Pilaf میوه در یک اجاق گاز آهسته

Pilaf میوه روشن یک غذای اصلی رژیم غذایی و لاغر است که مطمئناً باید در رژیم غذایی افرادی که نگران توده بدن خود هستند ، وجود داشته باشد. علاوه بر این ، برنج شیرین همچنین منوی کودکان را متنوع می کند: بچه ها از میوه های فصلی در ترکیب آن قدردانی می کنند. چنین Pilaf هم گرم و هم سرد است. بیایید سعی کنیم آشپزی کنیم؟

Pilaf میوه با میوه های خشک در یک اجاق گاز آهسته

بیایید با ساده ترین دستور العمل شروع کنیم. چنین ظرفی را می توان در هر زمان از سال به خانه معالجه کرد ، زیرا میوه های تازه برای تهیه آن درگیر نیستند ، اما خشک می شوند.

بنابراین ، برای PILAF با میوه های خشک ، مواد زیر را تهیه خواهیم کرد:

  • برنج بخارپز طولانی - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • آب - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • کشمش نور - 100 گرم ؛
  • کوراگا - 50 گرم ؛
  • آلو - 50 گرم ؛
  • هویج های اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
  • کره - 75 گرم ؛
  • kizil - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • زردچوبه - 0.25 قاشق غذاخوری ؛
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک - 2 خرچنگ.

برای پختن Pilaf شیرین با میوه ها در یک اجاق گاز آهسته ، پیگیری ها را دنبال کنید:

  1. هویج های پوست کنده را درون نوارهای برش دهید.
  2. ریک رایس در چندین آب.
  3. حال بیایید با میوه های خشک برویم: جادوگرانی را که معمولاً بعد از خشک شدن در چنین محصولاتی باقی می مانند ، در آب جاری بشویید و چند دقیقه آب جوش بریزید. برای نوع زیبایی از ظرف تمام شده ، ما به شما توصیه می کنیم میوه های خشک و خشک به خصوص با قطعات مرتب برش دهید.
  4. یک تکه کره را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید و هویج را سرخ کرده و میوه های خشک شده را به مدت 15 دقیقه روی آن قرار دهید. برای سرخ کردن یکنواخت ، هر از گاهی محصولات را با یک اسپاتول چوبی مخلوط کنید.
  5. بعد از یک چهارم ساعت ، برنج را درون کاسه بریزید ، آن را صاف کنید ، ادویه جات ترشی جات ، عسل اضافه کنید و آب گرم بریزید.
  6. برنامه PILAF را روشن کنید. بسته به قدرت مدل لوازم الکتریکی خود ، زمان کار را از 20 تا 30 دقیقه تعیین کنید.
  7. پس از اتمام برنامه ، Pilaf میوه در اجاق گاز آهسته مخلوط و با دانه های انار و آجیل تزئین می شود. آجیل گرگ و بادام برای این کار مناسب است.

Pilaf میوه با سیب و زردآلو در یک اجاق گاز آهسته

برای یک غذای شیرین ، باید محصولات زیر را ذخیره کنید:

  • برنج گرد - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • سیب های سخت شیرین - 3 قطعه. ؛
  • زردآلوهای بزرگ آناناس - 5 عدد ؛
  • روغن خردل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • قاشق غذاخوری-1 قاشق غذاخوری ؛
  • kizil و زردچوبه - 0.25 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک - 1 خرچنگ.

فناوری پخت و پز را بررسی کنید:

  1. میوه ها را بشویید ، آنها را از هسته و استخوان ها تمیز کنید. خمیر را با برش های کوچک برش دهید.
  2. برنج را کاملاً بشویید تا آب شفاف باشد.
  3. روغن ذوب شده را در یک گلدان گلدان قرار داده و برش میوه را روی آن در حالت "پخت" سرخ کنید. حدود 3 - 5 دقیقه طول می کشد.
  4. برنج را روی سیب ها با زردآلو بریزید ، به طور مساوی آن را در یک کاسه توزیع کنید و آن را با آب گرم بریزید. بعدی ادویه ها را اضافه کرده و برنامه PILAF را به مدت نیم ساعت اجرا کنید.
  5. بعد از اتمام کار ، وقتی دستگاه وارد حالت گرمایش می شود ، 10 دقیقه دیگر ظرف را بدهید.
  6. Pilaf میوه تمام شده را در یک اجاق گاز آهسته مخلوط کرده و آن را گرم کنید تا روی میز گرم شود.

Pilaf میوه ای که در یک اجاق گاز آهسته ساخته شده است

این نسخه از Fruit Pilaf مانند غذاهای کوچک مانند غذاهای کوچک است - نه تنها شیرین بلکه بسیار مفید است.

مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده:

  • برنج بخارپز - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • آب - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 150 گرم ؛
  • هلو تازه - 3 قطعه. ؛
  • آلو گیلاس تازه - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • کوراگا - 150 گرم ؛
  • کشمش - 150 گرم ؛
  • شکل - 150 گرم ؛
  • آجیل بادام - 100 گرم ؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب نارنجک طبیعی - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • پودر دارچین - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • جوانه میخک خشک - 1 رایانه.

ما روند پخت و پز را با چند مرحله تقسیم خواهیم کرد:

  1. اول از همه ، برنج را چندین بار در آب جاری بشویید.
  2. میوه های خشک شده را بشویید ، اسکالد را با آب جوش خرد کرده و به قطعات کوچک بریزید.
  3. هلو و آلو گیلاس را اسپری کنید ، سپس میوه ها را خشک کنید ، دانه ها را برداشته و خرد کنید.
  4. کره را درون کاسه چندکلهر قرار دهید و آجیل را روی آن سرخ کنید ، میوه های تازه و خشک را به مدت 5 تا 7 دقیقه. برای کار ، حالت "پخت" یا "سرخ کردن" مناسب است.
  5. برنج را روی محصولات سرخ شده قرار دهید ، آن را با آب گرم بریزید و برنامه PILAF را روشن کنید.
  6. در حالی که اجاق گاز آهسته روی برنج پیچیده می شود ، شربت را آماده کنید. در یک تابه جداگانه ، عسل ، شکر را قرار می دهیم و محصولات خود را با آب انار می ریزیم. هنگامی که مخلوط جوش می یابد ، ادویه ها را در آنجا اضافه کرده و چند دقیقه روی حرارت کم نگه دارید.
  7. Pilaf میوه تمام شده را در اجاق گاز آهسته مخلوط کنید ، در شربت معطر بریزید و برای معالجه با عزیزان تماس بگیرید. نوش جان!

Pilaf میوه با خرما در یک اجاق گاز آهسته

طعم این ظرف بسیار اشباع و شیرین است. بیشتر اوقات ، آن را گرم ، بلکه به عنوان یک دسر سرد ارائه می شود.

اطمینان حاصل کنید که تمام محصولات لازم در دست هستند:

  • تاریخ - 80 گرم ؛
  • هویج کوچک - 1 رایانه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هسته های گردو - 50 گرم ؛
  • روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • برنج طولانی بخارپز - 100 گرم ؛
  • kizil - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • زردچوبه - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • فلفل شیلی - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • zIRA - 0.25 قاشق غذاخوری ؛
  • گشنیز - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • آب - 3 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. تعداد معدودی از خرما را با آب گرم به مدت 10 تا 15 دقیقه بریزید.
  2. در ضمن ، ریز ریز ریز خرد کنید.
  3. هویج را به نوارهای یا مکعب میانه برش دهید.
  4. روغن زیتون را درون مولتیچان بریزید و برش سبزیجات را روی برنامه مربوطه سرخ کنید تا تار شود.
  5. وقت آن است که استخوان ها را از خرما خارج کرده و میوه ها را با قطعات برش دهید.
  6. در یک اجاق گاز آهسته ، جایی که سرخ کردن از قبل آماده است ، خرما ، گردو ، ادویه جات ترشی جات را قرار داده و مواد را مخلوط کنید.
  7. بالا به طور مساوی برنج را با یک اسپاتول توزیع کنید و کاسه را با آب پر کنید. ما به مدت 90 دقیقه در حالت "PILAF" آشپزی خواهیم کرد.

Pilaf میوه با ادویه جات در اجاق گاز آهسته

برای تهیه این غذای شگفت انگیز ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  • برنج قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • کوراگا - 100 گرم ؛
  • کشمش - 50 گرم ؛
  • تاریخ - 50 گرم ؛
  • سیب شیرین بزرگ - 1 رایانه.
  • تراشه های نارگیل - 20 گرم ؛
  • لیمو زست - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • میخک زمینی ، دارچین ، زعفران - 0.25 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن سبزیجات.

روند پخت و پز به این شکل است:

  1. میوه های خشک را بشویید و آب جوش را به مدت یک چهارم ساعت بریزید.
  2. هنگامی که زردآلو و خرما خشک به اندازه کافی نرم می شوند ، آنها را به نوارهایی بریزید ، که قبلاً استخوان ها را از تاریخ خارج کرده بود.
  3. سیب را با یک مکعب کوچک خرد کنید ، پوست را برش ندهید.
  4. روغن نباتی را درون یک گلدان گلدان بریزید و تمام ادویه ها را به جز دارچین قرار دهید. دستگاه را در حالت سرخ کردن بگذارید و محصولات را به مدت 2 دقیقه گرم کنید.
  5. حالا میوه های خشک شده خرد شده و یک سیب را به کاسه اضافه کنید. سرخ شده ، هم بزنید ، به مدت 5 دقیقه.
  6. برنج شسته شده را در بالای برشته قرار دهید ، با مرکبات و دارچین را در بالا بپاشید.
  7. آب گرم را درون اجاق گاز آهسته بریزید و درب آن را بکشید.
  8. ما برنامه های کاری داریم - "Pilaf" و "پخت" به ترتیب 30 و 10 دقیقه.
  9. Pilaf میوه در اجاق گاز آهسته فقط پس از اتمام کامل دستگاه قابل مخلوط شدن است.
  10. Pilaf را در امتداد صفحات تقسیم شده قرار داده و با نارگیل بپاشید. نوش جان!

میوه های برنج و خشک شده ترکیبی کمی غیرمعمول برای کسانی است که به استفاده از گوشت چرب به عنوان پایه ای برای PILAF استفاده می شوند. با این حال ، ارزش این است که فقط یک بار این غذای اصلی را امتحان کنید ، و دوباره و دوباره آن را با لذت زیاد می پزید. علاوه بر این ، هیچ فریم سخت در دستور العمل ها در مورد مجموعه محصولات وجود ندارد ، بنابراین می توانید آنها را به صلاحدید خود تغییر دهید.

 




نظرات