Estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta

El estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta es un plato de presupuesto y dieta, que en dos cuentas apagará incluso un hambre muy fuerte. La comida simplemente se prepara, recordada por un sabor y aroma agradables, proporciona al cuerpo un rico complejo de vitaminas y elementos traza. Las ventajas del plato también incluyen la fácil compatibilidad de sus ingredientes principales con varios productos, por lo que siempre encontrará una receta para su gusto.

Cómo cocinar guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta: notas en los campos

  1. El estofado de verduras es delicioso en sí mismo, pero es la carne de pollo que le da a las verduras la plenitud de la cual nos encanta este plato. Al mismo tiempo, el pollo dietético es útil para niños y adultos, especialmente aquellos que controlan estrictamente el peso corporal.
  2. Cualquier parte del pájaro se puede poner en el estofado, pero el pecho y el filete son más adecuados. Antes de enviar la carne a la olla de cocción lenta, debe lavarse, cortar grasa y películas, secar con toallas de papel y cortar en piezas medianas.
  3. Vegetales ezmables para estofado - cebollas y zanahorias. De lo contrario, fantasear y poner todo lo que el alma quiere. Muy sabroso y fragante resulta ser un guiso con hongos. Antes de acostarse en el tazón, las verduras se lavan completamente, pelan y se cortan.
  4. En primer lugar, en el múltiplo del aceite vegetal con calefacción, coloque trozos de carne, fríe durante varios minutos, luego agregue cebolla con zanahorias y estofado hasta que las verduras se vuelvan suaves. Luego, el resto de los ingredientes se informan gradualmente, primero aquellos cuya preparación lleva más tiempo.
  5. El estofado será seco, si no agrega un poco de líquido allí. Brouss, crema agria, jugo de tomate son adecuados. Basta de medio vaso, siempre considere el jugo de que las verduras ciertamente se lanzarán.
  6. No te olvides de las especias y la vegetación. Por supuesto, tiene sus condimentos favoritos, no dude en usarlos mucho: las verduras y el pollo tienen un sabor bastante suave, por lo que no le duele darle más expresividad. Para dotar el estofado con agudeza picante, coloque las migas de ajo o un trozo de pimienta kayen allí.

Estofado de verduras con pollo y guisantes verdes en una olla de cocción lenta

Recopilaremos el producto para la preparación del estofado:

  • filete de pollo - 500 g;
  • aceite de girasol - 60 ml;
  • patatas - 4 pcs.;
  • tsukini - 1 PC.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • crema agria - 100 g;
  • guisantes frescos o helados - 250 g;
  • gran tomate denso - 1 PC.;
  • sal, pimienta negra.

Para cocinar guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta, busque una guía detallada:

  1. Pele la cebolla y córtala con cubos pequeños. Coloque el corte en el multican y establezca el modo "freír" durante media hora. Cebollas, agitando, freír durante 5 minutos.
  2. Corta la carne de pollo en los mismos trozos pequeños. Inmediatamente, coloque el filete en la cebolla, mezcle los ingredientes y cocínelos durante 20 - 25 minutos, revolviendo periódicamente para que los alevines sean uniformes.
  3. Corta la cáscara del tsukini y corta la verdura en rodajas de 2 cm de ancho. Envíe al tazón a los productos.
  4. Limpie las zanahorias y píjate en un rallador grueso. Vierta en la olla de cocción lenta.
  5. Corte las papas de piezas de tamaño mediano. Recostado en el dispositivo.
  6. Pica el tomate con tiras grandes. Junto con guisantes y crema agria, agregue platos al resto de los ingredientes. En la misma etapa, agregue sal y pimienta al gusto.
  7. Ejecute la función de extinción durante 45 minutos y no olvide cerrar el múltiplo con una tapa.

Estofado de vegetales con pollo en un multicrooker en Tsari

Lista de compras:

  • pechuga de pollo - 1 pc .;
  • agua - 100 ml;
  • montones blancos frescos o secos - 4 pcs.;
  • patatas - 2 pcs.;
  • guisantes verdes - 50 g;
  • zanahorias pequeñas - 1 pc .;
  • cebolla - 1 PC.;
  • brócoli - medio tenedor;
  • ajo - 2 lóbulos;
  • eneldo fresco y cebolla verde;
  • aceite vegetal para freír;
  • sazón de sal, pimienta y hongo.

Cocine guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

  1. Pase la pechuga en agua corriente, moje con una toalla de papel y divida con un cuchillo en las mismas piezas. Coloque la carne en un tazón, agregue sal, pimienta y mezcle.
  2. Enjuague los champiñones en agua del grifo y córtelo en rodajas de grosor medio.
  3. Limpie todas las verduras de la cáscara. Corte la cebolla, las zanahorias y las papas con cubos o bares pequeños, desarme el brócoli en inflorescencias y corta las rodajas de ajo al estado de golpía.
  4. Ejecute el programa de frito durante 30 minutos y llene la multicash con aceite vegetal. Espere de 2 a 3 minutos mientras el aceite se calienta.
  5. Coloque el pollo en el dispositivo y mezcle las piezas hasta que aparezca un tono rosado uniforme.
  6. Ahora vierta los champiñones y las cebollas en la olla de cocción lenta, revuelva los ingredientes hasta que se complete el programa.
  7. Informe a la múltiple piscio para "extinguir", programa el programa durante 45 minutos. Ponga papas, zanahorias, brócoli, guisantes y ajo en la parte superior de la carne. Agregue un poco de condimento de hongos. De vez en cuando, mezcle los ingredientes del plato.
  8. El estofado de vegetales terminado está rociado con cebollas verdes picadas y eneldo. ¡Disfrute de su comida!

Estofado de verduras con pollo y coliflor en una olla de cocción lenta

Los productos de los que cocinaremos:

  • filete de pollo - 0.5 kg;
  • patatas - 0,7 kg;
  • tomates - 3 pcs.;
  • coliflor - 0.3 kg;
  • frijoles en forma de parte - 0.3 kg;
  • zanahorias medianas - 1 PC.;
  • cebolla grande - 1 pc.;
  • sal, pimienta negra;
  • perejil fresco: un montón;
  • aceite de girasol;
  • condimento para pollo.

Procedimiento para cocinar guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta:

  1. Corte el pollo lavado y discutido en grandes partes. Dobla los trozos de pollo en un tazón, espolvoree con sal, pimienta y especias. Mezcle la carne bien y deje en vinagre durante 10 a 15 minutos.
  2. Vierta el aceite en el multican y encienda el programa "freír". Después de un par de minutos, coloque un filete picado múltiple y, con una tapa abierta, fríe hasta que esté borroso.
  3. Muela la cebolla, cortándola con media anillos, zanahorias en un rallador grueso. Coloque el corte de verduras en la carne, mezcle y fríe durante 2 a 3 minutos, luego apague la "freír".
  4. Prepare las verduras para colocar en una olla de cocción lenta: corte las papas con barras, tomates con rodajas, repollo de color en rodajas en inflorescencias, frijoles picados, si lo desean, cortados en trozos más pequeños.
  5. Llene las múltiplespes con verduras, agregue sal, pimienta, condimento, perejil picado y mezcle los ingredientes con el estofado. Cierre la tapa y active el programa de extinción durante 1 hora. Deje el estofado de vegetales terminado con pollo en una olla de cocción lenta durante otros 30 minutos en modo de calentamiento.

Estrella de pollo y verduras congeladas en una olla de cocción lenta

Necesitaremos tales productos:

  • filete de pollo - 300 g;
  • verduras congeladas variadas - 500 g;
  • patatas - 5 pcs.;
  • cebolla - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • crema agria 20% - 80 ml;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • aceite de oliva - 2 - 3 cucharadas. L.;
  • sal, especias favoritas;
  • verdes frescos - un montón.

Instrucciones para la preparación de guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta:

  1. Ponga la verdura surtida del congelador. Lave las verduras frescas y pele. Retire todas las películas del filete, enjuague y mancha con una toalla de papel.
  2. Corta un trozo de carne en partes pequeñas, ponte un tazón y sazone con jugo de limón, sal, pimienta y especias. Mezcle y reserve durante 30 minutos.
  3. Muela las zanahorias con cubos. Encienda la "freír" en una olla de cocción lenta que dura 10 minutos. Vierta el aceite en el multican, caliéntelo y coloque las zanahorias allí.
  4. Corta la cebolla con un cubo promedio y agrégase a las zanahorias, luego coloque los trozos de carne en escabeche. Agitando los productos con una espátula de madera, fríalos durante otros 5-7 minutos.
  5. Corte las papas de los cubos de tamaño mediano. Verdes finalmente cortan.
  6. Coloque las papas en múltiples y cocine en la "freír" durante 5 minutos. No olvides mezclar los ingredientes.
  7. Informe la olla de cocción lenta en el modo de "extinción". Vierta el surtido vegetal en el tazón, agregue especias y mezcle. Vierta los ingredientes con crema agria en la parte superior, coloque verduras picadas y cierre la tapa. El estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta estará listo en una hora.

Estofado de verduras con pollo y "azul" en una olla de cocción lenta

Productos necesarios:

  • pechugas de pollo - 2 pcs.;
  • tomates - 6 pcs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • patatas - 6 pcs.;
  • "Azul" - 4 pcs.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • repollo blanco - 1/4 tenedor;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • aceite de girasol.

Paso por paso de cocción de guisos de verduras con pollo en una olla de cocción lenta:

  1. Corta las pechugas lavadas y secas en trozos pequeños.
  2. Pelar las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla finamente y las zanahorias con piezas más grandes.
  3. Ejecute el programa de frito durante 20 minutos. Vierta el aceite en el tazón y caliente, luego fríe la carne allí. Aparecerá una hermosa corteza dorada después de unos 8 minutos.
  4. Coloque un corte de vegetales de cebollas y zanahorias en el tazón y fríe, revolviendo, hasta el final del programa.
  5. "El azul" se pelea y corta en una barra pequeña, doble en un tazón, agregue sal y reserve por un tiempo para que las verduras se deshagan de jugo amargo. Antes de colocar en multi -Pes, enjuague el "azul" bajo agua corriente y exprima el exceso de líquido.
  6. Corte las papas, no cuadrados muy grandes, repollo - tiras.
  7. Coloque todas las verduras en la olla de cocción lenta, vierta 1 taza de agua, agregue sal y pimienta. Programación de la "extinción" durante 40 minutos.
  8. Lave los tomates, seca y divídalos en dos con un cuchillo. Muela en un rallador fino. No ponga la piel que permanezca en sus manos en el plato. Sazone los ingredientes con puré de tomate, cuando hasta la finalización del programa principal permanece 5 minutos, mezcle bien los productos y cierre la cubierta del dispositivo. Deje el estofado de vegetales terminado con pollo en una olla de cocción lenta en el modo de "calefacción" durante 30 minutos.

Estofado de verduras con pollo y queso en una olla de cocción lenta

Productos:

  • caldo de carne - 120 ml;
  • pollo - 0.5 ml;
  • aceite de girasol - 30 ml;
  • una pequeña vaina de pimienta búlgara - 1 pc.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • crema agria 20% - 120 g;
  • repollo - 1/4 cabeza;
  • ajo joven - 2 cabezas;
  • queso duro - 50 g;
  • sal, pimienta molida;
  • condimento para curry;
  • eneldo fresco y perejil: un montón.

El estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta según esta receta se prepara de la siguiente manera:

  1. Divida el pollo con un cuchillo en trozos pequeños. Sal y pimienta la pieza de trabajo.
  2. Freír los trozos de carne en modo "freír" durante 7 a 8 minutos.
  3. Zanahorias de oro, pimienta y cebolla con una tira ordenada. Molle el ajo en rodajas finas.
  4. Pon las verduras en una olla de cocción lenta. Vierta los ingredientes del futuro plato con un caldo, cierre la tapa y encienda la "extinción" durante 15 minutos.
  5. Corte el repollo con tiras finas y recuerde el corte con las manos.
  6. Molle el queso en un rallador grueso y mezcle con crema agria. Conecte la estación de servicio con repollo y ponte en multiplicada.
  7. Cierre la tapa, encienda el programa de "hornear" durante 10 minutos y cocine guisos de verduras con pollo en un multicroquedor a una señal de sonido. Decora el plato terminado con hierbas picadas.

Estofado de verduras con pollo y calabaza en una olla de cocción lenta

Productos necesarios:

  • filete de pollo - 0.5 kg;
  • pulpa de calabaza - 450 kg;
  • patatas - 800 g;
  • bulbos - 2 pcs.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • maíz enlatado - 0.5 latas;
  • jugo de tomate - 1 cucharada;
  • una mezcla de hierba de la Provenza - para probar;
  • sal, pimienta negra;
  • aceite de girasol.

El plan de acción es el siguiente:

  1. Pequeña la cabeza de la cebolla y corta las zanahorias con cubos.
  2. Lave el pollo, seque y corte con rodajas de tamaño mediano.
  3. Vierta el aceite vegetal en el múltiple, caliente y prepare el corte de verduras y el pollo en el modo de "asado" durante 5 - 7 minutos.
  4. Pele las papas y la calabaza, luego córtelo en trozos grandes. Ponga la olla de cocción lenta al resto de los productos y, mezclando de vez en cuando, prepárese en el modo de "extinción" a casi la preparación de las papas.
  5. Ahora vierta el maíz a múltiples piezas y vierta el jugo de tomate.
  6. Productos de sal y pimienta, agregue hierbas provenzales, mezcle todo bien, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 7 a 8 minutos. ¡El estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta está listo! ¡Disfrute de su comida!

Estofado de verduras con pollo en una olla de cocción lenta: consejos de negocios

  1. Combine vegetales y también use diferentes combinaciones de especias, centrándose en sus preferencias personales. Verá, el mismo plato puede ser dado por el mismo plato en un sabor completamente diferente.
  2. Con opciones de reabastecimiento de combustible y guisos también se pueden experimentar.
  3. No corte las verduras muy finamente: al final no obtendrá estofado, sino gachas.
  4. Los amantes del "agudo" siempre necesitan tener una pimienta o un chile a mano.




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