نظرًا لأن Multicoker ظهر في مطابخنا ، فقد أصبح الأمر بسيطًا ومريحًا للطهي ، وبالتالي فإن العديد من ربات البيوت لديهم رغبة في تجربة أكبر عدد ممكن من الأطباق المثيرة للاهتمام والأصلية. نقترح عليك اليوم طهي الفطر في Polaris متعددة المهر: المقلية ، مطهية ، مسلوقة. هذا ليس مجرد مصدر غني للبروتين ، ولكن أيضًا منتج لذيذ للغاية.

البطاطا مع الفطر في Polaris متعددة المرحلة

البطاطا ضيف متكرر على طاولتنا. توصل طهاة الطهي إلى الكثير من الوصفات التي ساعدت في جعل البطاطا المعتادة إلى الطبق المفضل لديهم في جميع الأوقات. لن نتحدث لفترة طويلة - من الأفضل أن نعلمك على الفور كيفية طهي البطاطس والفطر في Polaris متعدد المراحل حتى تلعق جميع أفراد الأسرة أصابعك!

للحصول على طبق ، تقدم الوصفة Champignons ، ولكن إذا حصلت على فطر طازج ، فسيكون الذوق رائعًا!

هذا ما تحتاجه للتحضير:

• البطاطس - 1.5 كجم ؛
• champignons Fresh - 0.5 كجم ؛
• البصل - 300 جم ؛
• الجزر الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• قشدة منخفضة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 100 غرام ؛
• قفزة المغمدات أو غيرها من التوابل وفقًا لذوقك التقديري ؛
• الملح هو الذوق.

1. لذلك ، من أجل طهي البطاطا والفطر في Polaris متعددة المهر ، قم أولاً بغسل وتنظيف جميع المنتجات: قم بإزالة "ملابسها" البرتقالية من المصابيح ، وقم بإلغاء سكين وشطف الجزر تحت الماء الجاري ، وقطع القشر من البطاطس ، و خفضه في الماء. يجب قطع البقع الخضراء على جانبي البطاطس تمامًا. في Champignons ، قم بقطع الساقين واكتشف الفيلم الرقيق العلوي من قبعاتهم.
2. قطع المصباح من متوسط \u200b\u200bالحجم إلى قطع. قطع الجزر في نصف حلقات. إذا كانت الخضروات كبيرة جدًا ، فاقسم نصف الحلقات إلى النصف. قطع الفطر على طول أطباق ليست رقيقة جدا بحيث تظل القبعة على الساق. هذا ، بالطبع ، ليس مهمًا ، ويمكنك قطع الخضار لأنه مناسب لك.
3. املأ قدرًا من MultiCoker بالزيت ووضع البصل هناك ، ثم أرسل الجزرة. قم بتشغيل برنامج "القلي" وإثارة الخضار ، ويقلىها لمدة 5-6 دقائق. ربما تعرف بالفعل أن هذا الوضع في Polaris متعدد المهرجون شديد ، لذا لا تبالغ فيه - يجب أن تصبح الجزر والبصل ذهبية قليلاً.
4. صب الأبطال في المقلاة إلى الخضار وإعداد 5 دقائق أخرى في نفس البرنامج. خلال هذا الوقت ، يجب أن تعطي الفطر القليل من السائل. ملح المنتجات والمشاركة في البطاطس: قطعها بالمكعبات.
5. صب البطاطا المفرومة في الوعاء إلى بقية الخضروات ورش كل شيء بتوابلك المفضلة. نحن نستخدم المغمدات القفزة. حرك كل شيء ويقلى لمدة 7 دقائق. خلال هذا الوقت ، يُنصح بتحريك محتويات المقلاة بشكل دوري. عندما ينتهي الوقت المحدد ، قم بإيقاف تشغيل "القلي".
6. صب الكريمة في قدر واخلط كل شيء بشكل جيد. برمجة وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة - ستكون هذه المرة كافية للبطاطس والفطر في Polaris متعددة المهرج تحت غطاء مغلق للتحضير أخيرًا.

قبل التقديم ، تم تزيين الطبق بالأعشاب المفرومة.

أتمنى لك وجبة شهية!

الفطر المطهو \u200b\u200bفي بولاريس متعددة

يجب أن يتم طهي الطبق الذي قررنا أن نقدمه لك في مقلاة بعناية فائقة ولفترة طويلة: للتأكد من أن العصير الذي لن يتم سحب العصير من الأبطال من المقلاة ، وأن الفطر يجب أن يموت فيه الاعتدال. إذا تم تكليف التحضير باستخدام طباخ بطيء ، فسيتم استبعاد الخيار الموضح أعلاه ، واتضح أن الفطر لذيذ بشكل لا يصدق.

المنتجات اللازمة:

• champignons Fresh - 0.5 كجم ؛
• البصل - 40 غرام ؛
• الجزر - 40 غرام ؛
• الملح والفلفل الأسود - لتذوق.

تحضير

1. شطف الفطر ونقعها في الماء لمدة 10 دقائق.
2. تنظيف البصل وقطعه في قطع صغيرة.
3. قشر الجزر والشبكة على غرار وسط أو خشن.
4. قطع الفطر على طول الساقين في قطع كبيرة.
5. في وعاء من multicoker ، أضف البصل والجزر والفطر. الملح والفلفل المنتجات.
6. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" وقم بتعيين المؤقت لمدة نصف ساعة.

الفطر في Polaris متعددة المهرجون سوف تتحول جدا العصير ولذيذ. يتم تقديم الطبق على الطاولة مع الخضر والقشدة الحامضة.

أتمنى لك وجبة شهية!

حساء الفطر في بولاريس متعددة المهرج

نجعل شوربة الشاب - هذه الفطر اللذيذ ، على عكس الباقي ، أسهل في الشراء في المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم كرامة واحدة لا يمكن إنكارها - ليست غير قابلة للآمال أو سامة.

لإعداد هذا الطبق ، سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• champignons Fresh - 300 G ؛
• البطاطا المتوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• خضر البقدونس والشبت - حزمة صغيرة.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• المعكرونة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 1.5 لتر ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

1. صب في الزيت النباتي في وعاء محفوظ. اغسل الفطر ، وقم بتنظيف قبعاتها من الجلود ، ثم قطعها بمكعبات كبيرة. قشر البصل وقطع في مكعبات صغيرة.
2. قم بتشغيل برنامج "Frying" لمدة ربع ساعة. أسفل البصل والفطر في الوعاء. طهيهم ، مع التحريك بشكل دوري.
3. شطف الجزر والبطاطس ، وقشر الخضار وقطعها إلى شرائط. ثم ضع في طباخ بطيء إلى الفطر والبصل. صب المنتجات بالماء. الآن قم بتثبيت برنامج الحساء لمدة ساعة واحدة ، وأضف التوابل والمعكرونة في طبق لمدة 15 - 20 دقيقة.
4. قم بإعداد الخضر: قم بتفكيك الحزمة على الأغصان ، وشطفها تحت الماء الجاري وتقطع ناعماً.
5. عندما يكون الحساء مع الفطر في Polaris متعددة المرحلة جاهزة ، قم بتشغيل وضع "التدفئة" لمدة 8 إلى 10 دقائق. قبل التقديم ، أضف الخضر العطرية إلى الحساء.

أتمنى لك وجبة شهية!

بيلاف مع الفطر في Polaris متعددة المويرة

يقوم الفطر العطر بيلاف بتنويع القائمة المعتادة تمامًا وسيسعد بشكل خاص أولئك الذين يمتنعون عن اللحوم. أسهل طريقة لإعداد بيلاف مع Champignons ، ولكن بدلاً من ذلك يمكنك استخدام فطر المحار أو الثعالب أو الفطر الأبيض أو الفطر.

مكونات:

• الأرز - 300 جم ؛
• الماء - 600 مل ؛
• champignons Fresh - 600 G ؛
• الفطر الأبيض المجفف - 50 غرام ؛
• الجزر المتوسطة الحجم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 60 مل.
• الفلفل الحار - 0.5 جراب.
• الثوم - 5 فصوص.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة. بدون تل.

أمر الطهي:

1. نقع الفطر الأبيض في الماء الساخن لبضع ساعات.
2. قم بتنظيف وشطف الجزرة ، وقطعها بأرباع أو شرائط.
3. قطع البصل المقشر في نصف حلقات.
4. قم بتنظيف وشطف Champignons ، ثم قطعها إلى 4 أجزاء.
5. صب الزيت النباتي في وعاء محفوظ بوعاء. حدد برنامج الخبز وبرنامج المؤقت لمدة 40 دقيقة. ضع الجزر والبصل في الوعاء. يقلى الخضار حتى تبدو الإشارة ، مزجها بشكل دوري.
6. أضف الفطر إلى كتلة الخضار. دون تغيير الوضع ، طهي المنتجات لمدة 30 دقيقة.
7. ضغط الفطر الأبيض من الماء ، ثم يقطعها بدقة. اترك الماء من بعدهم. ضع الفطر المفروم في طباخ بطيء. يمكن تحضير بيلاف بدونها ، ولكن بعد ذلك سيتم حرمان الطبق من الرائحة اللذيذة التي تشبعها الفطر الأبيض.
8. اغسل الأرز بجاذبية حتى يظهر الماء الشفاف ، ثم ضعه في مقلاة ، موزعة بالتساوي بيديك. لا تنسى ملح الأرز.
9. قم بتنظيف فصوص الثوم وإخفائها بسمك الأرز. ضع الفلفل الحار على المنتجات.
10. صب كل شيء بالماء الذي تكمن فيه الفطر الأبيض المجفف. احصل على الحجم المطلوب بالماء العادي.
11. برنامج وضع "pilaf" لمدة نصف ساعة. بعد انتهاء الوقت المحدد ، لا ترفع غطاء المرحلة المتعددة على الفور ، لأن الطبق يجب أن يخمر لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثم امزج الأرز بعناية مع منتجات أخرى.

سوف تحب Pilaf مع الفطر في Polaris متعددة المهرج لعائلتك لدرجة أنك ستكون سعيدًا بطهي هذا الطبق مرارًا وتكرارًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

خزفي الحنطة السوداء مع اللحم المفروم والفطر في بولاريس متعددة المهرج

خيار رائع لطبق يومي. إذا كنت قد سئمت من الحنطة السوداء سيئة السمعة مع اللحوم ، فحاول بالتأكيد طهي خزفي ، وسيتجاوز ذوقه الأصلي كل توقعاتك!

لائحة البقالة:

• الحنطة السوداء - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2.5 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة
• اللحوم المفروم (أي) - 300 جم ؛
• champignons Fresh - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبدة - 20 غرام ؛
• التوابل للحوم المفروم - 1 ملعقة صغيرة ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الجبن الصلب - 40 غرام ؛
• المفرقعات Paning - 30 غرام.

تعليمات التحضير

1. شطف الحنطة السوداء ، إزالة الحبوب السوداء منه. ضعه في طباخ بطيء. في الماء البارد ، حل 1 ملعقة صغيرة. الملح مع شريحة ، ثم صب الحبوب مع السائل. أغلق الغطاء وإصلاح الصمام في موضع "الضغط". قم بتشغيل برنامج الحنطة السوداء وقم بتعيين المؤشرات التالية: الضغط - 3 ، الوقت - 9 دقائق. افصل وظيفة "التدفئة" عندما تبدو إشارة الصوت. أعط عصيدة لمدة 5 دقائق للشرب ، ثم ضع الحنطة السوداء في وعاء.
2. تنظيف بصل القشر وقطعه مع مكعبات صغيرة.
3. اغسل الفطر وقطع إلى قطع كبيرة.
4. صب 1 ملعقة كبيرة في وعاء متعدد المهرج. ل. الزيت النباتي ، اتبع البصل والفطر هناك. قم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 10 دقائق عند ضغط 3 ويطهى ، ويحرك بشكل دوري. يرجى ملاحظة أنه سيتم السماح بالعصير الذي يعاني من الفطر في Polaris متعددة المهر ، خلال هذا الوقت ، من التبخر. ضع الكتلة المقلية في وعاء إلى الحنطة السوداء.
5. صب 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت الموجودة في الطباخ البطيء وقلي اللحم المفروم عليه ، والتي يجب أن تكون مسبقًا (0.5 ملعقة صغيرة. تأكد من عدم وجود كتل كبيرة جدًا في اللحوم المفروم. يقلى ليس الاستعداد ، ولكن إلى الحضنة الخفيفة. ثم ضع اللحم المفروم في وعاء من الحنطة السوداء والفطر. امزج جميع المنتجات.
6. حان الوقت لإعداد التطعيم. في وعاء عميق ، قم بتوصيل الكريما الحامضة والبيض والمايونيز والملح (0.5 ملعقة صغيرة) جميع المكونات التي تغلب عليها خفقة. صب هذا الخليط المنتجات المطبوخة مسبقًا وخلط كل شيء.
7. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع قطعة من الزبدة ورش مع فتات الخبز. ضع مزيجًا من منتجات خزفي في الوعاء ، وضغطه ونقله بملعقة. ضع طبقة من الجبن المبشور على غرار خشن في الأعلى. تظل النقطة صغيرة: قم بتعيين وضع "العصيدة" لمدة 20 دقيقة ، والضغط على 3. عندما تخبرك إشارة الصوت أن خزفي جاهز ، لا تفتح الغطاء لمدة 5 - 7 دقائق أخرى.

افتح الصمام والغطاء. حان الوقت للاستمتاع بخلقك: يا له من خزفي كثيف لدينا ، يا له من قشرة طرية Ruddy! إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الطبق مع الخضر المفروم بدقة في الأعلى.

أتمنى لك وجبة شهية!

البطاطا مع اللحوم والفطر في بولاريس متعددة المهر: فيديو