PILAF es un plato sabroso y abundante de origen oriental, que está muy extendido en muchos países del mundo. En general, se acepta que PILAF está preparado a partir de arroz y carne, aunque incluso estos ingredientes tradicionales no son una parte obligatoria del plato. Entre la abundancia de recetas, puede encontrar opciones inusuales para PILAF hechas de lentejas, trigo, maíz u otros cereales. Como segundo ingrediente, junto con carne, pescado, verduras, aves de corral, frutas secas, etc. se pueden usar. PILAF también se puede llamar un plato bastante picante, ya que a menudo se le agregan una gran cantidad de condimentos. A partir de este artículo, puede dibujar recetas interesantes, originales y deliciosas para hacer pilaf en un Polaris mulicoerista.
El contenido del artículo
Pilaf de lentejas en un multicolder Polaris
Estas son una de las formas "no tradicionales" de preparar a PILAF en el multicrocoer Polaris. Se toma una lenteja verde como base de este plato en lugar de arroz, la carne de cerdo actúa como un componente de carne. Además, este pilaf en un Polaris mulicoerista se complementa con un conjunto de verduras familiares para nosotros: zanahorias, champiñones, cebollas y pimienta dulce. Considere una lista completa de los ingredientes necesarios:
- lentejas verdes: 2 gafas múltiples;
- cerdo-400-500 g;
- hongos - 250 g;
- cebollas - 1 cabeza;
- zanahorias - 1 PC.;
- pimiento rojo dulce - 1 pc .;
- salsa de tomate o pasta - 1 cucharada;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- bay Leaf - 2 PCS.;
- tomillo - para probar;
- pimienta afilada - 0.5 vainas;
- pimienta negra, pimentón, sal - al gusto.
Las etapas de cocinar lentejas pilaf en un mulicoerista Polaris se ven así:
- Enjuague la lenteja con agua fría, remoje durante 2 horas para que los granos se nutren con líquido. Después de este tiempo, drene el agua.
- Encienda el programa de frito en el panel del dispositivo. Vierta un poco de aceite de girasol en la parte inferior del recipiente, deje que se caliente durante varios minutos.
- Durante este tiempo, limpie la cebolla y las zanahorias. Corta las zanahorias en tiras y la cebolla con cubos. Coloque las verduras en el tazón, pase durante 5 minutos, mezclando periódicamente con una espátula de plástico.
- Corte la carne de cerdo lavada y seca no muy grandes. Estimado la carne en una sartén de múltiples y fríe con verduras durante 10-15 minutos.
- Prepare champiñones y pimienta. Lave los champiñones y píase con platos, retire el núcleo con semillas de la pimienta, corte las pajitas de la vaina. Agregue los productos al resto de los ingredientes y cocine a Pilaf en el multicroquedor Polaris durante otros 10 minutos.
- Disuelva una cucharada de pasta de tomate en agua tibia, vierta la mezcla en la olla de cocción lenta. Espolvorea el plato con especias, sal, pon un trozo de pimiento rojo agudo. Productos de guiso por no más de 5 minutos.
- Estimado lentejas en un recipiente con alimentos y verterlo con 2 múltiples asaltos de agua pura. Elija el modo PILAF entre los programas y prepare PILAF en el mulicoerista Polaris hasta que la lenteja sea absorbida por todo el líquido.
Dando la lenteja de Pilaf a la mesa, tómelo encima con las hierbas frescas de perejil.
PILAF de arroz innecesario en un multoker Polaris
Le presentamos una de las recetas para PILAF vegetariano. Se prepara a partir de un cereal innecesario, que se considera un análogo más útil del arroz blanco ordinario. La ausencia de carne en la receta le permitirá usar un plato de este tipo en un menú magro. Aquí hay una lista de esos productos que se utilizan en la preparación de este PILAF en un Polaris multicrocoer:
- arroz innecesario - 300 g;
- zanahorias-1-2 PCS.;
- cebollas - 2 pcs.;
- aceite de girasol - 4 cucharadas;
- pasas - 50 g;
- perejil-3-4 ramas;
- sal, especias para pilaf - al gusto.
Una receta de paso por paso para hacer pilaf en un polaris mulicoerista:
- Primero, el arroz debe lavarse a fondo al menos 6-7 veces. Cuando el agua drenada se vuelva transparente, remoje el cereal durante 1 hora. Después de eso, drene el agua y enjuague el arroz debajo del grifo nuevamente.
- Pica finamente las verduras peladas. Las cebollas se pueden cortar en cubos pequeños o medios anillos delgados, es mejor moler las zanahorias en tiras.
- Vierta las pasas en un colador y enjuague bien bajo agua corriente, luego empape por un tiempo.
- Vierta varias cucharadas de aceite en la parte inferior de la olla de cocción lenta, coloque las verduras, encienda la opción de "hornear". Cocine las verduras durante 5-7 minutos con una tapa cerrada. En este momento, puede hervir la cantidad requerida de agua.
- Abra la olla de cocción lenta, mezcle las cebollas fritas y las zanahorias, vierta los surcos de arroz y las pasas en la parte superior, distribuyas con una capa uniforme. Agregue sal y especias para pilaf. Vierta el arroz con agua hirviendo para que el agua se eleve por encima del nivel de arroz en aproximadamente 2 cm.
- Instale el modo "pilaf" o "arroz" en el panel de control. Cocine pilaf en el multicrooker Polaris hasta que el líquido esté completamente hirviendo.
Espolvorea el plato terminado con perejil y trata a tu familia. Disfrute de su comida.
Nutot y Bulgur Pilaf en un multicolder Polaris
Para esta receta vegetariana, necesitará una lista de ingredientes:
- garbanzos - 1 multiestakan;
- bulgur - 1.5 MultiSkan;
- cebollas - 1 cabeza;
- zanahorias - 1 PC.;
- calabacín - 1 PC.;
- ajo-6-7 CLAVES;
- aceite vegetal - 3 cucharadas;
- especias para pilaf - para probar;
- sal.
Vegan Pilaf en un multicroquedor Polaris se está preparando en varias etapas:
- Enjuague el garbanzos y vierta agua fría durante al menos 3 horas. Después de que los granos se llenen de líquido, drene el agua y enjuáguelo nuevamente debajo del grifo.
- Pela todas las verduras, lavar y cortar. Corta las cebollas con cubos de calabacín, ralle la zanahoria.
- Estimadas verduras en un plato de múltiples y verter una pequeña cantidad de aceite vegetal. Agregue especias, mezcle. Active el programa de hornear, configure el temporizador durante 40 minutos.
- Después de unos 20 minutos, abra la tapa y vierta los garbanzos en el plato. Viertalo con agua para que cubra el grano de 2 cm. Agregue sal y prepare a Pilaf en el mulicoerista Polaris hasta que se complete el programa.
- Prueba los garbanzos para probar. Si está seco, puede agregar un poco más de agua y extender el tiempo de cocción.
- Después del final del programa, vierta el bulgur lavado en el plato, alise en la superficie y vierta agua hirviendo en tal cantidad que cubra los productos en 2-3 mm. En la parte superior, coloque los dientes de ajo pelados enteros, instale el modo PILAF en el panel.
- Cocine pilaf en el multicrooker Polaris hasta que el líquido esté completamente hirviendo.
Deje que el Pilaf en el multicroquedor Polaris se repite por otros 10-15 minutos, decore el plato con hierbas antes de servir en la mesa.
Chicken pilaf en un multicrooker Polaris
Esta receta simple y directa le permite hacer un plato bastante sabroso y relativamente bajo. La lista de ingredientes para la preparación de pollo PILAF en el mulicoerista Polaris se da a continuación:
- pollo (filete) - 0.5 kg;
- cebollas - 2 pcs.;
- zanahorias - 1 PC.;
- dientes de ajo-2-3;
- arroz - 1.5 tazas;
- agua - 3 tazas;
- aceite de girasol - 2 cucharadas;
- especias para pilaf, sal - al gusto.
El proceso gradual de fabricar pollo pilaf en el mulicoerker Polaris:
- Rose cebollas, ajo y zanahorias de la cáscara y la cáscara. Corte las verduras de cualquier manera conveniente para usted.
- Lave el arroz lo más a fondo posible hasta que el agua drenada se vuelva completamente transparente. Remoje el cereal durante 30-40 minutos en agua fría.
- Lave el pollo, seque con servilletas, corte en cubos de aproximadamente 2x2 cm de tamaño.
- Instale el programa de frito en el panel del dispositivo. Vierta varias cucharadas de aceite vegetal en el tazón y coloque verduras en él. Freír hasta que esté dorado, luego agregue carne al recipiente y continúe cocinando los ingredientes durante 15 minutos.
- Hervir la cantidad requerida de agua en la tetera. Drene el agua en el que el arroz está empapado. Pon el cereal en forma de multici con una capa uniforme. Agregue sal y especias, vierta agua hirviendo, baje la tapa y transfiera el dispositivo al programa PILAF. Cocine pilaf en el multichooker Polaris hasta que el líquido esté completamente absorbido por la FIG.
Deje que el plato se prepare en el tazón del dispositivo durante 15-20 minutos y luego sirva deliciosa pilaf caliente a la mesa.
Pilaf con mariscos en un multiccoerista Polaris
Un gran reemplazo para la carne PILAF será PILAF con mariscos. Los mejillones, camarones, pulpos y otros habitantes de las profundidades del mar se consideran alimentos muy útiles porque contienen conjuntos únicos de vitaminas, micro y macro elementos. ¿Quieres tratar a tu familia con un plato original y útil? Luego prepare a Pilaf con mariscos en el mulicoerista Polaris. Necesitarás esto:
- mariscos congelados - 0.5 kg;
- zanahorias - 1 PC.;
- cebollas - 2 cabezas;
- arroz - 1.5 tazas;
- sal;
- aceite de oliva-2-3 cucharadas;
- pimienta negra, semillas de alcaravea, bárbulo, cúrcuma - al gusto.
Considere el proceso de paso por paso de hacer pilaf en un polaris mulicoerista:
- Cuida la preparación de arroz por adelantado. Debe lavarse en varias aguas y empaparse durante 1-15 horas. Desguzca mariscos, corta grandes fragmentos más pequeños.
- En forma múltiple, calienta el aceite de oliva colocando el dispositivo en el programa "horneado" o "freír". Estimado los mariscos en aceite caliente y fríalos durante 5-7 minutos.
- Limpie las zanahorias y las cebollas y aplasta finamente. Combine las verduras con ingredientes en un tazón multicés. Mezcle los productos y cocínelos durante otros 10-15 minutos.
- Luego vierta el arroz en la forma, suave, espolvoree con sal y especias. Vierta el agua hirviendo en tales cantidades para que cubra el crup de 1.5-2 cm.
- Active la opción PILAF y prepare a PILAF en el mulicoerista Polaris hasta que el agua se absorba en la FIG.
- Deje el plato debajo de la tapa durante 15-20 minutos.
PILAF en un multicoloker Polaris está listo. Disfrute del gusto y el beneficio, el apetito agradable.
PILAF en un multoker Polaris. Video
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