La citrouille est un produit incroyablement utile. Sa composition chimique contient une énorme quantité de minéraux et de vitamines utiles. Bien que ce légume soit considéré comme saisonnier, sur les étagères des magasins et des supermarchés, elle peut être trouvée toute l'année. C'est pourquoi les recettes de plats de citrouille sont pertinentes à tout moment de l'année. Aujourd'hui, nous montrerons les 10 meilleurs plats dans un multi-maisons de la citrouille.

Citrouille au miel dans une mijoteuse

Une citrouille au miel est une excellente combinaison qui plaira aux adultes et aux enfants. La préparation de ce plat ne vous prendra pas beaucoup de temps, et à la sortie, vous obtiendrez un excellent dessert parfumé qui alimentera votre avantage corporel.

Pour préparer la citrouille avec du miel dans une mijoteuse, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• citrouille - 550 g;
• beurre - 2 cuillères à soupe. l;
• cannelle - 1 petit bâton;
• honey-3-4 cuillère à soupe. l;
• sucre - 3 c.
• eau - 1 Multistakan.

Nous faisons cuire une citrouille avec du miel dans une mijoteuse, en suivant de telles étapes.

1. Lavez la citrouille, exempte de graines et de fils.
2. Coupez la citrouille en gros carrés.
3. Lubrifiez chaque pièce individuelle avec du miel, saupoudrez d'une petite quantité de sucre.
4. Versez 1 eau bouillie multicostaca dans le récipient multicureur multi-maisons.
5. Mettez la peau de citrouille dans un bol multicore, abaissez le beurre et le bâton de cannelle dans l'eau.
6. Fermez l'appareil, définissez le mode «d'extinction» et faites cuire le plat pendant 25 minutes.

Servir le plat fini en dessert ou pendant une collation de l'après-midi.

Citrouille à l'ail dans une mijoteuse

La citrouille à l'ail est un plat plutôt piquant et non trivial. Il est parfait comme additif pour un plat d'accompagnement ou des plats gras de la viande.

Afin de faire cuire la citrouille à l'ail dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:

• citrouille - 650 g;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile d'olive - 1/3 verres;
• sel au goût;
• Basilny séché - une pincée;
• sucre - 1/3 c.
• poivre blanc blanc à votre goût.

Comment faire cuire une citrouille à l'ail dans une mijoteuse.

1. Lavez la citrouille, épluchez la pelure, les graines et les fils.
2. Coupez le légume avec des cubes de taille moyenne.
3. Décollez l'ail, traversez la presse ou la grille sur une râpe fine.
4. Dans un récipient séparé, mélanger l'ail avec de l'huile d'olive, ajouter du sel, du poivre moulu blanc et du basilic séché. Donnez le mélange à l'infusion pendant environ 10 minutes.
5. Mettez la citrouille dans un bol multicore, saupoudrez de sucre.
6. Versez la vinaigrette à légumes.
7. Fermez la mijoteuse, définissez le mode "Pastries". Le temps de cuisson est de 50 minutes.

Pendant la cuisson, la citrouille est nourrie dans les arômes de l'ail et du basilic, et grâce au sucre, une délicieuse croûte brillante se forme sur le légume.

Halva de la citrouille dans une mijoteuse

Si vous souhaitez chouchouter votre famille avec des devoirs inhabituels. Halva de la citrouille dans une mijoteuse est une excellente option pour un tel plat. La recette est très simple et les ingrédients se trouvent dans chaque cuisine. Alors, prenez note ci-dessous.

La liste des ingrédients qui devra fabriquer des halva à partir de la citrouille dans une mijoteuse:

• citrouille - 300 g;
• miel - 2 cuillères à soupe. l;
• semolina - 50 g;
• lait - 5 cuillères à soupe. l;
• œuf - 1 pc;
• dates - 5 pc;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l;

Étapes de la préparation de Halva de la citrouille dans une mijoteuse.

1. Lavez la citrouille, épluchez, exempt de graines et de fils.
2. Râper la pulpe de citrouille sur une râpe fine, presser, tout en libérant toute l'humidité.
3. Ajoutez de la sémina à une citrouille écrasée. Mélanger.
4. Ajouter le lait et l'œuf à la masse de la citrouille. Mélangez tout bien avec un fouet.
5. Allumez la mijoteuse en mode Pastries pendant 20 minutes, mettez la masse préparée plus tôt dans le bol. Pendant la cuisson, le contenu de l'appareil est constamment remué, ne fermez pas le couvercle. Pendant le processus, la masse devrait s'épaissir.
6. Rincer les dates, exemptes des graines, la mettre sur une serviette en papier et donner le temps de sécher.
7. Ajouter le miel et les dates à un mélange de citrouilles épais. Mélanger la masse.
8. Continuez à cuisiner en mode de cuisson pendant encore 10 minutes.
9. Préparez un formulaire pour Halva, couvrez-le avec un film alimentaire et graissez-le avec de l'huile d'olive.
10. À la fin du programme de cuisson, mettez le halva dans les moules et refroidissez à température ambiante.
11. Lorsque le produit a refroidi, envoyez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Un tel régal sera non seulement savoureux, mais utile et aimera sûrement les enfants.

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse

Le gâteau à la citrouille dans une mijoteuse est une excellente option de cuisson que vous pouvez servir pour le thé. Il est préparé facilement, rapidement et ne nécessite pas de coûts importants. Et le goût inhabituel du plat ne laissera certainement personne indifférent.

Donc, pour préparer une tarte à la citrouille dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:

• citrouille - 400 g;
• sucre - 1,5 Multistakan;
• farine de blé de la plus haute qualité - 2 Multistakan;
• oeufs - 2 PC;
• huile d'olive - 4 cuillères à soupe. l;
• faire du laurier - 10 g;
• beurre - 10 g;
• vanilin - ½ cuillère à café.

Comment faire cuire une tarte à la citrouille dans une mijoteuse.

1. Lavez la citrouille, épluchez, exempt de graines et de fils et broyez avec un mélangeur à un état de purée.
2. Dans un récipient séparé, mélanger la farine tamisée, le sucre, la levure chimique et la vanilline.
3. Ajouter les œufs, l'huile d'olive et la purée de citrouille aux ingrédients secs. Mélangez la masse avec un fouet.
4. Lubrifiez la capacité multicore avec du beurre.
5. L'appareil est installé dans le mode de cuisson, mettez la pâte sur le bas du bol et faites cuire 1 heure.

En cuisinant, laissez le plat refroidir. Vous pouvez servir une telle tarte avec de la crème sure fouettée de sucre.

Soupe de purée de citrouille dans une mijoteuse

Ce type de plat comme soupe-pure n'est pas particulièrement courant dans l'espace post-soviétique. Néanmoins, l'hôtesse moderne le prépare de plus en plus à leur famille. Aujourd'hui, nous proposons de cuisiner de la soupe de purée de citrouille dans une mijoteuse. Regardez la recette ci-dessous.

Les ingrédients qui seront nécessaires pour préparer la soupe à la citrouille dans une mijoteuse:

• citrouille - 450 g;
• pommes de terre - 5 pcs;
• eau - 1 L;
• beurre - 30 g;
• feuilles d'amant - 2 PC;
• crème sure au goût;
• épices à votre goût;
• sel au goût.

Nous cuisinons de la purée de citrouille dans une mijoteuse.

1. Lavez la citrouille, épluchez la pelure, les graines et les fils, coupées en petits cubes.
2. Peler les pommes de terre, rincer, couper en cubes.
3. Mettez les légumes dans un bol multicore, ajoutez des feuilles de laurier, du sel et versez de l'eau.
4. L'appareil est installé en mode de ragoût. Le temps de cuisson est de 40 minutes.
5. À la fin du programme de cuisson, transférez le contenu du multi-maisons dans un conteneur séparé. Jetez la soupe avec un mélangeur submersible, puis essuyez-le dans un tamis.
6. Envoyez la masse résultante dans le récipient multicooker, ajoutez des épices, du beurre et continuez à cuisiner en mode «d'extinction» pendant encore 10 minutes.

Servir le plat fini avec de la crème sure, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des légumes verts finement hachés.

Pilaf avec l'ajout de citrouille dans une mijoteuse

Un plat comme «Pilaf» est devenu si populaire dans notre région qu'il est peu probable que vous surpreniez qui que ce soit. Vous voulez apporter une note inhabituelle à un plat quotidien? Ensuite, la recette Pilaf avec l'ajout de citrouille est pour vous.

Pour la préparation de Pilaf avec l'ajout de citrouille, vous aurez besoin:

• citrouille - 450 gr.;
• rice "Basmati" - 2 Multistakan;
• beurre de ghee - ½ multistan;
• eau - 4 Multistakan;
• sel, épices à votre goût.

Nous cuisinons Pilaf avec l'ajout de citrouille par étapes.

1. Lavez la citrouille, épluchez, exempt de graines, filetages et coupez-les en petits cubes.
2. Rincer le riz sous l'eau courante, verser de l'eau bouillante et laisser 35 minutes.
3. Après le temps, jetez du riz sur un tamis.
4. Mettez la citrouille traitée et le riz dans le récipient multicore.
5. Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau bouillie, ajoutez du ghee, du sel et des épices. Mélangez le contenu.
6. L'appareil est installé en mode "Pilaf", préparez le plat pendant 50 minutes sous un couvercle fermé.

Vous pouvez servir un tel pilaf avec des viandes fumées ou du poisson.

Chaud avec de la citrouille dans une mijoteuse

Les femmes au foyer modernes servent souvent chaudes comme déjeuner ou dîner. Un tel plat est considéré comme très copieux et nutritif. Et pour y apporter un composant utile, préparez-vous à chaud avec l'ajout de citrouille dans une mijoteuse.

Ingrédients nécessaires à la cuisson chaude avec de la citrouille dans une mijoteuse:

• citrouille - 550 g;
• porc faible ou veau en gras - 350 g;
• pommes de terre - 5 pcs;
• oignons - 1 pc;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe. l;
• eau bouillie - 1 Multistakan;
• sel, épices à votre goût.

La recette pour faire chaud avec de la citrouille dans une mijoteuse.

1. Lavez la citrouille, épluchez la pelure, les graines et les fils. Coupez le produit avec des cubes.
2. Peler les pommes de terre, rincer et couper en petits cubes.
3. Retirez la peau de l'oignon, broyez avec un couteau.
4. Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier et coupez en petits morceaux.
5. Pliez les produits transformés dans un bol multicore, le sel, ajoutez des épices et de l'huile d'olive. Mélangez le contenu.
6. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries, fermez le couvercle et faites cuire le plat pendant 30 minutes en remuant périodiquement.
7. Après avoir terminé le programme de cuisson, ouvrez la mijoteuse et ajoutez de l'eau bouillie.
8. Ensuite, placez l'unité de cuisine en mode d'extinction et continuez à cuisiner pendant 1,5 heure sous un couvercle fermé.

Un tel plat est recommandé de servir avec une salade de légumes ou des cornichons.

Porridge de riz avec citrouille dans une mijoteuse

Vous voulez nourrir votre enfant avec un plat sain, copieux et, de plus, délicieux? Ensuite, prenez la recette suivante, car la bouillie de riz avec citrouille dans une mijoteuse peut effectuer cette tâche aussi bien que possible.

Pour préparer la bouillie de riz avec de la citrouille dans une mijoteuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• rice le plus riche - 1 Multistakan;
• citrouille-150-200 g;
• lait - 400 ml;
• sugar - 3 cuillères à soupe. l;
• sel - sur la pointe du couteau;
• vanilin - Sur le bout du couteau.

Nous cuisinons de la bouillie de riz avec de la citrouille dans une mijoteuse, en suivant de telles étapes.

1. Lavez la citrouille, épluchez la pelure, les graines et les fils.
2. Coupez la pulpe de citrouille dans de petits cubes, envoyez un multi-maisons dans le récipient.
3. Tournez l'appareil en mode de ragoût et préparez le produit pendant 20 minutes.
4. Après le temps, obtenez un légume fini du multi-maisons, broyez-le avec un mélangeur.
5. Rincer le riz sous l'eau courante.
6. Mettez la citrouille, le riz, le sucre, le sel, la vanilline dans le bol de dispositif et verser le contenu du lait.
7. Mettez la mijoteuse dans le mode "Porridge lait" et faites cuire le plat pendant 25 minutes.

Vous pouvez également ajouter de l'eau pré-boitée dans la bouillie de riz finie avec des fruits séchés à la citrouille.

Casserole de citrouille dans une mijoteuse

Une casserole avec citrouille dans une mijoteuse, préparée selon cette recette, est très délicate, savoureuse et copieuse. Il peut être servi à la fois pour le thé et comme collation l'après-midi.

Donc, pour préparer une casserole avec de la citrouille dans une mijoteuse, prenez les produits suivants:

• citrouille - 800 g;
• fromage cottage - 450 g;
• céréales Mannet - ¾ Multistakan;
• kefir - 2 Multistakan;
• oeufs - 4 PC;
• beurre - 1 cuillère à soupe. l;
• sucre - ½ multistakan;
• faire du laurier - 10 g;
• raisins secs - 100 g;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Préparez une casserole avec une citrouille dans une mijoteuse.

1. Mélanger les œufs avec du sucre, battre jusqu'à ce que la mousse luxuriante (battre pendant environ 15 minutes).
2. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Ensuite, retirez-le de l'eau, mettez-le sur une serviette en papier et donnez le temps de sécher.
3. Ajouter la levure chimique, le fromage cottage, le kéfir, la sémeline et les raisins secs enflés à la masse d'oeuf-sajar. Mélanger les produits avec un fouet jusqu'à ce qu'une consistance homogène soit obtenue.
4. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre, envoyez la pâte.
5. Fermez la mijoteuse, réglez le mode "cuisson" et faites cuire la casserole pendant 45 minutes.
6. À la fin du programme de cuisson, laissez le plat en mode chauffage pendant 15 minutes.

Vous pouvez servir une casserole avec de la citrouille avec de la crème sure, de la confiture ou de la confiture.

Soupe de citrouille dans une mijoteuse

Les nutritionnistes recommandent d'utiliser diverses soupes comme déjeuner. Il existe un grand nombre de recettes pour leur préparation. Vous pouvez également diversifier votre menu avec une soupe de citrouille dans une mijoteuse.

Donc, pour faire de la soupe de citrouille dans une mijoteuse, faites le plein d'ingrédients suivants:

• porc bas en gras - 250 GR;
• citrouille - 250 g;
• carottes - 1 pc;
• pommes de terre - 2 pcs;
• poivre sucré - 2 pcs;
• eau - 1 L;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• légumes verts;
• sel, poivre à votre goût.

Méthode de préparation d'une soupe à la citrouille dans une mijoteuse.

1. Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier et coupez en petits cubes.
2. Mettez le multi-maisons en pâtisseries, versez de l'huile végétale.
3. Lorsque l'appareil atteint la température souhaitée, envoyez-y de la viande et faites frire pendant 15 minutes.
4. Peler les légumes, rincer, retirer les graines et les filetages de la citrouille, le poivre libre des graines et des pédicelles. Coupez tout en petits cubes.
5. Envoyez des légumes dans le bol multicore, versez de l'eau, du sel, ajoutez du poivre moulu.
6. Mettez le multi-maisons dans le mode "d'extinction" et préparez un plat sous un couvercle fermé pendant 1,5 heure.
7. Rincez les verts, hachez finement avec un couteau.
8. À la fin du programme de cuisine, ouvrez le couvercle, saupoudrez le plat d'herbes.
9. Fermez l'appareil et laissez-le brasser en mode chauffage pendant 15 minutes.

Servir le plat fini avec des petits pains d'ail frais.

Pumpkin Dish. Vidéo