In diesem Artikel haben wir mehrere verschiedene Rezepte von Schnitzeln in einem Slow Cooker gesammelt, die für jeden Anlass geeignet sind. Schnitzel sind ein universelles Gericht, das sich mit jeder Beilage verbindet. Und das Bemerkenswerteste ist, dass Schnitzel in einem langsamen Kocher aus fast allen Zutaten gekocht werden können! Dieser Artikel richtet sich an diejenigen, die mit einem aus der Kindheit vertrauten Gerichte experimentieren möchten, um herauszufinden, wie man niedrige Calorie -Schnitzel in einem langsamen Kocher kocht und ihre Ernährung diversifiziert.

Gehackte Schnitzel in einem langsamen Kocher

Gehackte Schnitzel sind als albanische Schnitzel bekannt (anscheinend mochten die Albaner dieses Gericht sehr), und selbst ein unerfahrener Koch kann sie kochen. Schnitzel in einem Multicooker auf albanisch unterscheiden sich von normalen, da sie nicht aus verdrehtem, sondern aus gehacktem Fleisch zubereitet werden und nur ein zartes Hühnchenfilet verwendet wird.

Welche Zutaten werden benötigt, um gehackte Schnitzel in einem Slow Cooker zuzubereiten:

• hühnchenfilet - 300 g;
• ei - 1 PC;
• mayonnaise - 2 EL. l.;
• mehl - 1 EL. l.;
• zwiebeln - 1 PC;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Die angegebene Anzahl von Zutaten ist für 2 Portionen (2 große oder 4 kleine Schnitzel) ausgelegt.

So machen Sie Schnitzel in einem langsamen Kocher:

1. Schneiden Sie das Hühnchenfilet in kleinen Stücken.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel, Salz und Pfeffer mischen, um zu schmecken, mischen Sie, bis sie glatt sind.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Braten" -Modus und erhitzen Sie in der Schüssel mit etwas Sonnenblumenöl.
5. Legen Sie eine Portion gehacktes Fleisch in kochendes Öl mit einem Esslöffel. Das Schnitzel in einem langsamen Kocher auf beiden Seiten braten, bis die goldene Kruste ist. Wiederholen Sie dieselben Aktionen mit dem verbleibenden gehackten Fleisch und teilen Sie es in eine bequeme Anzahl von Portionen auf.

Sie können Schnitzel in einem langsamen Kocher mit jeder Beilage servieren. Hühnchenfilet ist ein Ernährungsprodukt und ist oft leicht trocken, sodass Sie etwas Sauce für Fleisch oder Gurken auf den Tisch legen können.

Loyatina Cotetts unter Blackberry -Sauce

Jeder weiß, wie man Schnitzel aus gewöhnlichem Hackfleisch herstellt, aber was ist, wenn Sie auf einen Elch stoßen? Es wird schade sein, ein solches Fleisch mit einem falschen Rezept zu verderben. Wir empfehlen Ihnen, sich an das Rezept für exquisite Schnitzel in einem Slow Cooker zu erinnern, das das Publikum sowohl durch Aussehen als auch durch Geschmack vor Ort besiegt.

Um Schnitzel in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• losyatin - 180 g;
• schweinefett - 20 g;
• zwiebeln - 20 g;
• weizenmehl - 1 TL;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• weizenbrot - 1 Scheibe;
• creme 12% - 20 ml;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Die Anzahl der Zutaten ist für einen Teil angezeigt.

Zutaten, die für Blackberry -Sauce erforderlich sind:

• blackberry - 100 g;
• zucker - 2 EL. l.;
• rot trockener Wein - 50 ml;
• demiglas -Sauce - 70 g;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Befolgen Sie die vorgeschlagenen Anweisungen, um köstliche Schnitzel in einem Multicooker aus Elch vorzubereiten:

1. Die Zwiebel schälen, in dünne halbe Ringe schneiden.
2. Installieren Sie den Slow Cooker im "Gebäck" -Modus, erhitzen Sie etwas Sonnenblumenöl und braten Sie die Zwiebel goldbraun.
3. Entfernen Sie alle Venen und Filme aus dem Fleisch und lassen Sie ein sauberes Filet. In großen Würfel schneiden.
4. Weizenbrot in einen tiefen Teller geben und Creme gießen.
5. Überspringen Sie Fleisch, Schmalz, gebratene Zwiebeln und Brot durch eine Fleischschleife. Salz das resultierende Hackfleisch, Pfeffer und gründlich mischen.
6. Blind von Hackfleisch kleine Schnitzel mit kleiner Größe und Dicke etwa 2-3 cm und rollen Sie sie in Mehl.
7. Installieren Sie den "Braten" -Modus, erhitzen Sie das Öl in der Schüssel und braten Sie die Schnitzel in einem langsamen Kocher auf beiden Seiten bis zur goldenen Kruste.

Zubereitungsmethode von Blackberry -Sauce:

1. Das Brombeere in kaltem Wasser spülen und trocken.
2. Gießen Sie Zucker in die Multicooker -Schüssel und verteilen Sie sie gleichmäßig am Boden.
3. Installieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus und schmelzen Sie Zucker.
4. Fügen Sie Blackberry, Rotwein in die Schüssel hinzu und warten Sie auf die teilweise Verdunstung.
5. Fügen Sie eine Demilas -Fleischsauce hinzu, bringen Sie die Mischung zum Kochen und zum Geschmack.

Setzen Sie Schnitzel von Multicooker auf Teller, fügen Sie eine Beilage und gießen Sie das Gericht mit einer Brombeerensauce. Es wird ein spektakuläres Aussehen und ein unvergesslicher Geschmack angeboten!

Olenina Cotetts unter Cranberry -Sauce

Olenina -Schnitzelen zeichnen sich durch ungewöhnlichen zarten Geschmack und Aroma aus. Wenn Sie das Glück haben, ein solches Fleisch zu kaufen, versuchen Sie, Schnitzel in einem Slow Cooker gemäß unserem Rezept zu kochen.

Welche Zutaten werden benötigt, um Schnitzel in einem Slow Cooker zuzubereiten:

• olenina- 500 g;
• fett - 100 g;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• graubrot - 2 Scheiben;
• milch - 200 ml;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Diese Menge an Zutaten reicht aus, um 4-5 Personen zu füttern, vorausgesetzt, eine Beilage oder Salate werden an Schnitzel gerichtet.

Was für die Zubereitung von Cranberry -Sauce erforderlich ist:

• cranberries - 100 g;
• port - 50 ml;
• rot trockener Wein - 50 ml;
• zucker - 2 EL. l.;
• demiglas -Sauce - 3 EL. l.;
• salz, Pfeffer - schmecken.

So kocht man Schnitzel in einem Slow Cooker:

1. Die Zwiebel fein hacken und braten, bis die goldene Kruste in einer geringen Menge Öl im Backprogramm goldene Kruste ist.
2. Schälen Sie das Wildbret von Venen und Filmen, schleifen Sie in einem Mixer.
3. Brot in Milch gewaschen und mit gehacktem Schweinefett mischen.
4. Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu.
5. Bilden Sie Schnitzel, rollen Sie sie in eine kleine Menge Mehl und legen Sie sie in heißes Sonnenblumenöl ("Frittiermodus).
6. Auf beiden Seiten zu einer appetitlichen Kruste braten.
7. Legen Sie die fertigen Schnitzel in dick -gewandte Gerichte und bedecken Sie sie mit einem Deckel, damit sie sich nicht abkühlen.

Methode zum Kochen von Cranberry -Sauce:

1. Spülen und trocknen Sie die Preiselbeeren und mahlen Sie sie in einem Mixer.
2. Mischen Sie Rotwein, Zucker und Hafen in der Multicooker -Schüssel, installieren Sie das Backprogramm und verdampfen Sie die Hälfte der Menge.
3. Fügen Sie Kartoffeln mit Cranberry -Kreisel hinzu, mischen Sie und kochen Sie die Sauce 3 Minuten lang weiter.
4. Die Masse durch ein Sieb abseihen, das Fleisch fügen und im gleichen Multicooker -Modus zum Kochen bringen.

Legen Sie die fertigen Schnitzel in den Slow Cooker auf Teller und gießen Sie heiße Cranberry -Sauce.

Kartoffeln sind ideal für dieses Gericht als Beilage.

Ungewöhnliche Schnitzel in einem langsamen Kocher oder schottischen Eiern

Keine einzelne neugierige Gastgeberin kann an einem solchen Rezept passieren. Wenn Sie Ihre Lieben mit einem originellen und leckeren Gericht überraschen möchten, bereiten Sie sie in einem Spitter -Multicooker zu!

Die Zutaten, die zum Kochen von Schnitzel in einem langsamen Kocher erforderlich sind:

• schwein scharfe Gloros-300 g;
• fett - 50 g;
• mehl - 2 EL. l.;
• hühneigei - 6 Stcs;
• semmelbrösel;
• salz, Pfeffer - schmecken;
• sonnenblumenöl - 250 ml.

Wie man ungewöhnliche Schnitzel in einem Slow Cooker macht:

1. Die fünf Eier kaum kochen und die Muscheln vorsichtig reinigen.
2. Bereiten Sie das Hackfleisch vor, indem Sie Fleisch mit Gewürzen zum Geschmack mischen.
3. Teilen Sie das gehackte Fleisch in fünf gleiche Teile und bilden Sie Kuchen von ihnen.
4. Ziehen Sie in der Mitte jedes Kuchens das Ei an und wickeln Sie es vorsichtig mit gehacktem Fleisch ein, als ob Sie einen Schneeball formen würden.
   
5. Führen Sie jedes Schnitzel in Mehl aus.
6. Schlagen Sie das restliche rohe Ei in einer tiefen Schüssel und tauchen Sie jedes Schnitzel hinein und rollen Sie es dann in Panieren von Crackern.
7. Das Öl in die Schüssel gießen, im „Braten“ -Modus erhitzen und jedes Schnitzel vorsichtig in einen langsamen Kocher senken.
   
8. Braten Sie die Schnitzel bis zur goldenen Farbe und legen Sie ein Papiertuch auf, um überschüssiges Öl loszuwerden.

Solche Eier in Shottland können sowohl heiß als auch kalt als Snack serviert werden.

Nützlicher Rat: Versuchen Sie, mit Wachteleier zu experimentieren und Miniaturschnitzel in einem Multicooker auf ähnliche Weise zu machen.

Vegetarische Kichererbsen von Schnitzeln in einem langsamen Kocher

Eines der beliebtesten und schmackhaftesten Gerichte der vegetarischen Küche. Die Cutters der Menschen in einem langsamen Kocher können in Öl oder gedämpft gekocht werden - auf jeden Fall sind sie sehr zufriedenstellend und aromatisch. Die Kichererbsen enthält viele vorteilhafte Substanzen und verlieren sie praktisch nicht während der Wärmebehandlung. Selbst wenn Sie ein begeistertes Fleisch -Eerer sind, empfehlen wir Ihnen, mindestens einmal einen ungewöhnlichen Geschmack von vegetarischen Schnitzeln in einem Slow Cooker zu probieren.

Die Zutaten, die Sie brauchen:

• kichererbsen - 0,5 Tassen;
• zwiebel -1 -PCs;
• bulgarischer Pfeffer - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• haferflocken - 2 EL. l.;
• frisches Grün (Koriander, Dill) - 1 Bündel;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Mindestens 12 Stunden lang ausspülen und die Kichererbsen einweichen und in warmem Wasser einweichen.

Wie man vegetarische Schnitzel in einem Slow Cooker kocht:

1. Legen Sie die geschwollenen Kichererbsen in die Multicooker -Schüssel, gießen Sie Wasser nach oben, installieren Sie das „Back“ -Programm und kochen Sie sie 40 Minuten.
2. Das Wasser abtropfen lassen und die Kichererbsen abkühlen lassen.
3. Feinhacken Sie den Bogen, lassen Sie den Knoblauch durch die Presse, den Pfeffer in einen Mixer hacken.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Gebäck" -Modus und braten Sie Gemüse in einer kleinen Menge Öl, damit sie Saft und Aroma geben.
5. Mahlen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis zu einem homogenen Zustand.
6. Kleine Schnitzelen blind und in einem langsamen Kocher auf beiden Seiten im gleichen Modus goldbraun braten.

Chickeskoteletts im Slow Cooker sind gut heiß oder kalt. Servieren Sie sie mit Salaten aus frischem Gemüse, Gurken und allen Arten von Saucen.

Diätetische Schnitzel in einem langsamen Kocher. Video

Wenn Sie ein Minimum an Kalorien und maximalen Vorteilen vom Mittagessen erhalten möchten, bieten wir an, herzhafte Schnitzel in einem dampfenden Multicooker zuzubereiten. Verwenden Sie die folgende Videoanweisung, um das Rezept herauszufinden: