Ragoût de légumes avec poulet dans une mijoteuse. Comment faire cuire les ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse - recettes. Ragoût de légumes avec poulet dans une mijoteuse

Le ragoût de légumes avec du poulet dans une mijoteuse est un budget et un plat alimentaire, qui sur deux comptes éteindront même une faim très forte. La nourriture est simplement préparée, rappelée par un goût et un arôme agréables, fournit au corps un riche complexe de vitamines et d'origine. Les avantages du plat incluent également la compatibilité facile de ses principaux ingrédients avec divers produits, vous trouverez donc toujours une recette à votre goût.

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Comment faire cuire des ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse: notes dans les champs

Le ragoût de légumes est délicieux en soi, mais c'est de la viande de poulet qui donne aux légumes la plénitude pour laquelle nous aimons tellement ce plat. Dans le même temps, le poulet alimentaire est utile pour les enfants et les adultes, en particulier ceux qui contrôlent strictement le poids corporel.
Toute partie de l'oiseau peut être placée dans le ragoût, mais le sein et le filet sont les plus appropriés. Avant d'envoyer la viande à la mijoteuse, elle doit être lavée, coupé la graisse et les films, sécher avec des serviettes en papier et couper en morceaux de taille moyenne.
Légumes ezables pour le ragoût - oignons et carottes. Sinon, fantasme et mettre tout ce que l'âme veut. Très savoureux et parfumé se révèle être un ragoût avec des champignons. Avant de poser dans le bol, les légumes sont soigneusement lavés, pelés et hachés.
Tout d'abord, dans le multiple de l'huile végétale chauffée, mettez des morceaux de viande, faites frire pendant plusieurs minutes, puis ajoutez des oignons avec des carottes et du ragoût jusqu'à ce que les légumes deviennent doux. Ensuite, le reste des ingrédients est progressivement signalé - d'abord ceux dont la préparation prend plus de temps.
Le ragoût se révélera sec, si vous n'y ajoutez pas un peu de liquide. Les brouss, la crème sure, le jus de tomate conviennent. Assez un demi-verre, considérez toujours le jus que les légumes seront certainement lancés.
N'oubliez pas les épices et la verdure. Bien sûr, vous avez vos assaisonnements préférés, n'hésitez pas à les utiliser beaucoup - les légumes et le poulet ont un goût plutôt doux, donc cela ne fera pas de mal de lui donner plus d'expressivité. Pour doter le ragoût avec de l'acuité piquante, mettez des miettes d'ail ou un morceau de poivre de kayen.

Ragoût de légumes avec poulet et pois verts dans une mijoteuse

Nous collecterons le produit pour la préparation du ragoût:

filet de poulet - 500 g;
huile de tournesol - 60 ml;
pommes de terre - 4 pcs.;
tsukini - 1 pc.;
oignons - 1 pc.;
carottes - 1 pc.;
crème sure - 100 g;
pois verts frais ou glacés - 250 g;
grande tomate dense - 1 pc.;
sel, poivre noir.

Pour cuisiner des ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse, consultez un guide détaillé:

Décollez l'oignon et coupez-le avec de petits cubes. Posez la coupe dans le Multichan et réglez le mode "Frying" pendant une demi-heure. Oignons, en remuant, frire pendant 5 minutes.
Coupez la viande de poulet dans les mêmes petits morceaux. Mettez immédiatement le filet sur l'oignon, mélanger les ingrédients et cuire pendant 20 à 25 minutes, en remuant périodiquement pour que les alevins soient uniformes.
Coupez la peau du Tsukini et coupez le légume en tranches de 2 cm de large. Envoyez dans le bol aux produits.
Nettoyez les carottes et coupez sur une râpe grossière. Versez dans la mijoteuse.
Coupez les pommes de terre de morceaux moyens. Poser dans l'appareil.
Hacher la tomate avec de grandes bandes. Avec les pois et la crème sure, ajoutez des plats au reste des ingrédients. Au même stade, ajoutez du sel et du poivre au goût.
Exécutez la fonction d'extinction pendant 45 minutes et n'oubliez pas de fermer le multi-lit avec un couvercle.

Ragoût de légumes avec poulet dans un multicocourceau à Tsari

Liste d'épicerie:

poitrine de poulet - 1 pc .;
eau - 100 ml;
champignons blancs frais ou séchés - 4 pcs.;
pommes de terre - 2 pcs.;
pois verts - 50 g;
petites carottes - 1 pc .;
oignon - 1 pc.;
brocoli - demi-fourchette;
ail - 2 lobules;
aeth frais et oignon vert;
huile végétale pour la friture;
assaisonnement du sel, du poivre et des champignons.

Cuire les ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse selon les instructions:

Exécutez la poitrine dans l'eau courante, mouillez-vous avec une serviette en papier et divisez avec un couteau dans les mêmes pièces. Mettez la viande dans un bol, ajoutez du sel, du poivre et mélangez.
Rincez les champignons dans l'eau du robinet et coupez-les en tranches d'épaisseur moyenne.
Nettoyez tous les légumes de la peau. Coupez l'oignon, les carottes et les pommes de terre avec de petits cubes ou des barres, démontez du brocoli en inflorescences et coupez les tranches d'ail à l'état de bouillie.
Exécutez le programme de friture pendant 30 minutes et remplissez la multicash d'huile végétale. Attendez 2 à 3 minutes pendant que l'huile se réchauffe.
Mettez le poulet dans l'appareil et mélangez les pièces jusqu'à ce qu'une teinte rose uniforme apparaisse.
Maintenant, versez des champignons et des oignons dans la mijoteuse, remuez les ingrédients jusqu'à la fin du programme.
Signalez le multi-pish à "l'extinction", programmez le programme pendant 45 minutes. Mettez les pommes de terre, les carottes, le brocoli, les pois et la bouillie d'ail sur la viande. Ajoutez un peu d'assaisonnement aux champignons. De temps en temps, mélanger les ingrédients du plat.
Le ragoût de légumes fini est saupoudré d'oignons verts hachés et d'aneth. Bon appétit!

Ragoût de légumes avec poulet et chou-fleur dans une mijoteuse

Les produits à partir desquels nous cuisinerons:

filet de poulet - 0,5 kg;
pommes de terre - 0,7 kg;
tomates - 3 pcs.;
chou-fleur - 0,3 kg;
haricots en forme de partie - 0,3 kg;
carottes moyennes - 1 pc.;
grand oignon - 1 pc.;
sel, poivre noir;
parsie frais - un tas;
huile de tournesol;
assaisonnement pour le poulet.

Procédure pour cuisiner des ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse:

Coupez le poulet lavé et discuté en grandes parties. Pliez les morceaux de poulet dans un bol, saupoudrez de sel, de poivre et d'épices. Mélanger soigneusement la viande et laisser le décapage pendant 10 à 15 minutes.
Versez l'huile dans le Multichan et activez le programme "Frying". Après quelques minutes, mettez un filet haché multi-trap et, avec un couvercle ouvert, faites frire jusqu'à ce qu'il soit flou.
Broyer l'oignon, le coupant avec des demi-anneaux, des carottes sur une râpe grossière. Mettez le tranchant des légumes sur la viande, mélangez et faites frire pendant 2 à 3 minutes, puis éteignez la «friture».
Préparez les légumes pour posez dans une mijoteuse: coupez les pommes de terre avec des barres, des tomates avec des tranches, du chou de couleur tranchée en inflorescence, des haricots de patch hachés, si vous le souhaitez, coupés en morceaux plus petits.
Remplissez les multiples de légumes, ajoutez du sel, du poivre, de l'assaisonnement, du persil haché et mélangez les ingrédients au ragoût. Fermez le couvercle et activez le programme d'extinction pendant 1 heure. Laissez le ragoût de légumes fini avec du poulet dans une mijoteuse pendant 30 minutes supplémentaires en mode chauffage.

Étoiler du poulet et des légumes surgelés dans une mijoteuse

Nous aurons besoin de tels produits:

filet de poulet - 300 g;
légumes congelés assortis - 500 g;
pommes de terre - 5 pcs.;
oignon - 1 pc.;
carottes - 1 pc.;
crème sure 20% - 80 ml;
jus de citron - 1 cuillère à café;
huile d'olive - 2 - 3 cuillères à soupe. L.;
sel, épices préférées;
greens frais - un tas.

Instructions pour la préparation des ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse:

Mettez les légumes assortis du congélateur. Lavez les légumes frais et épluchez. Retirez tous les films du filet, rincez et tachez-vous avec une serviette en papier.
Coupez un morceau de viande en petites pièces, mettez dans un bol et assaisonnez avec du jus de citron, du sel, du poivre et des épices. Mélanger et réserver pendant 30 minutes.
Broyer les carottes avec des cubes. Allumez la «friture» sur une mijoteuse durée de 10 minutes. Versez de l'huile dans le Multichan, réchauffez-le et mettez les carottes là-bas.
Hacher l'oignon avec un cube moyen et ajouter aux carottes, puis mettre les morceaux de viande marinés. En remuant les produits avec une spatule en bois, faites-les frire pendant encore 5-7 minutes.
Coupez les pommes de terre des cubes moyens. Les verts hachent finement.
Mettez les pommes de terre dans des multiples multiples et faites cuire sur la «friture» pendant 5 minutes. N'oubliez pas de mélanger les ingrédients.
Signalez la mijoteuse dans le mode "d'extinction". Versez l'assortiment de légumes dans le bol, ajoutez les épices et mélanger. Versez les ingrédients de la crème sure sur le dessus, mettez des légumes verts hachés et fermez le couvercle. Le ragoût de légumes avec du poulet dans une mijoteuse sera prêt dans une heure.

Ragoût de légumes avec poulet et "bleu" dans une mijoteuse

Produits nécessaires:

poitrines de poulet - 2 pcs.;
tomates - 6 pcs.;
oignons - 1 pc.;
pommes de terre - 6 pcs.;
"Blue" - 4 PCS.;
carottes - 1 pc.;
cabbage blanc - 1/4 fourche;
sel, poivre - au goût;
huile de tournesol.

Cuisine étape par étape des ragoûts de légumes avec du poulet dans une mijoteuse:

Coupez les poitrines lavées et séchées en petits morceaux.
Peler les oignons et les carottes. Hachez finement l'oignon et les carottes avec de plus gros morceaux.
Exécutez le programme de friture pendant 20 minutes. Versez de l'huile dans le bol et chauffez-le, puis faites frire la viande là-bas. Une belle croûte dorée apparaîtra après environ 8 minutes.
Posez une coupe de légumes d'oignons et de carottes dans le bol et de faire frire, en remuant jusqu'à la fin du programme.
«Le bleu» se décolle et hache dans une petite barre, pliez un bol, ajoutez du sel et réservez pendant un certain temps afin que les légumes se débarrassent du jus amer. Avant de poser des multiples multiples, rincez le «bleu» sous l'eau courante et pressez l'excès de liquide.
Coupez les pommes de terre pas très grandes carrés, chou - bandes.
Mettez tous les légumes dans la mijoteuse, versez 1 tasse d'eau, ajoutez du sel et du poivre. Programme de «l'extinction» pendant 40 minutes.
Lavez les tomates, séchez-les et divisez-les en deux avec un couteau. Broyer sur une râpe fine. Ne mettez pas la peau qui reste entre vos mains dans le plat. Assaisonner les ingrédients avec de la purée de tomates, lorsque jusqu'à l'achèvement du programme principal, il reste 5 minutes, mélangez bien les produits et fermez la couverture de l'appareil. Laissez le ragoût de légumes fini avec du poulet dans une mijoteuse en mode "chauffage" pendant 30 minutes.

Ragoût de légumes avec poulet et fromage dans une mijoteuse

Des produits:

bouillon de viande - 120 ml;
poulet - 0,5 ml;
huile de tournesol - 30 ml;
un petit pod de poivre bulgare - 1 pc.;
oignons - 1 pc.;
carottes - 1 pc.;
crème sure 20% - 120 g;
cabbage - 1/4 tête;
jeune ail - 2 têtes;
fromage dur - 50 g;
sel, poivre moulu;
assaisonnement au curry;
dill Fresh et persil - un tas.

Le ragoût de légumes avec du poulet dans une mijoteuse selon cette recette est préparé comme suit:

Divisez le poulet avec un couteau en petits morceaux. Sel et poivrer la pièce.
Faites frire les morceaux de viande en mode "Frying" pendant 7 à 8 minutes.
Carottes d'or, poivre et oignons avec une bande soignée. Broyer l'ail en fines tranches.
Mettez les légumes dans une mijoteuse. Versez les ingrédients du futur plat avec un bouillon, fermez le couvercle et allumez «l'extinction» pendant 15 minutes.
Coupez le chou avec de fines bandes et rappelez-vous la coupe avec vos mains.
Broyez le fromage sur une râpe grossière et mélangez-le avec de la crème sure. Connectez la station-service avec le chou et placez dans Multipop.
Fermez le couvercle, allumez le programme de «cuisson» pendant 10 minutes et faites cuire les ragoûts de légumes avec du poulet dans un multi-maisons à un signal sonore. Décorez le plat fini avec des herbes hachées.

Ragoût de légumes avec poulet et citrouille dans une mijoteuse

Produits nécessaires:

filet de poulet - 0,5 kg;
pulpe de citrouille - 450 kg;
pommes de terre - 800 g;
bulbes - 2 pcs.;
carottes - 1 pc.;
corn en conserve - 0,5 canettes;
jus de tomate - 1 cuillère à soupe;
un mélange d'herbe de la Provence - au goût;
sel, poivre noir;
huile de tournesol.

Le plan d'action est le suivant:

Petit la tête d'oignon et hachez les carottes avec des cubes.
Lavez le poulet, séchez et coupez avec des tranches de taille moyenne.
Versez de l'huile végétale dans le Multichan, chauffez et préparez la coupe de légumes et le poulet en mode "rôtissage" pendant 5 à 7 minutes.
Décollez les pommes de terre et la citrouille, puis coupez en gros morceaux. Mettez la mijoteuse au reste des produits et, mélangeant de temps en temps, préparez-vous dans le mode «d'extinction» à presque la préparation des pommes de terre.
Versez maintenant le maïs à plusieurspères et versez du jus de tomate.
Produits de sel et de poivre, ajouter des herbes proventées, tout mélanger bien, fermer le couvercle et laisser mijoter environ 7 à 8 minutes. Le ragoût de légumes avec du poulet dans une mijoteuse est prêt! Bon appétit!

Ragoût de légumes avec poulet dans une mijoteuse: conseils commerciaux

Combinez les légumes et utilisez également différentes combinaisons d'épices, en vous concentrant sur vos préférences personnelles. Vous verrez, le même plat peut être donné par le même plat dans un goût complètement différent.
Avec des options de ravitaillement et des ragoûts peuvent également être expérimentés.
Ne coupez pas les légumes très finement - à la fin, vous n'obtiendrez pas de ragoût, mais de la bouillie.
Les amateurs de "Sharp" ont toujours besoin d'avoir un poivre ou un piment à portée de main.