Φακές κέικ σε μια αργή κουζίνα

Η νηστεία είναι μια πραγματική δοκιμή για γλυκά δόντια, επειδή πολλά επιδόρπια παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γάλα, αυγά, κρέμα, ξινή κρέμα ή βούτυρο. Αλλά, ευτυχώς, υπάρχουν συνταγές όπου δεν υπάρχουν πάνω από τα συστατικά. Ταυτόχρονα, τα Lean Sweets δεν είναι κατώτερα από το συνηθισμένο και μπορούν να δώσουν πραγματική ευχαρίστηση σε όσους αναγκάζονται να αρνηθούν τον εαυτό τους το φαγητό της ζωικής προέλευσης. Σε αυτό το άρθρο, συλλέξαμε συνταγές για άκαμπτα κέικ για multicooker.

Κέικ σοκολάτας Lenten με Lingonberry και Cranberry σε μια αργή κουζίνα

1

Τα ξινά μούρα των Lingonberries υπογραμμίζουν αξιοσημείωτα τη αρωματική γλυκύτητα της σοκολάτας και στο πλαίσιο μιας τέτοιας κέικ αποδεικνύεται πολύ όμορφη. Ακόμη και μετά την παρατήρηση μιας αυστηρής θέσης, μπορείτε να προσκαλέσετε τους στενούς φίλους σας στο πάρτι τσαγιού και να τα αντιμετωπίσετε με ένα τέτοιο καρπό του μαγειρικού ταλέντου σας. Το κέικ σοκολάτας Lenten με μούρα σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται από το απλούστερο σύνολο συστατικών, αυτό είναι αυτό που χρειάζεστε:

  • αλεύρι σίτου - 2 γυαλιά.
  • cocoa - 8 Tbsp.;
  • Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
  • Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - ¼ φλιτζάνι.
  • σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
  • lingonberry - 300 g.
  • cranberries - 50 g.
  • semolina - 2 Tbsp.;
  • Χυμός μήλου - 1 φλιτζάνι.

2

Εξετάστε τη σταδιακή τεχνολογία της προετοιμασίας ενός κέικ με άπαχο σοκολάτα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ, ενοχλήστε προσεκτικά το στεγνό και κοσκινίστε το αλεύρι εκεί. Τραυματίστηκαν 0,5 φλιτζάνια ζάχαρης, 6 κουταλιές της σούπας. Κακάο και σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε τα προϊόντα, κλέψτε το φυτικό έλαιο και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε χυμό μήλου στη ζύμη για το μπισκότο και για άλλη μια φορά ανακατέψτε τα συστατικά. Η ζύμη θα αποδειχθεί υγρή, οπότε θα είναι πιο βολικό να το αναμίξουμε με ένα κουτάλι, αλλά με ένα μίξερ.
  2. Λιπάνετε το πολυσύνθετο σχήμα με ηλιέλαιο και ρίξτε υγρή ζύμη σε αυτό.
  3. Θα επιλέξουμε μια επιλογή "ψήσιμο" μεταξύ των προγραμμάτων, θα βάλουμε ένα χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά. Ψήνουμε ένα μπισκότο για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για μισή ώρα. Ενώ είναι ζεστό, δεν το βγάζουμε από τη φόρμα, αλλά αφήστε το εντελώς δροσερό στο μπολ.
  4. Ενώ το κέικ είναι επικίνδυνο, προετοιμάζουμε την κρέμα και το κερασάκι. Ξεπλύνετε τα μούρα, αποστραγγίστε λίγο lingonberry για διακόσμηση, βάλτε τα υπόλοιπα σε ένα μπλέντερ και γεμίστε με μισό ποτήρι ζάχαρη. Κτυπήστε τα μούρα με ζάχαρη μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια.
  5. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι 1,5 φλιτζάνια κρύο νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί. Μεταφέρετε το μαγειρεμένο κουάκερ στο μπολ του μπλέντερ και του μαστίγια μαζί με τις πατάτες που έχουν μολυνθεί από το μούρο. Βάζουμε το μπολ με την κρέμα στο ψυγείο για μισή ώρα.
  6. Για γλάσο, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μικρό μεταλλικό δοχείο. Σκόνη κακάο, το υπόλοιπο μισό ποτήρι ζάχαρης, 0,5 κουταλιές. Ηλιέλαιο και 3 κουταλιές της σούπας. νερό. Σε χαμηλή φωτιά, φέρτε τη μάζα σε βράση, αφαιρέστε και κρυώστε.
  7. Το δροσερό μπισκότο μεταφέρεται σε μια επίπεδη πλάκα και διαιρείται με ένα μεγάλο ευρύ μαχαίρι σε 4 περίπου τα ίδια στρώματα.
  8. Λιπάνετε κάθε κέικ με κατεψυγμένη κρέμα και διπλώστε ο ένας στον άλλο. Δημιουργούμε ένα κέικ και το διακοσμούμε πάνω από τη σοκολάτα. Πασπαλίστε τα λινάκια με ολόκληρα μούρα και βάλτε το κρύο για 1-2 ώρες.

Ένα άπαχο κέικ με lingonberries και βακκίνια σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο. Μόλις είναι κορεσμένο στο ψυγείο, μπορεί να σερβιριστεί για επιδόρπιο για τσάι.

Lenten Brownie Cake με αβοκάντο σε μια αργή κουζίνα

3

Το αβοκάντο είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Αυτός ο καρπός θεωρείται ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά, επιπλέον, τα συστατικά που περιέχονται στα αβοκάντο διασπούν τη χοληστερόλη και αποτρέπουν το σχηματισμό πλακών λίπους στο σώμα. Έχοντας ετοιμάσει ένα άπαχο κέικ σοκολάτας με αβοκάντο σε μια αργή κουζίνα, θα έχετε την ευκαιρία όχι μόνο για να απολαύσετε την εξαιρετική του γεύση, αλλά και λίγο θεραπεύει. Εξετάστε προσεκτικά τη λίστα των απαραίτητων προϊόντων:

  • Λευκό αλεύρι - 3 γυαλιά.
  • avocados - 3 τεμ.
  • cocoa Powder-8 Tbsp.;
  • Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη - 2 φλιτζάνια.
  • Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - ¼ φλιτζάνι.
  • Νερό - 2 φλιτζάνια.
  • Ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βανίλια ζάχαρη - 2 τσάντες?
  • Χυμός 1 λεμόνι;
  • σκόνη ζάχαρης - 2 φλιτζάνια.
  • Μέλι - 0,5 φλιτζάνια.

4

Ας προσπαθήσουμε να προετοιμάσουμε ένα άπαχο καφέ κέικ με αβοκάντο σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τις ακόλουθες ενέργειες:

  1. Πρώτα ψήνουμε ένα μπισκότο για ένα κέικ. Κυκλάμε αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε 6 κουταλιές της σούπας σε αυτό. Σκόνη κακάο, αλάτι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας. Ανακατέψτε τα ξηρά προϊόντα.
  2. Σε ένα άλλο σκάφος, θα ανοίξουμε 1 καθαρισμένο αβοκάντο, θα το συνδέσουμε με το ηλιέλαιο, το νερό και το ξύδι.
  3. Με επικάλυψη, υγρά συστατικά σε ένα ξηρό μίγμα και παρασκευάστε μια ομοιογενή ζύμη.
  4. Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό και βάζουμε τη λειτουργία "ψησίματος" στον πίνακα. Πάρτε ένα μπισκότο για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά, ελέγξτε την ετοιμότητα με έναν αγώνα. Ψύξτε το κέικ στο μπολ.
  5. Καθαρίζουμε τα υπόλοιπα 2 αβοκάντο και τα αλέθουμε σε πατάτες που έχουν πολυπληθεί χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Προσθέστε χυμό λεμονιού, ζάχαρη σε σκόνη, μέλι, 2 κουταλιές της σούπας. Σκόνη κακάο και μια δεύτερη σακούλα ζάχαρης βανίλιας. Χτυπήστε όλα σε ένα μπλέντερ ή με ένα μίξερ.
  6. Βγάζουμε το μπισκότο από το καλούπι, διαιρούμε τα κέικ σε 3-4, τα πετάμε με γλάσο και τα διπλώνουμε ο ένας στον άλλο. Λιπάνετε το κέικ στην κορυφή με λούστρο παραμένει.

Το Lean Brownie κέικ, ψημένο σε μια αργή κουζίνα, μπορεί να διακοσμηθεί με κομμάτια φρούτων ή μούρα.

Φακές κέικ με αποξηραμένα φρούτα σε αργή κουζίνα

5

Η βάση για τη δοκιμή στη συνταγή για αυτό το επιδόρπιο είναι σφιχτά μαγειρεμένο μαύρο τσάι. Το μέλι και η ζάχαρη δίνουν στο κέικ την απαραίτητη γλυκύτητα και τα αποξηραμένα φρούτα θέτουν την κύρια γεύση και το άρωμα του πιάτου. Στη διαδικασία του ψησίματος, θα χρησιμοποιήσουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Έντονα παρασκευασμένο τσάι - 1 φλιτζάνι?
  • μέλι - 1 φλιτζάνι?
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - 0,5 φλιτζάνια.
  • αλεύρι - 2 γυαλιά.
  • gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Κακάο σκόνη-2 TBSP;
  • Σταυρώσεις - 100 g.
  • prunes - 100 g.
  • μαρμελάδα - 100 g;
  • wonder Nuts - 50 g;
  • tsukaty - 50 g.

6

Η διαδικασία κατασκευής ενός άπαχου κέικ με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να εκπροσωπηθεί σταδιακά:

  1. Βυθίζουμε ισχυρό μαύρο τσάι και το δροσίζουμε. Αραστείτε το μέλι και τη ζάχαρη σε τσάι, ρίχνουμε ηλιοτρόπιο. Σβρίζουμε το ξίδι σόδα και προσθέτουμε επίσης στο τσάι.
  2. Πλύνουμε τις σταφίδες και τα δαμάσκηνα καλά σε ζεστό νερό. Κόψτε τα δαμάσκηνα με φέτες, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στα υπόλοιπα προϊόντα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
  3. Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μέρη και χτυπήστε τη ζύμη με ένα μίξερ.
  4. Ξεχωρίστε το 1/3 μέρος από τη μάζα και συνδέστε το με τη σκόνη κακάο, ζυμώστε τη ζύμη σοκολάτας.
  5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο και ρίξτε λευκή ζύμη σε αυτό. Στη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμάζουμε ένα μπισκότο για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, δροσίζουμε ελαφρώς τη ζύμη, παίρνουμε σε ένα επίπεδο πιάτο και κόβουμε το μισό για 2 κέικ.
  6. Λιπάνετε ξανά το μπολ με λάδι και ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας σε αυτό. Στο ίδιο πρόγραμμα, ψήνουμε ένα καφέ κέικ για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά. Με τον ίδιο τρόπο, δίνουμε τη ζύμη να κρυώσει στο μπολ.
  7. Λιπάνετε καλά ένα λευκό κέικ με οποιαδήποτε μαρμελάδα και καλύψτε με ένα μπισκότο σοκολάτας στην κορυφή. Το δεύτερο στρώμα είναι επίσης λερωμένο με μαρμελάδα, καλύψτε με λευκή ζύμη και καλύψτε εντελώς την κορυφή του κέικ. Για διακόσμηση, πασπαλίστε το επιδόρπιο με θρυμματισμένα καρύδια και κέντρα. Ένα άπαχο κέικ με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη.

Bananovo-Apelsin Lean Cake σε μια αργή κουζίνα

7

Ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή παρασκευάζεται επίσης με βάση το σφιχτά παρασκευασμένο μαύρο τσάι. Πρόσθετα συστατικά είναι μπανάνες που προστίθενται στη ζύμη, κρέμα και χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν το επιδόρπιο. Τα αρωματικά πορτοκάλια, καθώς και τα θρυμματισμένα δασικά καρύδια, φέρνουν ένα φωτεινό σημείωμα στο πιάτο. Ποια προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν για να ψήσουν αυτό το άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα, θα δείτε παρακάτω:

  • Ισχυρό μαύρο τσάι - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - ½ φλιτζάνι?
  • αλεύρι - 2 γυαλιά.
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Μπανάνες - 2 τεμ.
  • πορτοκάλια - 3 τεμ.
  • Δασικά καρύδια - ½ φλιτζάνι.

8

Το κέικ Lenten Bananovo-Apelsin σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη τεχνολογία:

  1. Για να προετοιμάσουμε τη ζύμη, θα φτιάξουμε τη βάση με την παρασκευή ισχυρού μαύρου τσαγιού σε ένα ποτήρι. Ψύξτε το σε μια ζεστή κατάσταση και φιλτράρετε το από τη ζυθοποιία.
  2. Κόβουμε το ήμισυ της μπανάνας σε κομμάτια, συνδέουμε με μέλι, ζάχαρη, εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο, τσάι και 1 ποτήρι κοσκινισμένο λευκό αλεύρι. Πρώτα ζυμώνουμε προσεκτικά τα συστατικά με ένα κουτάλι, και στη συνέχεια χτυπάμε με ένα μίξερ.
  3. Κλειδιάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε άλλα πιάτα, προσθέτουμε αλάτι και σόδα. Ανακατέψτε και συνδυάστε με το υπόλοιπο της δοκιμής. Χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ ξανά.
  4. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με φυτικό έλαιο και ρίξτε υγρή ζύμη σε αυτό. Στη λειτουργία "ψησίματος", ψήνετε ένα κέικ για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.
  5. Για να προετοιμάσετε την κρέμα, καθαρίστε το πορτοκαλί από τη φλούδα και καθαρίστε τις φέτες από τις ταινίες. Βάλτε τον πολτό των φρούτων σε ένα μπλέντερ. Τραβήξτε μια μικρή ποσότητα ζέσου ή κόψτε το με ένα μαχαίρι. Προσθέστε το άστρο στον πολτό, βάλτε 1 μπανάνα και θρυμματισμένα δασικά καρύδια στο μπλέντερ. Χτυπάμε όλα αυτά σε μια ομοιογενής μάζα.
  6. Έχοντας ψύξει το μπισκότο σε ένα μπολ της συσκευής, αφαιρέστε απαλά το πιάτο και κόψτε το σε 3 κέικ με ένα μεγάλο μαχαίρι.
  7. Λιπάνετε κάθε κέικ με κρέμα και σχηματίζετε ένα κέικ. Στην κορυφή διακοσμούμε το επιδόρπιο με τα ερείπια της κρέμας, τους κύκλους της μπανάνας και το πασπαλίζουμε με καρύδια.

Ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Τώρα πρέπει να τον αφήσει να παρασκευάσει στο κρύο για τουλάχιστον 2 ώρες, μετά από το οποίο το επιδόρπιο είναι έτοιμο για χρήση.

Lenten Coffee Cake με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα

9

Η βάση για ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα μπορεί να είναι όχι μόνο τσάι, αλλά και ισχυρός μαύρος καφές. Μαζί με τα δαμάσκηνα, αυτό το συστατικό δίνει στο επιδόρπιο μια ασυνήθιστη μυρωδιά και γεύση. Ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρκετά πρωτότυπο και δεν υπάρχουν τόσα πολλά συστατικά για αυτό:

  • Φυσικός μαύρος καφές - 200 ml.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • prunes - 200 g;
  • αλεύρι - 250 g.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
  • Κανέλα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • ground Ginger - 0,5 κουταλιές της σούπας.

10

Το κέικ καφέ Lenten σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο:

  1. Μαγειρέψτε τον ισχυρό μαύρο καφέ και το δροσίστε σε μια ζεστή κατάσταση. Διαλύστε το μέλι και τη ζάχαρη στο ποτό.
  2. Τα πλυμένα και αποξηραμένα δαμάσκηνα κόβονται σε μικρά κομμάτια. Κοσκίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το με σκόνη ψησίματος, αλάτι, κανέλα και τζίντζερ.
  3. Ρίχνουμε τον δροσερό καφέ στο αλεύρι και με τη βοήθεια ενός μίξερ προετοιμάζουμε μια ομοιογενή υγρή ζύμη. Ρίξτε τα κομμάτια των δαμάσκηνων και ανακατέψτε καλά.
  4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο και βυθίστε τη ζύμη μπισκότων σε αυτό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψήσιμο" και μαγειρέψτε ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Η κρέμα για αυτό το κέικ δεν είναι απαραίτητη, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με σκόνη ζάχαρης ή μαρμελάδα.

Κέικ καρότου Lenten σε μια αργή κουζίνα

11

Από τα καρότα, το αλεύρι και πολλά επιπλέον συστατικά, αποδεικνύεται ένα μάλλον ζουμερό, μαλακό και αρωματικό μπισκότο. Μεταξύ άλλων, το ψήσιμο χρησιμοποιώντας καρότα είναι επίσης χρήσιμο, ειδικά στην κρύα εποχή, όταν τρώμε λίγες βιταμίνες. Για να προετοιμάσουμε ένα κέικ με άπαχο καρότο σε μια αργή κουζίνα, θα χρησιμοποιήσουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Φρέσκα ζουμερά καρότα - 150 g.
  • αλεύρι - 150 g.
  • Ηλιέλαιο - 8 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • Ροδάκινο ή χυμό μήλου - 1 φλιτζάνι?
  • θρυμματισμένα καρύδια - 150 g.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
  • Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Οριζόντια κέικ καρότου

Εδώ είναι μια σταδιακή τεχνολογία για την παρασκευή ενός κέικ άπαχου καρότου σε μια αργή κουζίνα:

  1. Τηγανίζουμε τα καρύδια λίγο σε ένα ξηρό τηγάνι, δροσερό και ψιλοκομμένο σε ψίχουλα.
  2. Συνδυάστε τη ζάχαρη με ηλιέλαιο και χυμό, ανακατέψτε.
  3. Τρίψτε το καθαρισμένο καρότο στο μικρότερο τρίφτη. Προσθέστε στη ζύμη, βάλτε τα καρύδια εκεί και ζυμώνετε καλά.
  4. Αποφασίστε το αλεύρι και συνδυάστε με τη σκόνη ψησίματος. Ρίξτε ξηρά εξαρτήματα στη ζύμη, ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα μίξερ.
  5. Στο σχήμα Multicooker που έχει ληφθεί σε λάδι, γυρίζουμε τη ζύμη, βάζουμε το πρόγραμμα "ψησίματος" και προετοιμάζουμε ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Αφήστε τον να κρυώσει δεξιά σε σχήμα, στη συνέχεια μεταφέρετε απαλά σε ένα επίπεδο πιάτο.

Πασπαλίστε το άπαχο κέικ καρότου με σκόνη ζάχαρης, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρούτα ή καρύδια, ή μπορείτε να μαγειρέψετε τη σοκολάτα.

Φακές κέικ σε ένα δοκίμιο με ροδάκινα σε μια αργή κουζίνα

13

Αυτό το κέικ δεν είναι μόνο νόστιμο και χρήσιμο, είναι επίσης πολύ όμορφο, επειδή τα ροδάκινα σε αυτό είναι σχεδιασμένα με τη μορφή τριαντάφυλλων. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι η καλύτερη διακόσμηση του χορτοφαγικού τραπέζι σε οποιεσδήποτε διακοπές. Το πιο τρυφερό άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται από τέτοια συστατικά:

  • semolina - 1 φλιτζάνι + 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 8 κουταλιές της σούπας.
  • Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Ηλιέλαιο - ¼ φλιτζάνι?
  • αλεύρι - ¼ φλιτζάνι?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • χυμός ροδάκινου - 2 φλιτζάνια.
  • Κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 6 τεμ.

14

Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε ένα άπαχο κέικ σε μια αργή κουζίνα στα στάδια:

  1. Ρίξτε 1 ποτήρι σιμιγδίων σε ένα μπολ και ρίξτε με φυτικό έλαιο. Τρίνουμε τα συστατικά με τα χέρια μας για να πάρουμε ένα μωρό. Αφήνουμε τα δημητριακά για 1 ώρα για φαγητό.
  2. Προσθέστε νερό στο Semolina, ανακατέψτε. Πασπαλίστε το αλεύρι και σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε ξανά τη ζύμη και εισαγάγετε τη ζάχαρη σε αυτό. Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και αφήστε για άλλη 1 ώρα.
  3. Ρίχνουμε χυμό ροδάκινου σε μια κατσαρόλα και βάζουμε το πιάτο σε μέτρια φωτιά. Όταν βράζει, ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας. Τα δημητριακά Sanger και συνεχώς ανακατεύουμε μέχρι να παχυρηθούν. Μαγειρέψτε τη σημείωση για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια δροσερό.
  4. Μεταφέρετε τη ζύμη στο τραπέζι που πασπαλίζεται με αλεύρι, ζυμώνουμε ξανά και το κυλούμε στο στρώμα. Η διάμετρος του στρώματος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη διάμετρο του πυθμένα του μπολ.
  5. Λιπάνετε την αργή κουζίνα με φυτικό έλαιο και βάλτε το κέικ σε αυτό, σχηματίζοντας τις πλευρές. Στην κορυφή του κέικ διανέμουμε μους από το χυμό ροδάκινου και το σιμιγδάλι.
  6. Τα ίδια τα ροδάκινα φιλτράρονται από το σιρόπι και χωρίζονται σε λεπτές φέτες. Από αυτές τις φέτες εξαπλώνουμε τακτοποιημένα τριαντάφυλλα στο κέικ.
  7. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και μαγειρέψτε ένα άπαχο κέικ ροδάκινου σε μια αργή κουζίνα για 20-30 λεπτά.

Κέικ φακού σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια