الملفوف المطهي مع الفطر - مناسبة تمامًا كإضافة إلى الطبق الجانبي. إنه قادر على تحقيق الكثير من الفوائد ، وتطبيع الجهاز الهضمي وتشبع الجسم بعناصر تتبع مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الملفوف المطهي مع الفطر كملء للفطائر أو Kulebyaki أو الزلابية أو الفطائر. اليوم سوف نعرض عدة وصفات لصنع الملفوف المطهي مع الفطر في طباخ بطيء.

ملفوف مطهي مع فطر الغابات في طباخ بطيء

من السهل جدًا طهي الملفوف المطهي مع فطر الغابات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا الطبق خيارًا للميزانية لعشاء عائلي أو عشاء ، لأنه سيكون هناك حاجة إلى الحد الأدنى من الأموال لشراء المكونات اللازمة. لذلك ، سنحتاج مثل هذه المنتجات:

• الملفوف الأبيض - 1.3 كجم ؛
• فطر الغابات - 300 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 60 مل ؛
• المعكرونة هي الطماطم (يمكن استبدالها بعصير الطماطم ، ولكن في نسبة أخرى) - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء المغلي - 1.5 Multistakan ؛
• خضر البقدونس والشبت - حزمة صغيرة.
• الملح لذوقك.

كيفية طهي الملفوف المطهي مع فطر الغابات في طباخ بطيء.

1. شطف الفطر ، يغلي في مقلاة على الموقد.
2. قشر الجزر والبصل ، صر الجزر على مبشرة خشنة ، وقطع البصل مع مكعبات صغيرة.
3. ناعما يقطع الملفوف في شكل قش.
4. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب في زيت عباد الشمس.
5. ضع الفطر المسبق مسبقًا في زيت مسخن مسبقًا ، يقلى لمدة 15 دقيقة.
6. أضف الجزر والبصل إلى الفطر ، يقلى الخضار لمدة 15 دقيقة أخرى.
7. ضع الملفوف في الوعاء وسكب الماء.
8. أغلق الطباخ البطيء ، وضبط وضع الطهي وغلي الخضار لمدة 30 دقيقة.
9. قم بتشغيل Multicooker إلى وضع التخزين وإعداد الطبق لمدة 40 دقيقة أخرى.
10. بعد برنامج الطهي ، افتح الغطاء ، وملح المحتويات وأضف معجون الطماطم. لخلط كل شيء.
11. ضع الطباخ البطيء مرة أخرى في وضع "الإطفاء" وطهي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
12. شطف وطحن الخضر بسكين.
13. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الخضر المفروم بدقة إلى محتويات المطار المتعدد ، قم بخلط المكونات.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، يرش بالفلفل الأسود ويقدم مع الكريمة الحامضة.

الملفوف المطهي مع الفطر والطماطم في طباخ بطيء

تريد أن تجعل الملفوف المطهي مع الفطر أكثر تشبعًا ولذيذًا وعطرًا؟! ثم استخدم الطماطم الطازجة عند تحضيرها. هذا المنتج هو الذي سيعطي طبقك النهائي ذوقًا غير مسبوق وسيعزز تأثيره المفيد على الجسم.

لإعداد الملفوف المطهي مع الفطر والطماطم في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الملفوف الأبيض - 400 جم ؛
• champignons - 10 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• خضر البقدونس والشبت - حزمة صغيرة.
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

نحن نستعد الملفوف المطهي مع الفطر والطماطم في الطباخ البطيء على مراحل.

1. قشر الأبطال ، وشطف وقطع إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
2. ختم الملفوف الأبيض بدقة مع شرائح بسكين.
3. ملح الملفوف وأضف الفلفل.
4. قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
5. الطماطم الغزيرة ، أخرج الجلد منها وشبكة على غرار خشن.
6. صب زيت عباد الشمس في حاوية متعددة المهرج.
7. أرسل جميع الخضروات إلى وعاء الجهاز ، وخلط ، وإذا لزم الأمر ، الملح.
8. أغلق الطباخ البطيء بإحكام مع تعيين الغطاء وضع التخنين ، ويبلغ وقت الطهي 30 دقيقة.
9. شطف الخضر ، يقطع بدقة بسكين.
10. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الخضر إلى محتويات Multicooker ، قم بخلط المكونات.

يمكن تقديم الطبق النهائي كإضافة إلى طبق جانبي أو بشكل مستقل مع الكعك الثوم الطازج.

ملفوف مطهي من نوعين مع الفطر في طباخ بطيء

تتضمن هذه الوصفة استخدام مخلل الملفوف كواحد من المنتجات الرئيسية. بفضلها ، فإن الطبق النهائي غير عادي للغاية في الذوق مع الحموضة المميزة. سيقدر نوعان من الفطر مع الفطر بالتأكيد أحبائك وسيطلب منك طهيها مرة أخرى وأكثر.

المكونات اللازمة لإعداد الملفوف المطهي من نوعين مع الفطر في طباخ بطيء:

• الملفوف الأبيض - 550 جم ؛
• مخلل الملفوف - 150 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• champignons - 350 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء المغلي - 1 multistakan.
• أوراق العاشق - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر قرصة صغيرة.
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل إعداد الملفوف المطهي من نوعين مع الفطر في طباخ بطيء.

1. قشر البصل ، شطف ، مقطعة إلى مكعبات.
2. قشر الجزر ، صر على مبشر خشن.
3. قشر الأبطال ، مقطعة إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
4. يقطع الملفوف الأبيض بسكين.
5. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب في الزيت النباتي.
6. أرسل البصل إلى الزيت الساخن ، يقلى لمدة 5 دقائق.
7. أضف الجزر إلى القوس ، مررًا معًا لمدة 5 دقائق أخرى.
8. يُضاف الفطر إلى حاوية Multicooker ، وتمديد الطهي في وضع القلي لمدة 10-12 دقيقة أخرى.
9. يُضاف الملفوف الأبيض والسكوير ، والأمور والسكر والملح والفلفل إلى حاوية الجهاز وخلط المكونات.
10. صب محتويات الطباخ البطيء بالماء.
11. وضع الجهاز في وضع التخنين وإعداد الطبق لمدة ساعة واحدة.

الملفوف المطهي النهائي من نوعين من الفطر مثالي كملء للفطائر أو الزلابية ، أو كإضافة إلى الطبق الجانبي.

الملفوف المطهي مع الفطر واللحوم في طباخ بطيء

يمكن تقديم الملفوف المطهي حتى كطبق مستقل لتناول طعام الغداء أو العشاء. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى إضافة القليل من اللحوم إليه. بفضل مكون اللحوم ، سيتحول الطبق إلى أن يكون أكثر تشبعًا ومرضًا ومغذيًا. كيفية تحضير الملفوف المطهي مع الفطر واللحوم في طباخ بطيء ، اقرأ أدناه.

قائمة المكونات اللازمة:

• الملفوف الأبيض - 750 جم ؛
• لحم الخنزير أو اللحم البقري المنخفض - 450 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفطر (Champignons أو Oyster Mushrooms) - 250 Gr ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 1.5 Multistakan ؛
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

كيفية طهي الملفوف المطهي مع اللحوم والفطر في طباخ بطيء.

1. اغسل اللحم ، وتجف بمنشفة ورقية وقطعها إلى مربعات صغيرة.
2. طحن الملفوف في شكل قش بسكين.
3. قشر الفطر ، إذا كان الأبطال ، فقط شطف Oralpox. قطع في قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
4. تنظيف البصل والجزر ، ويقطع البصل ، صر الجزر على غرار خشن.
5. مرر الثوم من خلال الصحافة أو صر على غرار ناعم.
6. ضع multicoker في وضع "القلي" ، صب في زيت عباد الشمس.
7. عندما يرتفع الزيت ، أرسل البصل والفطر إلى الوعاء. يقلى المكونات لمدة 10 دقائق.
8. أضف اللحوم والجزر إلى محتويات Multicooker. استمر في القلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
9. ضع الملفوف والثوم في حاوية الجهاز.
10. الملح والفلفل وخلط محتويات الوحدة.
11. صب المنتجات بالماء.
12. ضعي الطباخ البطيء في وضع التخنين وأعد الطبق لمدة ساعة واحدة تحت غطاء مغلق.
13. في نهاية برنامج الطهي ، اترك الطبق في وضع التسخين لمدة 30 دقيقة.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، يرش مع الخضر المفروم بدقة ويقدم مع الكريمة الحامضة والكعك الطازج من الخبز الأبيض.

ملفوف مطهي مع الفطر. فيديو