Gula je uravnoteženo, sočno i nevjerojatno vitaminsko jelo koje se može pripremiti s puno metoda pomoću različitih proizvoda. U sezoni povrća, domaćice često biraju tikvice kao glavni sastojak ovog jela. Danas ćemo pokazati nekoliko načina kako napraviti gulaš od tikvica u sporom štednjaku.

Zvijezda iz tikvica u sporoj štednjaku: osnovni recept

Ukratko, osnovni recept za gulaš iz tikvica u sporom štednjaku može se formulirati na sljedeći način: tikvice, bilo koje povrće, začini i biljno ulje kako bi se određeno vrijeme uklopili u spor štednjak. Ipak, postoje neka pravila za kuhanje ovog jela, jer u protivnom riskirate kuhanje umjesto povrća, ukusne mase u obliku kaše. Nudimo vam dokazani recept koji će vaši najmiliji zasigurno cijeniti.

Dakle, trebat će nam:

• mladi tikvice - 2 PCS;
• patlidžan - 1 PC;
• slatka paprika - 2 PCS;
• luk - 2 PCS;
• krumpir - 5 kom;
• češnjak - 1 klinčić;
• mrkva - 1 PC;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• sol, papar, začini po ukusu.

Bilješka. Umjesto maslina, po ukusu možete koristiti bilo koje drugo biljno ulje.

Kako kuhati.

1. Ogulite mrkvu, krumpir i luk, izvadite koru iz patlidžana. Isperite i izrežite povrće, uključujući tikvice.
2. Operite papriku, bez sjemenki i pedikela, izrežite na trake.
3. Očistite češnjak, mljejte s preše ili rešetkom na finoj rešetki.
4. Uključite spor štednjak u načinu prženja, dodajte maslinovo ulje.
5. Stavite luk u prethodno zagrijanu zdjelu, pržite do zlatne boje.
6. Prebacite se na multicooker u način "gašenja". Pošaljite mrkvu u spremnik.
7. Nakon 10 minuta dodajte krumpir sadržaju zdjele, pomiješajte.
8. Do incidenta stavite preostalo povrće u spor štednjak na 20 minuta: tikvice, patlidžan i papar. Zatvorite poklopac, kuhajte 15-20 minuta.
9. Zatim dodajte češnjak, pastu od rajčice, sol i druge začine po ukusu. Mješavina talijanskog bilja dobro je prikladna za ovaj recept, ali to je stvar ukusa.
10. Pomiješajte sadržaj sporog štednjaka, zatvorite jedinicu i pirjajte jelo dok se ne kuha.

Općenito, priprema gulaša iz tikvica u sporoj štednjaku prema osnovnom receptu oduzet će vam oko 1,5-2 sata, a većinu ćete potrošiti na pripremu i rezanje povrća. Jelo možete poslužiti kao ručak ili večeru.

Zvijezda od tikvica i vrhnja u sporoj štednjaku

Još jedan plus multicookera prilikom kuhanja gulaša tikvica je da jelo ne gubi korisna svojstva, a sok koji oslobađa povrće čini ga još aromatičnijim i zasićenim. Želite li da gulaš postane bogatiji i zadovoljavajući?! Samo dodajte malo vrhnja.

Da bismo pripremili gulaš od tikvica s dodatkom vrhnja, trebat će nam sljedeći sastojci:

• mladi tikvice - 2 PCS;
• krema (10%-15%)-230 ml;
• krumpirova gomolja-5-7 računala;
• rajčice - 2 PCS;
• bijeli kupus - ¼ vilica;
• češnjak - 1 klinčić;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• sol po ukusu.

Kuhamo gulaš od tikvica s dodatkom vrhnja u sporoj štednjaku u pozornicama.

1. Pripremite povrće: ogulite krumpir i češnjak, izvadite koru iz rajčice, nakon što ih natočite kipućom vodom. Operite tikvice.
2. Izrežite tikvice, krumpir i rajčicu u velikim kockicama. Fino nasjeckajte kupus, prođite češnjak kroz preše.
3. Uključite spor štednjak u načinu prženja, ulijte biljno ulje i pričekajte dok se ne zagrije.
4. Stavite krumpir u posudu i smeđe ga.
5. Zatim pošaljite tikvice, češnjak i rajčicu na krumpir, dajte povrće nekoliko minuta.
6. Stavite kupus u zdjelu, nakon što ga ometate rukama.
7. Soli sadržaj.
8. Dodajte vrhnje u povrće, sve dobro promiješajte.
9. Prebacite spor štednjak na način "gašenja", čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte jelo 1,5 sati.

Vidjet ćete da će gulaš iz tikvica i vrhnja u sporoj štednjaku definitivno svidjeti sva vaša kućanstva, jer ima nevjerojatno osjetljivu teksturu i ugodnu aromu.

Zvijezda iz tikvica s rajčicom u sporoj štednjaku

Kad rajčice sazrijevaju na krevetima, želim ih koristiti u gotovo svakom jelu. Idealna kombinacija ovog povrća s tikvicama poznata je najiskusnijim domaćicama. Nudimo vam recept za gulaš od tikvica i rajčice u sporoj štednjaku, što će voljeti čak i najvažnije izbirljiviji gurmanski.

Trebat će nam takvi proizvodi:

• mladi tikvice - 3 PCS;
• rajčice - 3 kom;
• luk - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol, papar po vašem ukusu.

Kuhamo gulaš od tikvica i rajčice u sporoj štednjaku.

1. Očistite mrkvu i luk. Isperite ih, nasjeckajte luk u pola prstenova, nasjeckajte trake mrkve.
2. Operite tikvice, izrežite velike kocke, losos i ostavite nekoliko minuta.
3. Ulijte kipuću vodu kroz rajčicu, izvadite kožu s njih. Izrežite pulpu kriškama.
4. Uključite multicooker u načinu "prženja", ulijte biljno ulje.
5. Kad se zdjela zagrije, spustite mrkvu u nju i pržite u prozirno stanje.
6. Uklonite mrkvu u zasebni spremnik.
7. Stavite povrće u slojeve u sljedeći slijed: tikvice, kriške rajčice, tikvice, rajčicu, luk, tikvice, mrkvu, rajčicu.
8. Zmija svaki sloj, dodajte malo mljevene paprike, možete okusiti i začine.
9. Uključite spor štednjak u načinu peciva, čvrsto zatvorite poklopac i na jedan sat lebdite jelo.
10. Na kraju kuhanja, uređaj se ne otvara, pustite da gulaš kuhara oko 20 minuta u načinu "grijanja".

Pokušajte poslužiti gulaš iz tikvica bez uništavanja slojeva, tako da ćete ugoditi voljenim osobama ne samo s ukusom, već i ugodnim izgledom jela.

Zvijezda iz tikvica u sporim štednjaku s bundevom

S riječi "gulaš" u glavi dolazi do slike mirisnog, sočnog jela. Želite li mu dodati svijetle, zasićene boje? Zatim je recept za tikvice s dodatkom bundeve u sporom štednjaku za vas.

Popis sastojaka koji će biti potrebni za izradu gulaša iz tikvica uz dodavanje bundeve u sporoj štednjaku:

• mladi tikvice - 2 PCS;
• bundeva - 500 g;
• sweet Pepper-2-3 PCS;
• maslinovo ulje-3-4 tbsp;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 2 PCS;
• mješavina talijanskog bilja - 1 žličice;
• češnjak - 2 klinčića;
• sol po ukusu.

Kako kuhati gulaš iz tikvica s bundevom u sporim štednjacima.

1. Čisti luk, mrkvu i češnjak. Izvadite oguljenje iz bundeve, uklonite sjemenke i niti.
2. Isperite tikvice i slatki paprika. Potonji se oslobađa iz sjemenki i pedikela.
3. Izrežite mrkvu kockicama.
4. Uključite spor štednjak u načinu peciva, ulijte maslinovo ulje. Kad je zdjela dovoljno topla, pošaljite mrkvu na nju, zatvorite poklopac i pustite da povrće treperi nekoliko minuta.
5. Izrežite luk na male kocke. Otvorite spor štednjak, dodajte ga u mrkvu, pomiješajte i ponovo zatvorite jedinicu.
6. Izrežite papar na male šipke, dodajte ga u sadržaj multicookera.
7. Izrežite bundevu i tikvice kockicama, pošaljite je u zdjelu uređaja.
8. Pomiješajte i solite sadržaj sporog kuhala.
9. Prebacite kuhinjsku jedinicu na način gašenja i pripremite posudu 30 minuta.
10. Na kraju programa dodajte sitno nasjeckani češnjak i travu u gulaš.
11. Pomiješajte sadržaj, uključite spor štednjak u načinu grijanja i ostavite 20-30 minuta.

Zahvaljujući 20-30 minuta izloženosti u načinu "grijanja", povrće apsorbira aromu češnjaka i bilja, čime je u polaganom štednjaku dao nove note u cjelokupnoj paleti okusa tikvica i bundeve.

Zvijezda iz tikvica u sporoj štednjaku. Video