Ο κόσμος του μαγειρέματος μπορεί σίγουρα να διαθέτει μια τεράστια ποικιλία κέικ. Ένα από τα πιο δημοφιλή μπορεί να θεωρηθεί κέικ τυριού Cottage, επειδή δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές. Το τυρί cottage πηγαίνει καλά με άλλα συστατικά, είτε πρόκειται για φρούτα, μαρμελάδες είτε για άλλα πληρωτικά, σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το Cottage Cheese Cake.

Cottage Cheese Cake σε μια αργή κουζίνα

Πυρκαγιά με αποξηραμένα φρούτα, είναι πάντα νόστιμο και απλό, οπότε σήμερα θα ξεκινήσουμε με μια τέτοια συνταγή.

Προετοιμάζουμε προϊόντα:

• Κρέμα κρέμας - 180 g.
• Ζάχαρη - 170 g.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 250 g.
• Σκόνη ψησίματος - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Κουρκούμη, κανέλα.

Η πλήρωση του κέικ θα προέρχεται από αυτά τα εξαρτήματα:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Ζάχαρη - 170 g.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Άμυλο - 80 g.

Όταν χρειαζόμαστε όλα όσα χρειαζόμαστε για καλούδια, έχουμε, ξεκινάμε την ίδια τη διαδικασία:

• Παίρνουμε το λάδι από το ψυγείο έτσι ώστε να γίνει μαλακό, οπότε θα είναι πολύ πιο εύκολο για εμάς να συνεργαστούμε με αυτό.
• Βάλτε το λάδι στο δοχείο και προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη, επιτυγχάνουμε μια ομοιογενή μάζα.
• Τώρα οδηγείτε στο μείγμα αυγών.
• Πρέπει να κοσκινίσουμε το αλεύρι έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να εξαλειφθούν και να μην μπαίνουν στη ζύμη.
• Μικρό αλεύρι, κουρκούμη, κανέλα, σκόνη ψησίματος στο υγρό μίγμα και ζυμώστε τη ζύμη.
• Σύμφωνα με τη συνταγή, θα πρέπει να αποδειχθεί αρκετά πυκνή, αλλά ταυτόχρονα μαλακό.
• Αφήνουμε την προκύπτουσα ζύμη για μισή ώρα.

Τώρα μπορούμε να αρχίσουμε να κάνουμε νόστιμα γεμίσματα:

• Το Kuraga είναι βέβαιο ότι θα είναι και χύνεται με απότομο βραστό νερό έτσι ώστε να γίνει μαλακό. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε κομμάτι σε 4 μέρη.
• Στα αυγά, χωρίζουν τις πρωτεΐνες από τους κρόκους.
• Τρίνουμε προσεκτικά τους κρόκους με ζάχαρη και στη συνέχεια χτυπάμε με ένα χτύπημα.
• Στο προκύπτον μείγμα βάζουμε τυρί και άμυλο. Χτυπάμε τα συστατικά με ένα χτύπημα και κατά προτίμηση ένα μίξερ.
• Οι σκίουροι πρέπει να χτυπηθούν ξεχωριστά. Στη διαδικασία του μαστίγιο, προσθέστε λίγο αλάτι.
• Όταν το μίγμα πρωτεΐνης είναι έτοιμο, τοποθετήστε το προσεκτικά στο γέμισμα, ανακατέψτε το με ένα κουτάλι. Χτυπάμε το μείγμα μας σε αυτό το στάδιο.

Περαιτέρω:

• Παίρνουμε το ηλεκτρικό κύπελλο και το καλύπτουμε προσεκτικά με δύο κορδέλες περγαμηνής. Βάζουμε λωρίδες χαρτιού με τέτοιο τρόπο ώστε αργότερα, παίρνοντας για αυτούς, μπορείτε εύκολα να πάρετε μια απόλαυση.
• Παίρνουμε τη ζύμη και το βάζουμε στο μπολ της συσκευής, σχηματίζοντας αρκετά υψηλές πλευρές.
• Ρίξτε τη γέμιση στη ζύμη.
• Βάζουμε κομμάτια αποξηραμένων βερίκοκα στην κορυφή.
• Η συσκευή οδηγείται στη λειτουργία "αρτοσκευάσματα" και αναμένει 1 ώρα.
• Όταν ο χρόνος που καθορίζεται στο πρόγραμμα θα τελειώσει, ελέγξτε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα ή έναν αγώνα.
• Ίσως ο πολυεπίπεδός σας για το ψήσιμο αυτού του κέικ θα χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση, ενεργοποιήστε ξανά την καθορισμένη λειτουργία και δώστε τη θεραπεία άλλο ένα λεπτό. 15 για μαγείρεμα.
• Όταν το κέικ είναι έτοιμο, αφαιρέστε το χρησιμοποιώντας χαρτί περγαμηνής, το οποίο καλύψαμε με ένα μπολ της συσκευής.
• Αφήστε τα γλυκά να στέκονται για περίπου μισή ώρα.

Πυρκαγιά με φράουλες σε αργή κουζίνα

Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο μούρο σχεδόν όλων των παιδιών και των ενηλίκων, οπότε δεν μπορούσαμε να βοηθήσουμε, αλλά να πούμε για τη συνταγή για ένα κέικ τυριού cottage με αυτό το μούρο.

Για να ψήνετε τέτοια γλυκύτητα, προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλεύρι σίτου - 230 g.
• Ζάχαρη - 120 g.
• Βούτυρο - 120 g.
• Κουρκούμη, κανέλα, σκόνη ψησίματος.

Θα γεμίσουμε το κέικ ως εξής:

• Σπιτικό τυρί Cottage - Paul KG.
• Φράουλες - Paul KG.
• Sour Cream - 130 g.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αμυρό - 90 g.

Στη συνέχεια, ακολουθούμε τις οδηγίες:

• Αλέστε μαλακό λάδι με κοκκοποιημένη ζάχαρη. Στο ίδιο στάδιο, προσθέστε σε ένα μείγμα μπαχαρικών και ελαφρώς σκόνη ψησίματος.
• Εισαγάγετε απαλά το κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα που προκύπτει. Ζώνουμε τα συστατικά σε μια ομοιογενής μάζα. Ακολουθήστε το ποσό του προστιθέμενου αλεύρου, μπορεί να το χρειαστείτε λίγο λιγότερο ή περισσότερο από ό, τι υποδεικνύεται στη συνταγή.
• Σύμφωνα με τη συνταγή, η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά σταθερή. Έχοντας το καταφέρει, τον έβαλα στην άκρη.
• Είμαστε εμπλακεί στην πλήρωση της λιχουδιάς. Για να γίνει αυτό, μπορώ να αφαιρέσω τις ουρές και να το διακόψω με ένα μπλέντερ, αλλά παίρνουμε μόνο 150 g. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τυρί cottage, φράουλες, ξινή κρέμα, αυγά και άμυλο και να χτυπήσουμε ξανά. Κατά την έξοδο πρέπει να πάρουμε μια ομοιογενής μάζα.
• Τώρα πάρτε το χαρτί ψησίματος και κόψτε μερικές λωρίδες. Τοποθετούμε αυτές τις λωρίδες στο κύκλωμα της ηλεκτρικής συσκευής με τέτοιο τρόπο ώστε αργότερα, παίρνοντας για αυτούς, μπορείτε εύκολα να πάρετε το κέικ.
• Βάζουμε απαλά τη ζύμη στο δοχείο, σχηματίζοντας αρκετά μεγάλες πλευρές.
• Ρίξτε φράουλα και βλαστάνετε στη ζύμη.
• Θέτουμε τη συσκευή σε ισχύ στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένουμε 1 ώρα.
• Στο τέλος αυτού του προγράμματος, μην βιαστείτε να πάρετε μια απόλαυση. Ενεργοποιώντας τη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε το κέικ να στέκεται για περίπου μισή ώρα.
• Τότε περιμένουμε μέχρι να κρυώσει η γλυκύτητά μας.
• Όταν το κέικ έχει κρυώσει, το βγάζουμε από το μπολ και διακοσμούμε το υπόλοιπο μούρο πάνω από το γέμισμα.

Πυρκαγιά με κεράσι σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η λιχουδιά με τη γέμιση που έχει υποστεί διάσπαση του κερασιού είναι ασυνήθιστα νόστιμη και τρυφερή. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί εύκολα να σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλεύρι σίτου - 60 g.
• Ζάχαρη - 55 g.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Σκόνη ψησίματος - 10 g.
• Κουρκούμη, κανέλα.
• Το λάδι που μοιάζει με ένα μικρό κομμάτι.

Θα γεμίσουμε το κέικ με τέτοια συστατικά:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Sour Cream - 450 g.
• Ζάχαρη - 230 g.
• Ζελατίνη - 10 g.
• Cherry - Paul KG.
• Βραστό νερό - 220 ml.
• Ζελέ για το κέικ - 1 pc.

Χρειαζόμαστε επίσης μια αποσπώμενη μορφή για το σχηματισμό ενός κέικ. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά επίπονη, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει σίγουρα:

• Στο δοχείο συνδυάζουμε αλεύρι με κοσκινισμένο, σκόνη ψησίματος, κουρκούμη, κανέλα.
• Χτυπάμε τα αυγά με ένα χτύπημα και κατά προτίμηση με τη βοήθεια ενός μίξερ. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, προσθέστε απαλά άμμο ζάχαρης στο μείγμα αυγών, σε ποσότητα 55 g.
• Τώρα ανακατέψτε τα υγρά και ξηρά μίγματα και φέρνετε σε μια ομοιογενής μάζα.
• Λιπάνετε το δοχείο της συσκευής με βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη εκεί.
• Θέτουμε τη συσκευή σε ισχύ στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένουμε περίπου 45 λεπτά. Το Multicooker σας μπορεί να αντιμετωπίσει την εργασία λίγο πιο γρήγορα ή αντίστροφα, πιο αργή, αλλά θεωρείται στάνταρ για 45 λεπτά.
• Η ετοιμότητα του κέικ μπορεί να ελεγχθεί με ένα παλιό τρόπο - έναν αγώνα ή μια οδοντογλυφίδα.
• Αφήνουμε μόνο το τελικό κέικ έτσι ώστε να κρυώσει εντελώς.
• Αυτή τη στιγμή, παίρνουμε 130 g ζάχαρης και διαλύουμε τα 220 ml βραστό νερό.
• Τα μούρα πρέπει να πλυθούν, να διευθετηθούν, εάν είναι απαραίτητο, να αφαιρέσετε τους σπόρους.
• Τώρα βάζουμε κεράσια σε αυτό το γλυκό υγρό, περιμένουμε μερικές ώρες.
• Στη συνέχεια, ασχολούμαστε με την ακόλουθη διαδικασία. Παίρνουμε ζελατίνη και την γεμίζουμε με 100 ml νερού, αναμένουμε το σωστό χρονικό διάστημα, ενώ το προϊόν διογκώνεται. Ζεσταζόμαστε τη ζελατίνη, αλλά σε καμία περίπτωση δεν βράζει, στη συνέχεια ψύξτε.
• Συνδέουμε το σπίτι του σπιτιού με 100 g ζάχαρης, ξινή κρέμα και χτυπάμε μέχρι να ληφθεί η κρεμώδη μάζα.
• Τώρα σταδιακά ρίχνουμε τη διαλυμένη ζελατίνη σε αυτό το μείγμα και συνεχίζουμε να χτυπάμε για μερικά λεπτά.
• Λαμβάνουμε ένα αποσπώμενο σχήμα που μας ταιριάζει σε μέγεθος, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του κέικ.
• Βάζουμε ένα μπισκότο σε αυτό, το εμποτίσουμε γενναιόδωρα με σιρόπι μούρων, το οποίο πήραμε κατά τη διάρκεια των επιμονών κερασιών σε υγρό ζάχαρης.
• Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα που αναμιγνύεται με τυρί στο κέικ και αφήνουμε το μελλοντικό κέικ στο κρύο για μερικές ώρες, ώστε να παγώσει.
• Τώρα τοποθετήστε την κατεψυγμένη μάζα των κερασιών.
• Αραστείτε το ζελέ για το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στο προϊόν.
• Ρίξτε τα μούρα με το προκύπτον ζελέ.
• Αφήνουμε το κέικ σε ένα κρύο μέρος για άλλη μια ώρα.
• Στη συνέχεια, ανοίξτε προσεκτικά το σχήμα και μεταφέρετε το αριστούργημά μας στο πιάτο.
• Αποδεικνύεται ένα απίστευτα όμορφο και νόστιμο κέικ, το οποίο, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα φύλλα μέντας.

CAKE CAKE "ZEBRA" σε μια αργή κουζίνα

Το όνομα των απολαύσεων περιλαμβάνει κάτι ασυνήθιστα όμορφο και ενδιαφέρον, και αυτές οι εικασίες είναι απολύτως αληθινές. Ένα κέικ που ονομάζεται Zebra είναι πολύ λάτρης των παιδιών, γιατί αποδεικνύεται δύο -color.

Για να ψήσω αυτή τη γλυκύτητα, θα χρειαστούμε:

• Home Cottage Cheese - 1 κιλά.
• Αυγά - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 180
• Κρέμα - 80 ml.
• Σκούρο Σοκολάτα - Πλακάκια.
• Κρέμα πετρελαίου - ένα μικρό κομμάτι.
• Άμυλο - 50 g.
• Κουρκούμη, κανέλα, ζάχαρη βανίλιας.

Τώρα που όλα τα προϊόντα βρίσκονται στο χέρι, προχωρούμε στη διαδικασία μαγειρέματος:

• Ρίξτε την κρέμα στο τηγάνι και, ενεργοποιώντας το αέριο, αφήστε τους να ζεσταθούν καλά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν τους βράζουν.
• Τώρα προσθέστε τη σοκολάτα στο δοχείο και βάλτε ξανά το αέριο. Περιμένουμε τη μάζα να γίνει ομοιογενής, ενώ ανακατεύουμε το υγρό.
• Απενεργοποιήστε ξανά το αέριο κάτω από το τηγάνι.
• Σε ένα ξεχωριστό δοχείο συνδυάζουμε το τυρί cottage, όλα τα αυγά και την κοκκοποιημένη ζάχαρη. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και χτυπήστε.
• Η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται σε 2 μέρη και προσθέτει τα περιεχόμενα της κατσαρόλας σε ένα από αυτά. Στην έξοδο, παίρνουμε 2 μείγματα σε διαφορετικά δοχεία: το ένα είναι λευκό τυρί cottage, το δεύτερο είναι το τυρί cottage, το χρώμα της σοκολάτας.
• Στη συνέχεια, προσθέστε 25 g αμύλου, μπαχαρικά, ζάχαρη βανίλιας σε κάθε δοχείο και ανακατέψτε και τα δύο μείγματα χωρίς να τα συνδέετε μεταξύ τους.
• Τώρα πάρτε ένα κομμάτι λάδι και λιπάνετε το μπολ της συσκευής. Ταυτόχρονα, λιπαίνουμε όχι μόνο το κάτω μέρος, αλλά και τις πλευρές.
• Στη συνέχεια ξεκινά η εργασία "κοσμήματος". Παίρνουμε ένα κουτάλι ή μια μικρή σέσουλα και παίρνουμε στροφές που ρίχνουν φως και σκοτεινά μίγματα στο δοχείο, ενώ δεν απαγορεύεται να ρίχνει τη ζύμη με κάποια μοτίβα, αλλά πιο συχνά χύνεται σε κύκλους.
• Όταν χύνεται ολόκληρο το λευκό και σκοτεινό μίγμα, παίρνουμε μια οδοντογλυφίδα ή οποιοδήποτε άλλο καθαρό ραβδί και διακοσμούμε προσεκτικά την κορυφή του κέικ. Και πάλι, μπορείτε να κάνετε έναν ιστό ή κάποιο άλλο μοτίβο.
• Οδηγούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένουμε 45 λεπτά.
• Στη συνέχεια, ελέγξουμε την ετοιμότητα των απολαύσεων και, εάν είναι απαραίτητο, ψήνουμε την ίδια λειτουργία για περίπου 20 λεπτά.
• Όταν το κέικ είναι έτοιμο, δεν βιάζουμε να το πάρουμε. Αφήστε το να σταθεί στη συσκευή για μισή ώρα.
• Στη συνέχεια, βγάζουμε το "zebra" και εξυπηρετούμε.

Cottage Cheese Cake με μήλα σε μια αργή κουζίνα

Τα μήλα είναι ένα προσιτό φρούτο για κάθε άτομο, επομένως χρησιμοποιούνται πολύ συχνά για την προετοιμασία διαφόρων επιδόρπια και τα κέικ δεν αποτελούν εξαίρεση.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλεύρι - 5,5 κουταλιές της σούπας.
• Σπιτικό τυρί Cottage - Paul KG.
• Μήλα Sweet and Sour-3 PCS.
• Sanny Cereal - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 170 g.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.
• Το λάδι που μοιάζει με ένα μικρό κομμάτι.

Σύμφωνα με τη συνταγή, θα προετοιμάσουμε επίσης το σιρόπι:

• Βούτυρο - 65 g.
• Ζάχαρη - 120 g.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.

Στη συνέχεια, ακολουθούμε τις οδηγίες προετοιμασίας:

• Τα φρούτα μου, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Στη συνέχεια, κόψτε τα μήλα με φέτες.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με ένα μικρό κομμάτι πετρελαίου, ενώ δίνει προσοχή όχι μόνο στο κάτω μέρος, αλλά και στις πλευρές. Βγάζουμε τα φρούτα στο κάτω μέρος του δοχείου.
• Στο τηγάνι, τοποθετούμε όλα τα συστατικά για το σιρόπι, ενώ το νερό πρέπει να είναι κρύο. Φέρνουμε το μείγμα των προϊόντων σε βράση και γεμίζουμε τα μήλα με το προκύπτον σιρόπι.
• Σε ένα ξεχωριστό δοχείο συνδυάζουμε τυρί cottage, αυγά, ξινή κρέμα, σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη και κανέλα στη ζύμη.
• Χτυπάμε όλα τα συστατικά μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενής μάζα.
• Τώρα ρίχνουμε την προκύπτουσα ζύμη στο μπολ της ηλεκτρικής συσκευής για φρούτα.
• Οδηγούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένουμε 1 ώρα.
• Όταν η συσκευή μπαίνει στη λειτουργία αναμονής, μην πάρετε το κέικ, αλλά αφήστε το να σταθεί για περίπου μισή ώρα.
• Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τη θεραπεία στο πιάτο και, αν θέλετε, διακοσμούμε με σκόνη και μέντα.

Πυρκαγιά με κρέμα μπανάνας σε μια αργή κουζίνα

Ο συνδυασμός μπισκότων τυριού και λεπτής κρέμας μπανάνας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για τσάι στο σπίτι και για το εορταστικό τραπέζι.

Διαθέτουμε με προϊόντα:

• Αλεύρι σίτου - 260 g.
• Βούτυρο - 120 g.
• Ζάχαρη - 250 g.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Σκόνη ψησίματος - 15 g.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Θα φτιάξουμε την κρέμα από αυτά τα προϊόντα:

• Home Sour Cream - 250 g.
• Σκόνη ζάχαρης - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μπανάνα - 2 τεμ.

Τώρα αρχίζουμε να μαγειρεύουμε το κέικ:

• Το τυρί cottage πρέπει να σκουπιστεί καλά για να αφαιρέσει όλους τους κόκκους.
• Παρέχουμε το λάδι από το ψυγείο έτσι ώστε να καταφέρνει να γίνει μαλακό. Τότε το συνδέουμε με τη ζάχαρη και χτυπάμε. Πρέπει να νικήσετε με ένα μίξερ, γιατί πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα αέρα.
• Τώρα συνδυάζουμε το τυρί cottage και το μείγμα πετρελαίου και χτυπάμε ξανά.
• Οδηγούμε αυγά στο μείγμα τυρόπηγμα-πετρέλαιο. Συνιστάται να προσθέσετε 1 αυγό στο μείγμα, κάθε φορά που χτυπάει ελαφρώς τη μάζα.
• Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι, αφαιρώντας όλα τα περιττά κομμάτια και το ανακατεύουμε με σκόνη αλατιού και ψησίματος.
• Συνδυάστε υγρά και ξηρά μίγματα.
• Φτιάξτε τη ζύμη.
• Λιπάνετε την ικανότητα τροφοδοσίας με ένα μικρό κομμάτι πετρελαίου.
• Ρίξτε το μείγμα στο μπολ.
• Οδηγούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρεύουμε μια ώρα και μισή.
• Μεταφέρουμε τη θεραπεία στο πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει και αυτή τη στιγμή φτιάχνουμε την κρέμα.
• Στο δοχείο, συνδέστε την ψύξη ξινή κρέμα και τη ζάχαρη σε σκόνη, χτυπήστε τα συστατικά μέχρι να ληφθεί μια παχιά μάζα.
• Καθαρίζουμε τα φρούτα από τη φλούδα και διακόπτουμε με ένα μπλέντερ.
• Στη συνέχεια, συνδέστε το μείγμα ξινής κρέμας με μπανάνες και χτυπήστε ξανά την προκύπτουσα μάζα.
• Κόβουμε το κέικ σε 2 μέρη και τα λιπαίνουμε γενναιόδωρα με την κρέμα μας.
• Αφήστε το κέικ να είναι κορεσμένο για αρκετές ώρες και προχωρήστε στην κατανάλωση τσαγιού.

Πυρκαγιά με κρέμα σοκολάτας σε αργή κουζίνα

Η κρέμα σοκολάτας, ίσως, μπορεί να θεωρηθεί κλασική επιλογή για εμποτισμό των περισσότερων επιδόρπια. Και όχι μάταια, επειδή μια τέτοια κρέμα είναι πάντα μια επιλογή νίκη, δεδομένου ότι έχει σχεδόν όλα τα γλυκά δόντια.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλεύρι σίτου - 160 g.
• Cottage Cheese - 260 g.
• Ζάχαρη - 200 g.
• Σκόνη ψησίματος - 10 g.
• Αυγά - 6 τεμ.
• Το λάδι που μοιάζει με ένα μικρό κομμάτι.

Θα φτιάξουμε την κρέμα από αυτά τα προϊόντα:

• Βούτυρο - 200 g.
• CARSES - 200 g.
• Cocoa - 50 g.

Προχωρούμε στη διαδικασία δημιουργίας ενός κέικ:

• Οδηγούμε όλα τα αυγά στο δοχείο, αρχίζουμε να χτυπάμε, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη σε αυτά.
• Κυκλάμε το αλεύρι για να αφαιρέσουμε περιττά κομμάτια.
• Προσθέστε αλεύρι στο μείγμα αυγών. Το κάνουμε σταδιακά.
• Επίσης, τοποθετήστε το τυρί cottage, σκόνη ψησίματος στο δοχείο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κουρκούμη και κανέλα.
• Φτιάξτε τη ζύμη.
• Λιπάνετε τη συσκευή με ένα κομμάτι λάδι.
• Ρίξτε το προκύπτον μίγμα στο μπολ.
• Η συσκευή οδηγείται στη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένει περίπου μισή ώρα.
• Μετά την καθορισμένη ώρα, ελέγξτε την ετοιμότητα του κέικ.
• Εάν είναι απαραίτητο, δεσμεύστε το στην ίδια λειτουργία για 10-15 λεπτά.
• Τώρα πρέπει να μαγειρέψετε την κρέμα. Παίρνουμε μαλακό βούτυρο και χτυπάμε καλά χωρίς να προσθέσουμε συστατικά.
• Όταν η μάζα γίνεται ευάερη, αρχίζουμε να προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό, συνεχώς χτυπώντας τα προϊόντα.
• Έχοντας επιτύχει μια ομοιογενής μάζα, προσθέστε το κακάο σε αυτό και χτυπήστε ξανά.
• Όταν το κέικ μας έχει κρυώσει εντελώς, το κόψαμε σε 2 μέρη.
• Λιπάνετε με λάμψη τα κέικ με κρέμα.
• Αφήστε το κέικ να είναι κορεσμένο για αρκετές ώρες.
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με καρύδια ή ράμματα αμυγδάλων.

Το τυρί Cottage μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε ζύμη για απολαύσεις, ενώ θα πρέπει να ληφθούν υπόψη μόνο οι αναλογίες των συστατικών. Αυτά τα κέικ πάντα αποδεικνύονται πολύ πιο τρυφερά και περισσότερο από το συνηθισμένο, αυτό διευκολύνεται από το τυρί cottage στη σύνθεσή τους. Όσον αφορά την πλήρωση είναι μια αποκλειστικά δουλειά της φαντασίας σας, επειδή μπορείτε να εμποτίσετε κέικ με οτιδήποτε.

Βίντεο: Cake Cake σε μια αργή κουζίνα