Bright Fruit Pilaf es un plato dietético y magro original, que ciertamente debería estar presente en la dieta de las personas preocupadas por la masa de su cuerpo. Además, Sweet Rice también diversifica el menú infantil: los niños apreciarán las frutas estacionales en su composición. Tal pilaf es sabrosa tanto caliente como fría. Intentamos cocinar?

Fruta pilaf con frutas secas en una olla de cocción lenta

Comencemos con la receta más simple. Tal plato se puede tratar en casa en cualquier época del año, ya que no se involucran frutas frescas para su preparación, sino secas.

Entonces, para Pilaf con frutas secas, prepararemos los siguientes ingredientes:

• arroz al vapor largo de granos - 1.5 cucharadas;
• agua - 3 cucharadas;
• pasas ligeras - 100 g;
• kuraga - 50 g;
• piras - 50 g;
• zanahorias medianas - 1 PC.;
• mantequilla - 75 g;
• kizil - 0.5 cucharaditas;
• cúrcuma - 0.25 cucharaditas;
• miel - 1 cucharada. L.;
• sal - 2 pellizco.

Para cocinar pilaf dulce con frutas en una olla de cocción lenta, siga las indicaciones:

1. Corte las zanahorias peladas en tiras.
2. Rick Rice en varias aguas.
3. Ahora vamos con frutas secas: seleccione los hechiceros que generalmente permanecen en tales productos después de secarse, enjuague en agua corriente y vierta agua hirviendo durante varios minutos. Para el tipo estético de plato terminado, le recomendamos que corte las frutas secas especialmente grandes con piezas ordenadas.
4. Pon un trozo de mantequilla en una olla de cocción lenta y fríe las zanahorias y frutas secas durante 15 minutos. Para freír uniforme, mezcle los productos con una espátula de madera de vez en cuando.
5. Después de un cuarto de hora, vierta el arroz en el tazón, alise, agregue especias, miel y vierta agua caliente.
6. Encienda el programa PILAF. Dependiendo de la potencia del modelo de su aparato eléctrico, establezca el tiempo de trabajo de 20 a 30 minutos.
7. Después de completar el programa, la fruta PILAF en la olla de cocción lenta se mezcla y decora con granos y nueces. Greg y las nueces de almendras son perfectas para esto.

Fruta pilaf con manzanas y albaricoques en una olla de cocción lenta

Para un plato dulce, debe abastecerse de los siguientes productos:

• round -Grain Arroz - 1.5 cucharadas;
• manzanas dulces duras - 3 pcs .;
• grandes albaricoques de piña - 5 pcs.;
• aceite de mostaza - 2 cucharadas. L.;
• agua - 3 cucharadas;
• azúcar-arena-1 TSP;
• kizil y cúrcuma - 0.25 cucharaditas;
• sal - 1 pellizco.

Echa un vistazo a la tecnología de la cocina:

1. Lave las frutas, limpias el núcleo y los huesos. Corte la pulpa con rodajas pequeñas.
2. Lave bien el arroz al agua transparente.
3. Coloque el aceite derretido en una olla en maceta y fríe la fruta cortada en el modo de "hornear". Te llevará alrededor de 3 a 5 minutos.
4. Vierta el arroz sobre las manzanas con albaricoques, distribílo uniformemente con un tazón y vierta con agua caliente. A continuación, agregue especias y ejecute el programa PILAF durante media hora.
5. Después de completar el trabajo, cuando el dispositivo entra en modo de calefacción, dé el plato por otros 10 minutos.
6. Mezcle el pilaf frutal terminado en una olla de cocción lenta y sírvelo a la mesa caliente.

Fruta pilaf surtida en una olla de cocción lenta

A esta versión de frutas a Pilaf le gustará pequeños gourmets, no solo es dulce, sino también muy útil.

Un conjunto de ingredientes:

• arroz al vapor - 1.5 cucharadas;
• agua - 3 cucharadas;
• mantequilla - 150 g;
• peaches frescos - 3 pcs.;
• plum de cereza fresca - 1 cucharada;
• kuraga - 150 g;
• pasas - 150 g;
• fig. 150 g;
• nueces de almendras - 100 g;
• miel - 2 cucharadas. L.;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• jugo de granada natural - 0.5 cucharadas;
• polvo de canela - 1 cucharadita;
• brote de clavo seco - 1 PC.

Dividiremos el proceso de cocción por varios pasos:

1. En primer lugar, lave el arroz varias veces en agua corriente.
2. Lave las frutas secas, escalle con agua hirviendo y córtelo en trozos pequeños.
3. Rocíe los duraznos y la ciruela de cereza, luego seque las frutas, retire las semillas y píjate.
4. Coloque la mantequilla en el tazón multicés y fríe las nueces, frutas frescas y secas durante 5 a 7 minutos. Para el trabajo, el modo de "hornear" o "freír" es adecuado.
5. Coloque el arroz sobre los productos fritos, vierta con agua caliente y encienda el programa PILAF.
6. Mientras que la olla de cocción lenta se conjuga sobre el arroz, prepare el jarabe. En una sartén separada, ponemos miel, azúcar y vertimos productos con jugo de granada. Cuando la mezcla hierva, agregue especias allí y manténgase sujetar durante un par de minutos a fuego lento.
7. Mezcle la fruta terminada Pilaf en la olla de cocción lenta, vierta jarabe aromático y llame a sus seres queridos para tratar. ¡Disfrute de su comida!

Fruta pilaf con fechas en una olla de cocción lenta

El sabor de este plato es muy saturado y dulce. La mayoría de las veces, no se ofrece caliente, sino como un postre frío.

Asegúrese de que todos los productos necesarios estén a la mano:

• fechas - 80 g;
• zanahorias pequeñas - 1 pc .;
• cebolla - 1 PC.;
• núcleos de nogal - 50 g;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. L.;
• arroz de granos largo al vapor - 100 g;
• kizil - 2 cucharaditas;
• cúrcuma - 0.5 cucharaditas;
• chile Pepper - 0.5 cucharaditas;
• zIRA - 0.25 cucharaditas;
• cilantro - 1 cucharadita;
• agua - 3 cucharadas.

Procedimiento de cocción:

1. Vierta un puñado de fechas con agua caliente durante 10 a 15 minutos.
2. Mientras tanto, se corta finamente a las cebollas.
3. Corte las zanahorias en tiras o el cubo central.
4. Vierta el aceite de oliva en el múltiple y fríe el corte de verduras en el programa correspondiente hasta que esté borroso.
5. Es hora de quitar los huesos de las fechas y cortar las frutas con piezas.
6. En una olla de cocción lenta, donde la freír ya está lista, ponga fechas, nueces, especias y mezcle los ingredientes.
7. Cubra uniformemente el arroz con una espátula y llene el tazón con agua. Cocinaremos en el modo "PILAF" durante 90 minutos.

Fruta pilaf con especias en una olla de cocción lenta

Para preparar este increíble plato, necesitará los siguientes ingredientes:

• arroz marrón - 1 cucharada;
• kuraga - 100 g;
• pasas - 50 g;
• fechas - 50 g;
• manzana dulce grande - 1 pc .;
• chips de coco - 20 g;
• zest de limón - 1 cucharada. L.;
• agua - 3 cucharadas;
• clavo de tierra, canela, azafrán - 0.25 cucharaditas;
• aceite vegetal.

El proceso de cocción se ve así:

1. Lave las frutas secas y vierta agua hirviendo durante un cuarto de hora.
2. Cuando los albaricoques y las fechas secos se ablanden lo suficiente, córtelos en tiras, ya que eliminó previamente los huesos de las fechas.
3. Corta la manzana con un cubo pequeño, no cortes la cáscara.
4. Vierta el aceite vegetal en una olla en maceta y coloque todas las especias excepto canela. Deje el dispositivo en modo de freír y caliente los productos durante 2 minutos.
5. Ahora agregue frutas secas trituradas y una manzana al tazón. Freír, revolverse, durante 5 minutos.
6. Coloque el arroz lavado encima del tostado, espolvoree con ralladura de cítricos y canela en la parte superior.
7. Vierta el agua caliente en la olla de cocción lenta y rompe la tapa.
8. Tenemos los programas de trabajo: "pilaf" y "horneado" durante 30 y 10 minutos, respectivamente.
9. La fruta pilaf en la olla de cocción lenta se puede mezclar solo después de que el dispositivo se complete por completo.
10. Coloque el pilaf a lo largo de las placas porciones y espolvoree con coco. ¡Disfrute de su comida!

El arroz y las frutas secas son una combinación ligeramente inusual para aquellos que están acostumbrados a usar carne grasa como base para PILAF. Sin embargo, vale la pena solo una vez para probar este plato original, y lo cocinará con gran placer una y otra vez. Además, no hay marcos duros en las recetas con respecto al conjunto de productos, por lo que puede cambiarlos a su discreción.