La mijoteuse a longtemps pris une place honorable dans la cuisine de nombreuses femmes au foyer grâce à une variété impressionnante d'opportunités pour cuisiner leurs friandises préférées. Le ragoût de légumes dans le multi-maisons Redmondic est l'un des plats les plus délicieux et les plus faibles, qui est un véritable magasin de vitamines. Préparer un apéritif de légumes dans une mijoteuse est un processus limité qui vous permettra d'obtenir un résultat inégalé.

Les avantages du plat

Le ragoût de légumes de cuisson dans le multicocource Redmond présente un certain nombre d'avantages indéniables, parmi lesquels les subtilités suivantes peuvent être distinguées:

• les ingrédients n'ont pas besoin d'être mélangés, car dans la tasse de multi-maisons, le processus de cuisson est effectué uniformément, sans vous nécessiter un temps important passé;
• vous pouvez réduire la quantité d'huile végétale au minimum ou l'exclure complètement;
• le ragoût de cet appareil miracle se révèle copieux, ne perd pas de propriétés utiles, et surtout - l'apparence reste esthétique, car l'intégrité des produits n'est pas violée dans le processus de cuisson.

Parmi les autres caractéristiques du ragoût de légumes de cuisson dans le multi-maisons de Redmond, les facteurs suivants peuvent être notés:

1. Les légumes momiers sécrètent du jus naturel, dans lequel ils continuent de languir. En conséquence, vous obtenez une nourriture juteuse et parfumé.
2. Pour préserver l'apparence attrayante des ingrédients, il est recommandé de mélanger les ragoûts avant de le servir.
3. Le jus de légumes restant après la cuisson du plat peut être utilisé pour une sauce riche ou une sauce. Pour ce faire, vous endormez dans le MultiCooker Bowl 2 TBSP. l. Farine immédiatement après avoir obtenu des légumes. Ensuite, apportez la sauce à la densité requise dans le mode "d'extinction".

Ainsi, de la théorie, nous commencerons à pratiquer. Nous présenterons quelques délicieuses recettes pour faire du ragoût , afin que vous puissiez choisir pour vous-même exactement celui avec lequel vous étonnerez vos ménages préférés.

Ragoût de légumes traditionnel dans le multicocourced Redmond

La recette classique de faire du ragoût est une combinaison qualifiée de légumes, sans ajouter d'ingrédients de viande. Le goût unique d'un tel plat est basé uniquement sur la réunification des arômes des légumes frais et l'exactitude de leur cuisine dans une mijoteuse. Examinons en détail la méthode de préparation de cette nourriture légère, parfumée et copieuse.

Ingrédients:

• courgettes - 1 pc;
• tomates - 4 PC;
• ail - 2 gousses de girofle;
• cabbage - 300 g;
• pommes de terre - 4 pcs;
• poivre - 2 pc;
• verts - 50 g;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

Processus de cuisine:

1. Initialement, il est nécessaire de laver et de couper le chou afin qu'il y ait des pièces carrées avec un côté de 1 à 2 cm.

2. Nettoyez ensuite les courgettes, les pommes de terre, l'ail et les oignons. Lavez les tomates et le poivre et retirez le noyau.

3. Après cela, les légumes préparés doivent être coupés: hachez les pommes de terre et les courgettes avec des cubes d'une taille de 1-1,5 cm; Coupez l'oignon avec de petits cubes; Tomates et poivrons - cubes moyens; Ail - tranches fines.

4. Versez de l'huile végétale au fond du multi-maisons, ajoutez les oignons et faites frire en mode "cuisson" pendant 10 minutes. Arrêtez le mode à la fin.

5. Commencez à poser des légumes dans un bol multicore, en adhérant à cette séquence: courgettes, pommes de terre, chou, poivre, tomates, ail. Ne mélangez pas les ingrédients.
6. Ajouter le sel et le poivre sur le dessus, puis mettre le mode «ragoût» pendant 1 heure.
7. Dès que le ragoût est cuit, ouvrez la mijoteuse et mélangez les ingrédients. Servir à la table, décorant des herbes et ajoutant la sauce.

N'oubliez pas que les légumes doivent être cuits sans mélange, afin qu'ils conservent leur forme et ne se transforment pas en bouillie. Si vous ne voulez pas utiliser de tomates, vous pouvez les remplacer par 50 ml d'eau.

Bon appétit!

Ragoût de légumes dans un Redmond multicore avec de la viande de dinde

Le ragoût est un plat alimentaire et savoureux qui peut être rendu plus satisfaisant si vous ajoutez de la viande de dinde tendre. Cette recette ne nécessitera pas de dépenses spéciales de temps et d'efforts, et le résultat étonnera sûrement même un cuisinier expérimenté. Envisagez des instructions de pas pour préparer ce plat.

Ingrédients:

• pommes de terre - 3 pcs;
• filet de dinde - 400 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• cabbage - 300 g;
• haricots asperges - 1 poignée;
• courgettes - 1 pc;
• ail - 3 gousses de girofle;
• tomato-1-2 PCS;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• branches Dill-2-3;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Nettoyez les légumes et faites-les couper. Broyer les pommes de terre avec des cubes; oignons et ail - tranches; Courgettes, tomates et carottes - cercles, chou - hacher à votre goût.
2. Coupez ensuite la viande de dindes avec des cubes avec un côté de 1 à 2 cm.
3. Versez ensuite de l'huile végétale au fond du bol et ajoutez des oignons, de la viande, des carottes et des pommes de terre. Ajouter les courgettes, les haricots, l'ail, les tomates et le chou sur le dessus.
4. Versez du sel et du poivre au goût.
5. Ensuite, mettez le mode «cuisson» et laissez les ingrédients à ragoût pendant 20 minutes.
6. Après l'heure spécifiée, basculez le mode SET sur la fonction «d'extinction» et laissez encore 90 minutes.

Important! Si pendant la cuisson, les légumes sont lancés peu de jus, vous pouvez ajouter un peu d'eau. Dans le cas opposé, si à la fin de la cuisson dans le ragoût, il reste trop de liquide, il doit être évaporé en réglant le mode «cuisson» pendant 10 minutes. Dans ce cas, il est nécessaire d'ouvrir le couvercle multicore.

Dans le processus de cuisson, les légumes ne doivent pas être mélangés plus de 2 fois, sinon ils perdront leur forme. Vous devriez également assaisonner le plat fini avec des herbes fraîches.

Bon appétit!

Ragoût de légumes dans un Redmond multicore avec des champignons

Chaque cuisinier sait que le ragoût de légumes est un plat spécial qui peut être servi dans n'importe quelle saison et à tout moment de la journée - que ce soit le dîner, le petit déjeuner ou le déjeuner. Cet aliment est toujours approprié à la table et peut être complété par une masse d'ingrédients. L'une des options les plus intéressantes est de cuisiner des ragoûts de légumes avec des champignons. L'arôme net, piquant et délicat de ce produit donnera au ragoût un goût inégalé. Examinons en détail les actions de pas en détail pour préparer des ragoûts avec des champignons.

Ingrédients:

• pommes de terre - 3 pcs;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• poivre bulgare - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• champignons - 300 g;
• courgettes - 1 pc;
• sel, épices - au goût;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile végétale;
• l'eau.

Méthode de cuisson

1. Nettoyez et coupez avec des cubes 1-2 cm oignons, pommes de terre, poivron, tomates et courgettes.
2. Coupez les champignons avec des tranches et frottez les carottes sur une râpe grossière.
3. Allumez le mode «cuisson» pendant 60 minutes sur une mijoteuse.
4. Versez ensuite un peu d'huile végétale au fond du bol et ajoutez des oignons avec des carottes. Faites frire les ingrédients pendant 10 minutes.
5. Ajoutez le reste des légumes à ce sujet.
6. Ajouter le poivre, le sel et les épices, en mélangeant tout le contenu.
7. Partagez ensuite l'eau pour qu'il couvre les légumes.
8. Cuire les légumes pendant le temps spécifié. À la fin, mélangez à nouveau et servez.

Ragoût de légumes dans un Redmond multicore avec du bacon

Chaque femme au foyer sait que le ragoût de légumes est une sorte de compromis. C'est le meilleur choix entre une option alimentaire pour les filles et un repas copieux pour les hommes qui ne représentent pas le dîner sans pommes de terre ni viande. Ayant préparé un ragoût de légumes dans le multi-maisons de Redmonde avec du bacon, vous pouvez autoriser ce dilemme et plaire à tous les ménages à la fois. Considérez la recette plus en détail.

Ingrédients:

• bacon - 50 g;
• oignons - 1 pc;
• courgettes - 1 pc;
• cabbage - 250 g;
• carottes - 1 pc;
• crème sure - 200 ml;
• poivre bulgare - 1 pc;
• pommes de terre - 3 pcs;
• épices (oregan, Mayran, basilic) - 1 cuillère à café;
• ail - 1 clou de girofle;
• sel, poivre - au goût;
• eau - 200 ml;
• légumes verts.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, il est nécessaire de préparer le bacon. Pour ce faire, retirez la peau et coupez-la avec de petits cubes.
2. Ensuite, transférez le bacon dans le bol multicore et définissez le mode «d'extinction» pendant 60 minutes. Laissez la viande pendant 10 minutes pour y tuy les graisses et les morceaux bruns.
3. À ce moment, nettoyez les carottes et les oignons, coupez-les avec des cubes et ajoutez à la viande dans une mijoteuse. Continuez à faire frire tous les ingrédients pendant 5 minutes.
4. Ensuite, hachez les pailles de chou, coupez le poivre avec des cubes et envoyez-le dans le bol.
5. Après cela, nettoyez les courgettes, broyez-la avec des cubes et versez-la dans une mijoteuse 2 minutes après le chou.
6. Ensuite, décollez les pommes de terre, hachez en cubes et envoyez à tous les ingrédients immédiatement après les courgettes.
7. Pendant que les légumes sont cuits, mélanger la crème sure, l'eau, l'ail râpé, le poivre, le sel et les herbes sèches dans un récipient séparé.
8. Ajouter le mélange résultant aux ingrédients et mélanger. Couvrez ensuite le couvercle et laissez-vous préparer le temps restant.
9. Selon la recette, vous devriez ajouter des légumes au bol multicore pendant les 30 premières minutes, et le reste du temps les éteignez dans une sauce à la crème sure.
10. À la fin de l'heure spécifiée, laissez le ragoût de chauffage pendant encore 15 minutes, puis servez à la table.

Bon appétit!

La préparation du ragoût de légumes dans le multi-maisons Redmondic est un processus intéressant qui est possible à la fois pour les cuisiniers expérimentés et les propriétaires nouvellement minces de cet appareil. Ajoutez une goutte d'imagination et vous sortirez certainement un plat copieux, parfumé et savoureux pour chaque jour.