Простота, многофункциональность и приемлемая цена — главные отличительные черты мультиварки Scarlett 1529. Более того, технику позиционируют как скороварку: она быстро готовит заданные блюда, работая под давлением в 40-90 кПа на мощности 900 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности занятых людей в быстром приготовлении полезной и вкусной пищи. Статья расскажет вам о всех возможностях мультиварки Scarlett 1529.

Мультиварка Scarlett 1529: внешний вид

Мультиварка Scarlett 1529 имеет представительный и строгий вид: серебристый корпус, изготовленный из нержавеющей стали, обрамлен черными пластиковыми вставками. Съемная крышка оснащена клапанами, сбрасывающими давление, и ручками для переноски. Машина довольно объемная и увесистая (4,5 кг) но, если учесть, что она в состоянии заменить целый ряд кухонной техники, то хозяйка в любом случае сэкономит много места на кухне. Изделие укомплектовано съемным шнуром длиною 1,5 м. Большая панель управления на передней панели мультиварки Scarlett 1529 удобна и доступна для понимания: все функции обозначены на русском языке, каждая — на отдельной кнопке.

Мультиварка Scarlett 1529: комплектация

В коробке с мультиваркой вы не найдете ничего лишнего — все по существу:

• вместительная тефлоновая чаша с двухслойным антипригарным покрытием объемом в 5 л. Несмотря на то, что ее рабочий объем составляет всего 3 — 3,5 л, этого вполне хватает, чтобы семья из 4 — 6 человек сытно поела;
• решетка для приготовления пищи на пару;
• мерный стаканчик объемом 160 мл;
• пластиковая ложка для риса;
• инструкция по эксплуатации;
• иллюстрированная книга рецептов — эта приятная мелочь поможет быстрее познакомиться с мультиваркой и на практике оценить ее кулинарные возможности.

Мультиварка Scarlett 1529: обзор программ

Эксплуатация мультиварки Scarlett 1529 предполагает применение нескольких режимов готовки в 10 автоматических программах, а также использование дополнительных полезных функций. Под автоматическими программами подразумевают 7 собственных режимов, среди них «Рис», «Детское меню», «Тушение», «Мясо», «Суп. Каша», «Выпечка» и «Собственный рецепт». Еще в 3 режимах для приготовления рыбы, мяса и овощей Мультиварка Scarlett 1529 работает в качестве скороварки. Возможности умной техники позволят создать блюдо любого уровня сложности.

1. Программа «Рис». Не будем гадать, почему производители мультиварки Scarlett 1529 предположили, что эта программа подойдет исключительно для приготовления риса. На самом деле машина, работающая в этой программе, прекрасно справляется с различными крупами: она обрабатывает их по принципу испарения жидкости. Когда вся жидкость испаряется, мультиварка Scarlett 1529 перестает готовить и переключается в режим подогрева.
2. Программа «Тушение». Эту программу можно использовать для приготовления любых продуктов. Принцип действия прост — пища длительно томится в закрытой чаше на определенной температуре. Кстати, масло к ингредиентам тушеного блюда можно не добавлять, так как мультиварка Scarlett 1529 деликатно и равномерно прогреет продукты так, что они будут тушиться в собственном соку. Даже самое жесткое мясо, приготовленное таким образом, отличается особенной нежностью. Программа «Тушение» замечательно подходит для размораживания рыбы и мяса.
3. Программа «Суп. Каша». Приготовленные на этой программе первые блюда получаются изумительными. Мультиварка Scarlett 1529 отлично справляется не только с постными супами, но и готовит вкусные наваристые бульоны на мясе. Это еще одна программа, воспользовавшись которой, можно получить сытную рассыпчатую кашу — ничуть не хуже, чем в режиме «Рис». По отзывам пользователей, самыми вкусными получаются каши из гречневой и ячневой круп, особенно если готовить блюдо с добавлением овощей, грибов и мяса.
4. Программа «Выпечка». Минимальное время работы «Выпечки» составляет полчаса. С помощью мультиварки Scarlett 1529 можно регулярно баловать домашних шарлотками, кексами, бисквитами, пирогами и тортами. Умная техника обращается с тестом очень деликатно: равномерно пропекает его и следит за тем, чтобы оно не пригорело. По качеству выпечки мультиварка Scarlett 1529 составляет достойную конкуренцию духовому шкафу.
5. Программа «Мясо». 21 минута — минимальный отрезок времени, на который можно запрограммировать режим. Готовить можно при открытой крышке, чтобы у мяса появилась румяная корочка, и при закрытой крышке, чтобы получить мясо понежнее. Сочная курочка, хорошо поджаренные котлеты и аппетитные кусочки мяса — не предел возможностей мультиварки Scarlett 1529. Программа вполне подходит для того, чтобы обжаривать овощи для супа. Также этим режимом можно смело пользоваться для варки фасоли и гороха — предварительно замоченные в холодной воде, они приготовятся очень быстро.
6. Программа «Детское меню». Минимальное время работы мультиварки Scarlett 1529 в этом режиме — 20 минут. По характеру обработки пищи «Детское меню» напоминает программу «Суп. Каши». Особенно вкусными получаются молочные каши, которые варятся в среднем около 30 минут.
7. Программа «Пароварка». Программа порадует поклонников здорового образа жизни и правильного питания: мультиварка Scarlett 1529 готовит полезные диетические блюда, обрабатывая их паром. На столе всегда будут тушеные мясо и рыба, овощи на пару, паровые биточки. Все блюда готовят с помощью специальной решетки для варки пищи на пару. 20 минут достаточно для обработки мяса, 10 минут — для овощей, 5 — 8 минут — для рыбы. Крышка с этой целью герметически закрывается. Пар, нагнетаемый давлением внутри чаши, воздействует на воду и заставляет ее кипеть при температуре 1400С. Клапан давления оснащен 4 уровнями защиты. Удобна программа еще и тем, что позволяет разогревать уже готовые блюда. Так, чтобы подогреть суп, его наливают прямо в чашу, а порционное блюдо прогревают паром, выкладывая его на решетку.
8. Программа «Собственный рецепт»
   В рамках этой программы можно управлять временем — от 2 до 99 минут — самостоятельно, в зависимости от того, приготовление какого блюда запланировано. «Собственный рецепт» нельзя использовать для выпечки.

Мультиварка Scarlett 1529: дополнительные функции

Основные автоматические программы мультиварки Scarlett 1529 — не единственное, чем изделие может порадовать хозяйку на кухне. Техника также «умеет»:

1. Откладывать старт до 24 часов. С помощью этой функции машина начинает готовить в любое удобное хозяйке время, причем непосредственного присутствия человека в этот момент не требуется. Нужно лишь сложить все ингредиенты блюда в чашу, установить нужную программу и отложить старт на определенное время, а затем спокойно заняться другими важными делами — сходить на прогулку с ребенком, пойти в магазин и т. п. Готовить мультиварка начнет самостоятельно, и к назначенному времени обед или ужин будет готов.
2. Поддерживать стабильную температуру приготовленного блюда. Пища будет оставаться теплой до тех пор, пока вы не решите подать ее на стол. Автоподогрев включается сразу после окончания основной программы приготовления блюда. Функция может действовать в течение 24 часов при температуре 60°C. Нужно иметь в виду, что автоподогрев можно отключить только после завершения основной программы. Если этого по забывчивости не сделать, можно испортить блюдо, чрезмерно пересушив его.
3. Подогревать уже остывшую пищу.

Мультиварка Scarlett 1529: достоинства и недостатки

Идеальное соотношение параметров «цена — качество» сделало мультиварку Scarlett 1529 серьезным конкурентом для остальных моделей мультиварочных машин. Это значит, что уже не один владелец успел составить свое мнение о ней, а у нас есть возможность ознакомиться с сильными и слабыми сторонами этой бытовой техники.
Достоинства мультиварки Scarlett 1529:

1. Бюджетная цена.
2. Стильное оформление.
3. Простые и удобные требования эксплуатации.
4. Съемная крышка.
5. Достаточная длина сетевого кабеля.
6. Наличие электронного таймера.
7. Автоподогрев готового блюда.

Недостатки мультиварки Scarlett 1529:

1. Отсутствует кнопка «Старт». Программа приходит в действие после нажатия соответствующей кнопки.
2. На мерном стаканчике практически не видна градуировка.
3. Отсутствие возможности уменьшать время приготовления блюда.
4. Пластиковая ложка для риса быстро деформируется от соприкосновения с горячими стенками чаши.
5. От неосторожного движения ложка царапает дно чаши.

Краткий обзор мультиварки Scarlett 1529. Видео