Brillante, fragante, recién traído del bosque, los canales van bien con papas. Cada ama de casa podrá preparar un plato simple que merezca una atención digna en una olla de cocción lenta en casa.

Papa con zorros en una olla de cocción lenta

Cocamos un plato ligero de bidterelles frescos, así como papas. Este plato es perfecto para la cena o la cena. Preparado simplemente, desde un mínimo de productos.

El número de ingredientes para 4 porciones:

• hongos frescos-0.5 kg;
• patatas - 6 pcs. talla mediana;
• cebollas - Cabeza;
• freing Oil - 4 cucharadas;
• sal y especias, un poco.

Descripción o cómo preparar una deliciosa cena:

1. En este caso, consideramos la receta clásica para cocinar los bancos en una olla de cocción lenta con papas. El plato es increíblemente simple, no requiere costos de mano de obra, preparado en una olla de cocción lenta muy rápidamente. Entonces, comenzamos preparando regalos forestales. Si es necesario, entonces los hongos deben enjuagarse cuidadosamente. Es deseable ordenar: retire las hojas, ramitas y otra basura.
2. ¿Por qué no deberían lavarse los Chanterelles sin la necesidad? Debido a que estos hongos están absorbiendo mucho todo el líquido, se vuelven acuosos.
3. Si duda de los champiñones, entonces puede hervir los bancos en agua ligeramente salada. En la estufa, cocine durante 15 minutos desde el momento de la ebullición del agua, en una olla de cocción lenta en la "soldadura" o "sopa" en el modo, con el tiempo aproximadamente los mismos 15-20 minutos.
4. Si los champiñones son grandes, deben cortarse, aproximadamente para que las rodajas sean del mismo tamaño.
5. Descubrimos los champiñones, ahora la cebolla es que todo es simple, debe limpiar la cebolla de la cáscara y luego cortar con un cuchillo en cubos pequeños.
6. Montar champiñones con cebollas en aceite. Encienda el programa de "freír", vierta la mantequilla, deje que se caliente un poco, luego baje la cebolla en el tazón, fríe hasta que comience a iluminar, luego debe colocar los champiñones picados, mezclar y después de eso puede cambiar El dispositivo en el modo de "hornear" al modo de "hornear" continúa cocinando durante 20 minutos. Revuelva periódicamente para que los productos en el tazón se preparen de manera uniforme.
7. Si bien el multoker está ocupado, tampoco puede perder tiempo y tener tiempo para limpiar las papas en 20 minutos, lavar debajo del grifo, cortar en cubos de tamaño mediano.
8. Después de desconectar el programa, coloque las papas, agregue sal y pimienta negra.
9. Se mezclaron, encendieron el programa "horneando" o "freír" nuevamente, el temporizador se estableció durante 40 minutos. Durante este tiempo, debe freír las papas con champiñones, mezclarse periódicamente, luego bajar la tapa después de que el programa se apague.
10. La papa está casi lista, necesita un poco de tiempo, literalmente 10 minutos en el modo de "calefacción" para pararse debajo de una tapa cerrada, luego se puede colocar en placas. Pruebe el plato para la sal, si no es suficiente: hierva, agregue más especias, enriquece el plato terminado con verduras frescas picadas. ¡Disfrute de su comida!

Patatas guisadas con canterelos en una olla de cocción lenta

Esta receta para la lista de ingredientes prácticamente no difiere, solo por el método de preparación. No tiene que pararse en el mulicoerker para mezclar papas, freír y monitorear si preparó un plato o si necesita muy poco.

Qué productos se necesitan:

• chanterelles - 0.5 kg;
• patatas - 0.5 kg;
• cebollas: una cabeza grande;
• una zanahoria pequeña;
• twigs de eneldo y perejil - 2 pcs.;
• ajo: un clavo;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• freing Oil - 2 cucharadas.

¿Cómo cocinaremos un plato delicioso?

1. Prepararemos los champiñones: nos lavamos en agua, solo muy rápido, porque los bancos absorben el agua fuertemente. Si los champiñones están limpios, entonces no deben lavarlos (si el producto está 100%seguro en el producto).
2. De lo contrario, si los champiñones requieren atención y limpieza, entonces deben empaparse en agua fría, dejar durante media hora, luego enjuagar en varias aguas y luego limpiar, y también apretar ligeramente el exceso de agua.
3. Si es necesario, los champiñones se pueden hervir en agua ligeramente salada. El modo "Sopa", "War-STEAM", tiempo 15-20 minutos.
4. Los zorros grandes deben cortarse para que el plato terminado se vea armonioso.
5. Cebollas: limpio, corta finamente con cubos.
6. Vierta un tazón de aceite de multoker para freír. Bueno, si es aceite vegetal. No debe agregar mucho aceite, incluso si los Chanterelles absorbían rápidamente todo, después de unos minutos devolverán todo y no hay necesidad de aumentar una parte de aceite para freír.
7. Primero, fríe la cebolla en el aceite calentado hasta que se ilumine. No vale la pena freírlo hasta la corteza dorada, ya que solo se ennegrece hasta que espera, cuando los champiñones se preparan. Por lo tanto, seguimos todas las recomendaciones y no nos apresuramos.
8. Fríe en el modo "freír", puede habilitar el programa "Horne". Tiempo - 15 minutos: 5 minutos por cebolla, el resto del tiempo - en los Chanterelles.
9. Luego colocamos las papas, mezclamos, agregamos la tercera parte del vaso de agua hervida ordinaria y cambiamos el dispositivo al modo de "extinción". Establecimos el temporizador durante 20 minutos.
10. Cuando suena la señal y la olla de cocción lenta cambia al modo de "calentamiento", debe tirar la tapa, la sal y la pimienta del plato casi terminado, mezcle. Luego encienda el programa "Horne", baje la tapa, cocine por otros 15-20 minutos.
11. 5 minutos antes del final del programa, agregue el ajo picado, verduras frescas picadas. Baje la tapa, deje que el mulicoerker funcione un poco más, y cuando escuche la señal, puede abrir la tapa de forma segura e inmediatamente colocar un plato fragante y caliente en las placas.

¡Tus parientes no han probado una cena tan deliciosa! La papa resultó ser suave, los champiñones eran fragantes y gracias a una combinación razonable de especias y ajo, el sabor del plato terminado se ha vuelto especial. Recomendamos agregar una cucharada de crema agria casera o un par de pepinos salados a este esplendor. ¡Disfruta el apetito en la cena!

Patata con zorros en crema agria en una olla de cocción lenta

Y este plato tiene varios nombres y todos son simples, estas son solo papas con cánticos, con champiñones o papas con champiñones en un rústico. Cualquier nombre del plato se reduce al hecho de que sin dos ingredientes principales es imposible preparar una cena abundante. Anteriormente, los champiñones con papas y la crema agria se cocinaron en ollas en el horno, y ahora puede hacer un plato similar, pero solo en una olla de cocción lenta.

¿Cuáles son los productos para cocinar una cena abundante?

• zorros frescos - 1 kg;
• patatas - 800 g;
• crema agria: vidrio incompleto;
• cebollas - Cabeza;
• las zanahorias son pequeñas - 1 pc.;
• especias: pimienta negra molida, nuez molida, sal al gusto;
• el perejil y el eneldo son frescos: 3 ramitas cada una;
• aceite vegetal para freír - 2 cucharadas.

Cocinar con un alma:

1. Se deben lavar los canales, liberarse de las ramas y las hojas pegadas, exprimir ligeramente el exceso de líquido (si es necesario), cortar en aproximadamente las mismas piezas. Si los champiñones son pequeños, no debe cortarlos.
2. Preparamos las verduras de la manera tradicional: primero limpiaron, luego cebollas picadas, zanahorias, frotadas en un rallador.
3. Ahora vierta el aceite en una olla de cocción lenta, active el programa de "freír". Cuando el aceite se calienta, primero colocamos la cebolla, freír durante 5 minutos, revolviendo. La cebolla debe volverse transparente, después de lo cual puede colocar la zanahoria, freír solo un par de minutos y luego verter los barriles.
4. Realizamos el tostado de todos los ingredientes hasta que los barriles se separen con exceso de líquido. Este proceso puede salir de 20 minutos e incluso más. Lo principal es revolver periódicamente vegetales y hongos, si es necesario, para extender el programa.
5. En el período, mientras la cebolla se fríe, uno puede tener tiempo para hacer otra cosa importante: es preparar papas. Debe limpiarse, cortar en cubos grandes.
6. Si lo desea, puede freír las papas sobre el aceite vegetal a fuego alto para que tome una corteza dorada. Solo si haces esto, entonces debes agitarlo a menudo para no quemar.
7. Luego agregue las papas al tazón multoereista, coloque especias: una pizca de nuez moscada, la misma cantidad de pimienta negra recién picado y sal, mezcle.
8. Agregamos crema agria ahora, una vez más, movemos todos los productos con una espátula, después de lo cual puede bajar la tapa, establecer el modo de "extinción", coloque el temporizador primero durante 20 minutos.
9. Después de la señal, debe verificar la preparación del plato. Si las papas todavía están endurecidas, entonces debe extender el programa. Por ejemplo, pon un temporizador por otros 10 minutos. Si la papa está lista, mientras el dispositivo se puede apagar, cierre la tapa.
10. Mientras muele verdes frescos, la papa alcanzará una tapa cerrada. Solo tienes que presentar un plato fragante en platos, tomar abundantemente picadas con hierbas frescas e inmediatamente invitar a todos a la mesa. Tan fácil y fácil de hacer un plato increíblemente aromático, sabroso y abundante en una olla de cocción lenta. ¡Buena cocina y apetito!

PATATA CON CANTERELLES Y BEFIN EN CREAM AGRÍA EN UNA COABRA LENTA

Los regalos de bosques y las papas son un excelente golpe, y si agrega otro ingrediente, el plato puede jugar de una manera nueva, abriendo más y más sabor nuevo.

Cocinaremos de estos productos:

• carne de res - 0.5 kg;
• patatas - 0.5 kg;
• zorros frescos - 200 g;
• freing Oil - 3 cucharadas;
• cebollas - 1 PC.;
• para la marinada: hierbas picantes, pimienta negra molida, jugo de limón (2 cucharaditas), pimentón, guisantes de pimienta, sal de sal.

Preparación del plato paso a paso:

1. Elegimos una carne joven para que se prepare más rápido. Si la carne apareció con las venas y con fuerza, entonces se puede cortar en pedazos y batir ligeramente.
2. Para que la carne sea aún más fragante, prepare la marinada. Mezcle los postes de las especias, agregue jugo de limón, baje los trozos de carne, envíelo al refrigerador durante un par de horas.
3. Cuando la carne está lista, es hora de comenzar a trabajar. Para freír, debe verter aceite en la olla de cocción lenta, activar el programa de "freír", después de 3 minutos, las piezas deben estar freír de todos los lados para que la carne agarre y se forma una corteza rojiza. Llevamos 10 minutos a este proceso.
4. Puede hacer otro trabajo durante este tiempo: prepararemos el arco y los hongos. Cebollas: corte en medio anillos, enjuague los champiñones, córtelo según sea necesario.
5. Cuando la carne esté lista, puede agregar cebollas de forma segura, y después de un par de minutos: los bancos. Todo necesita ser mezclado, continúa la freír.
6. Deje que todo se fríe, pero no sin su participación, tendrá que mezclarse periódicamente, y en su tiempo libre debe tener tiempo para limpiar las papas, enjuagar y cortar en 4 partes.
7. Las papas deben colocarse en un tazón de mulicoker, sal, agregar un poco de pimienta negra molida, mezclar. Después de eso, debes verter un poco de agua.
8. Instalamos el programa de "extinción", el temporizador, durante 60 minutos. Durante este período, la carne resultará jugosas, bidterelles, suaves y fragantes, papas, moderadamente suaves. Puede decorar el plato de la manera que desee: espolvoree con hierbas frescas picadas, coloque una cucharada de crema agria, sirva pepinos en escabeche. ¡Te deseamos un apetito agradable!

PATATA Con bidterelos en una olla de cocción lenta. Video