Μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, είναι τόσο ωραίο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό. Εάν το σπίτι σας έχει έναν τέτοιο βοηθό κουζίνας ως αργή κουζίνα, η προετοιμασία των επιδόρπια γίνεται μια πραγματική ευχαρίστηση. Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συλλέξει αρκετές ενδιαφέρουσες και διάφορες συνταγές, μεταξύ των οποίων σίγουρα θα βρείτε ένα πιάτο στο γούστο σας.

Επιδόρπιο για καραμέλα

Για να δημιουργήσετε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε ελάχιστο προϊόν και πολύ λίγο χρόνο. Ο κατάλογος των συστατικών για την παρασκευή επιδόρπιο αχλαδιού σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνει τα εξής:

• Αχλάδια - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 50 g;
• ζάχαρη-άμμο-4 TBSP;
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• μέντα.

Αυτό το επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα γίνεται πολύ γρήγορα και απλά, ας δούμε ολόκληρη τη διαδικασία με τη μορφή σταδίων:

1. Έτσι ώστε τα αχλάδια μετά τη θερμική θεραπεία να διατηρήσουν την ακεραιότητα, είναι καλύτερο να πάρετε αρκετά σκληρά, μπορείτε ακόμη και λίγο άγρια, φρούτα. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε την επιλογή MultyOMOVAR σε αυτό. Ρίξτε ζάχαρη στο κάτω μέρος του μπολ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. νερό και εξασθενίστε τα πάντα σε θερμοκρασία 160 ° C, μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κρύσταλλοι.
2. Χαμηλώστε το βούτυρο στην αργή κουζίνα και αφήστε το να λιώσει, συνεχώς ανακατεύοντας τα προϊόντα.
3. Βράζετε νερό στο βραστήρα. Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και αφαιρέστε τους πυρήνες με σπόρους από αυτά. Κόψτε τα φρούτα με τεταρτημόρια και τα βάλτε σε ένα δοχείο πολλαπλών μαχών. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στην κορυφή, κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε το επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα για περίπου 5-7 λεπτά.
4. Μετά από αυτό, ανοίξτε το καπάκι, γυρίστε τα κομμάτια των αχλαδιών και ξανά τα εξασθενήστε για 5 λεπτά με ένα καπάκι κλειστό. Στο τέλος του μαγειρέματος, τα αχλάδια πρέπει να γίνουν μαλακά.

Αφαιρέστε το τελικό επιδόρπιο από την αργή κουζίνα και βάλτε το σε όμορφες μικρές πλάκες. Σερβίρετε το πιάτο για τσάι, διακοσμώντας με μια μπάλα παγωτού βανίλιας και αρκετά φρέσκα φύλλα μέντας.

Επιδόρπιο από μήλα με ρύζι και δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα

Ένα τέτοιο επιδόρπιο στην αργή κουζίνα είναι λεπτό, νόστιμο και υγιές. Για να μαγειρέψετε τα μήλα σύμφωνα με τη συνταγή μας, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• σκληρά μήλα - 4 τεμ.
• Βούτυρο - 30 g;
• ride Round - 0,5 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• prunes - 10 g;
• αλάτι - ¼ κουταλάκι του σούπας.
• Κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Μια μέθοδο προετοιμασίας ενός επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα.

1. Ρίξτε το ρύζι σε ένα βαθύ μπολ και ξεπλύνετε καλά, αποστραγγίζοντας το νερό αρκετές φορές. Τοποθετήστε τα δημητριακά στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και ρίξτε 250 g νερού. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "διπλό λέβητα" και μαγειρέψτε το ρύζι για 10-15 λεπτά. Όταν τελειώσει η ώρα, ρίξτε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι.
2. Πλύνετε τα μήλα κάτω από τη βρύση και προσεκτικά, χωρίς να τα κόψετε σε κομμάτια, αφαιρέστε τον πυρήνα έτσι ώστε τα φρούτα να έχουν έναν τοίχο με πάχος περίπου 1,5 cm.
3. Από τα κομμένα μέρη των μήλων, καθαρίστε τους σπόρους και κόβετε τον πολτό. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και κόψτε σε κύβους. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, συνδυάστε ρύζι, πολτό μήλου, δαμάσκηνα και μαλακό βούτυρο. Sprin το προκύπτον μίγμα, προσθέστε ζάχαρη και κανέλα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Ρίχνουμε τα καλούπια από τα μήλα με τη μάζα που προκύπτει, τα χαμηλώνουμε στην χωρητικότητα της δεξαμενής. Τοποθετήστε τη λειτουργία "ψησίματος" στον πίνακα ελέγχου, κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε το επιδόρπιο στην αργή κουζίνα για 35-40 λεπτά.

Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε ζεστό όσο και κρύο. Πριν από την εξυπηρέτηση, κάθε μήλο μπορεί να διακοσμηθεί με σκόνη ζάχαρης στην κορυφή. Ωραίο πάρτι τσαγιού!

Επιδόρπιο κολοκύθας-apelsin σε αργή κουζίνα

Αυτό το νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο είναι ασυνήθιστα φωτεινό και όμορφο. Μια χρήσιμη κολοκύθα σε συνδυασμό με αρωματικό πορτοκαλί πολτό μπορεί να είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για πρωινό για όλη την οικογένεια. Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα εξής:

• πορτοκάλια - 2 τεμ.
• κολοκύθα-0.8-1 kg.
• sugar-2-3 Tbsp.;
• φιλτραρισμένο νερό - 250 g.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς ολόκληρη τη διαδικασία προετοιμασίας επιδόρπιο κολοκύθας σε αργή κουζίνα:

1. Καθαρίστε την κολοκύθα από μια σκληρή φλούδα και κόψτε σε μικρούς κύβους. Αφαιρέστε την κρούστα από τα πορτοκάλια και διαιρέστε τα φρούτα σε φέτες.
2. Χαμηλώστε τα παρασκευασμένα προϊόντα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, πιπιλίζουν το πιάτο, προσθέστε καθαρισμένο νερό και κλείστε το καπάκι.
3. Τοποθετήστε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "σβήνοντας" και προετοιμάστε το επιδόρπιο στην αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά. Μετά από περίπου 25 λεπτά από την αρχή του μαγειρέματος, προσθέστε λίγο φυσικό χυμό λεμονιού στο πιάτο.

Τοποθετήστε την τελική θεραπεία στις πλάκες, προσθέστε λίγο βούτυρο σε κάθε τμήμα και σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτό το χρήσιμο και λεπτό επιδόρπιο πηγαίνει καλά με το γάλα.

Βατόμουρα σε μια αργή κουζίνα

Αν σας αρέσουν μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα, τότε αυτή η συνταγή θα είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Μια όμορφη, νόστιμη και αρωματική πίτα βατόμουρου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Αλεύρι γείωσης - 350 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• ξινή κρέμα - 400 g.
• ζάχαρη-άμμο-300 g;
• Φρέσκα σμέουρα - 1,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 150 g.
• αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
• Σόδα - 1 κουταλάκι

Η προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Βάλτε το βούτυρο σε ένα μεταλλικό μπολ και λιώστε σε χαμηλή φωτιά. Συνδέστε το με 200 g ζάχαρης και ανακατέψτε καλά τα προϊόντα.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ένα χτύπημα σε ξεχωριστό σκάφος. Βάλτε τη σόδα σας με ξύδι και προσθέστε στα αυγά.
3. Συνδέστε τα κτυπημένα αυγά με τη μάζα ζάχαρης, εισάγετε σταδιακά το αλεύρι κοσκινισμένου και ζυμώνετε μια μάλλον μαλακή ζύμη.
4. Τοποθετήστε την τελική ζύμη στο κάτω μέρος του πολυσύνθετου μπολ με ένα ομοιόμορφο στρώμα, σχηματίζετε μια χαμηλή πλευρά στις άκρες. Ρίξτε σμέουρα στην κορυφή.
5. Ενεργοποιήστε την επιλογή ψησίματος στον πίνακα ελέγχου και προετοιμάστε ένα επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.
6. Ενώ η πίτα ψήνει, ανακατέψτε την ξινή κρέμα με την υπόλοιπη ζάχαρη. Αφού το σήμα ήχου θα ανακοινώσει το τέλος του προγράμματος, ρίξτε σμέουρα με ξινή κρέμα και αφήστε την πίτα να κρυώσει.

Αφαιρέστε το τελικό πιάτο από το μπολ και κόψτε τα κομμάτια. Σερβίρετε στο τραπέζι μαζί με το αρωματικό φρεσκοκομμένο τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

Πορτοκαλί cheesecake σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, θα πρέπει να περάσετε λίγες ώρες από τον ελεύθερο χρόνο σας, αλλά το αποτέλεσμα θα κοστίσει τις προσπάθειές σας. Το πορτοκαλί cheesecake μπορεί να γίνει η κύρια διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι, και το άρωμά του και η εξαιρετική γεύση του θα όπως όλοι οι επισκέπτες.

Για να ψήσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, αποθηκεύστε τις ακόλουθες δοκιμές για τη δοκιμή:

• Βούτυρο - 130 g.
• Μπισκότα μπισκότων - 250 g.

Για να κάνετε τη γέμιση για το cheesecake, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• ζάχαρη - 100 g.
• τριμμένη πορτοκαλί ζοφερή - 1 κουταλιά της σούπας.
• home Cottage Cheese - 0,7 kg.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.

Θα χρειαστεί να φτιάξετε μια κρέμα:

• Πορτοκαλί Zest - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Βούτυρο - 50 g;
• φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκαλιού-30-40 g.
• αυγά - 1 pc.;
• Ζάχαρη - 100 g.

Μέθοδος προετοιμασίας επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα:

1. Βάλτε μπισκότα μπισκότων σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μαλακό βούτυρο και χτυπήστε τα προϊόντα μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια. Τοποθετήστε τη ζύμη στο κάτω μέρος της χωρητικότητας πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων και σχηματίστε μια επίπεδη κέικ με μια πλευρά στις άκρες. Βάλτε το μπολ στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Ενώ η ζύμη σκληρύνει, προετοιμάστε το γέμισμα για το cheesecake. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε το τυρί cottage, τη ζάχαρη, τα αυγά και την πορτοκαλί ζώο σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
3. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο, βάλτε την προετοιμασμένη γέμιση στην κορυφή. Μεταξύ των προγραμμάτων Multicooker, επιλέξτε την επιλογή MultyOMOVAR, εγκαταστήστε ένα δοχείο με cheesecake και προετοιμάστε ένα επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά.
4. Όταν το σήμα ήχου αναφέρει το τέλος της διαδικασίας, αφήστε το κέικ δροσερό, στη συνέχεια αφαιρέστε το από την αργή κουζίνα και τοποθετήστε το σε ξεχωριστή μεγάλη πλάκα.
5. Για να φτιάξετε την κρέμα, βάλτε το βούτυρο, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το 1 αυγό κοτόπουλου στο κύπελλο multicooker. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα προϊόντα και μαγειρέψτε την κρέμα στη λειτουργία "multi-car" για 20-25 λεπτά. Η τελική μάζα πρέπει να είναι αρκετά παχιά και να μοιάζει με λιπαρή ξινή κρέμα σε συνέπεια. Όταν η κρέμα έχει κρυώσει, κηλιδώστε το τελικό cheesecake γι 'αυτούς και βάλτε το πιάτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Φρούτα charlotte σε μια αργή κουζίνα

Παρακαλώ το νοικοκυριό σας με ένα νόστιμο Charlotte που προετοιμάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή μας. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλεύρι υψηλότερου βαθμού - 1 φλιτζάνι?
• Βούτυρο - 100 g;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• σκόνη ψησίματος για τη δοκιμή - 1 κουταλάκι της σούπας.
• μήλα - 4 τεμ.
• Περσικά - 4 τεμ.

Για γυαλί σοκολάτας, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
• cocoa Powder-3 TBSP;
• ζάχαρη-άμμο-3 TBSP;
• Βούτυρο-60-70 g;
• Στεγασμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.

Εξετάστε τη διαδικασία παραγωγής επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα στα στάδια:

1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με μίξερ σε ομοιογενή μάζα. Εισαγάγετε το αλεύρι κοσμημάτων, τη σκόνη ψησίματος και το μαλακό βούτυρο σε ένα μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
2. Αφαιρέστε το δέρμα από τα μήλα και καθαρίστε τους πυρήνες με σπόρους, πλύνετε τα ροδάκινα, αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε τα φρούτα με μικρές φέτες.
3. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "multipovar", ρυθμίστε μια θερμοκρασία 120 ° C, τοποθετήστε τη ζύμη στο κάτω μέρος του μπολ. Χαμηλώστε τα κομμάτια των φρούτων στην κορυφή, κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε το επιδόρπιο για 50-60 λεπτά.
4. Όταν το Charlotte κρυώσει, μεταφέρετε το από το δοχείο σε ένα μεγάλο πιάτο.
5. Σε ένα ξεχωριστό μικρό μεταλλικό μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη, το γάλα και τη σκόνη κακάο. Σε χαμηλή φωτιά, φέρτε το μείγμα σε βράση, σβήνετε και βάλτε το βούτυρο στο κερασάκι.

Ρίξτε το τελικό Charlotte με κερασάκι και πασπαλίστε με θρυμματισμένα καρύδια στην κορυφή. Καλή όρεξη!

Γλυκό επιδόρπιο με αμύγδαλα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο