La olla de cocción lenta ha tomado durante mucho tiempo un lugar honorable en la cocina de muchas amas de casa gracias a una impresionante variedad de oportunidades para cocinar sus golosinas favoritas. El estofado de vegetales en el multicrooker Redmondic es uno de los platos más deliciosos y de bajo costo, que es un verdadero almacén de vitaminas. La preparación de un aperitivo de vegetales en una olla de cocción lenta es un proceso de lavado libre que le permitirá obtener un resultado sin igual.

Las ventajas del plato

Cocinar estofado de vegetales en el mulicoerista Redmond tiene una serie de ventajas innegables, entre las cuales se pueden distinguir las siguientes sutilezas:

• los ingredientes no necesitan ser mezclados, porque en la taza de multoker el proceso de cocción se lleva a cabo de manera uniforme, sin requerir un tiempo significativo en el tiempo;
• puede reducir la cantidad de aceite vegetal al mínimo o excluirlo por completo;
• el estofado en este dispositivo milagroso resulta ser abundante, no pierde propiedades útiles y, lo más importante, la apariencia sigue siendo estética, ya que la integridad de los productos no se viola en el proceso de cocción.

Entre otras características del estofado de vegetales en el Redmond Mulicooker, se pueden observar los siguientes factores:

1. Las vegetales de Mumming secretan jugo natural, en el que continúan languideciendo. Como resultado, obtienes comida jugosa y fragante.
2. Para preservar la atractiva apariencia de los ingredientes, se recomienda mezclar guisos antes de servirlo.
3. El jugo de las verduras restantes después de cocinar el plato se puede usar para una rica salsa o salsa. Para hacer esto, duerma en el mulicooker Bowl 2 cucharadas. l. Harina inmediatamente después de obtener verduras. Luego traiga la salsa a la densidad requerida en el modo "extinción".

Entonces, por la teoría comenzaremos a practicar. Presentaremos algunas deliciosas recetas para hacer estofado , para que pueda elegir exactamente el que sorprenderá a sus hogares favoritos.

Estofado de verduras tradicional en el multicroquedor Redmond

La receta clásica para hacer estofado es una combinación hábil de verduras, sin agregar ingredientes de carne. El sabor único de tal plato se basa solo en la reunificación de los aromas de las verduras frescas y la corrección de su cocina en una olla de cocción lenta. Consideremos en detalle el método de preparar esta comida ligera, fragante y abundante.

Ingredientes:

• calabacín - 1 PC;
• tomates - 4 PC;
• ajo - 2 clavos;
• repollo - 300 g;
• patatas - 4 PC;
• pimienta - 2 pcs;
• verdes - 50 g;
• cebollas - 1 PC;
• aceite vegetal - 1 cucharada. L.;
• sal, pimienta - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Inicialmente, es necesario lavar y cortar el repollo para que haya piezas cuadradas con un lado de 1-2 cm.

2. Luego limpie el calabacín, las papas, el ajo y la cebolla. Lave los tomates y la pimienta y retire el núcleo.

3. Después de eso, se deben cortar las verduras preparadas: corte las papas y el calabacín con cubos con un tamaño de 1-1.5 cm; Corta la cebolla con cubos pequeños; tomates y pimienta - cubos de tamaño mediano; Ajo: rodajas delgadas.

4. Vierta el aceite vegetal en la parte inferior del mulicoerker, agregue las cebollas allí y fríe en el modo de "hornear" durante 10 minutos. Detén el modo al final.

5. Comience a colocar vegetales en un tazón multicés, adherido a esta secuencia: calabacín, papas, repollo, pimienta, tomates, ajo. No mezcle los ingredientes.
6. Agregue sal y pimienta en la parte superior, luego coloque el modo "estofado" durante 1 hora.
7. Tan pronto como se cocine el estofado, abra la olla de cocción lenta y mezcle los ingredientes. Sirva a la mesa, decorando con hierbas y agregando la salsa.

Recuerde que las verduras deben guisarse sin mezclar, para que conserven su forma y no se conviertan en gachas. Si no desea usar tomates, puede reemplazarlos con 50 ml de agua.

¡Disfrute de su comida!

Estofado de vegetales en un multoker Redmond con carne de pavo

El estofado es un plato dietético y sabroso que se puede hacer más satisfactorio si agrega carne de pavo tierna. Esta receta no requerirá gastos especiales de tiempo y esfuerzo, y el resultado seguramente sorprenderá incluso a un cocinero experimentado. Considere las instrucciones del paso por paso para preparar este plato.

Ingredientes:

• patatas: 3 pcs;
• filete de pavo - 400 g;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• repollo - 300 g;
• frijoles de espárragos - 1 puñado;
• calabacín - 1 PC;
• ajo - 3 clavos;
• tomate-1-2 PCS;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• dill-2-3 ramas;
• sal, pimienta - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Limpia las verduras y hazlas cortadas. Mollar las papas con cubos; cebollas y ajo - rodajas; Calabacín, tomates y zanahorias - círculos, repollo - Phate a tu gusto.
2. Luego corte la carne de pavos con cubos con un lado de 1-2 cm.
3. Luego vierta el aceite vegetal en el fondo del tazón y agregue cebollas, carne, zanahorias y papas allí. Agregue calabacín, frijoles, ajo, tomates y repollo en la parte superior.
4. Vierta sal y pimienta al gusto.
5. Luego coloque el modo de "hornear" y deje los ingredientes al guiso durante 20 minutos.
6. Después de la hora especificada, cambie el modo de establecimiento a la función "extinción" y deje durante otros 90 minutos.

¡Importante! Si durante la cocina se lanzan las verduras, puede agregar un poco de agua. En el caso opuesto, si al final de la cocción en el estofado queda demasiado líquido, debe evaporarse estableciendo el modo de "horneado" durante 10 minutos. En este caso, es necesario abrir la tapa de multoker.

En el proceso de cocción, las verduras no deben mezclarse más de 2 veces, de lo contrario perderán su forma. También debes sazonar el plato terminado con hierbas frescas.

¡Disfrute de su comida!

Estofado de vegetales en un multoker Redmond con hongos

Cada cocinero sabe que el estofado de verduras es un plato especial que se puede servir en cualquier temporada y para cualquier hora del día, ya sea cena, desayuno o almuerzo. Este alimento siempre es apropiado para la mesa y puede complementarse con una masa de ingredientes. Una de las opciones más interesantes es cocinar guisos de verduras con hongos. El aroma agudo, picante y delicado de este producto le dará al estofado un sabor insuperable. Consideremos en detalle las acciones de paso por paso para preparar guisos con hongos.

Ingredientes:

• patatas: 3 pcs;
• cebollas - 1 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• pimienta búlgara - 1 PC;
• tomate - 1 pc;
• champiñones - 300 g;
• calabacín - 1 PC;
• sal, especias - al gusto;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal;
• agua.

Metodo de cocinar

1. Limpie y corte con cebollas de 1-2 cm, papas, pimiento, tomates y calabacín.
2. Corta los champiñones con rodajas y frota las zanahorias en un rallador grueso.
3. Encienda el modo de "hornear" durante 60 minutos en una olla de cocción lenta.
4. Luego vierta un poco de aceite vegetal en el fondo del tazón y agregue las cebollas con zanahorias allí. Fríe los ingredientes durante 10 minutos.
5. Agregue el resto de las verduras en esto.
6. Agregue pimienta, sal y especias, mezclando todos los contenidos.
7. Luego comparta el agua para que cubra las verduras.
8. Cocine las verduras durante el tiempo especificado. Al final, mezcle nuevamente y sirva.

Estofado de vegetales en un multicoloker Redmond con tocino

Cada ama de casa sabe que el estofado de verduras es una especie de compromiso. Esta es la mejor opción entre una opción dietética para las niñas y una comida abundante para los hombres que no representan la cena sin papas y carne. Habiendo preparado estofado de vegetales en el multicroquedor Redmonde con tocino, puede permitir este dilema y complacer a todos los hogares a la vez. Considere la receta con más detalle.

Ingredientes:

• tocino - 50 g;
• cebollas - 1 PC;
• calabacín - 1 PC;
• repollo - 250 g;
• zanahorias - 1 PC;
• crema agria - 200 ml;
• pimienta búlgara - 1 PC;
• patatas: 3 pcs;
• especias (orégano, mayran, albahaca) - 1 cucharadita;
• ajo - 1 clavo;
• sal, pimienta - al gusto;
• agua - 200 ml;
• verduras.

Metodo de cocinar:

1. Inicialmente, es necesario preparar el tocino. Para hacer esto, retire la piel y córtela con cubos pequeños.
2. Luego, transfiera el tocino al tazón multicrocoer y establezca el modo de "extinción" durante 60 minutos. Deje la carne durante 10 minutos para cubrir la grasa y las piezas marrones.
3. En este momento, limpie las zanahorias y las cebollas, córtelas con cubos y agréguelos a la carne en una olla de cocción lenta. Continúe friendo todos los ingredientes durante 5 minutos.
4. Luego corta las pajitas de repollo, corta la pimienta con cubos y envíala todo al tazón.
5. Después de eso, limpie el calabacín, muele con cubos y viértalo en una olla de cocción lenta 2 minutos después del repollo.
6. Luego pele las papas, corta en cubos y envíe a todos los ingredientes inmediatamente después del calabacín.
7. Mientras las verduras están guisadas, mezcle crema agria, agua, ajo rallado, pimienta, sal y hierbas secas en un recipiente separado.
8. Agregue la mezcla resultante a los ingredientes y mezcle. Luego cubra la tapa y deje para prepararse para el tiempo restante.
9. Según la receta, debe agregar vegetales al tazón multoereista durante los primeros 30 minutos, y el resto del tiempo los extingue en salsa de crema agria.
10. Al final del tiempo especificado, deje el estofado en calentamiento durante otros 15 minutos, luego sirva a la mesa.

¡Disfrute de su comida!

La preparación de estofado de vegetales en el multicrooker Redmondic es un proceso interesante que es posible tanto para los cocineros experimentados como para los propietarios recién minados de este dispositivo. Agregue una gota de imaginación y ciertamente saldrá un plato abundante, fragante y sabroso para cada día.