Οι ήλιοι με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα είναι μια ευκαιρία να μαγειρέψετε το πρώτο πιάτο σε βιασύνη. Αυτή η σούπα μπορεί να συγκολληθεί όχι μόνο στο σπίτι σε μια αργή κουζίνα, αλλά και σε διακοπές, για παράδειγμα, στη χώρα. Το πρώτο πιάτο είναι το μαγείρεμα γρήγορα και πολύ εύκολο.

Σούπα με στιφάδο και ρύζι σε αργή κουζίνα

Κάθε νοικοκυρά έχει μια γρήγορη επιλογή για να κάνει ένα νόστιμο πρώτο πιάτο. Θα χρειαστείτε πολλαπλούς και προϊόντα στη λίστα.

Τι πρέπει να προετοιμαστεί:

• ένα δοχείο στιφάδο.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• κρεμμύδια, καρότα - 1 pc.;
• Ρύζι - μισό ποτήρι.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα βότανα πρέπει να δοκιμάζουν.

Η διαδικασία δημιουργίας σούπας με στιφάδο σε αργή κουζίνα:

1. Ξεφλουδίστε λαχανικά. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτό τρόπο, τρίβετε τα καρότα. Κόψτε τις πατάτες με κύβους.
2. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
3. Μετά από 1-2 λεπτά, τοποθετήστε το τόξο, τηγανίζουμε για 2 λεπτά, προσθέστε το καρότο, τηγανίστε όλα τα λαχανικά μαζί μέχρι να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, ανακατεύοντας περιοδικά.
4. Δημιουργήστε μισό ποτήρι ρύζι, ξεπλύνετε το πηγάδι των δημητριακών.
5. Ρίξτε πατάτες και δημητριακά στα λαχανικά.
6. Ανοίξτε το βάζο των στιφάδο, αφαιρέστε το λίπος με ένα κουτάλι, βάλτε τα περιεχόμενα στο πιάτο, κόψτε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια. Στείλτε ένα στιφάδο στο κύπελλο DIAL στην κλήρωση και τα λαχανικά.
7. Ρίχνουμε ζεστό νερό στο υποδεικνυόμενο σημάδι στα φλιτζάνια του multicooker, προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σούπας" μέχρι να βράσει.
8. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, ψιλοκομμένα χόρτα. Μεταβείτε τη συσκευή ρυθμίζοντας τη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμαστείτε για μισή ώρα πριν μαλακώσετε τις πατάτες.
9. Μετά το σήμα, δοκιμάστε τη σούπα, προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Σερβίρετε ζεστή σούπα, τοποθετήστε σε κάθε πλάκα μια πρέζα ψιλοκομμένου άνηθο ή μαϊντανό.

Σούπα με στιφάδο και βερμικέλλια σε μια αργή κουζίνα

Εάν έχετε ένα βάζο από στιφάδο στο σπίτι, μπορείτε να μειώσετε το χρόνο για να προετοιμάσετε το πρώτο πιάτο και να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα σε μια αργή κουζίνα σε μόλις μισή ώρα. Είναι καλύτερο να παίρνετε κοτόπουλο ή βόειο κρέας για σούπα. Το χοιρινό στιφάδο είναι επίσης κατάλληλο, μόνο η σούπα θα αποδειχθεί λιπαρό.

Η λίστα με όλα τα απαραίτητα για τη σούπα:

• Πατάτες - 5 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• κρεμμύδια, καρότα - 1 pc.;
• stew - 150 g.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• vermichelly λεπτό - 50 g.
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση?
• pARSLEY και DILL - Αρκετά κλαδιά.

Προετοιμασία μιας σούπας σε μια αργή κουζίνα βήμα προς βήμα:

1. Προετοιμασία λαχανικών: Για να καθαρίσετε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε καλά. Ξεφλουδίστε τα καρότα, σχάρα, αλλά μπορείτε να κόψετε με ένα μαχαίρι σε κύβους.
2. Πατάτες - Πλύνετε, στεγνώστε και καθαρίστε, κόψτε σε κύβους.
3. Ρίξτε το λάδι στο μπολ της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ρίξτε το κρεμμύδι μετά από 1-2 λεπτά, τηγανίζουμε περιοδικά για 2 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε τα θρυμματισμένα καρότα, τηγανίζουμε μέχρι να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε πατάτες, στιφάδο και να ρίξετε όλα τα 2 λίτρα ζεστού βρασμένου νερού στα αποθηκευμένα λαχανικά.
5. Μαγειρέψτε στη λειτουργία ζευγαρώματος ατμού για 20 λεπτά. Μετά από βρασμό, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά.
6. Προσθέστε το Vermicelli στο τέλος του μαγειρέματος αφού οι πατάτες βράζουν.
7. Προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα πράσινα, αφήστε τη σούπα στη λειτουργία "θέρμανσης" για 5 λεπτά, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε τη σούπα για αλάτι και μπαχαρικά, αν όλα είναι ικανοποιημένα, ρυθμίστε το τραπέζι.
8. Εάν χρησιμοποιείτε έναν ιστό αράχνης με στιφάδο σε ένα multicooker σε ένα multicooker, σε μια ζεστή σούπα θα προετοιμαστεί για την "θέρμανση" πολύ γρήγορα. Εάν έχετε άλλα ζυμαρικά, πρέπει να τα προσθέσετε 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος.
9. Μπορείτε να σερβίρετε το τελικό πιάτο με κρουτόν, βότανα και ξινή κρέμα.

Σούπα με στιφάδο και φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα

Ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσετε το πρώτο πιάτο με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα. Αυτή τη φορά θα μαγειρέψουμε τη σούπα με φαγόπυρο. Τίποτα δεν είναι περίπλοκο, ακόμη και μια ερωμένη αρχάριου θα αντιμετωπίσει το έργο.

Κατάλογος προϊόντων:

• Βοδιαστικό στιφάδο - 1 τράπεζα.
• Ψωρώδες - μισό ποτήρι.
• κρεμμύδια, καρότα - 1 pc.;
• αλάτι, μπαχαρικά, βότανα για γεύση.
• Πατάτες - 5 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε το πρώτο πιάτο:

1. Ξεφλουδίστε, αλέστε λαχανικά. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι, κόβετε τα καρότα με κύβους ή σχάρα και κόψτε τους σε κύβους.
2. Ρίξτε λάδι στο μπολ, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα.
3. Μετά από 1-2 λεπτά (το λάδι που πρέπει να ζεσταθεί), ρίξτε το κρεμμύδι. Τηγανίζοντας, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά, προσθέστε καρότα. Περάστε στο σήμα.
4. Όταν το πρόγραμμα σβήνει, πρέπει να προσθέσετε πατάτες και στιφάδο στα λαχανικά.
5. Ρίξτε 2 λίτρα ζεστού βρασμένου νερού, προετοιμαστείτε για 20 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".
6. Ταξινόμηση του φαγόπυρου φέτες, ξεπλύνετε αρκετές φορές στο νερό, μετά από ένα σήμα που ρίχνετε στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων, προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπορείτε να περάσετε τα φύλλα και τα αρωματικά μπιζέλια, να ανακατέψετε, να μαγειρέψετε για άλλα 15 λεπτά.
7. Προσθέστε χόρτα όταν σερβίρετε, όταν η σούπα με στιφάδο σε αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη. Πώς να ελέγξετε την ετοιμότητα του πρώτου πιάτου: Οι πατάτες πρέπει να είναι μαλακές, φαγόπυρο - βράστε.
8. Σερβίρετε σούπα με χόρτα, κρουτόν και ξινή κρέμα.

Ήλιοι με στιφάδο και φασόλια σε μια αργή κουζίνα

Η σούπα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να βράσει σε μόλις 20 λεπτά, αν χρησιμοποιείτε φασόλια σε σάλτσα ντομάτας από ένα δοχείο και βόειο κρέας.

Ποια προϊόντα χρειάζονται για 4 μερίδες:

• Καρότα, κρεμμύδια - 1 pc.;
• Βοδιαστικό στιφάδο - το ήμισυ του δοχείου.
• Κόκκινα φασόλια στην ντομάτα - το ήμισυ του βάζου.
• Πατάτες - 4 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό - για την εξυπηρέτηση?
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία σούπας σε μια αργή κουζίνα βήμα προς βήμα:

1. Όλα τα λαχανικά πρέπει να προετοιμαστούν: καθαρά και ψιλοκομμένα. Κόψτε τα καρότα με κύβους ή σχάρα, κρεμμύδια - ψιλοκομμένο, πατάτες - κομμένες σε κύβους ή λωρίδες.
2. Ρίξτε το λάδι σε ένα χώρο εργασίας multicooker, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
3. Μετά από 2 λεπτά, ρίξτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τηγανίζοντας ανακατεύοντας, για 2 λεπτά.
4. Προσθέστε καρότα, κυλήστε λαχανικά μέχρι να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, ανακατεύοντας περιοδικά.
5. Μετά το σήμα στα λαχανικά, προσθέστε πατάτες, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Επεκτείνετε το πρόγραμμα, μαγειρέψτε όλα μαζί για 5 λεπτά.
6. Προσθέστε φασόλια σε λαχανικά, στιφάδο βοείου κρέατος και ρίξτε 2 λίτρα ζεστού νερού. Ανακατέψτε τα πάντα, δοκιμάστε το Yushka, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.
7. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "σούπας" ή "ατμού". Η ετοιμότητα της σούπας καθορίζεται από την ετοιμότητα των πατάτας. Εάν είναι μαλακό και είναι καλά διαχωρισμένο από ένα πιρούνι, η σούπα είναι έτοιμη.
8. Στο τέλος, αφού απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα: κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο. Ανακατέψτε, σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι. Βάλτε σε κάθε πιάτο σε ένα κουτάλι ξινή κρέμα.

Στιφάδο και βραστά αυγά σε μια αργή κουζίνα

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία του πρώτου πιάτου με στιφάδο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, προστίθενται βραστά αυγά κοτόπουλου και sorrel. Ως αποτέλεσμα, η σούπα θα αποδειχθεί αρωματική και πολύ νόστιμη.

Συστατικά για εργασία:

• Βόειο κρέας ή κοτόπουλο - το ήμισυ του δοχείου.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βραστά αυγά - 4 τεμ.
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση?
• sorrel - ένα μάτσο?
• Μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.

Προετοιμάστε τη σούπα σε μια αργή κουζίνα:

1. Βάλτε ένα βραστήρα, χρειάζεστε 2 λίτρα ζεστού νερού.
2. Ενώ το νερό βράζει, προετοιμάστε τα λαχανικά: Καθαρίστε, κόβετε. Ένα κρεμμύδι πρέπει να είναι ψιλοκομμένο, να καθαριστεί και να τοποθετηθεί εξ ολοκλήρου σε ένα κύπελλο multicooker. Τράψτε τα καρότα, κόψτε τις πατάτες με κύβους.
3. Όλα τα λαχανικά, καθώς προετοιμάζονται, πρέπει να διπλωθούν σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών.
4. Βάλτε τα μπαχαρικά σε γεύση, αλάτι και φύλλο δάφνης, καθώς και αρωματικό πιπέρι με μπιζέλια.
5. Όλα τα λαχανικά πρέπει να γεμίζουν με μόλις βρασμένο νερό.
6. Ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας", ώρα 40 λεπτά.
7. Ξεπλύνετε το ρύζι σε διάφορα νερά έως ότου το νερό γίνει διαφανές.
8. Όταν το σήμα ακούγεται, προσθέστε ρύζι στην αργή κουζίνα και βάλτε το στιφάδο.
9. Προσθέστε το κρέας όχι ένα ολόκληρο κομμάτι, αλλά διαιρώντας σε μικρά κομμάτια.
10. Πρέπει να μαγειρέψετε το πρώτο πιάτο στη λειτουργία "σούπας" για άλλα 15 λεπτά.
11. 5 λεπτά πριν αποσυνδεθεί το πρόγραμμα, προσθέστε ψιλοκομμένο sorrel, βραστά αυγά.
12. Μετά το σήμα, μετατρέψτε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε τη σούπα να εγχυθεί για 10 λεπτά.
13. Σερβίρετε τη σούπα με κρουτόν και ξινή κρέμα.

Σούπα με στιφάδο και κεχρί σε αργή κουζίνα

Το Kulesh, η παχιά στιφάδο ή η σούπα πεδίου παρασκευάζονται με κεχρί σε μερίδιο σε καζάν ή ρωσική σόμπα. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας είναι επί του παρόντος δύσκολο να επιτευχθεί, οπότε θα προετοιμάσουμε τη σούπα με στιφάδο και κεχρί σε μια αργή κουζίνα.

Κατάλογος προϊόντων:

• Κοτόπουλο Stew - Το ήμισυ του βάζου?
• Κλινέτα - το ήμισυ του Multistakan.
• κρεμμύδια, καρότα - 1 pc.;
• ντομάτα - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι και αρωματικό, αλεσμένο - για γεύση?
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία δημιουργίας σούπας με στιφάδο σε αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε λάδι στο μπολ, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κόβετε.
3. Τηγανίστε για 7 λεπτά σε λάδι.
4. Παράλληλα στη σόμπα σε ένα ξηρό τηγάνι, πρέπει να τηγανίζετε κεχρί. Δεν χρειάζεται να πλένετε τα δημητριακά. Τηγανίστε σε ένα ελαφρύ άρωμα και καφετί σκιά.
5. Ρίξτε κεχρί σε ένα μπολ, ξεπλύνετε το νερό αρκετές φορές αλλάζοντας λασπώδες νερό για να καθαρίσετε.
6. Κόψτε την ντομάτα σε κύβους, προσθέστε στα λαχανικά.
7. Ρίξτε το πλυμένο κεχρί.
8. Οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε κύβους, να στείλουν ένα multicooker στο μπολ.
9. Βάλτε πιπέρι και άλλα καρυκεύματα για να δοκιμάσετε εκεί, τα μισά από τα δοχεία του στιφάδο.
10. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του κύπελλο πολλαπλών ματιών με ζεστό νερό, χρειάζεστε 2 λίτρα νερού. Προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σβήνοντας" για 20 λεπτά ή λίγο περισσότερο, εστιάζοντας στην ετοιμότητα των πατάτας.
11. Στο τέλος, μετά το σήμα, προσθέστε ένα ζευγάρι γαρίφαλο από θρυμματισμένο σκόρδο και φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα, αφήστε για 10 λεπτά, σερβίρετε στο τραπέζι με ξινή κρέμα.

Σούπα με στιφάδο και τσιμπούρι σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα για δείπνο, κάθε νοικοκυρά ξέρει. Αλλά δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε ζωμό κρέατος, μόνο σε αυτή την περίπτωση, ένα βάζο από στιφάδο θα βοηθήσει. Επιλέξτε ένα ποιοτικό προϊόν έτσι ώστε να μην υπάρχει λίπος, χόνδρος και οστά στο στιφάδο.

Για την προετοιμασία μιας σούπας, θα χρειαστείτε:

• stew - 1 Τράπεζα.
• Προϊόντα Macarone "Kletski" - 100 g;
• Κεφάλαιο κρεμμύδι?
• φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι - ένα μάτσο 150 g.
• μάτσο άνηθο.
• αυγά ορτύκια - 5 τεμ.
• σελινόριζα;
• αλάτι, καρυκεύματα - για γεύση?
• ξινή κρέμα - για σίτιση.

Προετοιμασία του πρώτου πιάτου βήμα προς βήμα:

1. Βράζετε αυγά ορτύκια σε συνδυασμό με λειτουργία ατμού. Ρίχνουμε νερό στο μπολ, βάλτε τα αυγά σε ένα καλάθι ζευγαρώματος, από τη στιγμή του βρασμένου νερού είναι η ώρα του μαγειρέματος αυγά-10 λεπτά. Τα αυγά πρέπει να τοποθετηθούν αμέσως σε κρύο νερό, έτσι ώστε να καθαριστούν εύκολα.
2. Ξεφλουδίστε τη σπονδυλική στήλη του σέλινου, ψιλοκομμένο.
3. Τα κρεμμύδια πρέπει να απελευθερωθούν από το ξηρό κέλυφος, να κόψετε τα δαχτυλίδια όσο το δυνατόν λεπτότερα.
4. Τοποθετήστε το στιφάδο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, έχοντας προηγουμένως χωρίσει το κρέας με ένα πιρούνι σε ένα βάζο ή σε ένα πιάτο.
5. Ρίξτε 2 λίτρα βρασμένου νερού, προσθέστε τη θρυμματισμένη ρίζα και το κρεμμύδι.
6. Οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν, να κόβονται σε κύβους, να προσθέτουν στα υπόλοιπα συστατικά στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
7. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "σούπας" για 30 λεπτά.
8. Μετά το σήμα, προσθέστε ζυμαρικά, μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 10 λεπτά.
9. Ενώ η σούπα μαγειρεύεται, προετοιμάστε τον άνηθο και το σπανάκι. Τα χόρτα πρέπει να ψιλοκομμένα, να προστεθούν στη σούπα 5 λεπτά πριν από την απενεργοποίηση του προγράμματος.
10. Προετοιμασία για την παρουσίαση: Βάλτε 3 μισά από βραστά αυγά ορτυκιών σε κάθε πλάκα, ρίξτε τη σούπα σε πλάκες, προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα πράσινα και ένα κουτάλι ξινής κρέμας.

Ήλιος με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο