La ecología está empeorando cada año, los cambios climáticos, aparecen nuevas enfermedades y, por lo tanto, el tema de la dieta saludable se está volviendo cada vez más relevante. Es por esta razón que la mayoría de las personas compran multicarks: es fácil y conveniente cocinar alimentos saludables en ellos. Pocas personas entienden que no solo el peso y el bien general dependen de la calidad de la nutrición. Con los alimentos adecuados, puede tratar y prevenir cualquier cambio indeseable, que van desde la depresión y el insomnio, terminando con la piel envejecida y el cabello opaco. En este artículo encontrará recetas para platos simples, pero verdaderamente útiles, que no solo darán placer, sino que también ayudarán a fortalecer la salud.

Remarit de la nutrición adecuada para el multicrooker: Ajapsandal

Ajapsandali es el famoso plato de cocina caucásica. Inicialmente, se considera un refrigerio, pero si lo sirve caliente, rociando abundantemente con hierbas frescas, obtendrá un almuerzo delicioso y saludable.

Ingredientes para la receta de una nutrición adecuada en una olla de cocción lenta:

• berenjena - 5 pcs;
• pimiento dulce - 2 pcs;
• cebollas: 4 PC;
• patatas: 3 pcs;
• tomate - 4 pcs;
• ajo - 2 dientes;
• cins - 1 paquete;
• albahaca: al gusto;
• aceite de girasol;
• sal, pimienta negra - al gusto.

Consejo útil: trate de mover un poco de la receta tradicional y agregar un nabo al plato en lugar de las papas. Las amas de casa modernas prácticamente se olvidaron de este cultivo de raíces, pero mientras tanto es cientos de veces más útil que las papas de almidón.

Una receta de paso por paso para una nutrición adecuada en una olla de cocción lenta:

1. Para este plato, es mejor usar berenjenas jóvenes y no demasiado grandes con una piel delgada y no fibra. Lávalos y córtelos en cubos grandes. Espolvorea con sal marina y deja por 20 minutos. Durante este tiempo, la berenjena dejará que el jugo lo aprieta ligeramente.
2. Pele las papas y las cebollas, retire el núcleo con semillas de los pimientos.
3. En los tomates, haga cortes poco profundos, vierta agua hirviendo y retire la cáscara.
4. Corte todos los ingredientes en piezas grandes.
5. Pica finamente los verdes y el ajo con un cuchillo.
6. Freír las papas en el modo "horneado" en aceite de girasol. Después de 7-10 minutos. Agregue la berenjena y cocine por otros 5 minutos, revolviendo periódicamente. Después del tiempo especificado, coloque el contenido del tazón en el plato.
7. Si es necesario, agregue un poco más de aceite de girasol, vierta la cebolla en el tazón.
8. Después de 5 min. Agregue pimiento dulce con tomates. Cuando se vuelvan suaves, regrese berenjenas con papas fritas al tazón, espolvoree con ajo con ajo, sal y pimienta al gusto.
9. Lleve el plato a ebullición, luego apague inmediatamente la olla de cocción lenta y sirva adzandali en la mesa.

Esta receta para una nutrición adecuada en la olla de cocción lenta se puede complementar con un rally casero de harina de grano entero. Y no tengas miedo de exagerar con verduras, aunque se usan para preparar un plato, al servir, puedes rociarlo con perejil y eneldo frescos. Los verdes contienen clorofila, una sustancia increíblemente útil para el cuerpo que puede devolver la salud y los jóvenes. Por lo tanto, incluso si es difícil para usted cambiar inmediatamente a una dieta exclusivamente saludable, acostumbrarse a servir platos con muchos verduras frescas.

Una receta de nutrición saludable para multicrooker: maníaco de manzana

Muchas personas aman a Mannik desde la infancia, pero no se recomienda involucrarse en esta delicadeza, pero, la sémola en grandes cantidades tiene un efecto no muy saludable en el tracto gastrointestinal. Pero si aborda la preparación con el conocimiento del asunto, puede complacer a sí mismo y al sabroso casero, y lo más importante, un placer útil.

Para cocinar, tome los siguientes productos:

• manzanas verdes-5-6 PCS;
• queso cabaña de baja grasa - 400 g;
• almendras purificadas - 100 g;
• mantequilla - 100 g;
• crema baja en grasas - 200 ml;
• harina blanca - 3 cucharadas. L.;
• harina de cruping (grano integral) - 2 cucharadas. L.;
• sEMOLINA - 1 cucharada;
• azúcar al gusto;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• tierra de canela;
• jugo de limón - 1 cucharada. l.

Vale la pena una reserva sobre el requesón y la crema de inmediato: los productos demasiado gordos harán que Mannik sea pesado y demasiado alto calorie, pero los sin grasa no traerán beneficios. Los productos lácteos con cero contenido de grasa están "vacíos" y, por lo tanto, completamente inútiles para la salud.

Lo mismo se aplica a la harina: no hay nada en la harina blanca del grado más alto, pero el almidón y los aditivos que extienden la vida útil del producto, por lo que tampoco hay ningún beneficio en él. Idealmente, debe usar solo harina de grano entero de molienda áspera, pero es muy difícil cambiarla inmediatamente después de comer una tienda exuberante. Por lo tanto, introduzca la harina útil de la que no eliminaron la valiosa caparazón de grano (salvado), gradualmente. Ayudará a limpiar los intestinos y estimular el trabajo de todo el sistema digestivo.

Y lo último de lo que me gustaría hablar antes de pasar a describir una receta para una dieta saludable en una olla de cocción lenta es las almendras. Cualquier nueces contiene una gran cantidad de grasas vegetales y es muy difícil de digerir. ¿Por qué está pasando esto? La respuesta radica en el mecanismo natural de la propagación de estas plantas: las nueces comestibles de nueces generalmente están en una cáscara o cáscara sólida, por lo que es difícil llegar a ellas. Esta es la primera barrera protectora que ayuda a las semillas (nueces) a permanecer intacta a la germinación. La segunda barrera es invisible para los ojos: los núcleos mismos contienen sustancias protectores especiales, que no les permiten digerir en los estómagos de las aves, los animales y las personas. Entonces la naturaleza le da a las nueces otra oportunidad de sobrevivir y brotar, incluso si lograron comerlas. Y ahora lo más interesante es que cuando empapas las nueces peladas en agua fría, se lanza el mecanismo de germinación y las sustancias protectoras son neutralizadas por ellos mismos. Esta es una propiedad natural muy entretenida, sobre la cual se escriben muchos artículos científicos, pero nos reunimos aquí para hablar sobre recetas de una dieta saludable en una olla de cocción lenta y, por lo tanto, volvimos al maniquí de manzana.

Paso por la cocina de paso:

1. Vea su harina de trigo blanca con polvo de hornear para enriquecerlo con oxígeno y obtener una exuberante luz de la luz. Vierta la sémola y mezcle.
2. Escurrir el agua de las nueces empapadas, secarlos y mértelas en el bebé.
3. Coloque el requesón en un plato grande y muele manualmente con una pequeña cantidad de azúcar.
4. Pele las manzanas y ralle en un rallador grueso.
5. Espolvorea la pulpa de manzana con jugo de limón para que no se oscurezca, espolvoree con canela y azúcar.
6. Mezcle la crema con mantequilla derretida.
7. Lubrique el tazón ligeramente con mantequilla y coloque un tercio de la masa de la harina en él, vierta un tercio de la crema, coloque un tercio de la pulpa de manzana en la parte superior y la mitad de la mezcla de requesón de requesón Sahar.
8. Repita el procedimiento, colocando las capas para que la última sea Apple. Espolvorea en la parte superior con una almendra triturada y vierte la crema restante con mantequilla.
9. Instale el programa "Multipovar" a 100C, ponte un temporizador durante 60 minutos. Y no abra la olla de cocción lenta a la señal de sonido.

Sirva el pastel enfriado con frutas o bayas frescas.

Una receta de comida saludable en una olla de cocción lenta: sopa de ortiga

Arriba, ya hemos mencionado los beneficios de la vegetación debido al contenido de clorofila, pero no debe limitarse solo por perejil, cilantro, eneldo y otros representantes "culturales" de esta especie. En la naturaleza, hay muchas plantas que se pueden comer, y lo más notable es que son completamente libres. Anteriormente, las ortigas eran muy populares, y hoy en las aldeas a menudo puedes disfrutar de redes verdes de ortigas. Esta es una planta increíble que puede doler y beneficiarse, dependiendo de cómo manejarla. En esta receta para una dieta saludable en una olla de cocción lenta, aprenderá cómo obtener el máximo beneficio de esta "hierba" ardiente.

Lo que se necesitará para la preparación de la sopa de ortiga verde:

• caldo o agua vegetal - 1 L;
• ortiga - 200 g;
• verdes (espinacas, croak o cereza de pájaros) -100 g;
• ensalada lituk-1 paquete;
• patatas: 2 pcs;
• cebollas-1-2 PCS;
• ajo - 2 dientes;
• sal, pimienta - al gusto.

Para fines gastronómicos, solo las ortigas jóvenes son adecuadas, cuyas hojas aún no han tenido tiempo de florecer o acaban de abrir y no hicieron alcohol. Reúnalo lejos de las vías de carretera, poniéndose las manos densas guantes de algodón, incluso las ortigas jóvenes pueden arder con fuerza.

Una receta de paso por paso para una dieta saludable en una olla de cocción lenta:

1. Pele las papas y córtelo en cubos pequeños.
2. Retire la cáscara de las cebollas y el ajo y córtalos lo más menor posible. Para cortar rápidamente el ajo, primero triture el clavo con un panel de cuchillo y luego píjalo.
3. Caliente un poco de aceite de girasol en la taza de multicroquedor y fríe las cebollas con ajo en el programa de hornear.
4. Cuando la cebolla se vuelva suave y translúcida, agregue las papas y vierta el caldo de vegetales caliente o el agua en el tazón. Establezca el modo "sopa", baje la tapa y prepárese hasta que las papas estén cocidas (15-20 minutos).
5. En este momento, aplasta finamente a todos los verdes, mezcle y transfiéralos a un tamiz. Coloque un tamiz en una sartén de diámetro adecuado, medio lleno de agua hirviendo. Cubra el tamiz con una tapa y deje las verduras para vapor durante 3-5 minutos. Durante este tiempo, la ortiga se volverá completamente segura y suave, pero al mismo tiempo todos los Verdes retendrán los máximos nutrientes.
6. Cuando las papas se vuelvan suaves, apague la olla de cocción lenta, agregue verduras al vapor al tazón, cierre la tapa y deje la sopa para preparar durante 10 minutos. A continuación, hay dos opciones: puede servir inmediatamente la sopa en la mesa o convertirla en puré de sopa. Para hacer esto, vierta el contenido del tazón en una sartén separada y córtelo con una licuadora sumergible. No puede hacer esto en un tazón de múltiples, de lo contrario dañará su recubrimiento anti -stick.

La sopa de puré con ortigas resultará ser delicada verde, que se ve en la mesa del comedor muy fresca e inusual. Y, como siempre antes de servir, no dude en verter más vegetación fresca en cada plato.

Procedimiento para una nutrición adecuada en una olla de cocción lenta: sopa de zanahoria

Una sopa de puré de zanahoria inusual tiene un sabor y apariencia originales. Este plato completo satisfará rápidamente el hambre y al mismo tiempo no afectará el crecimiento de centímetros en la cintura. Además, las zanahorias en combinación con verduras y especias afectarán favorablemente la salud del sistema digestivo.

Necesitará los siguientes ingredientes:

• zanahorias - 1 kg;
• patatas - 4 PC;
• cebollas: 3 PC;
• caldo o agua vegetal - 1 L;
• aceite de oliva;
• apio - 3 tallos;
• perejil - 2 paquetes;
• tomillo - 15 ramitas;
• sal, pimienta - al gusto.

Consejo útil: reemplace la cocina de sodio con un mar horneado. Contiene minerales más útiles, ya que la sal marina no está sujeta a una limpieza despiadada como la piedra ordinaria.

Una receta de paso por paso para una nutrición adecuada en una olla de cocción lenta:

1. En primer lugar, prepare el aceite verde. Para hacer esto, muele los verdes de perejil y tomillo en una licuadora, agregue 100 ml de aceite de oliva y mezcle bien. Vierta el aceite en una botella de vidrio y deje solo para infundir.
2. En este momento, haga la preparación de sopa de zanahoria. Retire la cáscara del arco y córtela en trozos grandes.
3. Caliente en el tazón de un poco de aceite de oliva y fríe la cebolla hasta que esté en color de oro oscuro en el modo de "extinción". Es muy importante freír la cebolla muy lentamente y a temperatura débil, de modo que esté caramelizada, no quemada. Revuelva constantemente en el proceso.
4. Limpie las papas y córtelo en cubos grandes, corte las zanahorias en círculos. Agregue verduras a las cebollas fritas, mezcle y después de 5 minutos. Adjuntar a ellos el apio en rodajas y preparar otros 5 minutos.
5. Después del tiempo indicado, vierta caldo de vegetales caliente o agua hervida en el tazón, cambie el modo a la "sopa" durante 20-30 minutos.
6. Cuando todas las verduras se vuelvan suaves, vierta el contenido del tazón en la sartén y córtelo con una licuadora sumergible en una masa homogénea. Sal y pimienta a tu gusto.
7. El aceite verde ya ha logrado pararse. El secreto de su preparación es simple: aceite de oliva absorbido de jugo fragante con clorofila del tomillo y el perejil. Ahora, cuando esto sucedió, cuele el aceite a través de una gasa plegada en varias capas, devuelva 1 cucharadita a él. Pastel verde y mezclar correctamente.
8. Solo queda para verter sopa en platos, vierta 1 cucharada. l. Aceite verde y, por supuesto, espolvoree con hierbas frescas.

Consejo útil: en ningún caso, arroje el pastel verde del perejil y el tomillo: colóquelo con una capa uniforme en papel y colóquelo en la batería o simplemente a la sombra en el alféizar de la ventana. Cuando las verduras se secaron, viértalo en un frasco y úselo para dar sabor a los platos calientes: sopas, puré de papas, cereales, guisos, etc. Por cierto, el aceite verde también se puede hacer sobre la base de la mantequilla. Para hacer esto, muele tus verduras favoritas en una licuadora y luego mezcle con mantequilla suave derretida y transfiera a la forma de solidificación. Como forma, puede usar una bandeja de plástico para productos.

Procedimiento para una nutrición adecuada en una olla de cocción lenta: video

Finalmente, le sugerimos que observe el receptor de especies de estofado de vegetales delicioso y saludable, que es adecuado no solo para aquellos que luchan por la nutrición adecuada, sino que también monitorean la dieta de sus hijos.