Le Pilaf dans une mijoteuse est un moyen idéal pour transformer les ingrédients complètement traditionnels en un véritable chef-d'œuvre culinaire. Atteignant le degré optimal de préparation, tous les produits conservent leur arôme et fusionnent en une seule symphonie de goût, se complétant. Nous vous raconterons comment un merveilleux Pilaf fondant fondant dans votre bouche dans une mijoteuse dans cet article.
Le contenu de l'article
Pilaf avec du porc dans une mijoteuse
Lequel de nous n'aime pas manger satisfaisant. En particulier, ce problème devient pertinent si vous avez une grande famille et que je veux cuisiner un plat qui deviendra à la fois un plat d'accompagnement et une collation de viande en même temps. Cette recette convient si vous voulez chouchouter les ménages avec un repas copieux et nutritif. Le pilaf dans une mijoteuse avec du porc juteux est incroyablement savoureux, friable et riche. Toutes les odeurs sont connectées à un seul arôme qui excite l'appétit. Alors, considérez le moyen de préparer ce plat plus en détail.
Ingrédients nécessaires:
- rice - 2 Multistakan;
- beurre;
- carottes - 1 pc;
- porc - 500 g;
- huile végétale;
- ail - 1 tête;
- oignons - 1 pc;
- sel, épices - au goût;
- l'eau.
Méthodologie pour faire du pilaf dans une mijoteuse:
- Initialement, il est nécessaire de rincer, de couper le film, des veines, etc. puis de le couper avec des pièces portionnées, environ 2x2 cm.
- Nous nettoyons les légumes de la peau.
- Nous frottons les carottes sur une râpe grossière et coupons l'oignon dans de petits cubes.
- Allumez la mijoteuse pour le mode "frire" ou "cuisson". Versez de l'huile végétale au fond.
- Versez la viande dans le bol, le sel et le poivre. Ajouter des épices. Cuire 5 à 10 minutes.
- Ensuite, nous versons des oignons et des carottes dans la mijoteuse. Faire à moitié à moitié cuit.
- Rincez le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne transparente.
- Ensuite, nous le versons à la viande avec un rôti. Nous salissons un peu, mettons l'ail et ajoutons l'eau de sorte que son niveau dépasse tous les composants de 1 cm.
- Installez le mode "Pilaf" et faites cuire pendant 2 heures.
- Lorsque l'appareil donne la fin du programme, ajoutez le beurre et laissez-le préparer pendant 15 minutes supplémentaires.
- Le pilaf dans une mijoteuse avec du porc est prêt!
Bon appétit!
Pilaf avec adjika dans une mijoteuse
Traditionnellement, le Pilaf est préparé dans un chaudron avec l'ajout d'épices épicées. Aujourd'hui, nous pouvons faire ce nourriture dans n'importe quel multi-maisons, mais pour obtenir une note originale et une gravité piquante, des assaisonnements spéciaux doivent être ajoutés. Cette recette vous permet de préparer le Pilaf, qui a un arôme et un goût uniques grâce à Adjika aiguë. Surtout si vous savez comment faire une sauce caucasienne vous-même. Dans tous les cas, un tel aliment ne laissera pas le ménage indifférent. Alors, considérez la méthode de cuisson plus en détail.
Nous devons préparer Pilaf:
- rice - 800 g;
- poitrine de poulet - 500 g;
- ail - 5 gousses de girofle;
- oignons - 1 pc;
- huile végétale - 5 cuillères à soupe. L.;
- carottes - 2 pc;
- sauce de soja - 3 cuillères à soupe. L.;
- adzhika - 2 cuillères à soupe. L.;
- verts - 1 faisceau;
- sel, poivre - au goût;
- l'eau.
Méthode de cuisson:
- Tout d'abord, préparez la viande. Pour ce faire, lavez la poitrine et placez-la sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
- Coupé avec des pièces portionnées.
- Nous nettoyons l'oignon et le coupons avec des cubes moyens.
- Ensuite, nous nettoyons les carottes et la hachons avec de fines bandes.
- Allumez la mijoteuse et définissez le programme "Baking". Nous mettons la minuterie pendant 30 minutes.
- Versez de l'huile végétale dans le bol. Lorsqu'il fait chaud, disposez la poitrine de poulet et faites frire de tous les côtés.
- Ajouter la sauce de soja et laisser mijoter encore 15 minutes.
- Ensuite, nous versons des oignons hachés, des carottes, de l'ail et cuire encore 5 minutes.
- À ce moment, lavez le riz jusqu'à ce que l'eau devienne transparente.
- Ajouter le riz dans le bol sur la viande. Mélanger tous les ingrédients et faire frire jusqu'à la fin du programme.
- Ensuite, nous définissons le mode «Pilaf» et versons de l'eau afin qu'il couvre le riz de 1 cm.
- Sel, poivre et ajouter des épices.
- Fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à la fin du programme.
- Lorsque le signal de fin sonnera, nous réorganiserons le mode «chauffage» et laisserons languir pendant 15 minutes supplémentaires.
- Pilaf dans une mijoteuse avec Adjika est prêt! Nous nous trouvons sur des assiettes, assaisonnant d'herbes.
Bon appétit!
Pilaf avec poulet dans une mijoteuse
Le Pilaf appétissant dans un multi-maisons avec du poulet est une recette complètement traditionnelle qui diffère dans la vitesse de la cuisson. Avant l'avènement des assistants miracles, ce plat, en règle générale, n'était qu'une bouillie de riz avec de la viande. Cependant, aujourd'hui, tout a changé. Sans faire d'efforts particuliers, nous pouvons faire un tel Pilaf dans une mijoteuse, ce qui est complètement identique aux aliments dans le chaudron. Alors, considérez le guide de préparation étape par étape.
Ingrédients nécessaires:
- rice - 400 g;
- poulet (de préférence les cuisses) - 250 g;
- l'eau;
- oignons - 1 pc;
- carottes - 1 pc;
- huile végétale - pour la friture;
- l'assaisonnement pour Pilaf - au goût;
- sel, poivre - au goût.
Méthode de cuisson:
- Il est initialement nécessaire de traiter la viande. Pour ce faire, laver le poulet sous l'eau courante et retirer la peau, gras. Nous avons également découpé l'os.
- Ensuite, nous avons coupé la viande en morceaux portionnés.
- Après cela, nettoyez l'oignon et les carottes de la peau.
- Broyer les légumes: nous avons coupé l'oignon avec des cubes de taille moyenne, des carottes - des bandes.
- Versez un peu d'huile végétale au fond du bol et versez-y des légumes.
- Allumez le programme de cuisson "frire" et faites cuire 5 minutes.
- Ajoutez ensuite la viande au rôti et faites frire pendant encore 10 minutes, en remuant périodiquement le contenu.
- Ajouter le sel, les épices, le poivre au poulet et mélanger soigneusement tous les composants.
- Mettez le riz sur la viande et remplissez-le d'eau.
- Fermez le couvercle et définissez le mode de préparation du "Pilaf". Le temps de minuterie reste programmé par l'appareil lui-même, vous n'aurez pas à ajouter ou à prendre quoi que ce soit.
- Avant de servir, ouvrez le couvercle et mélangez les ingrédients.
- Le pilaf dans une mijoteuse avec du poulet est prêt! Nous nous allongeons sur des assiettes et décoctons avec des herbes hachées.
Bon appétit!
Pilaf avec calmar dans une mijoteuse
Chaque femme au foyer cherche à ravir ses ménages avec des plats d'origine. La recette traditionnelle de fabrication de Pilaf dans une mijoteuse peut être changée à votre goût. L'une des combinaisons les plus réussies est le riz de fruits de mer. On pense que c'est le calmar beaucoup plus utile que la viande d'animaux hachés. Par conséquent, il ne sera pas superflu de se faire plaisir non seulement des friandises savoureuses, mais aussi très nutritives.
Ingrédients nécessaires:
- carcasses de calmar - 300 g;
- rice - 1 Multistakan;
- légumes verts;
- margarine - 20 g;
- carottes - 2 pc;
- oignons - 1 pc;
- sel, assaisonnements - au goût;
- poivron rouge moulu - au goût.
Recette de cuisine étape par étape:
- Il est initialement nécessaire de préparer le calmar. Pour ce faire, posez-les sous une forme congelée dans un récipient et versez-les avec de l'eau bouillante.
- Ensuite, nous retirons le film, nettoyons sous l'eau courante et sortons l'accord. Nous nettoyons également l'intérieur.
- Broyer le calmar avec des anneaux.
- Ensuite, nous nettoyons tous les légumes de la peau.
- Coupez l'oignon avec de petits cubes et des carottes avec des cercles.
- Allumez la mijoteuse et définissez le mode "Frying".
- Au fond du bol, nous disposons un morceau de margarine et de légumes. Faites-les frire jusqu'à la couleur dorée.
- Puis ajoutez le calmar. Nous cuisinons encore 5 minutes.
- Versez le riz sur le dessus et versez de l'eau pour qu'il couvre les ingrédients de 1 cm.
- Nous allumons le programme "Pilaf" et cuisinons jusqu'à la fin de la minuterie automatique.
- Lorsque le signal sonore du programme sonne, mélangez le contenu.
- Le pilaf dans une mijoteuse avec des calmars est prêt!
Bon appétit!
Pilaf de Carême dans une mijoteuse
Sans aucun doute, tout le monde aime Pilaf. Un arôme mince, frustré par le jus de viande, le riz et les assaisonnements parfumés ne peuvent pas laisser des gourmets les plus fastidieux. Cependant, que faire du fait qu'il observe le poste ou veut simplement garder la silhouette mince et attrayante? Dans ce cas, nous vous recommandons de tester la recette de Pilaf Lean dans une mijoteuse.
Nous aurons besoin des ingrédients suivants:
- peas nuhot - ½ Multistakan;
- oignons - 2 PC;
- rice - 2 Multistakan;
- carottes - 3 pc;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
- sel, épices - au goût;
- ail - 2 têtes;
- curcuma, Zira, Greens - au goût.
Méthode de cuisson:
- Tout d'abord, il est nécessaire de rincer complètement les pois et de le laisser tremper pendant 8 heures.
- Ensuite, nous procédons à la préparation des légumes. Nous nettoyons les oignons, les carottes, l'ail de la peau.
- Broyez l'oignon avec des cubes, coupez les carottes en bandes.
- Allumez la mijoteuse pour le mode de cuisson "frire" et versez de l'huile végétale au fond.
- Nous versons l'oignon avec des carottes dans le bol et faisons frire jusqu'à ce que la couleur dorée apparaisse.
- Versez les pois d'en haut et le riz.
- Versez de l'eau de sorte qu'il couvre tous les ingrédients de 1 cm.
- Sel, ajouter du curcuma, du zira et du poivre.
- Nous passons l'ail à travers la presse et ajoutons au bol. Vous pouvez laisser les dents entières.
- Fermez le couvercle et langourez sur le programme PILAF pendant 40 minutes.
- Lorsque l'appareil donne au programme terminé un signal, nous réorganiserons le mode «chauffage» et partirons pendant encore 20 minutes.
- Le Pilaf de Carême dans une mijoteuse est prêt!
Bon appétit!
Pilaf dans une mijoteuse. Vidéo
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