Spor štednjak odavno je zauzeo časno mjesto u kuhinji mnogih domaćica zahvaljujući impresivnoj raznolikosti prilika za kuhanje svojih omiljenih poslastica. Povrćena gulaš u Redmondic multicooker jedno je od najukusnijih jela s niskim i onim, što je pravo skladište vitamina. Priprema predjela povrća u sporoj štednjaku je besplatan postupak koji će vam omogućiti da postignete nenadmašan rezultat.

Prednosti jela

Kuhanje povrća u višeslojnom Redmondu ima niz neospornih prednosti, među kojima se mogu razlikovati sljedeće suptilnosti:

• sastojci ne trebaju biti miješani, jer se u šalici višestrukog kuhanja postupak kuhanja provodi ravnomjerno, bez potrebe za značajnim provedenim vremenom;
• količinu biljnog ulja možete smanjiti na minimum ili je potpuno isključiti;
• gulanje u ovom čudotvornom uređaju ispada da je srdačan, ne gubi korisna svojstva, a što je najvažnije-izgled ostaje estetski, jer integritet proizvoda nije prekršen u procesu kuhanja.

Između ostalih značajki kuhanja biljnih gulaša u Redmondovom multicookeru, mogu se primijetiti sljedeći čimbenici:

1. Mumiranje povrća izlučuje prirodni sok, u kojem i dalje propadaju. Kao rezultat toga, dobivate sočnu i mirisnu hranu.
2. Da bi se sačuvao atraktivan izgled sastojaka, preporučuje se miješati gulaš prije posluživanja.
3. Sok od povrća koji je ostao nakon kuhanja jela može se koristiti za bogatu gravuru ili umak. Da biste to učinili, zaspajte u multicooker zdjeli 2 žlice. l. Brašno odmah nakon što dobijete povrće. Zatim donesite umak u potrebnu gustoću u načinu "gašenja".

Dakle, iz teorije ćemo započeti s praksom. Uvest ćemo nekoliko ukusnih recepata za izradu gulaša , tako da možete odabrati za sebe upravo onaj s kojim ćete zadiviti svoja omiljena kućanstva.

Tradicionalna povrća u multiciokeru Redmond

Klasični recept za izradu gulaša je vješta kombinacija povrća, bez dodavanja mesnih sastojaka. Jedinstveni okus takvog jela temelji se samo na ponovnom ujedinjenju aroma svježeg povrća i ispravnosti njihovog kuhanja u sporim štednjacima. Razmotrimo detaljno metodu pripreme ove svjetlosne, mirisne i srdačne hrane.

Sastojci:

• tikvice - 1 pc;
• rajčice - 4 računala;
• češnjak - 2 klinčića;
• kupus - 300 g;
• krompir - 4 PCS;
• papar - 2 PCS;
• zeleni - 50 g;
• luk - 1 PC;
• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• sol, papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. U početku je potrebno oprati i rezati kupus tako da postoje kvadratni komadi sa strane od 1-2 cm.

2. Zatim očistite tikvice, krumpir, češnjak i luk. Operite rajčicu i papar i uklonite jezgru.

3. Nakon toga, pripremljeno povrće mora se izrezati: nasjeckajte krumpir i tikvice kockicama veličine 1-1,5 cm; Izrežite luk malim kockicama; rajčice i papar - kocke srednje veličine; Češnjak - tanke kriške.

4. Ulijte biljno ulje na dnu multicookera, tamo dodajte luk i pržite u načinu "pečenja" 10 minuta. Zaustavite način rada na kraju.

5. Počnite odlagati povrće u zdjelicu s više pića, pridržavajući se ovog slijeda: tikvice, krumpir, kupus, papar, rajčica, češnjak. Ne miješajte sastojke.
6. Dodajte sol i papar na vrh, a zatim stavite način "gulaš" na 1 sat.
7. Čim se skuha, otvorite spor štednjak i pomiješajte sastojke. Poslužite za stol, ukrašavanje biljka i dodavanje umaka.

Imajte na umu da povrće treba pirjati bez miješanja, tako da zadržavaju svoj oblik i ne pretvara se u kašu. Ako ne želite koristiti rajčice, možete ih zamijeniti s 50 ml vode.

Uživajte u jelu!

Povrća gulaš u višeslojnom Redmondu s mesom od puretine

Gulanje je prehrambeno i ukusno jelo koje se može učiniti zadovoljavajućim ako dodate nježno pureće meso. Ovaj recept neće zahtijevati posebne troškove vremena i truda, a rezultat će zasigurno zadiviti čak i iskusnog kuhara. Razmislite o koraku -Be -koraku upute za pripremu ovog jela.

Sastojci:

• krompir - 3 PCS;
• pureća fileta - 400 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• kupus - 300 g;
• grah šparoga - 1 pregršt;
• tikvice - 1 pc;
• češnjak - 3 klinčića;
• rajčica-1-2 računala;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• kopad-2-3 grane;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Očistite povrće i napravite ih. Mljejte krumpir kockicama; luk i češnjak - kriške; Tikvice, rajčice i mrkva - krugovi, kupus - nasjeckajte po želji.
2. Zatim izrežite meso purana s kockicama sa bočnom bodom od 1-2 cm.
3. Zatim na dno zdjele ulijte biljno ulje i tamo dodajte luk, meso, mrkvu i krumpir. Na vrhu dodajte tikvice, grah, češnjak, rajčicu i kupus.
4. Izlijte sol i papar po ukusu.
5. Zatim stavite način "pečenja" i ostavite sastojke da gule 20 minuta.
6. Nakon navedenog vremena, prebacite način postavljenog načina na funkciju "gašenje" i ostavite još 90 minuta.

Važno! Ako se tijekom kuhanja povrće lansira mali sok, možete dodati malo vode. U suprotnom slučaju, ako je na kraju kuhanja u gulaši preostalo previše tekućine, mora se ispariti postavljanjem načina "pečenja" 10 minuta. U ovom je slučaju potrebno otvoriti poklopac višestruke.

U procesu kuhanja povrće treba miješati ne više od 2 puta, u protivnom će izgubiti oblik. Također biste trebali završiti jelo svježim biljem.

Uživajte u jelu!

Povrća u višeslojnom Redmondu s gljivama

Svaki kuhar zna da je povrćasto gulaš posebno jelo koje se može poslužiti u bilo kojoj sezoni i u bilo koje doba dana - bilo da je to večera, doručak ili ručak. Ova je hrana uvijek prikladna za stol i može se nadopuniti masom sastojaka. Jedna od najzanimljivijih opcija je kuhati povrće s gljivama. Oštra, pikantna i osjetljiva aroma ovog proizvoda dat će gulaši nenadmašan okus. Razmotrimo detaljno korake -By -korake za pripremu gulaša s gljivama.

Sastojci:

• krompir - 3 PCS;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• bugarska paprika - 1 PC;
• rajčica - 1 PC;
• gljive - 300 g;
• tikvice - 1 pc;
• sol, začini - po ukusu;
• češnjak - 2 klinčića;
• biljno ulje;
• voda.

Način kuhanja

1. Očistite i izrežite kockicama 1-2 cm luk, krumpir, paprika, rajčice i tikvice.
2. Narežite gljive kriškama i utrljajte mrkvu na grubu rešetku.
3. Uključite način "pečenja" 60 minuta na sporoj štednjaku.
4. Zatim sipajte malo biljnog ulja na dno zdjele i tamo dodajte luk s mrkvom. Pržite sastojke 10 minuta.
5. Dodajte ostatak povrća na ovo.
6. Dodajte papar, sol i začine, miješajući sve sadržaje.
7. Zatim podijelite vodu tako da pokriva povrće.
8. Kuhajte povrće za određeno vrijeme. Na kraju, ponovno pomiješajte i poslužite.

Povrća gulaš u višenamjenskom Redmondu s slaninom

Svaka domaćica zna da je povrće gulaš svojevrsni kompromis. Ovo je najbolji izbor između prehrambene opcije za djevojčice i srdačnog obroka za muškarce koji ne predstavljaju večeru bez krumpira i mesa. Nakon pripreme povrća u Redmonde multicookeru s slaninom, možete dopustiti ovu dilemu i ugostiti sva kućanstva odjednom. Razmotrite recept detaljnije.

Sastojci:

• slanina - 50 g;
• luk - 1 PC;
• tikvice - 1 pc;
• kupus - 250 g;
• mrkva - 1 PC;
• kisela krema - 200 ml;
• bugarska paprika - 1 PC;
• krompir - 3 PCS;
• začini (origano, mayran, bosiljak) - 1 žličica;
• češnjak - 1 klinčić;
• sol, papar - po ukusu;
• voda - 200 ml;
• zelje.

Način kuhanja:

1. U početku je potrebno pripremiti slaninu. Da biste to učinili, uklonite kožu i izrežite je malim kockicama.
2. Zatim prebacite slaninu u zdjelu s višestrukim proizvodima i postavite način "gašenja" na 60 minuta. Ostavite meso 10 minuta da iz njega cijevi masnoću i smeđe komade.
3. U ovom trenutku očistite mrkvu i luk, izrežite ih kockicama i dodajte mesu u spor štednjak. Nastavite pržiti sve sastojke 5 minuta.
4. Zatim nasjeckajte slamke od kupusa, kockice narežite paprikom i pošaljite sve u zdjelu.
5. Nakon toga očistite tikvice, mljejte ga kockicama i ulijte ga u spor štednjak 2 minute nakon kupusa.
6. Zatim ogulite krumpir, nasjeckajte kocke i pošaljite svim sastojcima odmah nakon tikvica.
7. Dok se povrće pirja, miješajte kiselo vrhnje, vodu, naribani češnjak, papar, sol i suho bilje u zasebnoj posudi.
8. Dodajte rezultirajuću smjesu sastojcima i pomiješajte. Zatim pokrijte poklopac i ostavite da se pripremite za preostalo vrijeme.
9. Prema receptu, prvih 30 minuta trebali biste dodati povrće u zdjelu s više metaka, a ostatak vremena ih ugasi u umaku od kiselog vrhnja.
10. Na kraju određenog vremena ostavite gulaš na grijanju još 15 minuta, a zatim poslužite za stol.

Uživajte u jelu!

Priprema povrća u Redmondic multicookeru zanimljiv je proces koji je moguć i za iskusne kuhare i za novoobilježene vlasnike ovog uređaja. Dodajte kap mašte i zasigurno ćete izvući srdačno, mirisno i ukusno jelo za svaki dan.