa vám zdajú tvrdé, môžete urobiť ešte raz vriavanie („hasenie“ na ďalších 40 minút).

Dajte poháre s džemom na chladné miesto. Po vyskúšaní takejto „pochúťky“ navždy prinesiete cuketový džem do svojho ročného plánu dreva. Ako vidíte, cuketa v pomalom sporáku sa dá ľahko zmeniť na originálne a veľmi chutné jedlo!

Dobrú chuť!

Cukety v multicooker Redmond. Video