Капуста с картошкой и мясом отлично сочетается в различных блюдах. Из этих ингредиентов можно приготовить сытное, сбалансированное и питательное кушанье. Рецептов капусты с картошкой и мясом в мультиварке можно встретить огромное количество. В нашей сегодняшней статье мы подобрали лучшие из них.

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке. Рецепт 1

Капуста, картошка и мясо – простое и всегда доступное сочетание. С добавлением томатной пасты эти ингредиенты приобретают особый насыщенный вкус, а готовое блюдо способно надолго утолить чувство голода.

Список ингредиентов, которые нужны для приготовления капусты с картошкой и мясом:

• свинина – 400 гр;
• капуста белокочанная – 400 гр;
• картофель – 6 шт;
• томатная паста – 2 ст. л;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• вода – 1,5 мультистакана;
• растительное масло – 2 ст. л;
• соль, перец на ваш вкус.

Поэтапный план приготовления блюда.

1. Помыть мясо, просушить полотенцем из бумаги.
2. Свинину порезать кусочками.
3. Капусту разобрать на листы, ополоснуть каждый лист и нашинковать соломкой.
4. Снять кожу с картофеля, порезать его кубиками.
5. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
6. Снять кожуру с морковки и нарезать ее кружочками.
7. В мультиварку налить растительное масло, выставить на табло прибора режим «выпечка».
8. В разогретое масло отправить мясо.
9. Обжаривать продукт до румяной корочки.
10. Вынуть мясо с мультиварки и положить его на отдельную посудину.
11. В мультиварку отправить лук, морковь и картофель.
12. Пассеровать овощи 10 минуть, постоянно помешивая лопаткой.
13. В мультиварку отправить мясо и капусту.
14. Ингредиенты в приборе посолить и поперчить.
15. В отдельной емкости растворить томатную пасту в воде.
16. Залить жидкостью содержимое прибора.
17. Крышку прибора герметично закрыть.
18. Готовить блюдо 1 час в режиме тушения.

Готовое кушанье подавать в качестве обеда или ужина, украсив мелко нарубленной петрушкой.

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке. Рецепт 2

Соединив в блюде капусту с картошкой и мясом можно получить отличный вариант второго блюда. Такое кушанье будет отличаться сытностью и простотой приготовления.

Для приготовления блюда вам потребуется базовый набор продуктов:

• свинина – 450 гр;
• картошка – 5 шт;
• капуста – 300 гр;
• морковь – 1 шт;
• луковица – 1 шт;
• растительное масло – 2 ст. л;
• лист лавра – 1 шт;
• вода – 1 мультистакан;
• перец, соль по вкусу.

Рецепт приготовления.

1. Вымыть и просушить мясо.
2. Порезать свинину на порционные кусочки.
3. Очистить картошку, лук и морковку.
4. Картошку порезать кубиками, морковку – кружочками, лук – полукольцами.
5. В мультиварку налить растительное масло, выставить режим «жарка».
6. В хорошо разогретое масло отправить мясо.
7. Обжаривать свинину, постоянно помешивая, 10 минут.
8. К свинине добавить лук.
9. Продолжать жарку еще 7-10 минут.
10. Капусту разобрать на листы.
11. Листы капусты промыть и нарезать соломкой.
12. К продуктам в мультиварке добавить картофель, морковь, капусту, лист лавра, соль и перец.
13. Залить содержимое кухонного агрегата водой.
14. Мультиварку выставить в режим тушения.
15. Готовить блюдо 1 час.

Подавать блюдо вместе с салатом из свежих овощей.

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке. Рецепт 3

Капуста с картошкой и мясом – полноценное сочетание. Добавить в блюдо еще больше вкуса помогут овощи. Прекрасно подойдет кабачок, томат и баклажан.

Список ингредиентов:

• телятина – 400 гр;
• картофель – 6 шт;
• лук – 1 шт;
• белокочанная капуста – 300 гр;
• баклажан – 1 шт;
• морковка – 1 шт;
• томаты – 2 шт;
• кабачок – 1 шт;
• растительное масло – 2 ст. л;
• вода – 1 мультистакан;
• перчик молотый, соль по вкусу.

Процессы готовки блюда.

1. Вымыть и просушить мясо.
2. Телятину порезать на порционные кусочки.
3. Очистить лук, картофель и морковку.
4. Картошку и морковь порезать кубиками, лук – полукольцами.
5. Снять кожуру с баклажана, овощ нарезать кубиками.
6. Кубики баклажана залить водой, немного посолить и оставить на 20 минут для того, чтобы ушла горечь.
7. Молодой кабачок порезать квадратиками.
8. Томаты ошпарить, снять кожицу и нарезать кубиками.
9. В мультиварку вылить растительное масло.
10. Прибор выставить на программу выпечки.
11. В раскаленное масло отправить мясо и лук.
12. Обжаривать ингредиенты 15 минут.
13. К мясу и луку добавить томаты.
14. Продлить жарку на 5 минут.
15. В мультиварку поместить картошку, морковь, кабачок и баклажан.
16. Содержимое прибора посолить, поперчить и залить водой.
17. Готовить блюдо 1 час 20 минут в режиме тушения.

Подавать блюдо с хлебными булочками и соленьями.

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке. Рецепт 4

Использование различных продуктов придает блюдо особую нотку и нетривиальный вкус. Болгарский перец – тот продукт, который помимо отличного аромата, дарит готовому кушанью интересную вкусовую нотку. Добавьте его к капусте с картошкой и мясом в мультиварке, и вы получите непревзойденное блюдо, которое точно понравится всем вашим домочадцам.

Ингредиенты:

• свинина – 400 гр;
• картофель – 5 шт;
• морковь – 1 шт;
• луковица – 1 шт;
• капуста белокочанная – 400 гр;
• болгарский перец – 1 шт;
• томаты – 2 шт;
• растительное масло – 2 ст. л;
• вода – 1 мультистакан;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить блюдо:

1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем свинину.
2. Мясо нарезать кубиками.
3. Очистить картофель, лук и морковку. Все овощи нарезать кубиками.
4. Помыть перец, удалить семена и цветоножку и нарезать его соломкой.
5. Ошпарить томаты, снять с них кожуру и нарезать кубиками.
6. В мультиварку налить растительное масло, выставить режим выпечки.
7. В разогретое масло отправить мясо.
8. Обжаривать свинину 15 минут.
9. Добавить к мясу томаты, продлить жарку на 3 минуты.
10. Капусту разобрать на листы, ополоснуть и нашинковать в виде соломки.
11. В чашу прибора положить картофель, лук, морковку, капусту и перец.
12. Содержимое мультиварки посолить, добавить перец и воду.
13. Готовить блюдо в режиме тушения под закрытой крышкой 1 час.

Готовое кушанье украсить мелко нарубленной зеленью.

Капуста с картошкой и мясом в мультиварке. Видео-рецепт