Le foie est peut-être l'un des abats les plus populaires. Il s'agit d'un ingrédient inhabituellement utile et copieux qui a de nombreux micro-éléments nécessaires au corps humain. Ayant un Redmond multicore, vous pouvez facilement préparer un plat nutritif exquis du foie, qui convient à une alimentation quotidienne et à servir sur une table festive. Dans cet article, nous considérerons plusieurs recettes simples pour la cuisson du porc, du bœuf et du poulet dans le multi-maisons de Redmond.

Lorsque vous choisissez un foie, accordez une attention particulière à la couleur et à la structure de l'ingrédient: ces abats doivent avoir une couleur uniforme sans taches sombres ou claires, le foie doit être élastique avec une surface plane. L'odeur est également un indicateur important de l'adéquation lors du choix de ce produit. Il devrait être agréable, légèrement sucré, mais en aucun cas aigre. Il convient également de noter qu'avant de commencer la cuisson, le foie doit être nettoyé du film et rincer soigneusement sous l'eau courante.

Foie de porc dans le multi-maisons Redmond

Foie de porc cuit avec sauce de soja dans un Redmond multi-maisons

Ce n'est pas un secret que le foie a une odeur et un goût plutôt spécifiques. Si vous préparez ces abats avec l'ajout d'une petite quantité de sauce de soja, il acquiert des qualités complètement différentes - la texture devient délicate et l'arôme est léger et discret.

Pour préparer le foie de porc avec sauce de soja dans le multicocourced Redmond, vous aurez besoin:

• foie de porc - 500 g;
• œuf - 1 pc;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• huile végétale;
• sel, poivre au goût.

Nous procédons à la cuisson du foie mixé avec de la sauce de soja dans le multi-maisons Redmond.

1. Préparez les abats - Retirez toutes les veines et films du foie.
2. Coupez le foie en petits morceaux.
3. Ajouter un œuf, du sel et du poivre à l'ingrédient principal. Mélanger la masse.
4. Versez un peu d'huile végétale dans le récipient multicore, envoyez le foie avec des œufs et des épices dans le bol.
5. Développez le mode de friture et préparez-vous pendant que le foie n'est pas de faire frire de tous les côtés.
6. Ajouter la sauce de soja dans le récipient multicore.
7. Fermez bien l'appareil avec un couvercle, définissez le mode de chauffage pendant 1 heure.

Foie de porc dans le lait en multi-maisons Redmond

Le foie préparé selon cette recette est très juteux et savoureux. Par conséquent, armez le MultiCooker Redmond et ravissez la maison avec ce plat copieux.

Liste des ingrédients pour la fabrication du foie de porc dans le lait dans un Redmond multicore:

• liver - 1 kg;
• oignons - 300 g;
• lait - 1 L;
• bay Leaf - 3 pcs;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• crème sure - 5 cuillères à soupe;
• moutarde - 2 c.
• farine - 1 cuillère à soupe;
• eau - 1/3 de St;
• sel, poivre au goût.

Nous préparons un foie de porc dans le lait dans un Redmond multicore.

1. Peler le foie du film et des veines, rincer.
2. Versez les abats de lait et laissez 2 heures.
3. Mélanger la farine avec la crème sure et la moutarde, mélanger avec un fouet.
4. Peler l'oignon, coupé en demi-anneaux minces.
5. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le récipient multicore, envoyez des oignons dans le bol.
6. L'appareil est réglé sur le mode "frire" et cuire les oignons pendant 3 minutes.
7. Retirer le foie du lait, rincer et couper en petits morceaux.
8. Envoyez l'ingrédient principal à la mijoteuse. Préparez le foie en mode frire pendant 5 minutes supplémentaires.
9. Versez le contenu de la mijoteuse avec une sauce à la crème sure, du sel et ajoutez une pincée de poivre et de feuille de laurier.
10. Versez de l'eau chaude dans une mijoteuse.
11. Fermez l'appareil avec un couvercle, définissez le mode d'extinction pendant 1 heure.

Foie de porc avec des ananas dans le multicocour

Si les invités sont soudainement venus vers vous, et au réfrigérateur, il n'y a qu'un foie cru, ne désespérez pas - de ce produit, vous pouvez préparer un plat exquis et copieux. Ayant un Redmond multicore, vous pouvez le faire en seulement 20 minutes.

Ainsi, pour la préparation du foie de porc avec l'ananas dans le multicocourced Redmond, vous aurez besoin:

• foie de porc - 600 g;
• oignons - 1 pc;
• ananas en conserve - 1 banque;
• sucre - 2 c. à thé;
• huile végétale;
• sel, poivre au goût.

Nous préparons un foie de porc avec des ananas dans le MultiCooker Redmond.

1. Décollez le foie des veines et du film, rincez et coupez-les en bandes.
2. Salez le foie coupé, ajoutez du poivre.
3. Versez un peu d'huile végétale dans le récipient multicore, envoyez-y un foie préparé.
4. Préparez le produit en mode frire pendant 7 minutes.
5. Ajouter les oignons au foie et saupoudrer le contenu du multi-maisons avec du sucre.
6. Étendez la cuisson en mode "frire" pendant encore 7 minutes.
7. Par l'incident du temps, ajoutez des ananas en conserve au foie avec le sirop. Mélanger.
8. Fermez bien la mijoteuse avec un couvercle, étendez le mode de friture pendant 7 minutes.

Foie de boeuf dans le multicocourced Redmond

Foie de boeuf avec des légumes dans un multicocourced Redmond

Ayant un Redmond multicore, vous pouvez très facilement faire cuire le foie de bœuf. Grâce à cet appareil universel, le plat est savoureux, parfumé et satisfaisant, et un minimum d'ingrédients est nécessaire pour le préparer.

Pour préparer le foie de bœuf avec des légumes dans le multicocourced Redmond, prenez:

• foie de bœuf - 600 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale;
• eau - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre au goût.

Il convient de noter, malgré le fait que cette recette n'implique pas de tremper les abats dans le lait, le foie fini est toujours tendre et doux.

Comment faire cuire le foie de bœuf avec des légumes dans le multicocourcement de Redmond.

1. Peler le foie du film et des veines, laver soigneusement, couper en petits cubes.
2. Décollez les carottes, hachez en bandes.
3. Peler l'oignon, coupé en cubes.
4. Versez un peu d'huile végétale dans le récipient multicore.
5. Envoyez le foie dans le bol, saletez-le et ajoutez du poivre. Mélanger.
6. Saupoudrez le foie sur le dessus et les carottes sur le dessus.
7. Ajouter de l'eau à la mijoteuse.
8. Fermez l'appareil avec un couvercle et définissez le mode «d'extinction» pendant 45 minutes.

Foie de bœuf dans une sauce à la crème sure dans un Redmond multicore

Le foie de boeuf cuit dans une sauce à la crème sure est incroyablement savoureux, délicat et parfumé. Grâce au multicooker, Redmond, ce plat exquis ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Pour préparer le foie de bœuf dans un Redmond multicore, faites le plein de l'ensemble d'ingrédients suivants:

• foie de bœuf - 1 kg;
• lait - 0,5 L;
• oignons - 2 PC;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• crème sure - 1 cuillère à soupe;
• eau - ½ cuillère à soupe;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre au goût.

La recette de cuisson du foie de bœuf dans la sauce à la crème sure dans le multicocourced rouge.

1. Peler le foie du film et des veines, rincer. Faire tremper le produit dans le lait et laisser 3 à 4 heures.
2. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol multicore, sélectionnez le mode "Frying" et chauffez l'huile pendant 5 minutes.
3. Lorsque l'huile atteint la température souhaitée, envoyez des oignons à la mijoteuse et prolongez la friture pendant 2-3 minutes.
4. Retirer le foie du lait, rincer et couper en cubes. Envoyez un produit préparé à une mijoteuse.
5. Préparez le foie avec des oignons en mode "Frying" pendant 15 minutes.
6. Par l'incident du temps, ajoutez du poivre, de la farine, de la crème sure et de l'eau au contenu du multicore. Ne pas sel!
7. Fermez bien l'appareil avec un couvercle, définissez le mode d'extinction pendant 1 heure.
8. À la fin du programme, salissez le plat.

Foie de poulet dans le multi-maisons Redmond

Foie de poulet à la balançoire des cellules de noix dans la réduction de Redmond multi-maisons

Le foie de poulet préparé dans une pâte-noix-coney est parfait pour servir sur des banquets comme collation. Ce plat délicat a un goût très spécifique et inhabituel.

Afin de préparer le foie de poulet dans une pâte à noix de noix, les produits suivants sont nécessaires:

• foie de poulet - 500 g;
• œuf - 1 pc;
• farine - 70 g;
• cognac (la vodka convient également) - 20 g;
• noix râpées - 40 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• eau - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre au goût.

La recette du foie de poulet dans la pâte-noix-piolet dans le multicore Redmond.

1. Peler le foie du film, rincer, coupé les cubes de taille moyenne.
2. Saltez les abats, ajoutez du poivre.
3. Préparez la pâte. Pour ce faire, mélanger un œuf, de la farine, du cognac (ou de la vodka), des noix dans un récipient séparé. Apportez la masse à une consistance homogène. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices à votre discrétion à la pâte.
4. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore, allumez le mode "frire".
5. Pour mouiller le foie dans la pâte. Envoyez dans le bol de l'appareil et faites frire pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que la pâte "" ne gèle pas ".
6. Laissez le foie frit dans la pâte dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau chaude.
7. Fermez l'appareil avec un couvercle, définissez le mode «d'extinction» pendant 3 minutes.

Foie de poulet avec de la crème dans le multicocourced Redmond

Le foie de poulet à la crème préparé dans le multicocourced Redmondic est parfait pour le régime alimentaire quotidien. Il s'agit d'un plat léger et discret qui est lourdement de nombreuses propriétés utiles pour le corps.

Ingrédients pour la préparation du foie de poulet avec de la crème dans le multicocource Redmond:

• foie de poulet - 1 kg;
• crème (20% de graisses) - 200 ml;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• oignons - 1 pc;
• beurre;
• légumes verts;
• sel, poivre au goût.

Préparez le foie de poulet avec de la crème dans le MultiCooker Redmond.

1. Peler le foie du film, rincer, découper en petits morceaux.
2. Peler l'oignon, coupé en petits cubes.
3. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries.
4. Mettez un peu de beurre dans un bol multicore. Lorsque l'ingrédient fond, envoyez le foie et l'oignon dans le conteneur. Préparez le contenu pendant 25 minutes en remuant périodiquement.
5. Après 25 minutes, ajoutez de la crème au foie, de la farine, des légumes verts finement hachés, du sel et ajoutez du poivre. Mélanger.
6. Fermez l'appareil avec un couvercle, définissez le mode «d'extinction» pendant 1 heure.

Bon appétit!

Préparation du foie dans le MultiCooker Redmond. Vidéo