پرتقال ها کاملاً با بسیاری از محصولات ترکیب می شوند ، بنابراین اغلب این میوه مرکبات روشن به برجسته اصلی ظرف تبدیل می شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه ظروف با نارنجی وجود دارد ، اما ما بر روی مواردی که می توانند در یک اجاق گاز آهسته تهیه شوند ، زندگی خواهیم کرد.

پای نارنجی در یک اجاق گاز آهسته

قبل از شروع پخت و پز یک دسر ساده ، ما به زنان خانه دار یادآوری می کنیم که ویتامین C زیادی در نارنجی وجود دارد ، این مرکبات به یک عطر و طعم خاص به ظرف می دهد ، و همچنین ظرف تمام شده را به دسته "سلامت سالم" ترجمه می کند. توجه شما یک دستور العمل ساده برای پخت و پز کیک در یک اجاق گاز آهسته با افزودن پرتقال از محصولات موجود ارائه می شود ، به لطف آن می توانید طعم کاملاً متفاوتی از پخت خانه داشته باشید. اکنون چنین پای می تواند حتی در میز جشن نیز سرو شود!

محصولات برای کار:

• شکر - 2 فنجان (اما کمتر ممکن است) ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• آرد - 4 لیوان ؛
• پودر Pekarsky - 1 قاشق غذاخوری با یک اسلاید ؛
• کره - قطعه ای برای روغن کاری کاسه ؛
• پرتقال بزرگ - 2 رایانه.

تهیه یک دسر با افزودن نارنجی:

1. بلافاصله توجه مهمانداران را به این واقعیت جلب کنید که لیست مواد تشکیل دهنده به عنوان یک ظرف اندازه گیری از Multistakan استفاده می کند.
2. ما شروع به پخت و پز می کنیم: باید تخم مرغ ها را با شکر ضرب و شتم کنیم تا یک توده سبک متراکم بدست آید. کاسه را کنار بگذارید ، زیرا شما نیاز به انجام سایر مواد تشکیل دهنده دارید.
3. آرد را در یک کاسه خشک الک کنید ، پودر بیکینگ را قرار دهید ، با یک اسپاتول مخلوط کنید. تا کنون ، ما نیز کنار هم کنار می گذاریم ، همانطور که در پرتقال شرکت خواهیم کرد.
4. اول از همه ، شما باید پرتقال ها را به طور کامل شستشو دهید ، زیرا پوست نیز در کار درگیر خواهد شد. تمیز کردن میوه های مرکبات ، جدا کردن فقط برش ها ، عاری از رگ ها و برش به مکعب ها لازم است. پارتیشن ها باید سعی کنند از هم جدا شوند ، زیرا آنها تلخی می کنند.
5. سپس شما باید کمی زرنگ را روی یک رنده بسیار ریز رنده کنید ، 1/3 قاشق چایخوری کافی است. ZEST نارنجی به غذای تمام شده عطر می بخشد ، زیرا پوست حاوی روغنهای اساسی بیشتری است.
6. آرد را درون تخم مرغ های ضرب و شتم با شکر بریزید ، به آرامی مخلوط کنید ، پرتقال خرد شده را اضافه کنید و پوست آن را اضافه کنید ، تمام مواد را مخلوط کنید. خمیر آماده است.
7. حال شما باید یک کاسه چندکلهر تهیه کنید: با کره چرب کنید و سپس برنامه "گرمایش" را روشن کنید ، چند دقیقه کافی برای گرم شدن کمی ، پس از آن می توانید خمیر را بریزید.
8. به آرامی قسمت بالای پای آینده را با یک اسپاتول صاف کنید ، برنامه پخت را فعال کنید. زمان پخت و پز به قدرت دستگاه بستگی دارد و از 45 دقیقه تا 1 ساعت متفاوت خواهد بود.
9. توصیه می کنیم اگر برای اولین بار در یک اجاق گاز آهسته پختید ، تایمر را به مدت 45 دقیقه نصب کنید و سپس به میزان آمادگی نگاه کنید.
10. بعد از آماده شدن پای ، باید پوشش دستگاه را باز کنید و شیرینی ها را در اجاق گاز آهسته بگذارید تا کاملاً خنک شود ، سپس با دقت به ظرف تغییر دهید و سپس آن را به عنوان فانتزی تزئین کنید. کافی است که دسر خنک شده را با شکر پودر بریزید ، با لباس پرتقال ، زست نارنجی رنده شده تزئین کنید و بلافاصله می توان آن را روی میز سرو کرد. چنین پخت برای هر نوشیدنی مناسب است. مهمانی چای خوب!

نارنجی

آیا می دانید که در یک اجاق گاز آهسته می توانید حتی پرتقال را بپزید؟ و برای انجام این کار کاملاً آسان است ، فقط باید دنباله اقدامات و تعداد مواد تشکیل دهنده را بدانید.

شروع به کار ، آماده سازی:

• پوسته های نارنجی - 300 گرم ؛
• آب - 300 میلی لیتر ؛
• شکر - 450 گرم ؛
• پودر شکر برای پیرایش Zuckets آماده.

دنباله پخت و پز:

1. پوست نارنجی باید به صورت دلخواه بریده شود ، می توانید مکعب ها یا نوارها را بریزید ، همه چیز را در یک قابلمه قرار دهید و آب بریزید. آب باید از شیر آب سرد شود. هر روز عصر باید آب را تخلیه کرده و پوسته ها را با آب جدید بریزید. یک تابه را در یخچال نگه دارید. لایه های پوست نارنجی را به مدت 5 روز خیس کنید. چنین آماده سازی طولانی مدت به شما امکان می دهد از شر تلخی خلاص شوید.
2. اگر این گزینه برای شما مناسب نیست ، یک روش شتاب وجود دارد: شما باید 15 دقیقه پوسته های نارنجی را در یک اجاق گاز آهسته جوش دهید (زمان را از لحظه جوشاندن آب ثابت کنید) ، یک نمک نمک را به آب اضافه کنید.
3. بعد از خیساندن ، پوسته ها را درون کاسه چندکلهر بریزید ، آب را از زیر شیر آب بریزید و به مدت 20 دقیقه در حالت "سوپ" بجوشانید.
4. پس از سیگنال ، لازم است که درب را برای تخلیه آب باقی مانده باز کنید ، مراکز باید به یک الک منتقل شوند تا شستن با آب راحت تر باشد.
5. پوسته ها را به داخل اجاق گاز آهسته برگردانید ، شکر بریزید و آن را با آب پر کنید. ما به مدت 2 ساعت در حالت "PILAF" یا "خاموش کردن" آماده می شویم.
6. پس از جوشاندن پوسته ، باید با دقت برداشته و آن را در یک لایه روی یک صفحه مسطح قرار دهید ، زیرا اگر این کار بلافاصله انجام نشود ، می توانند به هم بچسبند.
7. ما مراکز را برای خشک کردن چند ساعت در یک اتاق گرم رها می کنیم ، پس از خشک شدن ، پودر شکر را شانه می کنیم.
8. لازم است چنین درمانی را در یک ظرف شیشه ای با درب چاه و یا در یک ظرف پلاستیکی ذخیره کنید. ماندگاری مراکز 3 ماه است.

پرتقال از پرتقال در یک اجاق گاز آهسته

دستور العمل های زیادی برای تهیه مربا از مرکبات وجود دارد ، مربای نارنجی با افزودن لیمو و سیب جوشانده می شود ، دستور العمل هایی با پوست نارنجی وجود دارد. اما این دستور العمل به شما امکان می دهد زمان زیادی را در آشپزخانه نگذارید ، بلکه برای ساده کردن فرآیند پخت و پز ، یک اجاق گاز آهسته را جذب کنید.

ما به موارد زیر نیاز داریم:

• پرتقال های بزرگ - 3 قطعه. ؛
• یک لیوان شکر ؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• دارچین یک خرج است.

نحوه پخت مربای نارنجی خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته:

1. پرتقال ها باید شسته شوند ، خشک شوند و پوست را تمیز کنند تا حداکثر خلاص شوند تا از شر خمیر سفید خلاص شوند ، زیرا به ظرف تمام شده تلخی می دهد.
2. نارنجی باید به مکعب ها بریده شود ، در یک کاسه تاشو شده و آب لیمو را بریزید. بعد از مخلوط کردن ، پرتقال ها را برای چند دقیقه ترک کنید تا آب آن را بگذارند.
3. شکر را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید. به هر حال ، بسته به ترجیحات طعم ، قند را می توان افزایش و کاهش داد. کاسه باید با یک بشقاب یا درب پوشانده شود ، که به مدت یک ساعت باقی مانده است. در این مدت ، میوه های مرکبات باید اجازه دهند آب میوه ای که با شکر مخلوط شده است ، کریستال ها را حل کند.
4. طی یک ساعت ، در حالی که وقت آزاد وجود دارد ، شما باید یک پوست نارنجی را انجام دهید ، با استفاده از یک رنده کوچک ، zest را از آن جدا کنید. چقدر ZEST معلوم خواهد شد - به تلاشهای شما بستگی دارد ، باید با دارچین مخلوط شود (اما این اختیاری است).
5. اکنون هنوز هم مهم است: اگر می بینید که میوه های مرکبات شما آبدار نیستند ، پس باید کمی آب اضافه کنید.
6. ZEST را با دارچین به نارنجی اضافه کنید ، مخلوط کنید و تمام این جرم باید به کاسه Multicooker منتقل شود. بیش از نیم ساعت در حالت "خاموش کردن" آماده شوید.
7. پس از سیگنال ، لازم است دستگاه را به طور کامل خاموش کرده و محتویات را به مدت 2 ساعت تزریق کنید. سپس می توانید مربا را به داخل شیشه منتقل کنید و بلافاصله برای چشیدن کمی داخل کاسه بریزید.
8. چنین پرتقال معطر برای نوشیدن چای خانوادگی ، همراه با هر شیرینی عالی است. ما برای شما اشتهای دلپذیر آرزو می کنیم!

سینه مرغ با پرتقال در یک اجاق گاز آهسته

و این ظرف برای میز جشن مناسب است که به راحتی از محصولات موجود تهیه می شود. برجسته توسط یک نارنجی معرفی می شود که نه تنها آب میوه ای ، بلکه عطر و طعم خاصی را نیز به گوشت می بخشد.

برای پختن ظرف ، مصرف کنید:

• سینه مرغ - 750 گرم ؛
• نارنجی بزرگ - 1 رایانه.
• چاشنی ها - به طعم و مزه ، و همچنین نمک - 1 قاشق غذاخوری. و فلفل سیاه - یک خرج کردن.

آشپزی ظروف برای میز جشن:

1. پستان را آماده کنید: بشویید ، خشک کنید و بلافاصله در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
2. نارنجی را بشویید ، آب را فشار دهید ، که باید بلافاصله درون کاسه دستگاه ریخته شود مستقیماً روی سینه.
3. خمیر نارنجی باقیمانده باید با یک چنگال خمیر شود تا در بالای گوشت قرار بگیرد.
4. سینه های مرغ را با مخلوطی از گیاهان خشک شده (به طعم) ، فلفل و نمک قرار دهید.
5. لازم است این ظرف را به مدت یک ساعت در حالت "خورش" بپزید ، اما قبل از فعال کردن برنامه ، 15 دقیقه گوشت را بگذارید تا بتواند با آب پرتقال تغذیه شود.
6. برنامه را فعال کنید ، به سیگنال آماده شوید. گوشت آبدار و بسیار لطیف خواهد شد. اگر می خواهید یک پوسته قهوه ای زیبا بدست آورید ، باید برنامه پخت را فعال کنید ، گوشت را به مدت 10 دقیقه از یک طرف قهوه ای کنید ، سپس طرف دیگر را بچرخانید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

اردک با پرتقال در یک اجاق گاز آهسته

اردک با سیب یک غذای سنتی کریسمس است ، اما یک دستور العمل کلاسیک قابل تغییر است ، مواد جدیدی اضافه شده است که به بهبود طعم پرنده کمک می کند. ما پیشنهاد می کنیم اردک را با پرتقال در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم ، گوشت آبدار تر و ظریف تر می شود و همچنین به لطف آب پرتقال ، طعم کاملاً متفاوتی به دست می آورد.

محصولات پخت و پز:

• tushka Duck - 1 PC. ؛
• نارنجی - 1 رایانه.
• ادویه جات ترشی جات: فلفل سیاه ، پونه کوهی - برای طعم دادن ؛
• سیر - 4 میخک ؛
• زنجبیل تازه رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• عسل - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک به طعم است.

تهیه یک غذای جشن:

1. هنگام انتخاب اردک ، ترجیح دهید لاشه خیلی بزرگ نباشد تا آن را کاملاً در یک اجاق گاز آهسته قرار دهد. این فقط یک اردک جوان و بدون چربی خواهد بود ، سریعتر از آن چیزی که موفق به قدم زدن در چربی شد ، آماده می شود.
2. ما لاشه را به روش استاندارد آماده خواهیم کرد: ما آن را به طور کامل در زیر آب جاری شستشو می دهیم ، پرها (در صورت وجود) را برداشته و خشک می کنیم.
3. اکنون باید از محصولات ذکر شده در لیست یک ماریناد درست کنید. بنابراین ، ما سیر و زنجبیل را روی یک رنده ریز مالش می دهیم ، در این جرم ادویه و نمک و همچنین عسل قرار می دهیم (باید مایع باشد). در آخر ، آب پرتقال تازه فشرده را اضافه کنید ، یک بار دیگر مخلوط کنید.
4. لاشه اردک باید با یک سس مالیده شود ، در یک ظرف قرار دهید تا بتوانید آن را با یک درب بپوشانید و آن را به یخچال و فریزر ارسال کنید تا شبانه ترشی شود. اگر زمان وجود ندارد ، حداقل 2 ساعت اردک را ترشی کنید.
5. پس از قرار گرفتن در معرض سس در یک مکان سرد ، اردک باید به داخل کاسه چندکلهر منتقل شود تا پستان به پایین نگاه کند. قبل از فعال کردن برنامه ، اردک را با سس بریزید.
6. مرغ را در حالت "خاموش" به مدت یک ساعت آماده کنید ، سپس 40 دقیقه دیگر در حالت "پخت". مدت زمان پخت و پز به اندازه لاشه بستگی دارد. 30 دقیقه پس از پخت و پز در حالت "خاموش" ، برای چرخاندن لاشه ، باید درب را باز کنید ، آن را با سس بریزید و چربی آزاد کنید. اگر لاشه جوان باشد و چربی در آن وجود نداشته باشد ، گوشت باید با روغن نباتی آب شود ، یک یا دو قاشق غذاخوری کافی است.
7. بعد از سیگنال ، پوسته قهوه ای زیبا و گوشت ظریف و آبدار دریافت خواهید کرد. طبق این دستور العمل ، می توانید مرغ را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. نوش جان!

گوشت خوک با پرتقال در یک اجاق گاز آهسته

بسیاری از زنان خانه دار ، که در حال برنامه ریزی لیستی از ظروف برای میز جشن هستند ، زمان زیادی را صرف جستجوی دستور العمل های اصلی می کنند و سپس هنوز وقت خود را صرف تهیه این ظروف می کنند. با یک اجاق گاز آهسته ، فرآیند پخت و پز می تواند کاهش یابد و امروز ما پیشنهاد می کنیم ظریف ترین گوشت خوک را با افزودن پرتقال بپزیم.

لیست محصولات:

• یک تکه گوشت خوک - 800 گرم ؛
• پرتقال - 2 قطعه. ؛
• فلفل سیاه ، برگ خلیج ، گیاهان و نمک است - برای طعم دادن.

برای سس مورد نیاز شما:

• لامپ ؛
• گیاهان و ادویه جات ترشی جات.
• سیر - 1 میخک ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب پرتقال - 2 قاشق غذاخوری.

آشپزی گام به گام:

1. برای اینکه گوشت را معطر کنید ، باید از یک نارنجی پرتقال استفاده کنید (باید آن را با یک رنده ریز رنده کنید).
2. ما آماده سازی را با فشردن آب از نارنجی شروع می کنیم ، آن را با مخلوطی از فلفل ها غنی می کنیم و برگ خلیج را اضافه می کنیم. ما ماریناد را برای تزریق ترک می کنیم.
3. ما یک تکه گوشت خوک می گیریم ، برش های موازی را در فاصله 1.5 سانتی متر از یکدیگر قرار می دهیم ، عمق برش ها زیر وسط است.
4. در پیال ، نمک و ادویه جات ترشی جات را مخلوط کنید ، یک تکه ادویه جات ترشی جات را مالش دهید.
5. نارنجی ، خشک و برش را به برش بشویید تا هر برش در برش قرار بگیرد.
6. یک تکه گوشت خوک را در کاسه دستگاه قرار دهید ، در ماریناد پرواز کنید. برنامه "خاموش کردن" را فعال کنید ، زمان پخت و پز در یک ماشین چندکره ای-خط 40 دقیقه ، برای دستگاه های استاندارد -60 دقیقه است.
7. گوشت پخته شده است ، و ما باید یک سس را برای تهیه تهیه کنیم: ما باید روی پیاز موجود در روغن نباتی (ریز خرد) به رنگ طلایی زیبا سرخ کنیم ، سپس باید 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب پرتقال و برخی از ادویه ها برای طعم و عطر.
8. پیازها را با ادویه جات ترشی جات در آب پرتقال به مدت 5 دقیقه خاموش می کنیم ، سپس سیر خرد شده را اضافه می کنیم ، مخلوط می کنیم و به قوام سس توجه می کنیم. اگر می بینید که به اندازه کافی ضخیم نیست ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آرد سفید از بالاترین درجه ، مخلوط کنید.
9. هنگامی که گوشت تهیه شد ، باید با دقت به یک ورق پخت منتقل شود و به مدت 5 دقیقه در زیر کوره یا در فر از قبل گرم شده خشک شود و اگر می خواهید یک پوسته قهوه ای زیبا بدست آورید ، کمی بیشتر. اما در اینجا مهم است که بیش از حد از آن استفاده نکنید تا گوشت خشک نشود.
10. هنگام سرو روی میز ، باید ظرف تمام شده را که هنگام پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته با آب میوه آزاد شده و روی پیاز بریزید ، آب دهید. نوش جان!

هندی با نارنجی در اجاق گاز آهسته. ویدئو