Το μαγείρεμα macaron είναι ο ταχύτερος τρόπος για να τροφοδοτήσετε μια οικογένεια με ένα υπέροχο πιάτο, επειδή σχεδόν όλοι αγαπούν τα ζυμαρικά! Αυτό το προϊόν είναι καθολικό, σερβίρεται με οποιοδήποτε πιάτο, μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο μαγείρεμα, αν τα μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα.

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα. Η κύρια συνταγή

Όποιος δεν γνωρίζει την ιστορία των ζυμαρικών, σας υπενθυμίζουμε ότι αυτό το προϊόν εφευρέθηκε στις αρχές του 18ου αιώνα, όταν έγινε ειδική μηχανή. Και δεν μπορείτε να μαντέψετε - τα ζυμαρικά εφευρέθηκαν για πρώτη φορά στην Ιταλία και είναι η γενέτειρα των ζυμαρικών. Οι Ιταλοί τους αποκαλούν όχι στη Ρωσία, αλλά μια πάστα. Υπάρχει ακόμη και ένα φεστιβάλ πάστα, το οποίο γιορτάζεται στις 25 Οκτωβρίου. Αλλά αυτό είναι μέρος της ιστορίας, και πρέπει να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε αυτό το απλό πιάτο με μια αργή κουζίνα.

Ποια συστατικά θα χρειαστούν

• Ζυμαρικά (κατά προτίμηση από σκληρές ποικιλίες σιταριού) - 200 g.
• Νερό - 350 mL.
• ένα κομμάτι βουτύρου.
• Αλάτι - Εάν είναι απαραίτητο.

Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο:

1. Φυσικά, πολλές νοικοκυρές μπορούν να αντιταχθούν ότι είναι ευκολότερο και γρηγορότερο να προετοιμάσει τα ζυμαρικά στη σόμπα, αλλά εκείνοι που έχουν ήδη εκτιμήσει τα πλεονεκτήματα του multicooker θα πουν διαφορετικά. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε.
2. Θυμηθείτε, μαγειρέψτε προϊόντα από τη ζύμη από 9 έως 12 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα των ζυμαρικών. Ξεκινώντας από το 8ο λεπτό, πρέπει να δώσετε περισσότερη προσοχή στο μαγείρεμα, ώστε να μην χάσετε το κύριο σημείο. Διαφορετικά, αντί του αναμενόμενου, μπορείτε να πάρετε χυλό.
3. Βάλτε τα ζυμαρικά στο μπολ της συσκευής, γεμίστε το με νερό. Είναι απαραίτητο να πύργησε μόνο λίγο πάνω τους. Δηλαδή, καλύπτοντας μερικά εκατοστά. Προσοχή, παίρνουμε ζεστό νερό!
4. Λάδι - Βάλτε το αμέσως. Αυτά είναι όλα τα κόλπα του μαγειρέματος. Τώρα η επιθυμητή λειτουργία: Το πρόγραμμα Pilaf ή το κλασικό είναι κατάλληλο - "ατμός ατμού". Εάν ο πολυεπίπεδος σας έχει μια λειτουργία όπως "ζυμαρικά", εξαιρετική!
5. Περιμένουμε 8 λεπτά, τότε αρχίζουμε να ενεργούμε. Το Mono ανακατέψτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας και δοκιμάστε φυσικά. Τα μακαρόνια των στερεών ποικιλιών παρασκευάζονται "στο δόντι". Δηλαδή, θα πρέπει να παραμείνουν λίγο σκληρά - και αυτή είναι μια παραλλαγή του κανόνα. Ή κλασικά ζυμαρικά, τότε προσπαθούμε να ελέγξουμε για να μην αφομοιώσουμε.
6. Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, απλά πρέπει να αναμίξετε το τελικό πιάτο και να συνεχίσετε να αποφασίζετε τι να κάνετε με αυτό. Παρεμπιπτόντως, για ένα πολυκεντρικό αυτοκίνητο με μια πολύ βολική πολυδιάστατη λειτουργία, θα υπάρξει μια ειδική σύσταση: μαγειρεύουμε στους 100 βαθμούς, τουλάχιστον 7 λεπτά, μέγιστο - 12.
7. Όπως ήδη καταλάβατε, όλο το υγρό θα εξατμιστεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να αποστραγγίζετε νερό και να ξεπλύνετε τα ζυμαρικά. Θα είναι έτοιμοι να χρησιμοποιήσουν αμέσως και τι είναι πολύ σημαντικό, δεν θα κολλήσουν μαζί, αφού προσθέσαμε λίγο λάδι εκ των προτέρων.

Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σε ένα multicooker με λαχανικά

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα πολλά πιάτα και αυτό δεν είναι μύθος, αλλά μια πραγματικότητα. Για παράδειγμα, ζυμαρικά και λαχανικά για ατμό. Τόσο γρήγορα και εύκολο στην προετοιμασία ενός απλού γεύματος για πρωινό.

Για δουλειά χρειαζόμαστε:

• Προϊόντα μακαρόνης στερεών ποικιλιών - 200 g.
• λίγο βραστό νερό.
• βούτυρο;
• άλατα;
• Κατεψυγμένα λαχανικά: λάχανο πολλών τύπων, γλυκιά πιπεριά, κολοκυθάκια.

Μαγειρική ακολουθία αυτού του πιάτου:

1. Το κλασικό είναι να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά για το μαγείρεμα καλής ποιότητας, έτσι ώστε να μην ανησυχείτε για επιπλέον κιλά που κατανεμούν ομαλά στις πλευρές και τη μέση, αλλά και έτσι ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με το μαγείρεμα. Οι Ιταλοί τρώνε πάστα συχνά και πολλά, αλλά δεν ανακάμπτουν. Και μπορούμε επίσης να υιοθετήσουμε αυτή τη συνήθεια.
2. Τα μακαρόνια πρέπει να χυθούν σε ένα πολυεπίπεδο πριν από την προετοιμασία.
3. Ρίξτε νερό έτσι ώστε να καλύπτει τα ζυμαρικά. Δεν πρέπει να υπάρχει πάρα πολύ νερό, διαφορετικά τα ζυμαρικά απλά θα στρεβλώνονται και θα μετατραπούν σε χυλό. Αν και αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για τις υψηλότερες ποικιλίες προϊόντων, αλλά ακόμα. Οι κανόνες είναι κανόνες και πρέπει να τηρούν.
4. Πήραν 200 γραμμάρια ζυμαρικών σε 4 μερίδες ή αν μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας, στη συνέχεια μειώστε το ποσό.
5. Τα μακαρόνια πρέπει να χυθούν με ζεστό νερό, να βάλουν ένα κομμάτι βουτύρου (περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού) και λίγο αλάτι (αν χωρίς αυτό).
6. Βάλτε το ζεύγος μπαρ των μπαρ στα οποία βάζετε τα λαχανικά. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε τόσο παγωμένα όσο και φρέσκα. Σε 12 λεπτά, τα κολοκυθάκια με πιπέρι, καθώς και το λάχανο (μπρόκολο, έγχρωμες, Βρυξέλλες) θα προετοιμαστούν γρήγορα.
7. Το κάλυμμα πρέπει τώρα να μειωθεί, να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος. Σε αυτή την περίπτωση, αυτά είναι "ζυμαρικά", "pilaf" ή "ατμός". Οποιοδήποτε από αυτά τα προγράμματα θα προετοιμάσει γρήγορα αυτό το πιάτο.
8. Περιμένουμε το σήμα, μετά από 12 λεπτά ελέγχουμε τα ζυμαρικά των ζυμαρικών. Σας συμβουλεύουμε να προετοιμάσετε ένα πιάτο σύμφωνα με τις πληροφορίες που καθορίζονται στη συσκευασία, καθώς παρέχονται διαφορετικοί τύποι προϊόντων για διαφορετικούς τύπους παρασκευασμάτων.
9. Το τελικό πιάτο πρέπει να μεταφέρεται σε ένα πιάτο, για να σερβίρει λαχανικά ξεχωριστά. Εγγραφή και πρόσθετα συστατικά - κατά την κρίση σας. Θέλουμε να απολαύσουμε το γεύμα!

Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη τυριού

Προσφέρουμε εραστές ζυμαρικών μια απλή, αλλά αρκετά νόστιμη συνταγή - για να προετοιμάσουμε μακαρόνια με σκληρό τυρί σε μια αργή κουζίνα. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο, αρωματικό (ανάλογα με τον τύπο του τυριού) και θρεπτικό. Κατάλληλο για πρωινό ή δείπνο.

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε:

• Ζυμαρικά - 200 g;
• ζεστό νερό - 600 mL.
• σκληρό τυρί - ένα κομμάτι 50 g.
• αλάτι - εάν είναι απαραίτητο.
• Ένα κομμάτι βουτύρου - 50 g.

Μαγειρεύουμε στην ακόλουθη ακολουθία:

1. Βάλτε ένα βραστήρα στη σόμπα ή ενεργοποιήστε ένα ηλεκτρικό βραστήρα, θα χρειαστείτε μόλις βρασμένο νερό.
2. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα multicooker. 200 G-αυτό το ποσό είναι αρκετό για 4 μέλη της οικογένειας.
3. Ρίχνω νερό. Ίσως χρειάζεστε λίγο λιγότερο βραστό νερό, είναι απαραίτητο το νερό να καλύπτεται με ζυμαρικά 2-3 cm. Μην ρίχνετε πολύ νερό, είναι περιττό.
4. Βάλτε ένα κομμάτι πετρελαίου και ένα τσίμπημα αλατιού αμέσως. Το αλάτι μπορεί να εγκαταλειφθεί υπέρ του συμπαγούς τυριού - κατά κανόνα, είναι μέτρια αλατισμένο και αυτό μπορεί να είναι αρκετό.
5. Δεν αγγίζουμε ακόμα το τυρί, θα το χρειαστεί λίγο αργότερα. Κάνουμε τα εξής: χαμηλώστε το καπάκι μετά την τοποθέτηση όλων των προϊόντων, επιλέξτε τη βέλτιστη λειτουργία μαγειρέματος - τέλεια αν είναι η λειτουργία "πάστα", είναι εντάξει αν το βάζετε στο "pilaf". Τα ζυμαρικά θα προετοιμαστούν ακόμη και στη λειτουργία "μαγείρεμα ατμού". Πρέπει να περιμένετε βραστό νερό, να μετράτε για 8 λεπτά, στη συνέχεια να βράστε τα ζυμαρικά για άλλα 4 λεπτά και στη συνέχεια το προϊόν δοκιμής μπορεί να χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο χρόνο. Διαφορετικοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν τις τεχνολογίες ζυμαρικών τους, οπότε είναι δύσκολο να πούμε με σαφήνεια πόσο χρόνο είναι να διαθέσουν για αυτή τη διαδικασία.
6. Τα ζυμαρικά είναι συγκολλημένα, τα υγρά δεν πρέπει να παραμένουν, μπορεί να εξατμιστεί (επίσης ενεργοποιημένος στο πρόγραμμα "pilaf") ή να αποστραγγίσει τα υπόλοιπα.
7. Βάλτε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο και τώρα παραμένει για να το εμπλουτίσετε με τριμμένο τυρί. Το κομμάτι πρέπει να τριμμένο με μεσαίες ή μικρές εγκοπές, προσθέστε, ανακατέψτε. Ετοιμος! Ήρθε η ώρα να προσπαθήσετε να προσκαλέσετε όλους στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά σε ένα multicooker με γάλα

Στην παιδική ηλικία, πολλοί ερωτεύτηκαν ένα απλό πιάτο γάλακτος - το γάλα Vermichel. Οι μητέρες συχνά προετοίμασαν αυτό το πιάτο για παιδιά για πρωινό, κάποιος ήταν ευτυχής και κάποιος απαίτησε ένα vermichel με ένα λουκάνικο και μια σάλτσα "krasnodar". Εκείνοι που ερωτεύτηκαν το γάλα είναι δύσκολο να εγκαταλείψουν αυτό το πιάτο στην ενηλικίωση. Για ποιο λόγο? Τουλάχιστον μία φορά το μήνα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Ποια προϊόντα χρειάζονται για το μαγείρεμα:

• χυλοπίτες ή λεπτό vermicelli - 200 g;
• νερό 1 φλιτζάνι?
• γάλα - 3 γυαλιά (πολλαπλά).
• Αλάτι-μόνο λίγο?
• Η ζάχαρη είναι να δοκιμάσετε, αλλά όχι περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Χασαχιά στο γάλα", βάλτε το χρονοδιακόπτη για 60 λεπτά. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να έρθετε ως εξής: Ρυθμίστε το πρόγραμμα "War I Steam", ο χρόνος είναι μόνο 10 ή μέγιστο 15 λεπτά.
2. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και την υποδεικνυόμενη ποσότητα γάλακτος, βάλτε αμέσως ξηρά εξαρτήματα: αλάτι και ζάχαρη, περιμένετε να βράσει το υγρό.
3. Βάζουμε βερμικέλλα σε βρασμένο γάλα, ανακατέψτε αμέσως. Αν θέλετε, βάλτε ένα άλλο κομμάτι βουτύρου, θα αποδειχθεί πιο νόστιμο και αρωματικό.
4. Όλα βράζουν, τώρα πρέπει να αλλάξετε την αργή κουζίνα σε άλλο πρόγραμμα - σε αυτή την περίπτωση, έτσι ώστε το λεπτό vermichel να μην βράσει, να βάλει το πρόγραμμα "θέρμανσης", κρατάμε το καπάκι κλειστό. Περιμένουμε περίπου 5 λεπτά, είναι δυνατόν λίγο περισσότερο, αν είναι απαραίτητο τα ζυμαρικά να είναι μαλακότερα και εύπλαστα.
5. Αυτό είναι όλο, ρίξτε το πιάτο στις πλάκες αμέσως, προχωρήστε στη δοκιμή. Σας ευχόμαστε μια ευχάριστη όρεξη και απολαύστε αυτό το νόστιμο πιάτο, αρχικά από την παιδική ηλικία.

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο