Dampf diätetische Schnitzel in einem langsamen Kocher

Das Essen von Dampffutter ist einer der Postulate der richtigen Ernährung. Lassen Sie uns noch heute über Dampfschnitzel sprechen, die ein Slow Cooker schnell auf Sie vorbereitet. Die mit Dampf unter hohen Druck behandelten Fleischkuchen beweisen Ihnen, dass eine gesunde Ernährung gleichzeitig nützlich, leicht und angenehm sein kann.

Als gute diätetische Schnitzel in einem langsamen Kocher sind gut

  1. Dampfschnitzel sind wie jedes andere Fleischgericht sehr befriedigend, aber gleichzeitig eine Größenordnung nützlicher als fett gebratenes Fleisch. Zum Geschmack von Dampf Cue -Ball unterscheidet sich natürlich von Fried, aber sie verliert sie überhaupt nicht.
  2. Zur Zubereitung von Dampfschnitzeln wird nicht Öl verwendet, und unter dem Einfluss von Dampf wird der größte Teil des Fetts aus dem Hackfleisch selbst ebenfalls freigelegt. Daher ist der Kaloriengehalt eines Dampfschnitzeles für eine dünne Taille akzeptabel.
  3. Dampfschnitzel sind für jede Beilage geeignet und sind auch in Kombination mit verschiedenen Gemüse und Gemüsesalaten gut.
  4. Power, die auf gedämpften Gerichten basiert, hat einen therapeutischen Einfluss auf den Zustand des Verdauungssystems und überlastet es überhaupt nicht.
  5. Regelmäßige Ernährungsprodukte, die mit Dampfleitungen behandelt werden, um den Stoffwechsel der Reihenfolge zu erhalten, wirken sich positiv auf das Körpergewicht aus.
  6. Dampfgerichte werden ohne Spur absorbiert und verleihen dem Körper schnell ihre Energie.
  7. Fliegen, gekochte oder Dampfnahrungsmittel sind leicht und schnell zubereitet, brennen oder verdauen nicht.
  8. Die Verwendung von Produkten für Dampf hat keine Kontraindikationen und ist für alle Alterskategorien geeignet.

Dampfschnitzel in einem langsamen Kocher

Produktsatz:

  • hühnchenhackfleisch - 650 g;
  • kartoffeln - 1 - 2 PCs;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • ei - 1 Stc.;
  • salz - 1 TL;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - 0,5 TL.

Schreiben Sie auf, wie Sie Schnitzel aus Hühnchen kochen, die in einem Slow Cooker gedämpft sind:

  1. Das Gemüse schälen, in fließendem Wasser abspülen und dann auf einer feinen Reife hacken.
  2. Überspringen Sie das Fleisch durch eine Fleischschleife, wenn Sie es vorziehen, Hackfleisch mit Ihren eigenen Händen zu kochen.
  3. Kombinieren Sie verdrehtes Hähnchen mit Gemüse, Salz und Pfeffer, mischen Sie die Masse gründlich.
  4. Blinde ordentliche Schnitzel aus dem fertigen Hackfleisch und stecken sie zum Dämpfen in einen dampfenden Korb.
  5. Füllen Sie das Multichan mit Wasser und legen Sie einen Behälter mit Schnitzeln darüber.
  6. Über dem Fleischwerkstück zaubert der Multicooker 30 Minuten im "Dampf" -Modus. Bereit -hergestellte zarte Schnitzel, bevor Sie auf dem Tisch servieren, streuen reichlich mit Kräutern.

Nahrungsmittelschnitzel in einem langsamen Kocher

Die Liste der Produkte ist Standard:

  • fertiges Fischfleisch - 0,5 kg;
  • getrocknetes Weißbrot - 2 kleine Scheibe;
  • ei - 1 Stc.;
  • low -fettmilch - 120 ml;
  • zwiebeln-1-PC.;
  • salz - 1 TL. kein Hügel;
  • handvoll Mehl;
  • gewürze für Fische.

Wir werden in dieser Reihenfolge kochen:

  1. Schneiden Sie die Kruste aus den Brotscheiben und einweichen die Krümel bei Milchtemperatur. Nach 2 bis 3 Minuten Milch abtropfen lassen, das Brot drücken und mit Angelrute in eine homogene Masse mischen.
  2. Damit sich gedämpfte Schnitzel im Slow Cooker als besonders zart herausstellen, schälten die Zwiebel mit einem Mixer auf die Konsistenz von Kartoffelpüree und ergänzen das Fleischwerkstück.
  3. Salz das gehackte Fleisch, fahren Sie das Ei und fügen Sie ein Gewürz oder duftende Kräuter hinzu, um zu schmecken.
  4. Abweichungen vom Rezept sind möglich: Um den Geschmack des fertigen Gerichts ausdrucksvoller zu gestalten, wird die Zusammensetzung des gehackten Fleisches durch fein gehackte Kräuter oder gehackte geschmolzene Käse ergänzt.
  5. Bilden Sie mittelgroße Schnitzel aus Fischhackfleisch und rollen Sie sie jeweils in Mehl.
  6. Legen Sie die Schnitzel in die Behälterkapazität. Ca. 25 Minuten im Pars -Programm kochen.

Nahrungsmittelkoteletts in einem langsamen Kocher

Stellen Sie sicher, dass alle Produkte verfügbar sind:

  • verdrehtes Rindfleisch - 0,5 kg;
  • eier - 2 PCs;
  • käse -Kostroma - 90 g;
  • zwiebeln - 2 Köpfe;
  • ein Stück Butter;
  • knoblauch - 2 - 3 Scheiben.

Rindfleisch -Dampfschnitzel werden folgendermaßen zubereitet:

  1. Die Zwiebel auf einer feinen Reibe reiben oder den Mixer überqueren. Legen Sie das Zwiebelpüree in die Fleischmasse.
  2. Fahren Sie nun das Ei, fügen Sie Salz und Knoblauch Brei hinzu. Mischen Sie die Fleischmasse gründlich und lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen, um mit dem Aroma aus Zwiebeln und Knoblauch gesättigt zu werden.
  3. Wir beginnen mit der Skulpturkoteletts: Nehmen wir das gehackte Fleisch in kleinen Portionen, drücken Sie es in eine offene Handfläche in einen Kuchen und legen Sie eine dünne Scheibe Käse und ein Stück Butter darauf. Zur Bequemlichkeit können Sie den Käse auf einer feinen Reibe mahlen. Versiegeln Sie die Füllung im Schnitzel, drücken Sie die Ränder der Tortilla und schweben Sie sie leicht in der Mitte. Seien Sie nicht eifrig mit Käse: Wenn es zu viel davon gibt, fließt der größte Teil der Füllung während des Kochens heraus.
  4. Legen Sie die Rindfleischkoteletts in eine Dampfaustiener, fixieren Sie sie in einem langsamen Kocher über der Wasserschüssel und starten Sie das „Doppel -Kessel“ -Programm mindestens 25 Minuten lang.

Nahrungstürme gedämpft

Um das Gericht zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte an:

  • truthahnfleisch - 0,5 kg;
  • ei - 1 Stc.;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • frischer Knoblauch - 3 Zähne;
  • zucchini - 1/3 Teil;
  • hercules - 3 EL. l.;
  • eine Handvoll Mehl;
  • salz - 1 TL.

Bereiten Sie Rindfleischschnitzel für Dampf gemäß den Anweisungen vor:

  1. Drehen Sie ein Stück Fleisch mit einem Bogenkopf durch eine Fleischmühle. Oder hacken Sie die Produkte mit einem Mixer, um Zeit zu sparen.
  2. Gießen Sie Haferflocken ein paar Minuten mit kochendem Wasser, drücken Sie sie dann aus dem Wasser und legen Sie sie in gehacktes Fleisch.
  3. Salz die Fleischbasis, fügen Sie dort Zucchini -Brei und fein gehackten Knoblauch hinzu. Zuletzt mischen Sie das gehackte Fleisch mit einem Ei.
  4. Formen Sie ordentliche Kugeln aus der Fleischmasse und rollen Sie in Mehl.
  5. Verteilen Sie die Schnitzel an einem Dampfbehälter und geben Sie einen Slow Cooker ein, nachdem Sie zuvor die Schüssel mit Wasser gefüllt haben. Legen Sie das Gerät in den "Dampfer" -Modus ("Steam").
  6. Nach 40 Minuten sind duftende Diät -Schnitzel in einem langsamen Kocher bereit!

Dampf einheimischer Schweineboletes in einem langsamen Kocher

Die notwendigen Produkte für die Arbeit:

  • schweinefleischzellstoff - 350 g;
  • schweineschmalz - 100 g;
  • große Karotten - 1 PC;
  • keine großen Lampen - 2 PCs;
  • grieß - 0,5 Multistakan;
  • ei - 1 Stc.;
  • knoblauchscheiben - 2 PCs.;
  • duftende Kräuter zur Auswahl;
  • salz - 1 TL.

Wir fügen eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung des Gerichts an das Rezept hinzu:

  1. Um Hackfleisch zu kochen, spülen Sie ein Stück Schweinefleisch und Schmalz in kaltem fließendem Wasser aus und hacken Sie die Produkte mit kleinen Scheiben.
  2. Mahlen Sie die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in denselben kleinen Stücken. Übrigens können Karotten ausgeschlossen werden, wenn Sie es nicht lieben. Der Geschmack von ready -hergestellten Schnitzeln wird nicht darunter leiden.
  3. Überspringen Sie Fleisch und Gemüseblanks durch eine Fleischschleife.
  4. Wie Sie sehen können, ist die Fleischmasse dank Gemüse sehr saftig geworden. Um mit gehacktem Fleisch zu arbeiten, war es einfach, eine Grieß für die Viskosität hinzuzufügen. Sunny wird nach Belieben durch zerkleinerte Cracker ersetzt.
  5. Fügen Sie ein Ei, Salz und duftende Kräuter in die Fleischbasis (gemahlen oder einfach zerkleinert).
  6. Form aus dem fertigen Hackfleisch klein die gleichen Schnitzel mit Größe.
  7. Füllen Sie einen Topf mit Multicooker 3 Multicostacans Wasser. Legen Sie einen Dampfbehälter mit Schnitzeln darüber, nachdem er zuvor seinen Boden mit einem Tropfen Gemüselöl geschmiert hatte.
  8. Schweinschnitzel werden in 40 bis 45 Minuten gedämpft gekocht.

Dampfer Karottenkothuhn in einem langsamen Kocher

Stellen Sie sicher, dass alle Produkte zur Hand sind:

  • fettcreme - 75 ml;
  • süße Karotten - 450 g;
  • ei - 1 Stc.;
  • zucker - 0,5 TL;
  • salz - eine Prise;
  • manki - 2 - 3 EL. l.;
  • butter - 45 g;
  • crozhas von Crackern - 3 EL. l.

Anweisungen zum Kochen von Schnitzel in einem Slow Cooker:

  1. Reinigen Sie die Karotten, schneiden Sie sie mit Kreisen und kochen Sie sie in Creme, um zu weich.
  2. Überqueren Sie mit einem Mixer das gekochte Gemüse in Kartoffelpüree, nachdem Sie Butter, Zucker und Salz hinzugefügt haben.
  3. Mischen Sie heißes Karottenpüree mit einem Mankoo. Während der Zeit, während die Masse abkühlt, schwillt das Müsli genug an.
  4. Fügen Sie nun ein Ei zum Stück für das Schnitzel hinzu und mischen Sie gut.
  5. Formen Sie ordentliche Kuchen aus Gemüsefleisch, rollen Sie es in Cracker und legen Sie sie in einen mit Butter gefetteten Dampfbehälter.
  6. Setzen Sie ein multikigeres Gerät in den "Steam" -Modus für 20 - 25 Minuten, angesichts der Leistung des Geräts.

Nahrungsmittel aus Karotten für einen Dampf in einem langsamen Kocher werden mit Hitze mit Hitze serviert. Vergessen Sie einfach, ein Stück Butter für jedes Schnitzel zu haken. Essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Dämpfende Diät -Leberschnitzel in einem langsamen Kocher

Zutatenliste:

  • rindfleischleber - 0,5 kg;
  • eier - 2 PCs;
  • zwiebeln-1-PC.;
  • weizenmehl - 2 EL. l.;
  • keine fette saure Sahne - 200 g;
  • karotten - 1 PC;
  • gemüse von Petersilie und Dill;
  • salz.

Verwenden Sie unsere Tipps, um ein gedämpftes Schnitzel in einem langsamen Kocher zuzubereiten:

  1. Spülen Sie die Leber unter einem Wasserhahn mit kaltem Wasser aus und reinigen Sie dann den Abfall von Filmen, Venen und Fett. Kleben Sie das überschüssige Wasser mit einem Papiertuch und schneiden Sie das Fleisch in kleinen Stücken.
  2. Das gesamte Gemüse schälen, spülen und in große Stücke schneiden.
  3. Mahlen Sie alle Lücken im Brei der Masse mit einem Mixer.
  4. Fahren Sie die Basis des Eies, setzen Sie Sauerrahm und Salz, wieder mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie zuletzt Mehl zu gehacktem Fleisch und blinden kleinen Tags hinzu.
  5. Gießen Sie Wasser in das Multichan und legen Sie einen gedämpften Behälter darauf. Die innere Oberfläche mit Öl schmieren.
  6. Legen Sie die Schnitzel in den Behälter und kochen Sie sie 50 Minuten lang im entsprechenden Programm.





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