Seguramente, muchas amas de casa en la cocina tienen un dispositivo conveniente y compacto: una olla de cocción lenta. Hace y se extingue. Y también - Cocina y vapor. Para ahorrar tiempo y energía, productos, el mejor asistente simplemente no se puede encontrar. Además, en las golosinas preparadas en una olla de cocción lenta, se conservan vitaminas y otras sustancias beneficiosas necesarias para el cuerpo humano. Preparemos algo sabroso juntos, por ejemplo, hongos en una olla de cocción lenta.

Sopas de champiñones en una olla de cocción lenta

Ventas con queso de salchicha y campeones

Productos requeridos:

• carne picada - 300 gr.;
• cubo de caldo;
• zanahorias - 2 pcs;
• cebollas - 2 cabezas;
• monstrucciones enlatadas - Banco;
• 300 gr. salchicha queso;
• un montón de perejil fresco;
• 1 cucharadita sales;
• una pizca de pimienta negra molida.

Instrucciones de preparación:

1. Hervir el caldo de pollo, el cubo de pollo también es adecuado.
2. Fríe la carne picada y agregue 1 cebolla allí. Deslice, pimienta al gusto. Freír casi a la preparación.
3. Coloque la carne picada frita en el caldo terminado, luego languidice con poca fuego.
4. Frota la zanahoria en un rallador grueso. En la sartén después de la carne picada, fríelo un poco y entra en la sartén después de la carne picada.
5. Retire los Champignons del frasco, corte en 4 partes, envíe a una sartén. Corta la cebolla restante allí. Continúe cocinando champiñones en una olla de cocción lenta con carne picada hasta que esté cocido. Esto llevará de 15 a 20 minutos.
6. Mientras todo está cocido, frote el queso en un rallador grueso y córtelo finamente perejil. No ahorre los verdes, debe agregar más a la sopa. Coloque el queso y las verduras en la sartén. Mezcla. Slue y pimienta. Hervir durante 5 a 7 minutos y luego apague. Cubrir con tapa.

Sopa de champiñones con albóndigas

Productos requeridos:

• medio kilo de campeones;
• 3 papas;
• 1 zanahoria;
• cebollas - 1 cabeza;
• 200 - 250 gr. buñuelos de carne;
• perejil;
• cCrea agria;
• pimienta negro;
• sal.

Cómo cocinar:

1. Enjuague las zanahorias, limpias y frote en un rallador grueso. Pica finamente las cebollas peladas.
2. Fry ralló las zanahorias en el tazón mulicooker y las cebollas finamente picadas en aceite de girasol durante 6 a 7 minutos. La cubierta debe cerrarse, prepararse en el modo de "pequeño volumen".
3. Para preparar los champiñones en una olla de cocción lenta, limpiarlos, lavarlos y cortarlos finamente. Agregue a la zanahoria y la cebolla al tazón. Freír con una tapa cerrada durante 5 - 6 minutos.
4. Enjuague las papas, pele y córtelo en cubos pequeños. En el tazón hasta las zanahorias, champiñones y cebollas, vierta 2 litros de agua caliente. Agrega papas. Lla y pimienta al gusto. Cerrar la tapa. Encienda el modo "sopa" durante 60 minutos.
5. Después de 50 minutos, abra la tapa, agregue las albóndigas. Cierre la tapa y cocine por 10 minutos.
6. Apague la olla de cocción lenta. Dejar durante 10 a 15 minutos para infundir la sopa.
7. Vierta las golosinas en platos, agregue crema agria. Decorar con perejil.

Segundo platos con champiñones en una olla de cocción lenta

Pilaf con champiñones en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

1. 300 gr. Champignons;
2. 2 cebollas grandes;
3. 2 zanahorias;
4. medio kilo de arroz al vapor;
5. 70 ml de aceite de girasol;
6. 700 ml de agua potable;
7. 4 dientes de ajo;
8. sal y pimienta para probar;
9. 1 cucharadita Zira, semillas de cilantro y pimentón.

Instrucciones de preparación:

1. Enjuague las campeones, se sequen y corten en rodajas. Lave y limpie la cebolla, corte en medio anillos. Lave la zanahoria, limpie y corte finamente con cubos. Mezcle todas las especias en un mortero.
2. Coloque los champiñones en una olla de cocción lenta, agregue cebollas y zanahorias, especias allí. Vierta el aceite de girasol y mezcle.
3. Lave el arroz hasta que el transparente del agua, coloque sobre las verduras. Comersa el arroz, pegue los dientes de ajo y vierte agua.
4. Seleccione el modo PILAF y deje el regalo para prepararse durante una hora. Después del final del programa, abra la olla de cocción lenta y mezcle bien. Si es necesario, póngase para "calentar" durante 10 a 15 minutos.

Champiñones guisados \u200b\u200bcon crema agria en una olla de cocción lenta

Se necesitarán los siguientes productos:

• 1 kg de champiñones de campeones;
• 200 gr. cebolla;
• 150 gr. zanahorias;
• 3 - 4 cucharadas. crema agria en el hogar;
• sal y especias a tu gusto;
• 2 cucharadas. aceite vegetal.

Instrucciones de preparación:

1. Limpie y lave las verduras, córtelas con piezas arbitrarias. Envíe un multicoloker al tazón. Vierta el aceite de girasol y encienda el modo "freír". Freír la cebolla con zanahorias, revolviendo periódicamente hasta el color dorado.
2. Corte Champignons en pequeños cubos. Los champiñones se cocinan en una olla de cocción lenta muy rápidamente. Agrégalos a las cebollas fritas con zanahorias. Enciende el modo "Simmer". El tiempo de cocción será de 25 a 30 minutos. Cerrar la tapa.
3. 10 minutos antes del final de la extinción, agregue crema agria o reemplácela con mayonesa casera. Mezcle todo a fondo y cierre la tapa. Después del tiempo de cocción indicado, el multicobroker informará la preparación del plato usando una señal.
4. Prepare el puré de papas y sírvelo con champiñones. Decora el regalo terminado.

Carne de champiñones en una olla de cocción lenta

Se requerirán los siguientes ingredientes:

• 300 gr. carne de res;
• 2 cabezas de cebolla;
• 300 gr. hongos blancos;
• guisantes verdes - 400 g;
• chile pod;
• 5 dientes de ajo;
• ketchup afilado;
• cáscara de naranja;
• sal y pimienta a tu gusto.

Instrucciones de preparación:

1. Corte la carne con cubos medios, envíe a la olla de cocción lenta y póngala a cocinar.
2. Limpie la cebolla y corte con cubos medios, agregue a la carne. Antes de cocinar los champiñones en una olla de cocción lenta, córtalos y luego agréguelos a la carne y la cebolla. Pon guisos verdes allí.
3. Cuando el plato esté casi listo, agregue el chile, el ajo finamente picado, la ralladura de naranja y traiga a cocinado. Decora el regalo con tus hierbas favoritas.

Caliente con champiñones y carne en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• carne de cerdo - 300 g;
• medio kilo de champiñones;
• media libra de papas;
• 1 zanahoria;
• cabeza de cebolla;
• sal.

Metodo de cocinar:

1. Lave, limpie y corte las papas. Corta la carne, los champiñones y las cebollas. Las piezas deben ser aproximadamente las mismas, esto no se aplica a las cebollas. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Antes de cocinar los champiñones en una olla de cocción lenta, deben lavarse varias veces en agua fría.
2. Estofado en la cebolla con zanahorias primero. Vierta las cebolletas y las zanahorias en el tazón, vierta agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Después de eso, la línea llega a cocinar hongos en una olla de cocción lenta. Ya no es necesario agregar agua, ya que los campeones están bien, dejen el jugo durante la cocción. Viertalos en una olla de cocción lenta, mezcle con cebollas y zanahorias. Estofado otros 20 minutos. Deben estar resueltos la mitad.
3. Ahora agregue papas con carne, tome el sol y deje en el mismo modo "guisado" durante 40 minutos.

Caballa bajo salsa de arándano con champiñones en una olla de cocción lenta

Se requerirán los siguientes ingredientes para prepararse:

• caballa fresca;
• arándanos - 100 g;
• sal y especias a tu gusto;
• guisantes verdes recién congelados - 150 gr;
• 150 gr. champiñones.

Metodo de cocinar:

1. Retire el pescado del congelador 2 horas antes de cocinar. Es necesario destriparlo y cortarte la cabeza. Enjuague bajo una corriente de agua corriente.
2. Enjuague bien los arándanos con agua y se abran en un mortero o golpee con una licuadora.
3. Ponga la caballa en una hoja de papel de aluminio. Sal y frote el pescado con tus condimentos favoritos. En el abdomen, coloque guisantes verdes congelados. Puedes usar enlatado, pero se volverá suave muy rápidamente. Por lo tanto, es mejor servir guisantes a un pescado ya cocinado.
4. Antes de cocinar los champiñones en una olla de cocción lenta, enjuáguelos, límpielos y córtelos en pedazos. Coloque la caballa de peluche con champignones, vierta salsa de arándano encima. Envuelva el pescado en papel de aluminio. Puede usar 2 capas para que el jugo no se filtre.
5. Coloque un paquete con un pescado en un tazón multoquero, cierre la tapa y encienda la estufa o el modo multipods. Seleccione la temperatura de 180 s, el tiempo de cocción será de 50 a 60 minutos.
6. Retire el tratamiento terminado y expanda la lámina. Pon la caballa en un hermoso plato y sirve. Tal pez es sabroso, caliente y frío.

Varias recetas para hacer papas con champiñones en una olla de cocción lenta

Patatas guisadas con campeones en una olla de cocción lenta

• patatas - 400 g;
• hongos - 200 g;
• 1 zanahoria;
• pimienta búlgara;
• verduras;
• 1 agua multiestaca;
• aceite de girasol;
• especias a tu gusto.

Instrucciones de preparación:

1. Las zanahorias lavadas deben cortarse en tiras. Coloque el multicoloker en el tazón y establezca el modo de fritura. Cocine por 5 minutos.
2. Antes de cocinar champiñones en una olla de cocción lenta, córtalos en trozos, agregue a las zanahorias y fríe por otros 5 minutos.
3. Corte las papas en trozos pequeños y agregue a los champiñones con zanahorias. Vierta un vaso de agua. Agregar especias. Establezca el modo de guiso y cocine por 45 minutos, cerrando con una tapa.
4. 5 minutos antes de cocinar, coloque verduras finamente picadas.

Papa horneada con champiñones en una olla de cocción lenta

Se requerirán los siguientes productos:

• 600 gr. patatas;
• 400 gr. champiñones de hongos de ostras;
• 200 gr. Lucas de la porea;
• zanahorias de tamaño mediano;
• sal y pimienta para probar;
• 3 cucharadas. aceite de girasol.

Instrucciones de preparación:

1. Habiendo lavado bien la cebolla, córtala con anillos.
2. Rallar las zanahorias peladas en un rallador fino o cortar en tiras.
3. Pele los champiñones de la ostra de los tallos y enjuague bajo la fuerte presión del agua. Para poner champiñones en una olla de cocción lenta, córtelos en tiras o cubos.
4. Corta las papas con cubos. Vierta el aceite de girasol en el tazón de multoker, coloque el modo de freír y coloque cebollas, champiñones y zanahorias en el tazón. Freír durante 15 minutos sin cubrir con una tapa.
5. Agregue papas, pimienta. Slue y pimienta.
6. Establezca el modo de hornear y cocine las papas a una temperatura de 120 s durante media hora.
7. Antes de servir el plato a la mesa, espolvoree con perejil o eneldo, cortando finamente los verduras.

Montones en una olla de cocción lenta. Video