Мультиварка – универсальный кухонный прибор, который поможет приготовить любое блюдо. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов вкусных пирогов в мультиварке Редмонд. Мы подобрали различные рецепты выпечки на десерт и несладких пирогов, чтобы вы могли выбрать оптимальный вариант на свой вкус.

Чизкейк или творожный пирог в мультиварке Редмонд

В последнее время рецепты чизкейков буквально заполонили кулинарные интернет-ресурсы. Популярность этого блюда объясняется очень легко – оно невероятно вкусное, нежное и сытное. Маленького кусочка чизкейка достаточно чтобы утолить голод и воспарить от удовольствия! Приготовить этот чудо-пирог в мультиварке Редмонд гораздо проще, чем по классическому рецепту. Предлагаем вам воспользоваться нашими рекомендациями и побаловать себя модным лакомством уже сегодня.

Чтобы сделать творожный пирог в мультиварке Редмонд, вам понадобятся такие ингредиенты:

• печенье – 250 г;
• творог 9% — 600 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйцо куриное – 3 шт;
• сметана 20% — 100 мл;
• сахар – 150 г;
• лимон – 1 шт;
• ванилин – 1 пакетик.

Для приготовления творожного пирога в мультиварке Редмонд можно использовать самое дешевое сладкое печенье. Оно хорошо крошится и схватывается в прочный корж, что идеально подходит для этого рецепта.

Этапы приготовления творожного пирога в мультиварке Редмонд:

1. Подготовьте мультиварку и ингредиенты. Масло разрежьте на небольшие кусочки и оставьте на столе, чтобы оно подтаяло и стало максимально мягким. Нагревать его не нужно, но если вы торопитесь, можно подогреть его, не доводя до кипения.
2. Раскрошите печенье руками, разломав его на небольшие кусочки. Поместите их в блендер и измельчите в мелкую крошку.
3. Смешайте растопленное масло с печеньем и вымешивайте массу, пока она не станет однородной.
4. Выстелите дно чаши мультиварки пергаментной бумагой для выпечки. Выложите на бумагу полученное тесто и утрамбуйте его, создав равномерный плотный слой на дне. Сформируйте бортики, заходя на стенки чаши, чтобы получилась своеобразная корзиночка из печенья. Поставьте емкость в холодильник, чтобы масло остыло, а корж получился плотным и крепким.
5. Творог перетрите через мелкое сито, тщательно разомните вилкой или измельчите в однородную массу при помощи погружной насадки блендера.
6. Лимой хорошо помойте, потерев жесткой губкой. Натрите цедру на маленькой терке.
7. Яйца взбейте в пену и постепенно добавляйте сахар, чтобы получилась легкая воздушная масса. Для этого нужно взбивать на средней скорости миксера примерно 3-4 минуты. В конце добавьте ванилин.
8. Смешайте в одной глубокой миске творог, сметану и яичную массу, аккуратно перемешав все ложкой. Долго вымешивать не нужно, чтобы начинка не утратила воздушность.
9. За это время тесто в холодильнике уже успело остыть и затвердеть. Достаньте чашу мультиварки и выложите в нее творожную начинку.
10. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на температуру 170 С. На таймере выставьте 60 минут и готовьте до звукового сигнала.
11. Выньте творожный пирог из мультиварки вместе с пергаментной бумагой, остудите, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Творожный пирог в мультиварке Редмонд готовится очень просто, а его вкус не отличить от оригинала. К тому же ингредиенты для рецепта стоят недорого, и их можно найти в любом магазине! Перед подачей на стол можно украсить чизкейк свежими ягодами, фруктами, вареньем или листиками мяты.

Альтернативный рецепт творожного пирога в мультиварке Редмонд можно узнать, посмотрев видео ниже:

Яблочный бисквитный пирог в мультиварке Редмонд

Этот рецепт может стать вашей «палочкой-выручалочкой», если надо быстро приготовить что-нибудь вкусное. Внезапно нагрянули гости? Надо приготовить угощение на «сладкий стол» в школу или детский сад? Не хочется идти в гости с пустыми руками? Выход есть – приготовьте бисквитный яблочный пирог в мультиварке Редмонд! На все уйдет меньше часа, а угощение всегда получается нежным и очень аппетитным.

Список ингредиентов для приготовления бисквитного пирога в мультиварке Редмонд:

• яйцо куриное – 5 шт;
• сахар – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• ванилин – 1 пакетик;
• яблоки – 4-5 шт.

Лучше всего использовать кислые сорта яблок, поскольку они отличаются более выраженным вкусом и упругой мякотью, которая не разваливается при запекании.

Способ приготовления яблочного пирога в мультиварке Редмонд:

1. Снимите с яблок кожуру, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
2. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите на дно яблочные дольки.
3. В глубокой миске взбейте яйца в пену и продолжайте взбивать 4-5 минут, чтобы образовалась тягучая воздушная масса. Затем постепенно добавьте сахар, не прекращая взбивать. В последнюю очередь добавьте ванилин. Взбивать нужно долго, чтобы бисквит получился легкий и воздушный. Чем пышнее будет яичная масса, тем нежнее получится пирог.
4. Просейте в яйца муку и аккуратно перемешайте тесто ложкой. На данном этапе важно не повредить воздушную структуру теста.
   
5. Тесто должно получиться довольно жидким, примерно как для оладьев. Если добавить слишком много муки, бисквит выйдет не такой нежный, хоть и не менее вкусный.
6. Залейте тестом яблоки в чаше мультиварки. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут.
7. После звукового сигнала крышку не открывать! Следует подождать примерно 10 минут, чтобы пирог настоялся, и бисквитное тесто не опало от резкого перепада температуры.
8. Затем осторожно отсоедините пирог от стенок при помощи деревянной лопатки ипереверните его, чтобы яблоки были наверху.

Украсить такой пирог в мультиварке Редмонд можно сахарной пудрой, хотя и без этого он получается очень вкусным и аппетитным. Для того чтобы подчеркнуть вкус яблок, можно слегка «припорошить» пирог корицей.

Капустный пирог в мультиварке Редмонд

Капустный пирог – это гордость славянской кухни. Рецептов этого блюда существует невероятно много, и сегодня мы расскажем, как приготовить капустный пирог в мультиварке Редмонд так, чтобы все попросили как минимум по одно добавке! Самое замечательное, что для приготовления не нужно использовать дорогие ингредиенты и тратить на это уйму времени – простое и невероятно вкусное блюдо понравится абсолютно всем.

Для приготовления капустного пирога в мультиварке Редмонд возьмите следующие продукты:

• капуста белокочанная – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• мука пшеничная – 6 ст. л.;
• яйцо куриное – 3 шт;
• сметана 20% — 5 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Чтобы пирог в мультиварке Редмонд получился не только вкусным, но и полезным, добавьте 3 ст. л. обычной белой муки и 3 ст. л. – ржаной. Также можно добавить в тесто немного отрубей для улучшения пищеварения.

Способ приготовления капустного пирога в мультиварке Редмонд:

1. Нашинкуйте капусту помельче, слегка посолите и обомните руками, чтобы убрать горечь. Если капуста молодая, это делать необязательно.
2. Смешайте капусту с мелко порезанным луком.
3. Взбейте яйца до однородности, постепенно добавляя сметану, майонез, муку и разрыхлитель.
4. Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом, выложите на дно капусту и залейте ее тестом.
5. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут и дождитесь звукового сигнала.

Готовый пирог в мультиварке Редмонд можно украсить свежей зеленью. Капустный пирог будет отличным дополнением к обеду, а если подать его с салатом из свежих овощей, соленьями или соусом, он сможет заменить легкий ужин.

Мясной пирог в мультиварке Редмонд

Напоследок мы приберегли самый популярный рецепт мясного пирога в мультиварке Редмонд. Это по-настоящему королевское блюдо способно накормить даже самого голодного мужа, понравится даже самым привередливым детям и заставит благосклонно улыбнуться даже самую вредную свекровь!

Чтобы испечь мясной пирог в мультиварке Редмонд, подготовьте следующие ингредиенты:

• фарш свино-говяжий – 400г;
• картофель – 3-4 шт;
• шампиньоны – 100 г;
• лук репчатый – 2 шт;
• мука – 5 ст. л.;
• яйцо куриное – 3 шт;
• майонез (сметана 15%) – 250 г;
• сода – 1 ч. л.;
• сыр твердый – 50 г;
• масло подсолнечное – для смазки.

Вместо соды можно использовать разрыхлитель для выпечки.

Чтобы приготовить мясной пирог в мультиварке Редмонд, следуйте инструкции:

1. Промойте грибы и нарежьте их пластинками.
2. Установите мультиварку в режим «Жарка», в чашу налейте немного подсолнечного масла и обжарьте в нем грибы.
3. Добавьте к грибам фарш, лук, посолите по вкусу и обжарьте до готовности мяса.
4. Очистите картофель и нарежьте кругляшками толщиной 0,5 см.
5. Яйца взбейте в пену, добавьте майонез или сметану, разрыхлитель и просеянную муку.
6. Тесто выложите на дно чаши мультиварки, смазанной маслом, затем выложите половину кружочков картофеля, слой мясной начинки и снова слой картофеля. Сверху посыпьте тертым сыром.
7. Установите режим «Выпечка» на 60 минут и готовьте до звукового сигнала.

Как видите, приготовить мясной пирог в мультиварке Редмонд сможет даже начинающая хозяюшка, поэтому если вы хотите сделать беспроигрышно вкусное блюдо, запоминайте этот рецепт!

Творожный пирог в мультиварке Редмонд. Видео