Freyes de champiñones en una olla de cocción lenta

Los hongos contienen una gran cantidad de elementos traza y nutrientes para la digestión y el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. Los hongos fritos son un plato bastante universal. Tal comida se puede servir como aditivo para el guarnición, con carne o uso como uno de los componentes del sándwich. Hoy mostraremos varias recetas para cocinar hongos fritos en una olla de cocción lenta.

Los pulsos afilados fritos en una olla de cocción lenta

Los campeones son una variedad bastante común de hongos, especialmente en los países del espacio possoviético. Hay una gran cantidad de formas de prepararlos. Uno de ellos es la freír de los campeones en una olla de cocción lenta. La receta es bastante simple, con los mínimos de los ingredientes requeridos, y el proceso de cocción en sí no le llevará mucho esfuerzo y tiempo.

Para preparar campeones fritos en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes ingredientes:

  • champignons - 600 g;
  • cebollas: 2 PC;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas. l;
  • crema agria (10% -15% grasa) -2 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar Champignons Fried en una olla de cocción lenta:

  1. Pele los Champignons: retire la capa superior de las tapas, raspe las piernas.
  2. Enjuague los champiñones purificados y córtelo en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Pela la cebolla, cortado en cubos.
  4. Vierta 2 cucharadas en la olla de cocción lenta. l Aceite de girasol, coloque el dispositivo en modo freír.
  5. Envíe champiñones al aceite precalentado, sal y fríe hasta que el fluido se evapore.
  6. Agregue al multoker el volumen restante de aceite de girasol y ponte la cebolla.
  7. Fríe los ingredientes hasta que la cebolla esté lista.
  8. Agregue la crema agria al contenido del multicoboere, continúe freyando hasta que el líquido se evapore.
  9. Al final, agregue un poco de pimienta negra al plato.

Sirva el plato terminado como aditivo para el guarnición. Especialmente buenas campeones fritas en una olla de cocción lenta se combinan con gachas de trigo sarraceno y arroz.

Hongos de ostras en una olla de cocción lenta

Los hongos de ostras no son tan populares como los campeones. Muy en vano, porque estos hongos contienen una gran cantidad de sustancias útiles. Además, son más jugosos y le dan a los platos preparados una nota inusual. Cocinarlos en una olla de cocción lenta frey es muy simple, y la lista de ingredientes requeridos se limita a solo cuatro puntos.

Qué productos se necesitan para la preparación de hongos de ostras, fritos en una olla de cocción lenta:

  • monstrucción de ostras - 700 g;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas. l;
  • cebollas: 2 PC;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar hongos ostras fritos en una olla de cocción lenta:

  1. Pele la cebolla, córtala en cubos pequeños.
  2. Lave los champiñones, muele con un cuchillo en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de freír, vierta el aceite de girasol en el recipiente del dispositivo.
  4. Envíe la cebolla a la mantequilla calentada, fríelo hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
  5. Ponga champiñones en la olla de cocción lenta, sal y mezcle el contenido del dispositivo.
  6. Freír los ingredientes hasta que el fluido se evapore por completo.
  7. Al final de la cocción, agregue un poco de pimienta negra al plato.

Es posible servir champiñones hechos listos fritos en una olla de cocción lenta en forma caliente y fría. También son perfectos como uno de los componentes para la ensalada o como aditivo para el puré de papas y la carne de pollo.

Freir champiñones con verduras en una olla de cocción lenta

Este plato puede saturar su cuerpo con el bien y satisfacer la sensación de hambre durante mucho tiempo. Esto se debe a que contiene un complejo de vitaminas y una gran cantidad de elementos traza beneficiosos al máximo. Puedes freír hongos con una variedad de verduras. Le ofrecemos una combinación probada que todos sus seres queridos seguramente apreciarán.

Lista de ingredientes necesarios para cocinar champiñones, fritos con verduras en una olla de cocción lenta:

  • champiñones - 400 g;
  • cebollas: 2 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • tomates - 2 pcs;
  • jóvenes calabacines - 1 PC;
  • pimiento dulce - 1 pc;
  • ajo - 2 clavos;
  • verdes frescos - 50 g;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar:

  1. Pele los champiñones, si son Champignons, solo enjuague el oralpox.
  2. Corte los champiñones en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Limpie las cebollas y las zanahorias, corta la cebolla con cubos, zanahorias - tiras.
  4. Lave el calabacín, corte en cubos pequeños.
  5. Tomates de escalas, retire la piel de ellos y córtalos en pequeños cuadrados.
  6. Lave la pimienta, corte las tiras de verduras.
  7. Limpie el ajo, muele con un cuchillo.
  8. Enjuague los verdes, píjate finamente con un cuchillo.
  9. Coloque la olla de cocción lenta en modo freír, vierta en el recipiente del dispositivo 2 cucharadas. l de aceite vegetal.
  10. Coloque las cebollas y las zanahorias en aceite precalentado, pase las verduras hasta el color dorado.
  11. Envíe los champiñones al tanque, fríe hasta que el líquido se evapore por completo.
  12. Agregue el aceite restante al tazón de la unidad.
  13. Coloque las verduras restantes en la olla de cocción lenta: calabacín, pimiento dulce, ajo y tomates. Sal los ingredientes. Extienda la fritura durante 20 minutos revolviendo constantemente el contenido de la olla de cocción lenta.
  14. Al final de la cocción, agregue verduras picadas al plato y un poco de pimienta negra.

Este plato se puede servir como el principal con rebanadas de pan blanco.

Los champiñones fritos con una mezcla de vegetales en una olla de cocción lenta

¿Quiere alimentar a su familia con un delicioso plato de vitaminas, sin gastar mucho esfuerzo y tiempo? Entonces esta receta es para ti.

Qué se necesita:

  • champiñones - 500 g;
  • una mezcla de tiendas de verduras en forma congelada - 300 g;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas. l;
  • cebollas - 1 PC;
  • sal, pimienta al gusto.

Cocamos champiñones fritos con una mezcla de vegetales en una olla de cocción lenta en etapas:

  1. Los champiñones limpios, si se trata de campeones, los hongos de ostras se lavan.
  2. Corte los champiñones en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Pela la cebolla, cortado en cubos.
  4. Coloque la olla de cocción lenta en modo freír, vierta en el recipiente del dispositivo 2 cucharadas. l de aceite vegetal.
  5. Envíe la cebolla al aceite calentado, fríe la verdura hasta que estén doradas.
  6. Agregue los champiñones, la mezcla de verduras congeladas y la sal al recipiente multicrocoer.
  7. Freír los ingredientes hasta que el fluido se evapore.
  8. Luego agregue el aceite restante a la olla de cocción lenta y extienda la freír durante otros 7-10 minutos.
  9. Agregue un poco de pimienta negra al plato terminado.

Los champiñones listos fritos con una mezcla de vegetales de la tienda en una olla de cocción lenta, sirven como aditivo para el guarnición.

Los champiñones fritos en una olla de cocción lenta. Video





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