Pilaf یک غذای خوشمزه و دلچسب از منشأ شرقی است که در بسیاری از کشورهای جهان گسترده است. به طور کلی پذیرفته شده است که PILAF از برنج و گوشت تهیه شده است ، اگرچه حتی این مواد سنتی نیز جزئی اجباری از ظرف نیستند. در میان فراوانی دستور العمل ها ، می توانید گزینه های غیرمعمول را برای PILAF ساخته شده از عدس ، گندم ، ذرت یا سایر غلات پیدا کنید. به عنوان یک ماده دوم ، به همراه گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، مرغ ، میوه های خشک و غیره قابل استفاده است. Pilaf همچنین را می توان یک ظرف نسبتاً تند نامید ، زیرا تعداد زیادی از چاشنی ها اغلب به آن اضافه می شوند. از این مقاله می توانید دستور العمل های جالب ، اصلی و خوشمزه را برای ساخت PILAF در یک قطبی چندکورر ترسیم کنید.

Pilaf از عدس در یک قطبش چند کوک

در اینجا یکی از روشهای "غیر سنتی" برای تهیه PILAF در Polaris Multicooker است. یک عدس سبز به عنوان پایه این ظرف به جای برنج گرفته می شود ، گوشت خوک به عنوان یک جزء گوشت عمل می کند. همچنین ، این Pilaf در یک قطبی چندکره توسط مجموعه ای از سبزیجات آشنا برای ما تکمیل می شود: هویج ، قارچ ، پیاز و فلفل شیرین. لیست کاملی از مواد لازم را در نظر بگیرید:

• عدس سبز - 2 لیوان چندگانه ؛
• گوشت خوک -400-500 گرم ؛
• قارچ - 250 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل قرمز شیرین - 1 رایانه.
• سس گوجه فرنگی یا ماکارونی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• آویشن - به طعم و مزه ؛
• فلفل تیز - 0.5 غلاف ؛
• فلفل سیاه ، پاپریکا ، نمک - به طعم.

مراحل پخت و پز عدس Pilaf در یک قطبی چندکور مانند این به نظر می رسد:

1. عدس را با آب سرد بشویید ، به مدت 2 ساعت خیس کنید تا دانه ها با مایع تغذیه شوند. بعد از این مدت ، آب را تخلیه کنید.
2. برنامه سرخ کردن را در پنل دستگاه روشن کنید. کمی روغن آفتابگردان را در پایین ظرف بریزید ، بگذارید چند دقیقه گرم شود.
3. در این مدت ، پیاز و هویج را تمیز کنید. هویج را به نوارهای و پیاز با مکعب ها برش دهید. سبزیجات را در کاسه قرار دهید ، به مدت 5 دقیقه عبور کنید ، به طور دوره ای با یک اسپاتول پلاستیکی مخلوط کنید.
4. گوشت خوک شسته شده و خشک را برش دهید نه قطعات خیلی بزرگ. عزیز گوشت را در یک تابه چندتایی و با سبزیجات به مدت 10-15 دقیقه سرخ کنید.
5. قارچ و فلفل را آماده کنید. قارچ ها را بشویید و با بشقاب خرد کنید ، هسته را با دانه های فلفل جدا کنید ، نی های غلاف را برش دهید. محصولات را به بقیه مواد اضافه کرده و Pilaf را در Multicooker Polaris برای 10 دقیقه دیگر بپزید.
6. یک قاشق از خمیر گوجه فرنگی را در آب آب پز گرم حل کنید ، مخلوط را درون اجاق گاز آهسته بریزید. ظرف را با ادویه جات ترشی جات ، نمک بپاشید ، یک تکه فلفل قرمز حاد قرار دهید. محصولات خورش بیش از 5 دقیقه.
7. عدس عزیز درون یک ظرف با غذاها و آن را با 2 نمایش چند آبشار آب خالص بریزید. حالت PILAF را در بین برنامه ها انتخاب کرده و PILAF را در Polaris Multicooker تهیه کنید تا اینکه عدس توسط کل مایع جذب شود.

با دادن عدس Pilaf به میز ، آن را با گیاهان تازه جعفری در بالای آن قرار دهید.

PILAF از برنج غیر ضروری در یک قطبی چندکور

ما یکی از دستور العمل های Pilaf گیاهی را به شما ارائه می دهیم. این ماده از غلات غیر ضروری تهیه شده است ، که یک آنالوگ مفیدتر از برنج سفید معمولی محسوب می شود. عدم وجود گوشت در دستور العمل به شما امکان می دهد از چنین ظرفی در منوی لاغر استفاده کنید. در اینجا لیستی از آن دسته از محصولاتی که در تهیه این PILAF در یک قطبی چندکورر استفاده می شود ، آورده شده است:

• برنج غیر ضروری - 300 گرم ؛
• هویج 1-2 رایانه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری ؛
• کشمش - 50 گرم ؛
• شعبه های جعفری -3-4 ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات برای PILAF - به طعم.

دستور العمل مرحله ای برای ساخت PILAF در Polaris Multicooker:

1. اول ، برنج باید حداقل 6-7 بار شسته شود. هنگامی که آب زهکشی شفاف می شود ، غلات را به مدت 1 ساعت خیس کنید. پس از آن ، آب را تخلیه کرده و برنج را دوباره زیر شیر آب بشویید.
2. سبزیجات پوست کنده را ریز خرد کنید. پیازها را می توان به مکعب های کوچک یا نیمی از حلقه های نازک برش داد ، بهتر است هویج ها را در نوارها خرد کنید.
3. کشمش ها را درون یک گلدان بریزید و به خوبی زیر آب جاری بشویید ، سپس مدتی آن را خیس کنید.
4. چندین قاشق غذاخوری روغن را در پایین اجاق گاز آهسته بریزید ، سبزیجات را در آن قرار دهید ، گزینه "پخت" را روشن کنید. سبزیجات را به مدت 5-7 دقیقه با یک درب بسته بپزید. در این زمان می توانید مقدار مورد نیاز آب را جوش دهید.
5. اجاق گاز آهسته را باز کنید ، پیازهای سرخ شده و هویج را مخلوط کنید ، برنج ها و کشمش های برنج را در بالا بریزید ، آنها را با یک لایه یکنواخت توزیع کنید. نمک و ادویه جات ترشی جات را برای PILAF اضافه کنید. برنج را با آب جوش بریزید تا آب از سطح برنج در حدود 2 سانتی متر بالا رود.
6. حالت "PILAF" یا "برنج" را روی صفحه کنترل نصب کنید. Pilaf را در Polaris multicooker بپزید تا مایع کاملاً در حال جوش باشد.

ظرف تمام شده را با جعفری بپاشید و با خانواده خود رفتار کنید. نوش جان.

Nutot و Bulgur Pilaf در یک قطبش چند کوک

برای این دستور العمل گیاهخواری ، به چنین لیستی از مواد تشکیل دهنده نیاز خواهید داشت:

• نخود - 1 مولتیچان ؛
• bulgur - 1.5 Multistakan ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• میخک-6-7 میخک ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• ادویه جات ترشی جات برای PILAF - به طعم و مزه ؛
• نمک.

Pilaf وگان در یک قطبی چندکور در حال آماده سازی در چندین مرحله است:

1. نخود را بشویید و حداقل 3 ساعت آب سرد بریزید. بعد از اینکه دانه ها با مایع پر شدند ، آب را تخلیه کرده و دوباره زیر شیر آب بشویید.
2. تمام سبزیجات را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید. پیازها را با مکعب های کدو سبز برش دهید ، هویج را رنده کنید.
3. سبزیجات عزیز درون یک ظرف چندتایی و مقدار کمی روغن گیاهی بریزید. ادویه ها را اضافه کنید ، مخلوط کنید. برنامه پخت را فعال کنید ، تایمر را برای 40 دقیقه تنظیم کنید.
4. بعد از گذشت حدود 20 دقیقه ، درب را باز کرده و نخود را درون ظرف بریزید. آن را با آب بریزید تا غلات 2 سانتی متر را بپوشاند. نمک را اضافه کرده و تا زمان تکمیل برنامه ، Pilaf را در Polaris Multicooker آماده کنید.
5. نخود را امتحان کنید تا طعم آن را بچشید. اگر خشک است ، می توانید کمی آب بیشتری اضافه کرده و زمان پخت و پز را افزایش دهید.
6. پس از پایان برنامه ، بلغور شسته شده را درون ظرف بریزید ، آن را روی سطح صاف کنید و آب جوش را به مقدار آن بریزید که محصولات را 2-3 میلی متر پوشش دهد. در بالا ، میخک های کل پوست سیر را دراز کنید ، حالت PILAF را روی پنل نصب کنید.
7. Pilaf را در Polaris multicooker بپزید تا مایع کاملاً در حال جوش باشد.

بگذارید Pilaf در Polaris Multicooker برای 10-15 دقیقه دیگر بایستد ، قبل از سرو روی میز ، ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

Pilaf مرغ در یک قطبش چندگانه

این دستور العمل ساده و ساده به شما امکان می دهد یک غذای نسبتاً خوشمزه و نسبتاً کم تهیه کنید. لیست مواد تشکیل دهنده تهیه Pilaf مرغ در Polaris Multicooker در زیر آورده شده است:

• مرغ (فیله) - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیر 2-3 دندان ؛
• برنج - 1.5 فنجان ؛
• آب (3 فنجان؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• ادویه جات ترشی جات برای PILAF ، نمک - به طعم.

فرآیند مرحله ای ساخت Pilaf مرغ در Polaris Multicooker:

1. پیاز ، سیر و هویج از پوست و پوسته. سبزیجات را به هر طریقی مناسب برای خود برش دهید.
2. برنج را تا حد امکان بشویید تا آب زهکشی کاملاً شفاف شود. غلات را به مدت 30-40 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
3. مرغ را بشویید ، با دستمال ها خشک کنید ، به اندازه 2x2 سانتی متر به اندازه 2x2 سانتی متر برش دهید.
4. برنامه سرخ کردن را در پنل دستگاه نصب کنید. چندین قاشق غذاخوری روغن نباتی را درون کاسه بریزید و سبزیجات را در آن قرار دهید. تا زمانی که طلایی شود ، سرخ کنید ، سپس گوشت را به ظرف اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه مواد را بپزید.
5. مقدار مورد نیاز آب را در کتری بجوشانید. آب را که برنج در آن خیس شده است تخلیه کنید. غلات را با یک لایه یکنواخت به شکل چندگانه قرار دهید. نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، آب جوش را بریزید ، درب آن را پایین بیاورید و دستگاه را به برنامه PILAF منتقل کنید. Pilaf را در Polaris multicooker بپزید تا مایع کاملاً در شکل جذب شود.

بگذارید ظرف 15-20 دقیقه ظرف را در کاسه دستگاه دم کند و سپس Pilaf خوشمزه داغ را روی میز سرو کنید.

PILAF با غذاهای دریایی در یک قطبی چند کوک

جایگزینی عالی برای Pilaf گوشت Pilaf با غذاهای دریایی خواهد بود. صدف ، میگو ، اختاپوس و سایر ساکنان اعماق دریا مواد غذایی بسیار مفیدی در نظر گرفته می شوند زیرا حاوی مجموعه های منحصر به فردی از ویتامین ها ، عناصر میکرو و کلان هستند. آیا می خواهید خانواده خود را با یک غذای اصلی و مفید درمان کنید؟ سپس PILAF را با غذاهای دریایی در Polaris Multicooker آماده کنید. شما به این نیاز خواهید داشت:

• غذاهای دریایی یخ زده - 0.5 کیلوگرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• برنج - 1.5 فنجان ؛
• نمک؛
• روغن زیتون -2-3 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل سیاه ، دانه های کاراوی ، زرشک ، زردچوبه - به طعم.

فرایند مرحله -مرحله ساخت PILAF را در یک قطبی چندکوبر در نظر بگیرید:

1. از قبل از آماده سازی برنج مراقبت کنید. باید در چندین آب شسته شود و به مدت 1-15 ساعت خیس شود. غذاهای دریایی ذوب ، قطعات بزرگ را کوچکتر برش دهید.
2. در یک شکل چندگانه ، روغن زیتون را با قرار دادن دستگاه در برنامه "پخت" یا "سرخ کردن" گرم کنید. غذاهای دریایی عزیز در روغن داغ و 5-7 دقیقه آنها را سرخ کنید.
3. هویج و پیاز را تمیز کرده و ریز خرد کنید. سبزیجات را با مواد تشکیل دهنده در یک کاسه چندکله ای ترکیب کنید. محصولات را مخلوط کرده و آنها را برای 10-15 دقیقه دیگر بپزید.
4. سپس برنج را درون فرم بریزید ، آن را صاف کنید ، با نمک و ادویه جات ترشی جات بپاشید. آب جوش را در چنین مقادیر بریزید تا کروپ 1.5-2 سانتی متر را بپوشاند.
5. گزینه PILAF را فعال کرده و PILAF را در Polaris Multicooker آماده کنید تا آب در شکل جذب شود.
6. ظرف 15-20 دقیقه ظرف را زیر درب بگذارید.

PILAF در یک قطبی چندکور آماده است. از طعم و مزایا ، اشتهای دلپذیر لذت ببرید.

PILAF در یک قطبش چندگانه. ویدئو