Si desea preparar una deliciosa cena exquisita no peor que un restaurante, ofrecemos probar un julienne en una olla de cocción lenta. Simplemente está preparado, resulta siempre genial, y en una olla de cocción lenta se puede hacer en cualquier cantidad, no limitada al pequeño capullo. En este artículo le diremos cómo hacer un julienne clásico en una olla de cocción lenta y compartir un par de recetas originales, de las que es posible que no haya oído hablar.

Julienne clásico en una olla de cocción lenta

El plato favorito que se puede servir con absolutamente cualquier guarnición con muchas amas de casa. ¡Además, tal julienne en una olla de cocción lenta hará que incluso el lado más simple y barato con una verdadera facilidad! Esta receta puede convertirse en su "palo de levantamiento" si necesita alimentar rápidamente a una gran empresa o ahorrar fondos presupuestarios familiares.

Qué ingredientes se necesitarán para la preparación de Julienne clásico en una olla de cocción lenta:

• filete de pollo - 400 g;
• champignons - 300 g;
• crema agria - 15 g;
• cebollas: 3 PC;
• queso sólido - 200 g;
• mantequilla - 60 g;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• sal, pimienta - al gusto.

El número indicado de ingredientes está diseñado para 4-6 porciones.

En lugar de Champignons, puede usar cualquier otro hongo forestal, habiéndolos tratado previamente en consecuencia.

Cómo cocinar el clásico Julienne en una olla de cocción lenta:

1. Hervir el filete de pollo hasta que esté cocido en agua ligeramente salada. Además, en lugar de los filetes, puede usar caderas y piernas inferiores (retire los huesos después de la cocción). Enfríe la carne y córtelo en trozos pequeños.
2. Pela la cebolla y píjate finamente.
3. Corte los champiñones con platos delgados o piezas pequeñas.
4. Instale el programa "Horne", vierta un poco de aceite de girasol en el tazón y fríe los champiñones. Cuando el líquido se evapore, agregue mantequilla, mezcle y fríe durante otros 5-7 minutos. Pon los champiñones en un plato separado.
5. Tradicionalmente, las cebollas en Zhulien deben ser lo más posible como la carne de pollo, pero puede tomar un poco menos. Vierta el aceite de girasol en el tazón de multiccoerías y fríe la cebolla en el modo de "extinción", revolviendo periódicamente. La cebolla debe estar completamente cubierta con aceite y languidecer en él el mayor tiempo posible a baja temperatura, hasta que se vuelva casi transparente.
6. Cuando la cebolla da todo su aroma, agregue pollo, champiñones y mezcle bien.
7. Después de 3 minutos, tamice la harina en el tazón y mezcle bien nuevamente para que se distribuya uniformemente entre los ingredientes.
8. Después de un par de minutos, vierta crema agria, mezcle y continúe cocinando el julienne en una olla de cocción lenta en el mismo programa.
9. Al hirviendo, sal y pimienta al gusto y continúe cocinando, revolviendo, 2-3 minutos.
10. Apague el programa, espolvoree el julienne en la olla de cocción lenta con queso rallado, configure el modo de "hornear" y cocine 10 minutos debajo de la tapa.

El plato siempre resulta ser muy aromático y hace señas un olor maravilloso mucho antes de la preparación, por lo que incluso los pequeños gourmets más caprichosos se sentarán inmediatamente a la mesa para probar una deliciosa cena.

Julienne con mariscos en una olla de cocción lenta

Una Julienne muy abundante y sabrosa que atraerá a los fanáticos de la cocina mediterránea. Dado que se prepara a partir de mariscos ricos en proteínas nutritivas, comer una mucho más pequeña necesitará mucho menos que si preparara un julienne en un multicroquedor de pollo filete. Esta opción es adecuada para una cena romántica o una delicia festiva, cuando existe la tentación de probar mucha comida deliciosa, pero no quiero llenar el estómago y estirar el estómago.

Lo que se necesitará para hacer un Julienne "mar" en una olla de cocción lenta:

• mejillones purificados - 150 g;
• camarones pelados - 100 g;
• tomate - 1 pc;
• queso duro - 150 g;
• crema agria - 7 cucharaditas;
• salsa de soja "Classic" - 1 cucharada. L.;
• salsa de granada - 1 cucharadita;
• aceite de oliva;
• sal, pimienta - al gusto.

Julien en un multicroquedor hecho de mariscos está preparado sin hongos, pero nadie les prohíbe agregarlos, si realmente lo desea. Además, para una variedad, puede agregar pulpo o rapans.

El número indicado de ingredientes es suficiente para 6 porciones.

Método de preparar la agitación de los mariscos en una olla de cocción lenta:

1. Vierta los tomates con agua hirviendo, retire la piel y córtelo en cubos pequeños.
2. Calienta un poco de aceite de oliva en el tazón de multoker y fríe ligeramente los mejillones para que se conviertan en naranja (programar "hornear").
3. Agregue camarones, mezcle y congele durante 2-3 minutos.
4. Agregue tomates y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
5. Mezcle crema agria con salsa de soja y granada, sal y pimienta al gusto. Vierta mariscos con esta mezcla.
6. Rallar el queso en un rallador fino y espolvoree con un Julen en una olla de cocción lenta.
7. Baje la tapa y cocine en el mismo programa (temperatura 200S) durante 10 minutos.

Tal julienne en una olla de cocción lenta no solo es muy sabrosa y abundante, sino también útil, ¡dónde más puede encontrar tanta proteína en tal concentración!

Julienne vegetariana en una olla de cocción lenta

Este plato ligero y sabroso atraerá a los vegetarianos y aquellos que siguen la figura. ¡Los alimentos útiles y dietéticos pueden ser sabrosos, y esta receta para Julien en una olla de cocción lenta es prueba de esto!

Qué productos se requerirán para preparar a un fragante Julien en una olla de cocción lenta para adelgazar:

• tsukkini o calabacín - 3 pcs;
• hongos - 350 g;
• queso - 100 g;
• cebollas - 1 PC;
• leche - 1 taza;
• harina - 1 cucharada. L.;
• sal, pimienta - al gusto;
• aceite de girasol.

Estos productos son suficientes para cocinar a Julienne en una olla de cocción lenta para 5-6 personas.

En esta receta, el aceite de girasol reemplaza la mantequilla y la leche: crema grasa. El queso también se puede elegir la calificación más baja.

Para cocinar, es mejor comprar calabacín joven con una cáscara delicada delgada para que no tenga que eliminarlo.

Para hacer un julienne vegetariano en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones:

1. Corte el calabacín con "arandelas" con un grosor de aproximadamente 4 cm. Usando una cucharadita, corte el núcleo, dejando una pared con un grosor de 1 cm.
2. Lubrique el tazón múltiple con aceite de girasol, coloque el calabacín en el fondo, agregue sal y pimienta al gusto.
3. Instale el programa de hornear y prepare calabacín durante 15 minutos debajo de la tapa baja.
4. Cuando se hornean las "arandelas", póngalas en un plato separado.
5. Corta finamente la cebolla y pase hasta que sea un estado translúcido, sin cambiar el modo multicrocoer.
6. Agregue los champiñones cortados en rodajas finas o trozos pequeños y fríe durante 10 minutos, revolviendo periódicamente.
7. Agregue una cucharada de harina, mezcle y vierta leche después de un minuto. Sal y pimienta al gusto y cocine hasta que la salsa se espese, sin olvidar moverse. Pon la masa en un tazón profundo.
8. En el tazón, coloque el capullo de calabacín improvisado y llene cada uno de ellos con una gruesa salsa de hongos. Espolvorea con queso rallado en la parte superior y hornee durante 15-20 minutos.
9. Después de la señal de sonido, deje reposar durante unos 5 minutos y luego coloque el Julienne del multicroquedor en el plato y sirva.

Consejos útiles: los núcleos remotos de calabacín no se pueden tirar, pero triturados y fríados con champiñones y arcos, ¡Julien en la olla de cocción lenta resultará aún más, y ahorrará en los productos!

Julien rápido en dólares en una olla de cocción lenta

Un plato muy simple y sabroso, cuya preparación tomará un mínimo de tiempo. La ventaja de tal julienne en una olla de cocción lenta no solo está en la velocidad de la cocina, sino también en el hecho de que no necesita pensar en servir, una guarnición, decoración y otros matices, un capullo de cacao ordenado hecho de un Bun se ve muy hermoso y reemplaza la guarnición.

Los ingredientes necesarios para la preparación de Julen en una olla de cocción lenta:

• filete de pollo - 300 g;
• champignons - 300 g;
• cebollas: 2 PC;
• bollos redondos - 6 pcs;
• crema agria - 6 cucharadas. L.;
• queso sólido - 200 g;
• sal, pimienta - al gusto.

El número indicado de ingredientes es suficiente para 6 porciones.

Método de preparación de Julienne rápido en una olla de cocción lenta:

1. Corta finamente la cebolla y fríe en el modo "horneado" en aceite de girasol hasta un estado translúcido.
2. Agregue el filete de pollo picado con cubos pequeños, mezcle y cocine hasta que el líquido se evapore.
3. Coloque las campeonas picadas con platos, sal y pimienta al gusto y languidíe durante otros 3-4 minutos. Transfiera el relleno a un tazón aparte.
4. Corta la parte superior de los bollos y retira la miga. Llene cada pan con Julienne de un multicroquedor, espolvoree con queso y hornee en el programa "horneado". Tomará unos 5 minutos para cada pan. Para cocinar a Julienne en Multicooks aún más rápido, puedes derretir el queso con dinero en el microondas.

Consejo útil: para que los bollos preparados con Julienne en una olla de cocción lenta se enfríen mientras se preparan la siguiente, colóquelos en platos de paredes gruesas.

Fragante Julienne en una olla de cocción lenta: receptor de video

Le ofrecemos familiarizarse con un receptor de video detallado del clásico Julienne en una olla de cocción lenta. La instrucción lo ayudará a hacer todo lo más correcto y rápido posible.

Todos los detalles y la lista de ingredientes se presentan en el video a continuación: