Der Slow Cooker hat dank einer beeindruckenden Möglichkeit, ihre Lieblingsleckereien zu kochen, einen ehrenwerten Platz in der Küche vieler Hausfrauen eingenommen. Gemüseeintopf im Redmond Multicooker ist eines der köstlichsten und niedrigsten Gerichte, ein echtes Lagerhaus von Vitaminen. Die Vorbereitung eines Gemüsevorzugeordnungen in einem Slow Cooker ist ein kostenloser Prozess, mit dem Sie ein unübertroffenes Ergebnis erzielen können.
Der Inhalt des Artikels
Die Vorteile des Gerichts
Das Kochen von Gemüseeintopf im Multicooker Redmond hat eine Reihe unbestreitbarer Vorteile, unter denen die folgenden Feinheiten unterschieden werden können:
- die Zutaten müssen nicht gemischt werden, da in der Tasse Multicooker der Kochprozess gleichmäßig ausgeführt wird, ohne dass Sie erhebliche Zeit aufgewendet werden müssen.
- sie können die Menge an Pflanzenöl auf ein Minimum reduzieren oder sie vollständig ausschließen.
- der Eintopf in diesem Wundergerät erweist sich als herzhaft, verliert keine nützlichen Eigenschaften, und vor allem bleibt das Aussehen ästhetisch, da die Integrität der Produkte im Kochprozess nicht verletzt wird.
Unter anderem sind die folgenden Faktoren zu beachten:
- Das Mumieren von Gemüse aus dem natürlichen Saft, in dem sie weiter schmachten. Infolgedessen erhalten Sie saftiges und duftendes Essen.
- Um das attraktive Erscheinungsbild der Zutaten zu erhalten, wird empfohlen, Eintöpfer vor dem Servieren zu mischen.
- Der nach dem Kochen des Gerichts verbleibende Gemüsesaft kann für eine reichhaltige Soße oder Sauce verwendet werden. Schlafen Sie dazu in den Multicooker Bowl 2 EL ein. l. Mehl sofort nach dem Erhalten von Gemüse. Bringen Sie dann die Sauce in die erforderliche Dichte im "Löschen" -Modus.
Aus der Theorie werden wir also mit der Praxis beginnen. Wir werden ein paar köstliche Rezepte für den Eintopf einführen , damit Sie sich genau für sich selbst entscheiden können, mit dem Sie Ihre Lieblingshaushalte überraschen werden.
Traditioneller Gemüseeintopf im Multicooker Redmond
Das klassische Rezept für den Eintopf ist eine erfahrene Kombination aus Gemüse, ohne Fleischzutaten hinzuzufügen. Der einzigartige Geschmack eines solchen Gerichts basiert nur auf der Wiedervereinigung der Aromen von frischem Gemüse und der Richtigkeit ihres Kochens in einem langsamen Kocher. Betrachten wir die Methode zur Vorbereitung dieses Lichts, duftenden und herzhaften Lebensmittels ausführlich.
Zutaten:
- zucchini - 1 PC;
- tomaten - 4 PCs;
- knoblauch - 2 Nelken;
- kohl - 300 g;
- kartoffeln - 4 PCs;
- pfeffer - 2 PCs;
- grün - 50 g;
- zwiebeln - 1 PC;
- gemüseöl - 1 EL. l.;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Kochvorgang:
- Zunächst ist es notwendig, den Kohl zu waschen und zu schneiden, damit quadratische Stücke mit einer Seite von 1-2 cm vorhanden sind.
- Reinigen Sie dann Zucchini, Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln. Tomaten waschen und pfeffern und den Kern entfernen.
- Danach muss das vorbereitete Gemüse geschnitten werden: Kartoffeln und Zucchini mit Würfel mit einer Größe von 1-1,5 cm; Schneiden Sie die Zwiebel mit kleinen Würfeln; Tomaten und Pfeffer - mittelgroße Würfel; Knoblauch - Dünne Scheiben.
- Gießen Sie Gemüseöl am Boden des Multicookers, fügen Sie dort Zwiebeln hinzu und braten Sie den "Back" -Modus 10 Minuten lang. Stoppen Sie den Modus am Ende.
- Legen Sie Gemüse in eine Multicooker -Schüssel und halten Sie diese Sequenz an: Zucchini, Kartoffeln, Kohl, Pfeffer, Tomaten, Knoblauch. Mischen Sie die Zutaten nicht.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer darauf hinzu und legen Sie dann den „Eintopf“ -Modus 1 Stunde lang.
- Sobald der Eintopf gekocht ist, öffnen Sie den Slow Cooker und mischen Sie die Zutaten. Auf dem Tisch servieren, mit Kräutern dekorieren und die Sauce hinzufügen.
Denken Sie daran, dass Gemüse ohne Mischen gedüpft werden sollte, damit es ihre Form behalten und sich nicht in Brei verwandelt. Wenn Sie keine Tomaten verwenden möchten, können Sie sie durch 50 ml Wasser ersetzen.
Guten Appetit!
Gemüseeintopf in einem Multicooker Redmond mit Truthahnfleisch
Der Eintopf ist ein diätetisches und leckeres Gericht, das befriedigender gemacht werden kann, wenn Sie zartes Truthahnfleisch hinzufügen. Dieses Rezept erfordert keine besonderen Ausgaben für Zeit und Anstrengung, und das Ergebnis überrascht sicherlich selbst einen erfahrenen Koch. Betrachten Sie die Anweisungen für Schritt -By -STEP zur Zubereitung dieses Gerichts.
Zutaten:
- kartoffeln - 3 PCs;
- truthahnfilet - 400 g;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC;
- kohl - 300 g;
- spargelbohnen - 1 Handvoll;
- zucchini - 1 PC;
- knoblauch - 3 Nelken;
- tomaten-1-2 PCs;
- gemüseöl - 2 EL. l.;
- dill-2-3-Zweige;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Kochmethode:
- Reinigen Sie das Gemüse und schneiden Sie es. Die Kartoffeln mit Würfel mahlen; Zwiebeln und Knoblauch -Scheiben; Zucchini, Tomaten und Karotten - Kreise, Kohl - hacken nach Ihren Wünschen.
- Schneiden Sie dann das Fleisch der Truthähne mit Würfel mit einer Seite von 1-2 cm.
- Gießen Sie dann Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel und fügen Sie dort Zwiebeln, Fleisch, Karotten und Kartoffeln hinzu. Fügen Sie Zucchini, Bohnen, Knoblauch, Tomaten und Kohl hinzu.
- Salz und Pfeffer zum Geschmack gießen.
- Setzen Sie dann den „Back“ -Modus ein und lassen Sie die Zutaten 20 Minuten lang eintopft.
- Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den festgelegten Modus in die Funktion „Löschen“ und lassen Sie weitere 90 Minuten.
Wichtig! Wenn das Gemüse während des Kochens kleiner Saft eingeführt wird, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen. Wenn am Ende des Kochens im Eintopf zu viel Flüssigkeit übrig ist, muss es durch Einstellen des Backmodus für 10 Minuten verdunstet werden. In diesem Fall ist es notwendig, den Multicooker -Deckel zu öffnen.
Während des Kochens sollte das Gemüse nicht mehr als zweimal gemischt werden, sonst verlieren es ihre Form. Sie sollten auch das fertige Gericht mit frischen Kräutern würzen.
Guten Appetit!
Gemüseeintopf in einem Multicooker Redmond mit Pilzen
Jeder Koch weiß, dass Gemüseeintopf ein spezielles Gericht ist, das in jeder Jahreszeit und zu jeder Tageszeit serviert werden kann - sei es zu Abend, Frühstück oder Mittagessen. Dieses Essen ist immer für den Tisch angemessen und kann mit einer Masse von Zutaten ergänzt werden. Eine der interessantesten Optionen ist das Kochen von Gemüsetüchern mit Pilzen. Das scharfe, pikant und empfindliche Aroma dieses Produkts verleiht dem Eintopf einen unübertroffenen Geschmack. Berücksichtigen wir im Detail Schritt -By -STEP -Aktionen, um Eintöpfe mit Pilzen vorzubereiten.
Zutaten:
- kartoffeln - 3 PCs;
- zwiebeln - 1 PC;
- karotten - 1 PC;
- bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
- tomate - 1 PC;
- pilze - 300 g;
- zucchini - 1 PC;
- salz, Gewürze - zu schmecken;
- knoblauch - 2 Nelken;
- pflanzenfett;
- wasser.
Kochmethode
- Reinigen und mit Würfel 1-2 cm Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zucchini geschnitten.
- Schneiden Sie die Pilze mit Scheiben und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
- Schalten Sie den „Back“ -Modus für 60 Minuten auf einem Slow Cooker ein.
- Gießen Sie dann ein wenig Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel und fügen Sie dort Zwiebeln mit Karotten hinzu. Die Zutaten 10 Minuten braten.
- Fügen Sie den Rest des Gemüses dazu hinzu.
- Fügen Sie Pfeffer, Salz und Gewürze hinzu und mischen Sie den gesamten Inhalt.
- Teilen Sie dann das Wasser so, dass es das Gemüse bedeckt.
- Gemüse für die angegebene Zeit kochen. Am Ende wieder mischen und servieren.
Gemüseeintopf in einem Multicooker Redmond mit Speck
Jede Hausfrau weiß, dass Gemüsetopf eine Art Kompromiss ist. Dies ist die beste Wahl zwischen einer Ernährungsoption für Mädchen und einer herzhaften Mahlzeit für Männer, die kein Abendessen ohne Kartoffeln und Fleisch repräsentieren. Nachdem Sie Gemüseeintopf im Redmonde Multicooker mit Speck vorbereitet haben, können Sie dieses Dilemma zulassen und alle Haushalte gleichzeitig. Betrachten Sie das Rezept ausführlicher.
Zutaten:
- speck - 50 g;
- zwiebeln - 1 PC;
- zucchini - 1 PC;
- kohl - 250 g;
- karotten - 1 PC;
- sauerrahm - 200 ml;
- bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
- kartoffeln - 3 PCs;
- gewürze (Oregano, Mayran, Basilikum) - 1 TL;
- knoblauch - 1 Nelke;
- salz, Pfeffer - schmecken;
- wasser - 200 ml;
- grüns.
Kochmethode:
- Anfangs ist es notwendig, den Speck vorzubereiten. Entfernen Sie dazu die Haut und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
- Geben Sie den Speck dann in die Multicooker -Schüssel und setzen Sie den „Löschen“ -Modus für 60 Minuten. Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten lang Fett und braune Stücke.
- Reinigen Sie zu dieser Zeit die Karotten und Zwiebeln, schneiden Sie sie mit Würfeln und geben Sie das Fleisch in einem langsamen Kocher. Braten Sie weiterhin 5 Minuten lang alle Zutaten.
- Dann die Kohlstrohhalme hacken, den Pfeffer mit Würfel schneiden und alles in die Schüssel geben.
- Reinigen Sie den Zucchini danach, mahlen Sie es mit Würfel und gießen Sie ihn 2 Minuten nach dem Kohl in einen langsamen Kocher.
- Dann die Kartoffeln schälen, in Würfel hacken und alle Zutaten unmittelbar nach dem Zucchini an alle Zutaten senden.
- Während das Gemüse gedämpft ist, mischen Sie saure Sahne, Wasser, geriebene Knoblauch, Pfeffer, Salz und trockene Kräuter in einem separaten Behälter.
- Fügen Sie die resultierende Mischung zu den Zutaten hinzu und mischen Sie. Decken Sie dann den Deckel ab und lassen Sie sich auf die verbleibende Zeit vorbereiten.
- Laut dem Rezept sollten Sie die Multicooker -Schüssel für die ersten 30 Minuten Gemüse hinzufügen, und der Rest der Zeit löscht sie in Sauerrahmsauce.
- Lassen Sie am Ende der angegebenen Zeit den Eintopf für weitere 15 Minuten auf dem Heizung und servieren Sie sie dann am Tisch.
Guten Appetit!
Die Zubereitung von Gemüseeintopf im Redmondic Multicooker ist ein interessanter Prozess, der sowohl für erfahrene Köche als auch für neu geeignete Besitzer dieses Geräts möglich ist. Fügen Sie einen Tropfen der Fantasie hinzu und Sie werden sicherlich ein herzhaftes, duftendes und leckeres Gericht für jeden Tag herauskommen.
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