Pilaf je ukusno jelo orijentalne kuhinje, koje se priprema u mnogim zemljama svijeta. Riža i meso smatraju se tradicionalnim sastojcima za pilaf, ali budući da je kuhanje kreativno, postoji mnogo načina za pripremu ovog jela. Pokriven, slatko, riba, povrće, pilaf gljiva - ovo je daleko od potpunog popisa recepata. Željeli bismo vas upoznati s raznim vrstama pilafa i reći vam kako ih kuhati u Panasonic -ovom višenamjenskom brojilu.

Pokretan pilaf u višeslojnom Panasonic -u

Da bi se pripremio prekrasan pilaf, ispada da ga uopće nije potrebno napraviti na temelju mesa. Rižu premažite obiljem začina, slatke mrkve i luka, kao i mirisne dunje, ispada iznenađujuće ukusno. Takvo jelo postat će posebno relevantno za one koji se pridržavaju mršave prehrane ili jednostavno ne jedu meso. Pažljivo pogledajte popis onoga što vam je potrebno za pripremu Lean Pilaf u Panasonic Multicooker:

• duga -zgrazna riža - 2 šalice;
• luk - 3 glave;
• mrkva - 4 PCS.;
• slanutak - 1 šalica;
• aiva - 3 ploda;
• voda - 4 čaše;
• osušena Barberry - 1 žlica;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• ružmarin, crna i crvena paprika - po ukusu;
• sol.

Detaljan opis metode pripreme Lean pilaf u višeslojnom Polarisu predstavljen je u nastavku:

1. Ulijte slahu u zdjelu i isperite. Nakon toga zrna izlijte kipućom vodom, poklopite poklopcem i ostavite 2 sata. Proizvod možete natopiti u hladnoj vodi, ali tada će morati stajati najmanje 8 sati.
2. Isperite zrna riže u 6-7 voda, namočite žitarice 30 minuta.
3. Nasjeckajte oguljenu mrkvu na trake. Oslobodite glavu luka iz ljuske i izrežite na pola prstenova ili kocke.
4. Izvadite oguljenje iz dunje i izvadite jezgre sjemenkama. Povucite voće s kockicama veličine oko 1x1 cm.
5. Ugradite program prženja na svoj višeslojni panel i ulijte suncokretovo ulje u spremnik. Ulijte mrkvu lukom u prethodno zagrijano ulje i povrće pržite u meko stanje. U ovom trenutku prokuhajte vodu u kotliću.
6. Spustite kocke dunje u zdjelu, kao i pripremljene slanutak. Dodajte sve potrebne začine i izlijte 1,5 šalica kipuće vode. Uključite program "Rice" i pirjajte proizvode 30 minuta.
7. U posuđe sipajte oprane zrna riže, solite sastojke i podijelite kipuću vodu. Voda u spremniku treba pokriti žitarice od 2 cm.
8. Aktivirajte način "pilaf", spustite poklopac. Pripremite pilaf u višeslojnom Panasonicu do kraja programa. U načinu "grijanja" ostavite posudu još 20-30 minuta.

Pokret pilaf u višenamjenskom Panasonicu je spreman, sada ga se može poslužiti za stol. Dovršite jelo salatom od svježeg povrća i uživajte. Uživajte u jelu.

Pilaf s svinjetinom u višeslojnom Panasonicu

Unatoč činjenici da je uobičajeno koristiti janjetinu u pripremi pilafa, u našoj zemlji, jela iz ove raznolikosti mesa nisu pripremljena tako često. Ali sočna i ukusna svinjetina vrlo je popularna na stolovima naših sugrađana. Pilaf s svinjetinom u višenamjenskom Panasonicu priprema se od takvih sastojaka:

• svinjetina - 1,5 kg;
• svinjska masti - 0,3 kg;
• luk - 3 glave;
• duga riža -zrna - 0,5 kg;
• mrkva - 3 PCS.;
• zubi češnjak-7-8;
• voda - 1 l;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• sol, začine.

Pilaf s svinjetinom u višeslojnom Polarisu se vrši na sljedeći način:

1. Riže žitarice temeljito operite i izlijte je vodom 1-2 sata.
2. Operite svinjsku masnoću ispod slavine, namočite se maramicom za papir i izrežite na male komade. Preklopite proizvod u spor štednjak, uključite program "gašenje", zatvorite poklopac. Uklonite masnoću 20-30 minuta.
3. Očišćena mrkva nasjeckana na trake, luk - kocke.
4. Operite svinjsku pulpu i osušite, a zatim meso izrežite kriškama srednje veličine.
5. Iz obojene masnoće uklonite masti. Stavite luk s mrkvom u spor štednjak i pržite ih, miješajući, 10-15 minuta.
6. Dodajte komade mesa u povrće i kuhajte jelo još 15 minuta. Nakon toga stavite lovorov list, oguljene češnja češnjaka u meso, dodajte sol i začine. Stavite rižinu rižu, zagladite je i izlijte kipuću vodu.
7. Uključite program Pilaf i pripremite pilaf u višeslojnom Panasonic -u na zvučni signal.

Srdačan ručak za obitelj je spreman. Tretirajte svoju rodbinu s ovim divnim jelom, ugodnim vama, apetitom.

Riba pilaf u višeslojnom Panasonicu

Ljubitelji morskih plodova mogu pripremiti neobičan pilaf od crvene ribe. Naravno, to će se razlikovati od analoga mesa, ali vjerujte mi, takav pilaf neće biti ništa manje ukusan od tradicionalne opcije. Pogledajmo koji su proizvodi potrebni za pripremu ribe pilafa u višeslojnom Panasonic -u:

• duga -zrnata riža - 400 g;
• losos ili losos - 0,5 kg;
• maslac - 100 g;
• suncokretovo ulje - 2 žlice;
• luk - 2 glave;
• voda - 1 l;
• sol, bijela papar.

U pozornicama napravimo ribu pilaf u višeslojnom Panasonic -u:

1. Operite ribu u hladnoj vodi, uklonite kožu, kralježnicu i sve kosti. Izrežite file s kockicama veličine oko 3x3 cm.
2. Očistite glave luka i zgnječite u male komade. Operite rižu nekoliko puta i natopite 30 minuta.
3. Stavite komad maslaca u višestruki oblik, izlijte 2 žlice. biljno ulje. Odaberite program "prženje", ulijte luk i proslijedite ga 10 minuta.
4. U čajniku prokuhajte vodu unaprijed. Kad luk dobije zlatnu nijansu, dodajte ribu u posudu, pomiješajte s lukom i stavite rižu na vrh.
5. Posipajte žitaricu paprom i solju, a zatim sipajte kipuću vodu i spustite poklopac.
6. Pokrenite način pilaf i pripremite pilaf u višeslojnom Panasonicu do kraja programa.

Kao što vidite, riba pilaf u višeslojnom Panasoniku je vrlo jednostavan. Po želji možete posipati gotov jelo. Uživajte u jelu.

Pileći pilaf s povrćem u višeslojnom Panasonicu

Pilaf se ne može nazvati prehrambenim jelom, ali ako ga kuhate od piletine, tada značajno smanjite sadržaj kalorija u takvoj hrani. U isto vrijeme, Pilaf neće izgubiti svoj divan ukus. Pored toga, u ovom ćemo receptu koristiti ne samo tradicionalne sastojke, već i proizvode poput zelenog graška i slatkog kukuruza. Popis proizvoda za pileći pilaf u višeslojnom Panasonicu uključuje sljedeće:

• pileći filet - 1 kg;
• riža - 2 šalice;
• luk - 3 glave;
• mrkva - 2 PCS.;
• smrznuti zeleni grašak - 100 g;
• konzervirani kukuruz - 100 g;
• biljno ulje - 50 g;
• sol, papar, paprika, kumin po ukusu.

U faznom pripremi pilećeg pilafa u višeslojnom Panasoniku izgleda ovako:

1. Izrežite oguljeni luk malim kockicama i nasjeckajte mrkvu tankim trakama. Izlijte žitarice u nekoliko voda hladnom vodom 30-40 minuta. Operite pileći file i nasjeckajte na kocke.
2. Uključite spor štednjak i odaberite program "prženja". Zagrijte biljno ulje i uronite povrće u njega. Pržite ih u meko stanje 10 minuta.
3. Stavite kockice fileta u zdjelu, kuhajte ih u istom načinu još 15 minuta, miješajući lopaticom.
4. U spremnik izlijte zeleni grašak i kukuruz, kao i sol i potrebne začine. Pomiješajte proizvode, stavite na vrh u zdjelu. Ulijte je s kipućom vodom tako da voda prekriva žitarice 2 cm.
5. Uključite program Pilaf i pripremite pilaf u višestrukoj Panasonic 50 minuta.

Pileći pilaf s povrćem, pripremljen u višeslojnom Panasonic -u, može se poslužiti za stol.

Guska pilaf s šljivama u višeslojnom Panasonicu

Gusyatina je prilično masno meso, ali upravo je u pilafu ta ptica neobično ukusna. Zahvaljujući masnoći koja se ističe od guske kože, pilaf postaje mršav, već, naprotiv, ljepljivo. Plones daje ovom jelu jedinstvenu nijansu, a grožđice daju pikantno slatko. Pripremite gusku pilaf u višeslojnom Panasonicu, koristeći ovaj divni recept. U nastavku smo opisali popis sastojaka:

• gusyatina - 1,5 kg;
• riža - 3 šalice;
• pljune - 200 g;
• mrkva - 2 PCS.;
• luk - 3 glave;
• grožđice - 100 g;
• češnjak - 8 zuba;
• biljno ulje - 4 žlice;
• sol, crni papar, mljeveni korijander - po ukusu.

Proces pripreme guske pilaf u višeslojnom Panasoniku je sljedeći:

1. Isperite žitaricu najmanje 7 puta, izlijte vodu i odložite neko vrijeme.
2. Operite gusku i izrežite na komade. Ulijte biljno ulje u oblik uređaja, stavite gusku u nju, aktivirajte opciju "prženja". Pržite meso 15 minuta, ponekad okrećući komade s jedne na drugu stranu. Zatim podijelite 300 ml vode u zdjelu, uključite način "gašenja" i kuhajte gusku još 40 minuta.
3. Očistite mrkvu i luk, nasjeckajte ih i pržite u zasebnoj tavi dok ne zlatno.
4. Isperite šljive i grožđice toplom vodom, namočite 2 minute. Zatim ocijedite vodu i sjeckaju šljive na polovice.
5. Kad guska u sporom štednjaku postane dovoljno meka, solite je i dodajte začine. U spremniku uređaja stavite prženo povrće, oguljene češnja češnjaka, dobro promiješajte proizvode. Zatim izlijte u zdjelu ujednačen sloj grožđica i obloga. Draga riža odozgo i sipajte je kipućom vodom. Voda bi trebala biti veća od riže za 2 cm.
6. Uključite način "pilaf" i pripremite guska pilaf u višeslojnom Panasonicu za vrijeme koje je postavio program.
7. Nakon zvučnog signala, ostavite posudu u načinu "grijanja" još 20-30 minuta.

Uzbekijski pilaf u višeslojnom Panasonic -u

Ovaj je recept prilično neobičan i zanimljiv, jer se umjesto vode u pripremi takvog pilafa koristi svježe stisnute sok od mrkve. Rezultat je jelo koje ima izvrstan ukus i prekrasnu boju. Uzbek Pilaf u višeslojnom Panasonic -u priprema se od sljedećih proizvoda:

• piletina - 1,5 kg;
• riža - 700 g;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• luk - 3 glave;
• mrkva za prženje - 2 PC.;
• mrkva za sok - 2 kg;
• sol;
• začine: kumin, crni papar;
• peršin Root - 1 PC.;
• korijen celera - 1 PC.;
• naribani đumbir - 1 žlica.

Opisali smo redoslijed radnji za pripremu pilafa u višeslojnom Panasonic -u:

1. Ulijte rižu u duboku zdjelu i isperite hladnom vodom dok isušena tekućina ne postane prozirna. Nakon toga, žitarice izlijte vodom i ostavite sat vremena.
2. Od 2 kg mrkve stisnite sok. Ostatak mrkve, kao i luk, čist i nasjeckani.
3. U zdjeli višestrukog brojača zagrijte biljno ulje, odabirom "prženja" među programima. Stavite luk i mrkvu u ulje, pržite ih dok ne omekšaju.
4. Operite meso i podijelite na male komade. Poštovani u posudi s prženim povrćem, dodajte naribani đumbir, kao i naribani peršin i korijenje celera. Piletinu pospite solju i začinima, temeljito pomiješajte i pržite u istom načinu 20 minuta.
5. Meso izlijte rižinim žitaricama, ulijte sok od mrkve. Ako sok nije dovoljan, dodajte malo kuhane vode, tako da je tekućina 2 cm iznad razine riže.
6. Uključite opciju "pilaf", spustite poklopac. Pripremite pilaf u višeslojnom Panasonicu do kraja programa.

Turski pilaf u višeslojnom Panasonicu

Neobično ukusan turski pilaf priprema se ne od mesa, već od ptičjih gibleta. Cedar orasi s rajčicom donose svoj dodir, čineći jelo još zanimljivijim i originalnijim. Popis sastojaka za turskog pilafa u višeslojnom Panasonic -u:

• duga -zrnata riža - 300 g;
• pileći gibleti: srca, jetra, želudac - 0,5 kg;
• rajčice - 4 PCS.;
• luk - 2 glave;
• svježi peršin i grane bosiljka-4-5;
• cedar Nuts - 50 g;
• maslac - 100 g;
• grožđice - 100 g;
• sol papar.

Recept za izradu turskog pilafa u višeslojnom Panasonic -u:

1. Ulijte rižu s tekućinom 1-2 sata isprane u 6-7 voda. Pržite matice od cedra u tavi bez ulja. Izrežite oprane zelenilo, nasjeckajte oguljeni luk.
2. Izlijte grožđice kipućom vodom. Izrežite rajčicu i umočite u kipuću vodu 1-2 minute. Izvadite kožu s povrća i pomičite ih u brusilici mesa. Operite i izrežite na komade.
3. U višestrukom obliku, rastopite maslac, to se radi u "prženju".
4. Stavite pileća crijeva u ulje i pržite ih oko 15 minuta. Zatim im dodajte luk i nastavite kuhati proizvode još 10 minuta, miješajući lopaticom.
5. U zdjelu ulijte orašaste orahe, stavite zelenilo, grožđice, sol i začine, ulijte rajčicu i sve pomiješajte.
6. Ulijte rižu s ravnomjernim slojem i izlijte posudu s kipućom vodom tako da je voda 2 cm iznad razine žitarica.
7. U načinu "pilaf", pripremite turski pilaf u multicookeru Panasonic oko 1 sat.

Pilaf u višeslojnom Panasonicu. Video