Indies je prilično specifična vrsta mesnih proizvoda koje morate znati kuhati. Unatoč tome, vrlo je korisno, zbog sadržaja velike količine vitamina A i E, željeza, proteina, folne kiseline, tripofana i drugih elemenata u tragovima. Današnji članak o tome kako ispravno kuhati Shin Turkey u sporom štednjaku prema raznim receptima.

Zaključajte puretinu u narančastoj marinadi u sporoj štednjaku

Vještine domaćice uglavnom pripremaju puretinu u pećnici, nudimo vam da kuhate puretinu u sporoj štednji. Stoga ćete uvelike pojednostaviti postupak i provoditi manje vremena na jelu. Osim toga, puretina Shin pripremljena prema ovom receptu vrlo je mirisna i neobična po ukusu, zahvaljujući marinadi naranče, muškatnog oraščića, đumbira i popa.

Popis sastojaka za pripremu pureće noge u narančastoj marinadi u sporom štednjaku:

• turska potkoljenica - 800 g;
• kisela krema (10%-15%)-150 gr;
• naranča - 1 pc;
• limunova sol (može se kupiti u trgovini) - na vrhu noža;
• oblovnik - na vrhu noža;
• estron - na vrhu noža;
• osušeni đumbir - na vrhu noža;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l;
• sol, papar po vašem ukusu.

Kuhamo tursku potkoljenicu u narančastoj marinadi u višestraništu u pozornicama.

1. Operite potkoljenicu, osušite papirnatim ručnikom i stavite u zasebnu posudu.
2. Operite naranču, izrežite na dva dijela i stisnite sok.
3. Dodajte Estraon, sušeni đumbir, limunsku sol i muškatni oraščić soku naranče. Ulijte potkoljenicu s rezultirajućom marinadom i ostavite pureći pristanište 1 sat.
4. Nakon vremena izvadite potkoljenicu iz marinade, trljajte solju i paprom i pomažite je kiselim vrhnjem sa svih strana.
5. Ulijte suncokretovo ulje u zdjelu s višestrukim proizvodima, uključite uređaj u načinu pečenja.
6. Pošaljite puretinu hladnoću u kapacitet jedinice i pripremite jelo na 1 sat.
7. Nakon 20 minuta programa kuhanja, s druge strane okrenite donju nogu.
8. Nakon još 20 minuta, puretinu izlijte narančastom marinadom i nastavite kuhati do kraja programa.

Gotovo jelo se može poslužiti i vruće i hladno. Okus ovoga nije izgubljen od ovoga.

Veliki umak od puretine i soje u sporim štednjacima

Još jedan zanimljiv recept je potkoljenica s umakom od češnjaka i sojinog umaka u sporim štednjacima. Kao što znate, češnjak je prilično univerzalni začin. Njena kombinacija s mesom od puretine jednostavno je nevjerojatna i vjerojatno ugodan okus gotovog jela neće nikoga ostaviti ravnodušnom.

Da biste kuhali puretinu s češnjakom i sojinim umakom, trebat će vam sljedeći sastojci:

• turska potkoljenica - 1 kg;
• naranča - 1 pc;
• kisela krema (10%-15%)-150 gr;
• češnjak - 4 klinčića;
• sojin umak - 2,5 žlice. l;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l;
• ružmarin - 1 grančica;
• sol, papar po ukusu.

Kako kuhati puretinu s češnjakom i sojinim umakom u sporoj štednji.

1. Operite potkoljenicu, osušite papirnatim ručnikom i stavite u zasebnu posudu.
2. Operite naranču, izrežite na dva dijela i stisnite sok.
3. Ogulite češnjak, mljejte finom rešetkom.
4. Dodajte sojin umak, kiselo vrhnje, češnjak i ružmarin u sok od naranče.
5. Naribajte potkoljenicu solju i paprom. Ako vam se ne sviđa previše slana jela, onda je bolje uzimati sol prilično, jer u našem receptu imamo i sojin umak.
6. Rezultirajući marinada izliva tursku potkoljenicu i odlazi dva sata.
7. Izlijte maslinovo ulje u spor štednjak, na uređaj postavite program kuhanja "pečenje".
8. Stavite potkoljenicu puretine u prethodno zagrijanu zdjelu i pripremite jelo 1 sat. Nakon pola sata okrenite potkoljenicu.

Turska potkoljenica, pripremljena prema ovom receptu, savršena je kao dodatak za prilog za ručak ili večeru.

Potkoljenica s povrćem u sporim štednjacima

Kako možete uravnotežiti i dodati prednosti u meso jelo? Vrijedno je dodati malo povrća. Oni mogu biti vrlo različiti, ali zasigurno će dati vaše jelo za zasićenost i učiniti ga još zadovoljavajućim. Ispod je recept za pureće noge s povrćem u sporim štednjacima.

Sastojci koji će biti potrebni za pripremu potkoljenice s povrćem u sporom štednjaku:

• turska potkoljenica - 800 g;
• krompir - 4 PCS;
• mladi Tsukkini - 1 PC;
• rajčice - 2 PCS;
• grah šparoga (možete uzeti smrznuto) - 100 g;
• mrkva - 1 PC;
• Luk - 1 PC;
• slatki paprika - 1 pc;
• češnjak - 2 klinčića;
• senf - 1 žlica. l;
• sojin umak - 1 žlica. l;
• mješavina talijanske trave - ½ žličice;
• maslinovo ulje - 6 žlica. l;
• kuhana voda - 1/3 multistakana;
• sol, papar po vašem ukusu.

Kuhamo potkoljenicu s povrćem, slijedeći takve faze.

1. Operite potkoljenicu puretine, osušite papirnatim ručnikom, ostavite u zasebnoj posudi.
2. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte senf, sojin umak, 2 žlice. L maslinovo ulje i pola količine mješavine talijanskog bilja.
3. Ogulite češnjak, izrezani na malu traku.
4. U potkoljenicu puretine napravite nekoliko proboja nožem i stavite češnjak Barnere u rezove.
5. Naribajte potkoljenicu solju, paprom i rezultirajućom marinadom, ostavite da marinira 25 minuta.
6. Ogulite krumpir, isperite i izrežite na male kocke.
7. Izvadite oguljenje iz mrkve, operite i režite prstenove.
8. Ogulite luk, izrežite na kocke.
9. Operite rajčicu, izrežite na velike kocke.
10. Operite papar, bez sjemenki i pedikela, izrezani na male šipke proizvoljnog oblika.
11. Operite Tsukkini, izrežite na pola prstenova.
12. Povrće, uključujući grah šparoga, umiješajte u zasebnu posudu, sol, dodajte papriku, 2 žlice. L Maslinovo ulje i preostala količina mješavine talijanskog bilja. Ostavite povrće da se marinira.
13. Preostala 2 žlice izlijte u spremnik s višestrukim proizvodima. l Maslinovo ulje, stavite uređaj u način pečenja.
14. Kad zdjela zagrije kupovinu puretine i kuha 40 minuta. Nakon 20 minuta okrenite donju nogu.
15. Nakon vremena dodajte povrće u zdjelu, ponovo stavite spor štednjak u "pečenje". Pripremite posudu u ovom načinu 25 minuta, povremeno miješajući.
16. Kad multicooker sjedi s kraja načina kuhanja, dodajte vodu u spremnik.
17. Uređaj je stavio u način pirjanja i pripremio jelo još 1 sat ispod zatvorenog poklopca.

Gotovo jelo možete poslužiti bez priloga kao večera ili večere.

Veza s krumpirom u sporim štednjacima

Shir puretine dobro ide s povrćem. Ispada posebno ukusno s krumpirom. Izlaz je vrlo hranjivo, uravnoteženo i srdačno jelo koje će zasigurno svidjeti sva vaša kućanstva.

Proizvodi koji su potrebni za kuhanje potkoljenice s krumpirom u sporoj štednjaku:

• turska Shin - 1 PC;
• kisela krema (10%-15%)-150 gr;
• gruzijski umak - 80 g;
• krumpir - 10 pca;
• majoneza - 150 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l;
• mirisna paprika s graškom - 5 računala;
• mješavina talijanskog bilja - 1/3 žlice;
• sol, papar po vašem ukusu.

Priprema potkoljenice s krumpirom u sporim štednjacima.

1. Operite potkoljenicu i osušite papirnatim ručnikom.
2. U zasebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i mješavinu talijanskog bilja. Drva rezultirajuću masu Turske. Također naribajte potkoljenicu i papar.
3. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu s više pića, stavite uređaj u peciva.
4. Purane puretine stavite u prethodno zagrijani kapacitet kuhinjske jedinice i kuhajte 40 minuta. Nakon 20 minuta skrenite donju nogu na drugu stranu.
5. Očistite krumpir, operite i izrežite kocke srednje veličine.
6. Na kraju programa kuhanja dodajte krumpir, sol, papar, mirisnu papriku i gruzijski umak u kapacitet spremnika. Pomiješajte sadržaj.
7. Ponovno stavite spor štednjak u način pečenja. Pripremite jelo povremeno miješajući 1 sat.

Poslužite jelo vruće, po želji, možete ga posipati finim izrezanim biljem.

Zaključavanje puretine je u sporom štednjaku. Video