Sopa de champiñones con campeones en una olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta es como si se creara para cocinar los primeros platos. Particularmente sabroso, fragante y rico se encuentran en un multoker de sopas. Ofrecemos recetas para hacer sopa de champiñones con Champignons en una olla de cocción lenta.

Sopa de champiñones con campeones en una olla de cocción lenta

Para preparar un delicioso primer plato, necesitará una olla de cocción lenta, comida y un deseo de cocinar sopa nutritiva.

Lista de productos en la lista:

  • patatas - 600 g;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • champignons - 500 g;
  • cebollas verdes: varias plumas;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas;
  • sal, especias al gusto;
  • mezcla de vegetación - al gusto.

El proceso de cocinar el primer plato:

  1. Prepare todas las verduras. Es necesario limpiar las cebollas, las zanahorias y las papas, enjuagar debajo del grifo. Corta las papas con cubos, cebolla: corta finamente, ralle la zanahoria.
  2. Enjuague los champiñones debajo del grifo, actualice la pierna de las piernas, si es necesario, limpie y córtelo en rodajas. Si los champiñones son grandes, puedes cortar en cubos y dejar pequeños sombreros sin tocarse.
  3. Vierta el aceite en el tazón del dispositivo, active la opción de "freír", coloque la cebolla, fríe durante 2 minutos, luego agregue las zanahorias, fríe todo durante unos 3 minutos.
  4. Agregue los champiñones a las verduras, cocine hasta que el programa esté apagado, revolviendo periódicamente.
  5. Vierta las papas en el tazón hasta las verduras, vierta 2.5 litros de agua caliente, sal y pimienta. Puedes colocar la pimienta con un guisantes negros y fragantes, un par de hojas de hoja de laurel.
  6. Cocine el plato en el modo "sopa" durante 40 minutos.
  7. Al final de la cocción, 5 minutos antes del temporizador, agregue verduras finamente picadas a la sopa terminada.
  8. Al servir, cada uno en un plato colocó un puñado de cebollas verdes picadas y puede colocar una cuchara de crema agria.

Sopa de champiñones con champiñones en una olla de cocción lenta

La sopa se prepara de acuerdo con esta receta literalmente de una sola vez. Nada complicado, solo usted necesita preparar todo de acuerdo con la lista y asignar tiempo para cocinar.

Lo que se necesitará:

  • filete de pollo - 200 g;
  • cebollas con zanahorias - 1 PC.;
  • champignons - 0.5 kg;
  • aceite de oliva o cualquier otra vegetal - 3 cucharadas;
  • harina: una cucharada;
  • verdes - para servir;
  • sal, pimienta negra y guisantes, hoja de laurel - al gusto;
  • condimento para hongos - opcional;
  • crema agria - 3 cucharadas.

Preparación de sopa paso a paso:

  1. Prepare un trozo de filete de pollo, cortado en cubos.
  2. Vierte el aceite en el tazón multicolero, activa el modo de freír.
  3. Coloque trozos de carne en una cacerola, freír a cada lado durante unos 5-6 minutos.
  4. Mientras se cocine la carne, limpie las verduras, prepárese: debe cortar la cebolla, puede cortar las zanahorias con cubos, cubos o rejilla.
  5. Agregue vegetales al tazón multoereista para obtener carne, todo en conjunto, debe cocinar durante 10 minutos.
  6. Los champiñones deben lavarse, secarse y limpiarse (si es necesario). Corte en rodajas, se pueden dejar pequeños champiñones enteros.
  7. Los champiñones deben verse a la carne con verduras, extender el programa y cocinar todos juntos durante unos 10 minutos, revolviendo periódicamente.
  8. Luego vierta una cucharada de harina, mezcle e inmediatamente vierta crema agria con una corriente delgada, revolviendo constantemente el contenido del tazón con una espátula. Agregue un vaso de agua caliente.
  9. Pon sal, especias, mezcla. Cocine el plato con una tapa cerrada en la "sopa" o "vapor" durante 40 minutos.
  10. Al final de la cocción o después de la señal, las verduras picadas deben colocarse en la sopa.
  11. Deje el plato para infundir durante 15 minutos con una cubierta cerrada. Entonces puedes servir de inmediato a la mesa.
  12. Coloque las verduras frescas ligeramente trituradas en cada plato, puede agregar galletas.

Sopa de champiñones con champignones y queso en una olla de cocción lenta

Y esta sopa se puede preparar en unos 40 minutos, si prepara rápidamente todos los ingredientes y luego confía el proceso de la olla de cocción lenta.

Comenzamos a trabajar preparando:

  • cebolla;
  • zanahorias;
  • patatas - 5 pcs.;
  • cebollas-2 tallos;
  • raíz de apio - mitad;
  • caldo de pollo o agua - 2.5 l;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • champignons - 200 g;
  • queso crema - 300 g;
  • cebollas verdes y perejil picado - 2 cucharadas;
  • albahaca - para alimentar;
  • sal, especias - al gusto.

Preparando una deliciosa sopa en una olla de cocción lenta:

  1. Preparación de champiñones: enjuague debajo del grifo, corte en rodajas lo más delgadas posible.
  2. Todas las verduras: las cebollas, las zanahorias y las papas se lavan y limpian.
  3. Corte la cebolla finamente, papas: cubos más grandes, un ejemplo de 2 cm, las zanahorias se pueden cortar de la misma manera, cubos pequeños o rejilla.
  4. Las cebollas necesitan cortar en media anillos, cubos de palos de raíz de apio.
  5. Vierta el aceite en una cacerola, encienda el modo de "freír", caliente el aceite durante 2 minutos.
  6. Fríe los ingredientes en esta secuencia: primero, champiñones, aproximadamente 5 minutos para evaporar el exceso de líquido, luego colocar cebollas, cocinar 2 minutos, zanahorias con raíz de apio y cebolla. Todos juntos, revolviendo, revolviendo con una espátula, aproximadamente 5 minutos.
  7. Vierta el caldo o el agua caliente, active la opción de "sopa", hierva. Coloque las papas en la sopa, cocine durante 15 minutos o hasta que las papas estén suaves.
  8. Corte el queso inundado con cubos, agregue a la sartén, coloque el perejil picado, las especias y la sal, mezcle.
  9. Cocine la sopa por no más de 5 minutos, luego apague el dispositivo, mezcle la sopa y se pueda verter en platos.
  10. Agregue varias hojas de albahaca fresca a cada plato.

Sopa de champiñones con campeones y vermicelli en una olla de cocción lenta

Parece ser una receta simple para preparar el primer plato, pero en la olla de cocción lenta, la sopa resultará muy fragante y no saborea en absoluto tan soldada de los mismos productos en la estufa. ¡La sopa de champiñones con campeones en una olla de cocción lenta será mucho más sabrosa!

Productos para el trabajo:

  • patatas - 5 pcs.;
  • champignons - 10 pcs.;
  • cebollas - Cabeza;
  • zanahorias - 1 cultivo raíz;
  • caldo de pollo - 1.5 l;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas;
  • mantequilla - 1 cucharadita;
  • vermichel - 40 g;
  • especias: hoja de laurel, pimienta negra, pimienta fragante con guisantes al gusto;
  • perejil fresco - 5 ramas para servir.

Preparación de sopa en una olla de cocción lenta:

  1. Active el dispositivo en el modo de "freír", vierta el aceite.
  2. Vegetales limpios: la cebolla debe estar finamente picada, puede rallar la zanahoria.
  3. Las cebollas con zanahorias deben freír en aceite durante 5 minutos, revolviendo periódicamente.
  4. Enjuague los champiñones, corte en pedazos, agregue a las cebollas con zanahorias, coloque una cucharadita de mantequilla.
  5. Cambie el dispositivo al modo de "hornear", prepare los champiñones con verduras durante 10 minutos debajo de una tapa cerrada.
  6. Si bien hay tiempo, debe limpiar las papas, cortar en cubos.
  7. Después de la señal, agregue las papas al tazón del dispositivo, vierta el caldo, la sal y la pimienta, agregue especias al gusto.
  8. Si se usa agua en lugar de caldo, puede agregar un cubo de caldo.
  9. Prepare la sopa con champiñones en el modo "sopa" durante 40 minutos, concéntrese en la preparación de las papas. Si es suave, puede apagar el dispositivo.
  10. 10 minutos antes de la finalización del programa en una sopa casi lista, debe colocar pequeños vermicelli y perejil picado, mezclar, esperar hirviendo y prepararse hasta que el dispositivo esté apagado.
  11. No es necesario insistir en este plato, por lo que inmediatamente después de cocinar, la sopa se puede verter en platos y servirse en la mesa junto con crema agria y hierbas frescas.

Sopa de champiñones con Champignons con leche en una olla de cocción lenta

Prepare la sopa con leche un poco inusual. Pero vale la pena intentarlo, especialmente porque la sopa es sabrosa y muy satisfactoria.

Necesitamos tales productos:

  • champignons - 300 g;
  • cebollas - Cabeza;
  • eneldo seco y pimentón - 1 cucharadita;
  • mantequilla - 2 cucharadas;
  • patatas - 4 pcs. talla mediana;
  • harina - 3 cucharadas;
  • caldo de agua o carne - 2 tazas;
  • leche: un vaso;
  • las especias y la sal son para el sabor.

Secuencia de cocción:

  1. Coloque la mantequilla en el recipiente multicrocoer, active la opción "freír".
  2. Los champiñones y las cebollas deben cortarse lo más menor posible, vierta el tazón primero en el tazón, cocine, revolviendo, con una espátula, durante 10 minutos.
  3. Luego agregue los champiñones, cocine todos juntos por otros 10 minutos.
  4. Después: agregue pimentón y eneldo a la cebolla con champiñones, mezcle.
  5. Limpie y corte las papas con cubos, agregue multoker al tazón.
  6. En 3 cucharadas de leche, diluya la harina, mezcle para que no haya bultos. Comparta la leche restante, mezcle bien.
  7. La mezcla de leche con harina debe verse en la sopa, mezclar con una espátula, agregar caldo o agua.
  8. Agregue sal y especias. De las especias, puedes pimienta molida negra y una pizca de pimentón, así como pimienta con guisantes negros y fragantes, varios guisantes y 1 hoja de laurel.
  9. Baje la tapa del dispositivo al clic, cambie la olla de cocción lenta al modo de "extinción". Cocine la sopa durante 40 minutos.
  10. Si después de la señal las papas se suavizan, el dispositivo se puede apagar, si aún necesita soldar la sopa, extienda el modo por otros 20 minutos.
  11. Asunto: Inmediatamente después de la señal con hierbas y galletas frescas.

Sopa de champiñones con campeones y trigo sarraceno en una olla de cocción lenta

La sopa soldada en una olla de cocción lenta con champiñones y trigo sarraceno no solo es muy sabrosa, sino también nutritiva y también es útil. La sopa se cocina rápidamente, resulta rica y se ve muy apetitosa.

Prepare los siguientes productos:

  • champignons - 0.5 kg;
  • zanahorias con cebollas - 1 pc.;
  • patatas - 8 pcs. talla mediana;
  • trigo sarraceno - 1/3 gafas;
  • agua - 2.5 L;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas;
  • sal, especias favoritas, al gusto;
  • una mezcla fresca: varias ramitas.

Cómo cocinar un delicioso pergamino en una olla de cocción lenta:

  1. Los champiñones deben lavarse y cortar lo más delgados posible con las placas.
  2. Vierta el aceite en el tazón, encienda la opción de "freír".
  3. El aceite debe calentarse un par de minutos, verter champiñones, freír durante unos 15 minutos, revolviendo periódicamente.
  4. Pele la cebolla con zanahorias, corta la cebolla finamente y ralle la zanahoria.
  5. Cuando se completa el programa, los champiñones deben transferirse a un plato, vierta un poco más de aceite, fríe la cebolla con zanahorias durante 10 minutos.
  6. Regrese los hongos al dispositivo, mezcle con las verduras guardadas.
  7. Pele las papas, corta en cubos, agregue al tazón del dispositivo.
  8. Vierta agua, agregue sal y especias al gusto, cocine la sopa en el modo "sopa" durante 20 minutos.
  9. Enjuague el cereal, vierta después de la señal en la olla de cocción lenta, mezcle, extienda el programa durante otros 15 minutos.
  10. 5 minutos antes de la finalización del programa, debe agregar verduras finamente picadas al plato. Si lo desea, puede colocar la mitad del queso derretido, la sopa adquirirá un delicado sabor cremoso.
  11. Después de desconectar el dispositivo, la sopa se puede verter inmediatamente sobre platos y servirse en la mesa junto con los crutones.

Sopa de champiñones con campeones y calabacín en una olla de cocción lenta

¿Quieres cocinar una deliciosa sopa de dieta para el almuerzo? Luego vaya a la tienda a comprar todo lo que necesita.

Necesitará:

  • jóvenes calabacines - 2 tamaños medianos;
  • champignons - 300 g;
  • patatas - 4 pcs.;
  • cebollas y zanahorias - 1 PC.;
  • un montón de vegetación;
  • aceite vegetal de cualquier giro frío - 1 cucharada;
  • medio limón;
  • pimienta negra, sal - al gusto;
  • agua - 1.5 tazas.

Proceso de cocción:

  1. Pele el calabacín, cortado en cubos.
  2. Pele la cebolla, zanahoria. Pica la cebolla finamente, puedes rallar la zanahoria.
  3. Vierta el aceite en el lugar de trabajo del dispositivo, encienda el programa "freír". Después de 2 minutos, agregue cebolla, fríe 2 minutos.
  4. Conecte las zanahorias, cocine por 5 minutos.
  5. Lave y limpie los champiñones, corte con platos. Freír los champiñones con cebollas y zanahorias durante 10 minutos.
  6. Agregue calabacín, mezcle. Cocine todos juntos por otros 5 minutos.
  7. Luego vierta agua, coloque especias, medio un montón de verduras (moler) y sal al gusto, prepárese en el modo "sopa" durante 20 minutos.
  8. Después de la señal al plato, agregue la mitad del limón (puede servir cada uno en una rebanada en un plato) y una pizca en cada plato de verduras picadas.

Sopa de champiñones con campeones en una olla de cocción lenta. Video





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