Palvka s masem v pomalém sporáku

Palovka je „klasické“ armádní jídlo. Najednou vojáci přezdívali cereálie s šrapnelem, protože kaše byla tuhá a napůl vařená. Mezitím, v minulosti, získal Pearl Barley titul Royal Dish. Zpočátku byla obilovina namočena ve vodě déle než 10 hodin, poté vařena v mléce a zmizela v ruském sporáku, dokud se zrna stala velmi měkká. Nakonec byla královská kaše velkoryse napojena tukovým krémem a podávána ke stolu. Dnes můžete jedlíky překvapit lahodným pokrmem: celá rodina určitě ocení ječmen s masem v pomalém vařiči.

Palvka s masem v pomalém sporáku: vařte správně

Penzijní cereálie jsou jistě užitečná, ale aby byly také chutné, musíte vědět následující o přípravě ječmene:

  1. Než se zapojí do přímého vytvoření misky, musí být vybraný a několikrát omytý ječmen nalit vroucí vodou a namočen po dobu nejméně 5 hodin. A tak, aby obiloviny obilovin pravděpodobně ztratily svou tuhost a rychle se vařily, je produkt namočen asi 10 hodin. Když zrna dostatečně bobtná, jsou nalita do cedníku a znovu se umyjí pod proudem tekoucí vody.
  2. Je potěšením vytvářet ústa -nádobí z perel z ječmene v pomalém vařiči s masem. Tyto krupice jsou stejně chutné hovězí, jehněčí, vepřové a kuře. Maso je nakrájeno na kousky jakékoli velikosti a tvaru nebo zkroucené do mletého masa. Místo masa je také vhodné domácí nebo dušené maso.
  3. Pro smažení nasekaného masa nebo mletého masa v pomalém sporáku použijte režim „smažení“ nebo „pečení“. Jakmile se kousky zkreslují, perlové sudy jsou naplněny do mísy a připravují se dále a mění způsob provozu na „kaši“ nebo „pilaf“. Naopak dušené maso se přidá, když je kaše téměř připravena, a mizí na funkcích „topení“.
  4. Jídlo je neuvěřitelně chutné, pokud do ječmene přidáte zeleninu nebo čerstvé/suché houby s masem. Skupina může být také vařena odděleně od masa tím, že je položí do parní nádoby více než více stroje.
  5. Kolik času bude trvat přípravu misky, závisí na trvání namočení ječmene. Přibližná doba vaření však lze vždy nalézt v receptu.

kak_prigotovit_vkusno_perlovku_na_garnir_2

Palvka s masem v pomalém sporáku: drobivý perel ječmen s kuřetem

Chcete -li připravit toto jídlo, připravte následující složky:

  • kuřecí nohy nebo stehna - 0,5 kg;
  • palovka - 2 lžíce;
  • středně velké cibule - 2 ks.;
  • malá mrkev - 3 ks.;
  • rostlinkový olej - 1 lžíce. L.;
  • nakupujte koření "pro pilaf" - 1 lžička. S kopcem.

Připravíme náš improvizovaný pilaf:

  1. Spusťte kousky kuře pod tekoucí vodou, poté je rozdělte na porcované části a vložte je do multicookerové mísy, kde musíte nejprve nalijte olej. Smažte maso rovnoměrně na všech stranách v režimu „smažení“.
  2. Čistá cibule a mrkev. Nakrájejte cibuli na poloviční prsteny a mrkev malými proužky.
  3. Když je kuře zhnědlé, přidejte do něj nasekanou zeleninu a pokračujte v smažení produktů, dokud se cibule neztrucuje a mrkev je měkká.
  4. Nyní položte změkčený ječmen na obsah misky. Ve stejné fázi může mít jídlo sůl podle chuti.
  5. Nalijte 4 lžíce. Studená voda a zavřete víko vícenásobnějšího stroje. Změňte „smažení“ na „pilaf“/„kaši“ a další 50 - 60 minut. Můžete dělat jiné věci.
  6. Dokončené jídlo by se mělo vařit. Palvka s masem v pomalém vařiči bude ještě chutnější, pokud to vydržíte půl hodiny na „vytápění“.

d0BFD0BBD0BD0B2-D181-D0BAD183D180D0B8D186D0B5D0B9-D0B2-D0BCD183D182D0B8D0B2D0B0D180D0BAD0B5

Palvka s masem v pomalém vařiči: Pearl vyjednávání s jehněčí žebra pro páru

Nabízíme recept na vydatné jídlo na oběd. Pro jeho přípravu jsou potřebné následující produkty:

  • Čerstvá jehněčí žebra - 0,5 kg;
  • palovka - 1,5 lžíce;
  • peeled Cedar Nuts - 70 g;
  • olivový olej - 100 ml;
  • česnek - 3 velké zuby;
  • fresh Green Basil - 1 průměrný svazek;
  • sýr je „ruský“ - 100 g;
  • cibule - 1 ks.;
  • Čerstvý rozmarýn - 3 větvičky.

Pojďme k vaření misky:

  1. Ujistěte se, že ječmen, předem před vodou, se stal dostatečně měkký pro další vaření.
  2. Umyjte větvičky bazalky, osušte je a odřízněte listy. Vyřízněte je velmi jemně. Zadržte zelenou hmotu do stavu Gruel v mixéru, přidejte tam špetku soli. To je základ budoucí omáčky.
  3. Rychle přesuňte upravenou bazalku do hluboké mísy a nalijte ji olivovým olejem. Nejmenší zpoždění a šťavnaté zelené směs ztmavnou.
  4. Vyčistěte česnek, nakrájejte zuby na malé kousky a stropy do malty. Smíchejte česneku s bazalkou.
  5. Naplňte misku multicookerových cedrových ořechů jádry a spusťte režim „pečiva“. Ujistěte se, že ořechy nespalují - pro lahodné jídlo potřebujeme omylem světla.
  6. Rozdělte matice na 2 díly, z nichž jedna je otřena tloučkem do malty a smíchejte s bazalkou. Přidejte sýr nastrouhaný na jemnou řezací do stejné hmoty a také druhou část cedrových ořechů. Hmotnost dobře promíchejte - konzistence omáčky by se měla podobat zakysané smetaně. Chcete -li zředit příliš silnou směs, přidejte tam požadované množství olivového oleje.
  7. Jehněčí žebra spusťte pod tekoucí vodou a poté otřete směs černého mletého pepře se solí do masa na kostech. Vložte pomalý sporák do režimu „smažení“, nalijte do mísy 1,5 lžíce. l. Oleje a smažit jehněčí po dobu 3 minut. z každé strany. Když se na žebrech objeví zlatá kůra na obou stranách, přidejte do mísy jemně nasekanou luk.
  8. Nahlásit vícenásobnější stroj do režimu „pečení“. Položte rozmarýn na jehněčí. Poté nalijte ječmen do kontejneru pro vaření napařené a nainstalujte jej nad misku. Víko multicookeru zavřete pevně a poté vařte produkty po dobu 40 minut.
  9. Smíchejte hotovou kaši s omáčkou z bazalky a položte na velkou misku skluzu, položte žebra na okraje.

DCF 1.0

Palvka s masem v pomalém sporáku: Perl Barley Kaše s vepřovým masem

Zde je, jaké produkty budou potřebné k přípravě tohoto voňavého pokrmu:

  • palovka - 1 lžíce;
  • vepřové (krk) - 0,5 kg;
  • velká mrkev - 1 ks.;
  • bulharská červená paprika - 1 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • česnek - 2 zuby;
  • filtrovaná voda - 900 ml;
  • rostlinný olej;
  • sušené kopry a koření podle chuti.

Postupujeme k přípravě ječmene s vepřovým masem:

  1. Nalijte cereálie 0,5 litru studené vody a během noci namočte. Následující ráno důkladně opláchněte oteklý ječmen pod tekoucí vodou.
  2. Vyčistěte a jemně nasekejte cibuli, nasekejte mrkev středně velkých kostek. Vyčistěte papriku ze semen a nakrájejte na tenké proužky.
  3. Řezejte vepřové maso se středně porcemi.
  4. Vložte více než více stroje do režimu „smažení“ a nalijte olej. Je nutné jej zahřát téměř, dokud se neobjeví opar, a pak tam snížit maso. Majíte sůl a pepř vepřového masa, smažte je po dobu nejméně 3 minut.
  5. Nyní nalijte nasekanou cibuli a mrkev do masa.
  6. Po 3 minutách. Přidejte proužky papriky do masa a zeleniny, smíchejte produkty a nechte v režimu „smažení“ další 2 minuty.
  7. Po několika minutách nalijte perlovou hlaveň do pomalého sporáku a poté nalijte oloupanou vodu, opět smíchejte produkty a víko pevně zavřete. Po nahrazení režimu „smažení“ „kaše“ nebo „pilaf“ připravte ječmen s masem v pomalém sporáku po dobu 1 hodiny.

iDL3VVRWOJ4

Palvka s masem v pomalém vařiči: recept na lahodnou perlovou ječmen s hovězí a houbami

Potřebné produkty:

  • pearl Barley - 400 g;
  • buničina mladého hovězího masa - 0,5 kg;
  • velká cibule - 1 ks.;
  • středně velká mrkev- 1 PC.;
  • hotové koření „chmelové sunely“-Tsp;
  • champignons - 300 g;
  • rostlinný olej.

Postup vaření je následující:

  1. Opláchněte Pearl ječmen namočený večer a důkladně ho vložte do cedníku.
  2. Cibule velmi jemně nařízněte a mrkev si otřete na hrubém struhadlo. Vyřízněte Champignons velkými plátky.
  3. Opláchněte maso, oloupejte ho a ořízněte ho velkými proužky.
  4. Aktivujte režim „smažení“/ „intenzivní smažení“. Nalijte 2 lžíce do misky. l. Oleje, dobře je zahřejte a vložte kousky hovězího masa. Pravidelně míchejte, smažte maso po dobu 15 minut.
  5. Nalijte nasekanou zeleninu do pomalého sporáku a výrobky smažte dalších 10 minut za čas od času.
  6. Nyní do smažených potravin přidejte nasekané šampionty a vařte, dokud nebude povolena šťáva, kterou houby budou povoleny (to je asi 10 minut).
  7. Položte ječmen na maso a zeleninu a pevně zavřete pomalý sporák. Namísto „smažení“ zapněte režim „hasicí“ a na 1 hodinu naprogramujte dobu přípravy.
  8. Když je jídlo připraveno, nerozložte ji hned. Aby se ječmen Pearl v pomalém sporáku stal jemnější a voňavější, zapněte funkci „topení“ po dobu 30 minut. Po zadaném čase může být jídlo podáváno ke stolu.

vaření-Barley

Palvka s masem v pomalém vařiči: jednoduchá perla ječmene s dušeným

K přípravě misky budete potřebovat následující sadu produktů:

  • hovězí guláš - 1 banka;
  • palovka - asi 350 g;
  • malá cibule - 1 ks;
  • průměrná mrkev - 1 ks;
  • česnek - 5 zubů;
  • dill nebo Curly Petržel - 1 svazek.

Připravte si lahodné jídlo jednoduché a rychlé:

  1. Ořízněte česnekové zuby tenkými plátky, jemně nasekejte cibuli a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
  2. Vložte více nežádoucí stroj do režimu „pečení“ a do mísy nalijte nasekanou zeleninu.
  3. Přidejte na cibuli, mrkev a česnekový tuk z dušeného masa. V případě potřeby přidejte kousek másla nebo mírně rostlinného oleje.
  4. Míchejte zeleninovou směs, dokud se nezmírňuje. Ujistěte se, že kusy nesmaží.
  5. Umyjte umytý perlovou ječmen na prošlou zeleninu. Nalijte 1 litr čištěné vody, sůl a pepře podle chuti a smíchejte produkty.
  6. Programujte režim „pilaf“ po dobu 1 hodiny a víko pevně zavřete.
  7. Když 60 minut. Vyprší, přidají guláš a jemně nasekané zelené do kaše Pearl Barley. Smíchejte ječmen s masem v pomalém sporáku a držte „vytápění“ po dobu další čtvrtiny hodiny.

dSC_0682

Palvka s masem v pomalém sporáku: Ječmen s mletým masem

Chcete -li vařit jídlo, vezměte:

  • husté maso mleté \u200b\u200bmaso podle jeho uvážení - 0,5 kg;
  • pearl Barley - 2 lžíce;
  • středně velké mrkev - 1 ks.;
  • středně velké cibule - 1 ks.;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
  • jakékoli koření - podle libosti a chuti.

Proces výroby chutného a vydatného jídla krok za krokem:

  1. Mash mleté \u200b\u200bmaso vidličkou, dokud se nedostane homogenní hmota. Nasekejte zeleninu tak jemně, jak jen můžete (cibule - kostky, mrkev - proužky).
  2. Vložte zeleninovou hmotu do varné desky, přidejte tam rostlinný olej a zapněte režim „pečení“.
  3. Když se cibule stane průhlednou a mrkev je měkká, vložte mleté \u200b\u200bmaso do misky 2 - 3 polévkových lžic. Vítejte každou část dobře vidličkou a smíchejte se zeleninou. Když je veškeré maso rovnoměrně smícháno s cibulkou a mrkví, smažte výrobky asi 15 minut.
  4. Vložte do misky důkladně umyté ječmen. Sůl, pepř a ochutnávejte budoucí jídlo.
  5. Nyní nalijte do ječmene Pearl v multicookeru 1 litru vroucí vody a nahraďte režim „pečení“ „uhasit“. Nezapomeňte programovat časovač po dobu 2 hodin.
  6. Za 5 minut. Až do konce doby vaření přidejte do misky pár bobkových listů.

2E6B58F0AD991953EBACAA9EB8307CDE

Palvka s masem v pomalém vařiči: Jak vyrobit nádobí s chutnějším ječmenem

  1. Dokončený ječmen bude velmi drobivý, pokud ihned po namočení, obilovinu s vroucí vodou.
  2. Nikdy podávejte ječmen s masem vařeným v pomalém sporáku, okamžitě poté, co vám časovač řekne o připravenosti misky. Aby se celková chuť produktů prohloubila a vůně je aromatičtější, taková jídla mizí na „topných“ funkcích po dobu nejméně půl hodiny.
  3. Pokud vám okolnosti zabránily předem namočit perlovou ječmen ve studené vodě, zkuste ho ukrást. Nalijte ječmen vroucí vodou a nechte 1,5 hodiny pod hustým víkem. Poté opláchněte obilovinu studenou vodou, Scresh a přeneste do destičky.

Peeling polévka s masem v pomalém sporáku. Video





Komentáře